ნელი გაზქურის პასტების მომზადება არის სპეციალური პროცესი, რომელიც მოითხოვს ყურადღების მიქცევას, დოზების მკაფიო დაცვას და ყველა ინგრედიენტის დამზადების წესებს. ამასთან, გასასვლელში, გემრიელი პური მიიღება ხრაშუნა ყავისფერი ქერქით, რომელიც სვამს თავის არომატს და აღფრთოვანებს მადას მხოლოდ სახეს. ამ სტატიაში განვიხილავთ Multicooker Philips– ში პურის დამზადების უმარტივეს და გემრიელ რეცეპტებს, რომელთა დაწყებაც კი შეიძლება დაიწყოს მზარეულების დასაწყებად.

თეთრი პური მულტიკოკერ ფილიპში მჟავე რძეზე

პური არის შეუცვლელი პროდუქტი, რომელიც ყოველთვის არის მაგიდაზე. დღეს უამრავი სხვადასხვა სახის ასეთი გამოცხობაა, მაგრამ მე ყოველთვის მსურს სტუმრებს მივცე პური, რომელიც ბებიასთან წვეულებაზე გვქონდა. ჩვენ განვიხილავთ ასეთი გამომცხვარი პროდუქტის მომზადების ტრადიციულ რეცეპტს, რაც შესაძლებელს გახდის ჰაერის და არომატული ტრაქტატების დამზადებას.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• მშრალი საფუარი - 2 ჩ / კ;
• კარაქი - 2 სტადი. ლ.;
• ფქვილი - 3 სათვალე;
• შაქარი - ½ სტადიის. ლ.;
• თბილი წყალი - 1/3 ჭიქა და ½ ჩაშუშული;
• კეფირი - ½ ჭიქა;
• მარილი - ½ სტადი. ლ.;
• ძმარი - ¼ tsp.

ნაბიჯი -ლ -ნაბიჯის მომზადების ტექნიკა:

1. პირველ რიგში, თქვენ უნდა გაიტანოთ საფუარი. ამისათვის, ჩაასხით მათ ღრმა კონტეინერში, დაამატეთ 1/3 ჭიქა თბილი წყალი თავზე და გააჩერეთ ამ მდგომარეობაში 10 წუთის განმავლობაში.
2. შემდეგ ჩვენ ვიღებთ კიდევ ერთ თასს და დავასხით კეფირი, მდნარი კარაქი, ძმარი და მასში მარილი შაქარს ვამატებთ.
3. კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. ამ მასაში ჩაასხით ორთქლის საფუარი და ½ ჭიქა წყალი.
4. შემდეგი, დაარტყი ცომი. ჩვენ ვასხამთ ფქვილს და knead, დავაკაკუნებთ მას ისე, რომ აღმოჩნდეს ბევრი ჰაერის ბუშტი. ამ შემთხვევაში, პური გამოვა ჰაეროვანი და რბილი.
5. ამის შემდეგ, განათავსეთ თბილი ადგილი 45 წუთის განმავლობაში.
6. მას შემდეგ, რაც ცომი შესაფერისია, ის კვლავ მოიხსენიება და მომავალი პურის უნიფორმა.
7. ჩართეთ ნელი გაზქურა "გათბობის" პროგრამაზე და გააცხელეთ თასი ზეთით და გაანაწილეთ ცომი.
8. ამ რეჟიმში 20 წუთის განმავლობაში ოპერაციის შემდეგ, გამორთეთ მოწყობილობა და დატოვეთ მომავალი პური 40 წუთის განმავლობაში. საფარი უნდა დაიხუროს.
9. ამის შემდეგ, განათავსეთ საცხობი პროგრამის პროგრამა და დაიწყეთ ტაიმერი 60 წუთის განმავლობაში.
10. სამზარეულოს პროცესის გაკეთებისას, ჩვენ ვაქცევთ პურს მეორე მხარეს და გავაგრძელებთ ტაიმერს კიდევ 50 წუთის განმავლობაში.
11. გემრიელი პური ნელი გაზქურის ფილიპში მზად არის! ჩვენ ვტოვებთ მას კერძზე, სანამ ის მთლიანად არ გაცივდება, შემდეგ გაჭრა და ვემსახურებით.

Გემრიელად მიირთვით!

კარტოფილის პური მულტიკუკერ ფილიპში

ეს რეცეპტი წარმოგიდგენთ პურის მომზადების უჩვეულო გზას, რომელიც აღმოჩნდება ძალიან არომატული, გემრიელი და დელიკატური. ასეთ გამოცხობას მოსწონს ყველაზე მოთხოვნადი ოჯახიც კი, რადგან შეუძლებელია წინააღმდეგობა გაუწიოს მადის გარეგნობასა და სუნი. ასე რომ, უფრო დეტალურად განვიხილოთ კარტოფილის პურის რეცეპტი Multicooker Philips– ში.

შემადგენლობა:

• შაქარი - 2 ჩ.ს.;
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
• ფქვილი - 3 სათვალე;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.;
• მშრალი კარტოფილის პიურე - 4 სტადიის. ლ.;
• მარილი - 2 ჩ.ს.;
• თბილი წყალი - 300 მლ;
• მშრალი საფუარი - 1 სტადიის. ლ.

მომზადების მეთოდოლოგია:

1. დაასხით საფუარი ცალკე ღრმა კონტეინერში და დაასხით თბილი წყლით. შემდეგ იმავე თასში დაამატეთ მარილი, მცენარეული ზეთი, შაქარი და კვერცხი. კარგად აურიეთ სანამ გლუვი.
2. როდესაც საფუარი მზად არის, ჩვენ მას კარტოფილის პიურე დავასხით და ისევ აურიეთ.
3. ფქვილი გახეხეთ და რბილი თანმიმდევრულობის ცომი. როდესაც ეს მოგვწონს სასურველ მდგომარეობაში, ჩვენ ვასუფთავებთ მას თბილ ადგილას და ველოდებით მის ზრდას.
4. შემდეგ ჩვენ ჩართეთ ნელი გაზქურა "გათბობის" რეჟიმისთვის.
5. ზეთოვანი თასში, ჩვენ გადავიტანთ მომავალ პურს და პირველ რიგში 15 წუთის განმავლობაში ვტოვებთ.
6. გამორთეთ პროგრამა და დატოვეთ ცომი შიგნით კიდევ 30 წუთის განმავლობაში. ის უნდა გაორმაგდეს მოცულობით.
7. როდესაც ეს მოხდება, აუცილებელია "გამოცხობის" სამზარეულოს რეჟიმის ჩართვა და ქრონომეტრაჟი 60 წუთის განმავლობაში.
8. რეჟიმის დასრულებისთანავე, ჩვენ პურს ვაქცევთ გზის უკანა მხარეს და კიდევ 40 წუთის განმავლობაში ვაცხობ.
9. კარტოფილის პური მულტიკუკერ ფილიპში მზად არის! მიირთვით გაცივებული მაგიდასთან.

Გემრიელად მიირთვით!

ტკბილი შოკოლადის პური მულტიკუკერ ფილიპში

ეს რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ ორიგინალური ტკბილი პური, რომელიც, რა თქმა უნდა, გახდება თქვენი შვილების საყვარელი კერძი. მისი სურვილისამებრ, ასეთ ნამცხვრებს საერთო არაფერი აქვთ ტრადიციულ ტორტთან, რის გამოც ის უფრო ორიგინალური და გემრიელი აღმოჩნდება. შოკოლადის, ვანილისა და რძის დახვეწილი არომატი იწვევს მნიშვნელოვან მადას, ხოლო პურის რბილობის ჩრდილების ულამაზესი გადასვლები იკეცება ლამაზი ნიმუშით. ასეთი პური იდეალურია დილის სადღეგრძელოებისთვის, სენდვიჩები კარაქით ან ჯემით.

შემადგენლობა:

• საფუარი - 2.5 ჩ / კ;
• კეფირი - 200 მლ;
• კარაქი - 50 გ;
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
• შაქარი - 5 სტადიის. ლ.;
• კაკაო - 3 სტადი. ლ.;
• ფქვილი - 400 გ;
• ვანილინი;
• მარილი.

რეცეპტი:

1. უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ ვათბობთ კეფირს და ვასხამთ საფუარს თბილ მასაში. ჩვენ კარაქს ვამცირებთ მიკროტალღურ ღუმელში.
2. შემდეგ კვერცხს შაქრით შეიტანეთ და დააკავშირეთ ყველა კომპონენტი ერთ მასაში. კარგად აურიეთ.
3. დაამატეთ მარილი, ვანილინი და ცოტა ფქვილი. თანმიმდევრულობით, ცომი ბლინების მსგავსი უნდა იყოს.
4. შედეგად მიღებული ცომი ორ ნაწილად ვყოფთ. დაამატეთ კაკაო პირველ თასში და აურიეთ. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი იქ ისე, რომ მიიღოთ ელასტიური მასა, რომელიც ხელებს არ იკავებს.
5. ორივე თასს თბილ ადგილას 60 წუთის განმავლობაში დავდებთ. მიზანშეწონილია თავზე სუფთა პირსახოცით დაფარვა.
6. ამ დროის შემდეგ, ჩვენ ვყოფთ ცომს, რომელიც მიუახლოვდა ნაწილებს, რომელთაგან თითოეული ჩვენ ხელებით ვსვამთ და ნამცხვრებად იქცევა. დაასხით დარიჩინი (სურვილისამებრ) და შაქარი. ჩვენ როლიკად იქცევა.
7. ნავთობისგან გაჟღენთილი მულტიკუკერი, განათავსეთ ჩვენი რულონები და დააინსტალირეთ "გათბობის" სამზარეულოს პროგრამა. გააჩერეთ ისინი 10 წუთის განმავლობაში.
8. შემდეგ ჩვენ ვცვლით მომზადების რეჟიმს "გამოცხობისთვის" და ვამზადებთ 60 წუთის განმავლობაში.
9. ამის შემდეგ, გადააქციეთ შოკოლადის პური თავში და გამოაცხვეთ კიდევ 40 წუთის განმავლობაში.
10. SMIC შოკოლადის პური Multicooker Philips- ში მზად არის! მიირთვით კარაქით ან ჯემით.

Გემრიელად მიირთვით!

ჭვავის პური მულტიკუკერ ფილიპში

საჰაერო და არომატული ჭვავის პური არის დაუსაბუთებელი საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც ბავშვობაში ფიქრებს უბრუნებს, როდესაც ბებიამ ფრთხილად გამომცხვარი რუსული ღუმელში. ნელი გაზქურის მოსვლასთან ერთად, ასეთი რეცეპტები ხელმისაწვდომი გახდა ყველა დიასახლისისთვის, ხოლო მოწყობილობა საშუალებას გაძლევთ დაზოგოთ ბევრი დრო და ძალისხმევა. მოდით, უფრო დეტალურად მოვიძიოთ, როგორც ჭვავის პურის სამზარეულოს მულტიქეს ფილიპში.

შემადგენლობა:

• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.;
• ჭვავის ფქვილი - 400 გ;
• საფუარი - 2 ჩ.ს.;
• მარილი - 1/2 ჩ/კ;
• ხორბლის ფქვილი - 700 გ;
• თბილი წყალი - 500 მლ;
• შაქარი - 1 სტადიის. ლ.

ნაბიჯი -ლ -ნაბიჯის მომზადების ტექნიკა:

1. პირველ რიგში, თქვენ უნდა გაიტანოთ საფუარი. ამისათვის მოათავსეთ ისინი ღრმა კონტეინერში და დაასხით ზემოდან ცხელი წყლით (არა მდუღარე წყალი). აურიეთ და დაამატეთ შაქარი, მარილი, კარაქი.
2. კარგად აურიეთ ინგრედიენტები და შემოიტანეთ ფქვილი. ჩვენ ვაკოცავთ ელასტიური თანმიმდევრულობის ცომს, რომელიც ხელებს არ გამოდგება.
3. ჩართეთ ნელი გაზქურა "გათბობის" რეჟიმისთვის და განათავსეთ იგი კონტეინერში, რომელიც ადრე გაათბეთ ზეთით.
4. შეინახეთ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გამორთეთ და დაელოდეთ კიდევ 40 წუთს.
5. მას შემდეგ, რაც მასა იზრდება მოცულობით, ჩვენ ვქმნით მომავალ პურს ცომიდან.
6. ჩვენ ისევ ნელა გაზქურაში ჩავდექით და დავაყენეთ პროგრამა "გამოცხობა". მოხარშეთ 50 წუთის განმავლობაში ერთ მხარეს, შემდეგ გამოაცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში მეორე მხარეს.
7. ჭვავის პური Multicooker Philips მზად არის! მიირთვით სუფრასთან, როდესაც ის გაცივდება.

Გემრიელად მიირთვით!

იტალიური პური მულტიკუკერ ფილიპში

იტალია არის უსასრულოდ ნათელი მზის ქვეყანა და გემოვნების, არომატების და გემრიელი პროდუქტების ბუნებრივი სიმრავლე. ეს არის იტალიელი ოსტატები, რომლებიც განთქმულია მთელი მსოფლიოსთვის თავისი ნამცხვრებით. ჰაეროვანი, ელასტიური, სურნელოვანი პურის პროდუქტები სიტყვასიტყვით დნება პირის ღრუში, ანიჭებს უნიკალურ შთაბეჭდილებებს და ემოციებს. ჩვენ განვიხილავთ პურის მომზადების რეცეპტს მულტიკუკერულ ფილიპში ზეთისხილისა და გამხმარი პომიდორით, რომლებიც არ დაგტოვებთ გულგრილ.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• წყალი - 200 მლ;
• მშრალი საფუარი - 2 ჩ / კ;
• ფქვილი - 3 სათვალე;
• ზეითუნის ზეთი - 3 სტადიის. ლ.;
• გამხმარი პომიდორი - 150 გ;
• ზეთისხილი - 100 გ;
• შაქარი - 1 სტადიის. ლ.;
• პროვანსული მწვანილი.

მომზადების მეთოდოლოგია:

1. უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია ცომის დამზადება. ამისათვის დაასხით საფუარი კონტეინერში და შეავსეთ იგი თბილი წყლით. დაამატეთ საფუარი მათ, 1 სტადიის. ლ. ფქვილი და შაქარი.
2. შინაარსი საფუძვლიანად აურიეთ და დატოვეთ სიცხეში 25 წუთის განმავლობაში.
3. როდესაც დამახასიათებელი ფილმი ჩამოყალიბებულია ზემოდან, ეს ცხადყოფს, რომ საფუარი მზად არის. ახლა დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და ცოტა მარილი. ისევ აურიეთ.
4. ჩვენ თანდათანობით ფქვილს ვსვამთ კონტეინერში. შემდეგ გადაიტანეთ სიმსივნე მაგიდასთან და დაასხით ცომი. ეს უნდა იყოს ელასტიური და ელასტიური.
5. შემდეგ ცომს თბილ ადგილას ვატარებთ, თასს სუფთა პირსახოცით ვფარავთ. დაახლოებით 60 წუთის შემდეგ, იგი გახდება ორჯერ მეტი მოცულობით.
6. შეზეთეთ ხელები ზეთით და გაჭიმეთ მასები, რომლებიც ახლოვდება ფენაში. სისქე უნდა იყოს დაახლოებით 1.5 სმ.
7. შეზეთეთ ტორტილას ზედაპირი ზეითუნის ზეთით და განათავსეთ გამხმარი პომიდორი, ზეთისხილი, რომელიც დაჭრილი რგოლებითა და პროვანსული მცენარეების ნაზავით.
8. ჩვენ ცომს ვაქცევთ რულად და ვრცელდება ლოკოკინების სახით მულტიკუკერის თასში.
9. ჩვენ დავაყენეთ "გათბობის" სამზარეულოს პროგრამა და 10 წუთის განმავლობაში ვატარებთ ცომს. რეჟიმის დასრულების შემდეგ, აუცილებელია, რომ იგი იმდენი იყოს მოწყობილობის გამორთვაზე.
10. შემდეგ ჩვენ დავაყენეთ სამზარეულოს პროგრამა "გამოცხობა" და გამოვაცხოთ პური. ერთი მხრივ - 30 წუთი, მეორე - 15 წუთი.
11. იტალიური პური Multicooker Philips- ში მზად არის! ჩვენ ვემსახურებით მაგიდას კანაფის სახით, საჭმელები ყველით და მშრალი ღვინით.

Გემრიელად მიირთვით!

პური Multicooker Philips– ში. ვიდეო