ხაჭო ყველის კასეროლი ჩვენი ქვეყნის მრავალი მოქალაქის ერთ -ერთი საყვარელი კერძია. მისი შუქი, ჰაერის თანმიმდევრულობა განსხვავდება არა მხოლოდ დელიკატური, მბზინავი გემოვნებით, არამედ სხეულზე ხელსაყრელი ზემოქმედების უნარით. მართლაც, შემადგენლობაში შეტანილი პროდუქტები შეუცვლელი ტენდენციებია მშენებლობის მასალისა-A ცილის შემადგენლობაში, რომელიც ასე სასარგებლოა ჯანსაღი კუნთოვანი სისტემის, ქსოვილების რეგენერაციის, თმისა და ფრჩხილების ზრდის, აგრეთვე მეტაბოლიზმის დაჩქარებისთვის იმ ადამიანებისთვის, ვინც ჯანსაღი კვებაა. წესები.

ჩვენ გადავხედავთ რამდენიმე უმარტივეს და ყველაზე პოპულარულ რეცეპტს ხაჭოს ყველის კასეროლებისთვის, რომლის გამოყენებით, თითოეულ დიასახლისს შეეძლება ამ კერძის გემრიელი და ჯანსაღი ცვალებადობის მომზადება ნელი გაზქურის, დაზოგვის დროსა და საკუთარი ძალების საყოფაცხოვრებო სამუშაოებისთვის.

ხაჭო ყველის casserole ფქვილის გარეშე ნელა გაზქურაში

ხაჭო შეიცავს კაზინის ცილის მაღალ კონცენტრაციას, რაც აუმჯობესებს მონელებას, აჩქარებს მეტაბოლურ პროცესებს ორგანიზმში და ხელს უწყობს წონის დაკლებას. Casserole- ის ეს ვერსია არ შეიცავს ფქვილს და შაქარს, ამიტომ რეკომენდებულია გამოიყენოთ იგი საუზმეზე ან დიეტურ სადილზე, როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის. კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 1 კგ ხაჭო, ცხიმის შემცველობით 5%;
• 2 კვერცხი;
• 30 გ ვანილინი;
• 100 მლ რძე;
• 10 გ გამაფხვიერებელი ცომისთვის;
• 100 გრ ფრუქტოზა;
• 10 გ კარაქი;
• 150 გ ქიშმიშის.

კასეროლის მომზადების პროცესი იყოფა ასეთ ეტაპზე:

• შეზეთეთ ფორმა კარაქით.
• ჩვენ ვათბობთ რძეს და ვწყვეტთ გამაფხვიერებელ ფხვნილს მასში ცომისთვის.
• ჩვენ ვაწარმოებთ ხაჭოს, კვერცხს და ვანილინს ბლენდერით.
• დაამატეთ რძე და ფრუქტოზა მასაში.
• ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად არის შერეული.
• დაამატეთ ქიშმიში ხაჭოს მიქსს და შეურიეთ კომპონენტებს, სანამ არ ჩამოყალიბდება ერთგვაროვანი მასა.
• ჩვენ ყველა ინგრედიენტს ვათავსებთ მრავალფეროვან ფორმაში.
• შეარჩიეთ "Bake" რეჟიმი და ტემპერატურა დაახლოებით 150 ° C.
• აუცილებელია კერძის მომზადება 40 წუთის განმავლობაში ..

ასევე, მომზადებამ უნდა გაითვალისწინოს რამდენიმე რჩევა:

• ცომის გამაფხვიერებელი დასაშვებია 60 გრ კარტოფილის სახამებლის ჩანაცვლება.
• ფრუქტოზის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყავისფერი შაქარი ან ფხვნილი შაქარი.
• თუ არ მოგწონთ ქიშმიში, ის შეიძლება შეიცვალოს დაჭრილი გამხმარი გარგავით.
• კურაგა წინასწარ გაჟღენთილია მდუღარე წყალში 30 წუთის განმავლობაში. ისე, რომ მისი თანმიმდევრულობა რბილი ხდება.

ხაჭო ყველის casserole ფქვილის გარეშე ალუბლის ნელა გაზქურაში

ალუბალი ფართოდ გამოიყენება მრავალი რეცეპტის მომზადების პროცესში. Casserole- ის ეს ვერსია მიზანშეწონილია ტკბილი კერძის ან საუზმეზე. მართლაც, სასიამოვნო გემოვნების მიუხედავად, კასეროლი არის ჯანსაღი ვიტამინების, ამინომჟავების, აგრეთვე ცილის სათავსო. ამ რეცეპტზე მომზადებისთვის, თქვენ უნდა მოამზადოთ:

• ხაჭო 9% ცხიმი - 1 კგ.
• დაკონსერვებული ალუბალი ძვლების გარეშე - 150 გ.
• კვერცხები - 5 ცალი.
• შაქარი - 100 გ
• ბერძნული იოგურტი 10% ცხიმი - 250 გ.
• ვანილინი - 30 გ.
• მზიანი - 120 გ.
• ფორმის შეზეთვა - 30 გ.

ასევე მნიშვნელოვანია დაიცვან კერძის მომზადების ძირითადი ეტაპები:

• ბერძნული იოგურტი უნდა იყოს შერეული ხაჭოთი.
• ვანილინი, კვერცხი, შაქარი და სემოლინა ემატება მასას.
• ყველა ინგრედიენტი გაანადგურა, სანამ მიქსერთან ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობაა.
• მრავალფეროვანი თასი არის საპოხი მცირე რაოდენობით ზეთით.
• მასის ნახევარი ასახულია ფორმაში.
• ალუბალი ემატება ხაჭოს სხვა ნაწილს და ყველაფერი კარგად არის შერეული.
• პროდუქტი ასახულია კასეროლის მეორე ფენით.
• მოწყობილობა შედის "გამოცხობის" რეჟიმში და დააყენეთ ტაიმერი 30 წუთის განმავლობაში.
• მომზადების პროცესის დასრულების შემდეგ, კერძი უნდა იყოს გამწვანებული, ამიტომ აუცილებელია მისი ნაწილების გაყოფა 15 წუთის შემდეგ. ძირითადი პროცესის დასრულების შემდეგ.

ხაჭო ყველის casserole ნელი გაზქურის გარეშე ქიშმიშის გარეშე

ხაჭო ყველის კასეროლი ქიშმიშის დამატებით ნაცნობია თითოეული ჩვენგანისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს კერძი მომზადდა თითქმის ყველა საბავშვო ბაღში და სასკოლო სასადილო ოთახში. ამასთან, კლასიკური რეცეპტის გარდა, უამრავი თანამედროვე ვერსია არსებობს. ერთი მათგანის გამოსაყენებლად, შემდეგი ინგრედიენტები იქნება საჭირო:

• 500 გრ რიკოტას ყველი;
• 100 გ სემოლინა;
• 150 გ არაჟანი 20% ცხიმის შემცველობა;
• 4 კვერცხი;
• 150 გ ქიშმიში;
• 15 გ ვანილის შაქარი;
• 80 გრ შაქრის ფხვნილი;
• 10 გრ კარაქის ზეთი;
• 200 გრ ახალი ყურძნის კენკრა;
• 150 გ ბუნებრივი იოგურტი;
• 30 გ ჟელატინი;
• 100 მლ წყალი.

ასევე არანაკლებ მნიშვნელოვანია დაიცვან პროდუქტის მომზადების ყველა ეტაპი:

• შეურიეთ რიკოტა კვერცხს, ფხვნილს შაქარს და ვანილის შაქარს.
• სცემეს მასა ბლენდერით, სანამ გლუვი.
• ჩვენ ქიშმიშს ვასხამთ მდუღარე წყლით და გავუშვებთ მას 20-25 წუთის განმავლობაში.
• რიკოტასთვის, თქვენ უნდა დაამატოთ სემოლინა და ქიშმიში.
• ყველა კომპონენტი საფუძვლიანად არის შერეული.
• შეზეთეთ მომზადებული მრავალფეროვანი თასი კარაქით.
• ჩვენ ყველის მასა გავავრცელეთ ერთიანი ფენით.
• მოწყობილობა უნდა იყოს დამონტაჟებული "გამოცხობის" რეჟიმში 35 წუთის განმავლობაში. ნიშნით 150 ° C.
• ჟელატინი წყალში არის განზავებული და იოგურტს ემატება გაგრილების შემდეგ.
• დასრულებული casserole უნდა იყოს საპოხი ბუნებრივი იოგურტით და მორთული ახალი ყურძნის კენკრით.
• კერძი განთავსებულია მაცივარში 1-2 საათის განმავლობაში, რის შემდეგაც მას მაგიდაზე მიირთმევთ.

ხაჭო ყველის casserole ფქვილის გარეშე ვაშლით ნელა გაზქურაში

ვაშლით ხაჭო ყველის კასეროლი არის უნივერსალური კერძი, რომლის მომზადება შესაძლებელია როგორც ვახშმის, ისე საუზმეზე, ასევე დესერტად. ჩვენ განვიხილავთ კლასიკურ რეცეპტს, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნელი გაზქურის გამოცხობისთვის. ამისათვის მოამზადეთ:

• 1 კგ სახლის ხაჭო;
• 8 კვერცხი;
• 1 ჭიქა სემოლინა;
• 1 ჩ.ს. მარილები;
• 2 TSP საცხობი სოდა;
• 1 ჩ.ს. დარიჩინი;
• 1.5 ჭიქა ფხვნილი შაქარი;
• 2 ჭიქა სქელი კეფირი ან იოგურტი შემავსებლის გარეშე;
• 2 დიდი მწვანე ვაშლი.

შემდეგი, თქვენ უნდა დაიცვათ ტრენინგის შემდეგი ეტაპები:

• მარილი და 1 ჭიქა ფხვნილის შაქარი კვერცხებით არის შერეული და მიქსერთან სცემეს, სანამ არ ჩამოყალიბდება ქაფის თანმიმდევრულობა.
• მბზინავი მარცვლეული შერეულია კეფირთან, ხაჭოსა და კვერცხის ნარევი, რის შემდეგაც ყველა კომპონენტი დაჭრილი ბლენდერით.
• მწვანე ვაშლი გარეცხილია და გაანადგურა უხეში grater.
• ხილი შერეულია დარიჩინის და ყველის მასით.
• მრავალფეროვანი თასი უნდა გამოწვეული იყოს მცირე რაოდენობით სემოლინას მიერ.
• ყველის მასა ასახულია ერთიანი ფენით.
• Casserole უნდა იყოს გამომცხვარი 50 წუთის განმავლობაში.
• სანამ ემსახურება, კერძი გადაქცეულია და ფხვნილის შაქრის ნაშთებით ასხამს

ხაჭო ყველის casserole შვრიის ფქვილის გარეშე ნელა გაზქურაში

საიდუმლო არ არის, რომ შვრიის ფაფა შეიცავს სასარგებლო ამინომჟავების და მინერალების მაღალ კონცენტრაციას. ეს მარცვლეული ხშირად გამოიყენება საუზმეზე მოსამზადებლად, თუმცა, ხაჭოსთან ერთად, ამ პროდუქტს აქვს ყველაზე მაღალი გაჯერების ხარისხი და ხელსაყრელი გავლენას ახდენს ადამიანის სხეულზე. Casserole- ის ერთ - ერთი ვერსიის მოსამზადებლად შვრიის ფაფით, დაგჭირდებათ:

• მთავარი ხაჭო - 800 გ.
• კვერცხები - 4 ცალი.
• დარიჩინი - 1 ჩ.ს.
• კარაქი - 1 ჩ.ს.
• სწრაფი -კოვზი შვრიის ფაფა - 100 გ.
• აგავას სიროფი - 100 მლ.
• რძე 2.5% ცხიმი - 150 მლ.
• გამხმარი ხილისა და ცუკატოვის ნაზავი - 170 გ.

შემდეგი, დაიცავით ყველა ინგრედიენტის მომზადების ასეთ ეტაპზე:

• სცემეს სახლის ხაჭო კვერცხით და აგავას სიროფით ბლენდერის გამოყენებით.
• დაასხით შვრიის ფაფა ცხელი რძით და მიეცით მათ.
• მიამაგრეთ დარიჩინი და შვრიის ფაფა ხაჭოს მასას და ყველა კომპონენტს საფუძვლიანად აურიეთ.
• გამოიყენეთ კარაქი, რომ შეზეთოთ მულტიკური თასი.
• კონტეინერში მოათავსეთ ხაჭო ყველის მჟავე ცომი.
• გამოიყენეთ zuccats და თხილი, როგორც sprinker კერძი.
• მოხარშეთ casserole "გამოცხობის" რეჟიმში 40 წუთის განმავლობაში.

ციტრუსის მოყვარულთათვის, ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ რეცეპტი ხილის ზესტის დამატებით. Casserole- ის ეს ვერსია გახდება თქვენი ოჯახის ერთ -ერთი საყვარელი საუზმე, რადგან დახარჯული მინიმალური დროით, თქვენ მიიღებთ ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების ყოველდღიურ გადასახადს.

კერძის ამ ვარიაციისთვის მოამზადეთ:

• ¼ ფორთოხალი;
• ¼ ლიმონი;
• 180 გ შვრიის ფაფა;
• 100 გრ ყავისფერი შაქარი;
• 3 კვერცხი;
• 100 გ სემოლინა;
• 200 მლ რძე;
• TSP. ნიგოზი;
• 1 ჩ.ს. დარიჩინი;
• 1 კგ ხაჭო 9% ცხიმი;
• 100 გრ შაქრის ფხვნილი;
• 100 გრ ბუნებრივი იოგურტი დანამატების გარეშე.

შემდეგი, თქვენ უნდა დაიცვათ შემდეგი წერტილები:

• გახეხეთ ხაჭო ბლენდერით.
• მასა დაამატეთ ყავისფერი შაქარი, კვერცხი, ნიგოზი და დარიჩინი.
• დაასხით ფანტელები ცხელი რძით და მიეცით მათ სითხე.
• დაამატეთ შვრიის ფაფა, სემოლინა ხაჭოში და შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
• ლიმონი და ფორთოხალი უნდა იყოს დაჭრილი შუა გრეიტზე, კანი ერთად.
• დაამატეთ ხილი ხაჭოს მასაში და გადაიტანეთ ყველა კომპონენტი.
• მოათავსეთ სამუშაო ნაწილი მულტიციურ კონტეინერში და დააყენეთ "გამოცხობის" რეჟიმი.
• აუცილებელია კერძის მომზადება მინიმუმ 40 წუთის განმავლობაში. ნიშნით 150 ° C.
• სანამ ემსახურება, დაამშვენებს კასეროლს იოგურტით.

ხაჭო ყველის casserole ფქვილის გარეშე კაკაოს ნელა გაზქურაში

Curd Casserole ერთად კაკაოსთან არის დასავლური ჩიზქეიკის საშინაო ვერსია. ამასთან, ამას გაცილებით ნაკლები ინგრედიენტები და დრო სჭირდება მისი მომზადებისთვის. მართლაც, ნელი გაზქურის დახმარებით, თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ ეს მკურნალობა მინიმალური ხარჯებით. ჩვენ განვიხილავთ 2 რეცეპტს, რომელსაც ახალბედა დიასახლისიც კი შეუძლია. ერთ -ერთი მათგანია lviv casserole. ამ კერძისთვის, ღირს შემდეგი ინგრედიენტების მომზადება:

• 1 კგ ხაჭოს მასა შემავსებლის გარეშე;
• 100 გრ შაქარი;
• 4 კვერცხი;
• 15 გ ვანილინი;
• 100 გ სემოლინა.

ძირითადი პროდუქტების გარდა, მინანქრის მომზადებისთვის, თქვენ გჭირდებათ:

• 100 გრ გახეხილი კაკაო;
• კარაქის 1 შეფუთვა;
• 250 გრ შაქარი;
• 60 გრ კრემი 15% ცხიმი.

შემდეგი, თქვენ უნდა დაიწყოთ ძირითადი კულინარიული პროცესი:

• ხაჭოს მასა უნდა იყოს შერეული კვერცხებითა და შაქრით და კარგად სცემეს მიქსერით.
• შემდეგი, დაამატეთ ვანილინი და სემოლინა მთავარ კომპონენტებს, შემდეგ კი ყველაფერი აურიეთ მიქსერით ან აურიეთ, სანამ არ ჩამოყალიბდება ერთგვაროვანი ქაფის თანმიმდევრულობა.
• შეზეთეთ მომზადებული კონტეინერი პატარა ზეთით.
• დატოვეთ ხაჭოს მასა 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაასხით კონტეინერში.
• გამოაცხვეთ ნელა გაზქურაში დაახლოებით 50 წუთის განმავლობაში. "გამოცხობის" რეჟიმში.
• შემდეგი, შეცვალეთ რეჟიმი "სითბოს" ან "გათბობის" შესანარჩუნებლად და ჩიზქეიქი დატოვეთ კიდევ 40 წუთის განმავლობაში.
• ახლა თქვენ უნდა დნება კარაქი.
• დაამატეთ შაქარი, კაკაო და კრემი.
• კომპონენტები საფუძვლიანად შეურიეთ და მოიყვანეთ ჭიქურა ადუღებამდე.
• კონტეინერი ჩიზქეიკის მაგიდაზე გადააქციეთ და შეზეთეთ დესერტის ყველა მხრიდან შოკოლადით.
• გაცივდით lviv casserole მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში.
• შეგიძლიათ მიირთვათ კერძი, როგორც საუზმე, ან როგორც დესერტი ჩაის ან ყავისათვის.

ამ დელიკატაციის კიდევ ერთი ვარიაციის მოსამზადებლად, თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 600 გ ყველი "ფილადელფია";
• 150 მლ ცხიმის კრემი;
• 250 გრ შაქარი;
• ბუნებრივი ვანილის 1 ბოძები;
• მაღალი ცხიმის შემცველობა 400 გ ხაჭო;
• 3 კვერცხი;
• 100 გრ კაკაო;
• 50 გრ მწარე შოკოლადი;
• 20 გრ კარაქი.

შემდეგი, თქვენ უნდა დაიცვას ასეთი ნაბიჯები:

• შეურიეთ ყველი და ხაჭო მიქსერთან.
• შეაჩერე მწარე შოკოლადი მშვენიერ გრატზე.
• სცემეს კრემი და შაქარი, სანამ სქელი ქაფი არ ჩამოყალიბდება.
• დაასხით კვერცხის ნარევი ხაჭოზე და სცემეს მინიმუმ 6 წუთის განმავლობაში.
• დაამატეთ ვანილი, კაკაო და კრემი და გააგრძელეთ პროცესი კიდევ 6-8 წუთის განმავლობაში.
• შეზეთეთ კონტეინერი კარაქით.
• ნარევი განათავსეთ კონტეინერში.
• გამოაცხვეთ "გამოცხობის" რეჟიმში 50 წუთის განმავლობაში. ტემპერატურის ნიშნით 150 გრადუსი.
• დასრულებული დესერტის გარუჯეთ დაჭრილი შოკოლადის crumbs.

ხაჭო ყველის casserole კეფირის ფქვილის გარეშე ნელა გაზქურაში

ხაჭოს კასეროლი ტრადიციულ დესერტად ითვლება. ამასთან, ბევრმა არ იცის, რომ არსებობს ამ კერძის მარილიანი ვარიაციები, რომელთა მიღება შესაძლებელია სადილზე ან ლანჩზე. ამ დელიკატურობის ერთ -ერთი ყველაზე გემრიელი არატრადიციული ვერსია არის ხაჭოს, კეფირის და ჭარხალი. მისთვის აუცილებელია ასეთი პროდუქტების მომზადება:

• 500 გ ჭარხალი;
• 4 კვერცხი;
• 150 გრ შაქარი;
• 600 გრ სახლის ხაჭო;
• 300 მლ კეფირი 2.5% ცხიმი;
• 60 გრ კარტოფილის სახამებელი;
• პროვანსული მწვანილის ნაზავი;
• 30 გ ზეითუნის ზეთი.

ასევე აუცილებელია დაიცვან სამზარეულოს ამ თანმიმდევრობით:

• მოხარშეთ ჭარხალი, გრილი და ამოიღეთ კანი.
• შემდეგი, ბოსტნეული უნდა მოჭრილიყო პატარა ნაჭრებად და დაჭრილი ბლენდერით, სანამ არ მოხდება დაფქული კარტოფილის თანმიმდევრულობა.
• კვერცხები სცემეს შაქრით.
• კვერცხის ნარევი, ხაჭო, კეფირი, სახამებელი, მწვანილი და ჭარხლის პიურე შერეულია მიქსერით, სანამ ჰომოგენური ჰაერის მასა.
• ზეითუნის ზეთი შეზეთეთ მრავალფეროვანი ფორმა და დაასხით მასში სამუშაო ნაწილი, თანაბრად ანაწილებს ყველა მხარეს.
• Casserole უნდა მომზადდეს ნელი გაზქურის ღუმელის რეჟიმში, დაახლოებით 60-70 წუთის განმავლობაში.
• აუცილებელია კერძი ჩამოსხმისგან მხოლოდ სრული გაგრილების შემდეგ.
• როგორც დეკორაცია, დასაშვებია გამოიყენოთ cilantro, ოხრახუში ან რეჰანი.

ხაჭო ყველის casserole ფქვილის გარეშე მსხლის ნელა გაზქურაში

არსებობს მრავალი ვარიანტი, რომ მოხდეს ხაჭოს ყველის casserole ნელა გაზქურაში. ჩვენ გთავაზობთ შემდეგი რეცეპტის მიღებას, რომელშიც ასევე შედის მსხალი. ეს კერძი ძალიან სასარგებლო და მკვებავია. ამიტომ, რეკომენდებულია საუზმეზე მომსახურება. ახალგაზრდა დედების ეს რეცეპტი განსაკუთრებით აქტუალური იქნება, რადგან ასეთი casserole პრაქტიკულად არ შეიცავს მავნე ცხიმებს. ამიტომ, ეს რეკომენდებულია ბავშვის საკვებისთვის. მისი მოსამზადებლად, თქვენ გჭირდებათ ასეთი პროდუქტების სია:

• De -fat ხაჭო - 400 გ.
• კვერცხები - 2 ცალი.
• რძე - 100 მლ.
• მზიანი - 80 გ.
• მსხალი - 2 კომპიუტერი.

შემდეგი, თქვენ უნდა დაიცვათ კერძის მომზადების ასეთ ეტაპზე:

• სცემეს კვერცხები ხაჭოთი ყველით, სანამ ერთგვაროვანი მასა არ ჩამოყალიბდება.
• ჩვენ ვასუფთავებთ მსხალი კანი და ვჭრით შუა ან უხეში გრეიტზე.
• ხაჭო ნარევში დაამატეთ რძე და სემოლინა.
• ცომი საფუძვლიანად სცემეს კოროლასთან.
• შეურიეთ ყველის მასა დაჭრილი მსხლით.
• დაასხით ცომი ფორმაში.
• დააინსტალირეთ იგი ნელა გაზქურაში.
• გამოაცხვეთ casserole "steamer" რეჟიმში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
• დაელოდეთ კერძის სრულ გაგრილებას და ამოიღეთ იგი ჩამოსხმისგან.
• როგორც დეკორაცია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თაფლი, იოგურტი, არაჟანი და ახალი კენკრა.
• ასევე, თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ 1 tsp. ვანილინი ან დარიჩინი არომატის გასაუმჯობესებლად.

ხაჭო ყველის-აპელსინის casserole ფქვილის გარეშე ნელა გაზქურაში

ხაჭოსა და ფორთოხლის კომბინაციამ უკვე მოახერხა კლასიკური გახდეს. ბევრი კულინარიული სპეციალისტი იყენებს ამ ინგრედიენტებს საავტორო უფლებების რეცეპტების მოსამზადებლად. და ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში ამ პროდუქტებზე დაფუძნებულია გამორჩეული ეროვნული დესერტები. ჩვენ განვიხილავთ 2 მეთოდს ფორთოხლისგან კასეროლის მომზადებისთვის, რომლისთვისაც საჭირო იქნება ნელი გაზქურის.

პირველი მათგანი მოითხოვს შემდეგ ინგრედიენტებს:

• ხაჭო 15% ცხიმი - 400 გ.
• კვერცხები - 4 ცალი.
• შაქარი - 150 გ.
• სემოლინა - 100 გ.
• ვანილინი - 15 გ.
• ბუნებრივი იოგურტი - 250 გ.
• ფორთოხალი - ½ ნაწილი.
• პიტნა - 1 პაკეტი.

ასევე მნიშვნელოვანია დაიცვან სამზარეულოს ამ თანმიმდევრობით:

• Sunki უნდა დაასხით იოგურტში, აურიეთ და დატოვოთ ნარევი 15-20 წუთის განმავლობაში.
• კვერცხები სცემეს შაქრით.
• ასევე აუცილებელია ხაჭოს გახეხვა, თანდათანობით დაამატოთ იგი კვერცხის ქაფში.
• შემდეგი, ვანილინი, იოგურტი და ყველა ინგრედიენტი დაფარულია ბლენდერით 5-6 წუთის განმავლობაში.
• ფორთოხალი გადახურულია შუა გრეიტზე კანი და დაამატეთ ხაჭო.
• ყველაფრის შერევის შემდეგ, აუცილებელია საცხობი კონტეინერის მომზადება.
• ფორმა იკვებება მცირე რაოდენობით ნებისმიერი ზეთით, ან უბრალოდ დაასხით ხაჭოს ყველის ნარევი კონტეინერში.
• ნელი გაზქურა გადადის "საკონდიტრო" რეჟიმში.
• მოამზადეთ კერძი 45 წუთის განმავლობაში.
• პიტნა გარეცხილია, მშრალი და დაჭრილი წვრილად.
• გაცივებული casserole ამოღებულია ჩამოსხმისგან.
• მიირთვით დესერტი მცირე რაოდენობით ბუნებრივი იოგურტით და დამსხვრეული პიტნით.

ამ კერძის კიდევ ერთი ვარიაციის მოსამზადებლად, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები:

• ხაჭოს მასა შემავსებლის გარეშე - 1 კგ.
• ვანილის შაქარი - 15 გ.
• კვერცხები - 3 ცალი.
• გამაფხვიერებელი ტესტისთვის - 30 გ.
• რძე - 150 მლ.
• ნარინჯისფერი - 1 კომპიუტერი.
• მანდარინები - 4 ცალი.
• კარაქი - 20 გ.
• შაქარი - 80 გ.
• არაჟანი 15% ცხიმი - 150 მლ.

შემდეგი, თქვენ უნდა დაიცვათ casserole- ის მომზადების ასეთ ეტაპზე:

• ხაჭოს მასა უნდა იყოს შერეული ვანილის შაქრით და კვერცხებით.
• შემდეგი, ყველა ინგრედიენტი სცემეს მიქსერით, სანამ არ გამოჩნდება საჰაერო.
• გამაფხვიერებელი ცხელ რძით არის დაღვრილი და ხაჭოს ცომში ჩასმული.
• მანდარინები გაწმენდილია და იყოფა ნაჭრებად.
• კანი ამოღებულია ფორთოხლისგან და დაჭრილი კუბებად.
• მომზადებული მრავალფეროვანი თასი შეზეთება კარაქით.
• განათავსეთ ხაჭოს ნაზავის 1/3 პირველი ფენა.
• შემდეგი, თქვენ უნდა დააყენოთ ფორთოხლის ფენა.
• შემდეგ გაანაწილეთ ხაჭოს გლუვი ფენა.
• დესერტი დაფარულია მანდარინის ნაჭრებით.
• ბოლო ფენა ასევე ხაჭოა.
• მოწყობილობა შედის "გამოცხობის" რეჟიმში 40 წუთის განმავლობაში.
• გაგრილების შემდეგ, casserole ამოღებულია და გადაბრუნებულია.
• ფიქსირებული არაჟანი გრანულირებული შაქრით და დაფარული.
• კრემის განაწილების შემდეგ, casserole გაცივებულია.
• შეგიძლიათ ემსახუროთ კერძს 2 საათის შემდეგ. როგორც დესერტი ან საუზმე.

Casserole ბანანით ფქვილის გარეშე ნელა გაზქურაში

ხაჭო და ბანანი მოქმედებს როგორც მრავალი დესერტის საფუძველი. ჩვენ განვიხილავთ Casserole- ის სამზარეულოს ყველაზე მარტივ რეცეპტს, რომლის გამოყენება შესაძლებელია წლის ნებისმიერ დროს, ცოდნის დონისა და კულინარიული უნარების მიუხედავად. ამისათვის დაგჭირდებათ:

• მთავარი ხაჭო - 600 გ.
• კვერცხები - 3 ცალი.
• დარიჩინი - 10 გ.
• ბანანი - 3 კომპიუტერი.
• ყავისფერი შაქარი - 150 გ.
• ლიმონის წვენი - 30 მლ.
• კარტოფილის სახამებელი - 60 გ.
• შაქრის ფხვნილი - 150 გ.
• ახალი პიტნა - 1 პაკეტი.

კერძის მომზადების ეტაპობრივი პროცესი ასე გამოიყურება:

• კვერცხები ოთახის ტემპერატურაზე იყოფა იოლკებსა და ცილებად.
• ციყვი შერეულია ლიმონის წვენით და, დაამატეთ შაქარი, სცემეს სქელი ერთგვაროვანი ქაფით მიქსერთან.
• სახლის ხაჭო დაჭრილი ბლენდერით.
• კვერცხის yolks და დარიჩინი ემატება ხაჭოს.
• ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად გაანადგურა.
• ბანანი გაწმენდილია და იჭრება თხელი წრეებში.
• ხაჭო სცემეს კვერცხის ცილებით და სახამებით, სანამ არ ჩამოყალიბდება ჰომოგენური ჰაერის თანმიმდევრულობა.
• შემდეგ ხაჭოს ნაზავი ნახევარი ასახულია ფორმაში, შემდეგ ბანანი და დანარჩენი ხაჭო.
• Casserole გამომცხვარია "საცხობი" რეჟიმში 40 წუთის განმავლობაში.
• მიირთვით კერძი, დეკორატიული ფხვნილის შაქრით და ახალი პიტნის ფოთლებით.

Casserole გამხმარი გარგარი ფქვილის გარეშე ნელა გაზქურაში

კურაგა დესერტების შესანიშნავი დამატებაა და ამ გამხმარი ხილის ერთობლიობა ხაჭოთან ერთად ყველასთვის ნაცნობია ბავშვობიდან. ჩვენ განვიხილავთ კასეროლების 2 მთავარ ცვალებადობას ამ ინგრედიენტებით, რომელთა საშუალებითაც ადვილად მოხარშავთ სახლში ნელი გაზქურის გამოყენებით. პირველი რეცეპტისთვის დაგვჭირდება:

• 500 გრ ხაჭო მასა გამხმარი გარგავით;
• 150 გ სემოლინა;
• 200 მლ რძე;
• 2 კვერცხი;
• 1 ვანილინის ჩანთა;
• 80 გრ მწარე შოკოლადი;
• 100 გრ ნიგოზი;
• 20 გრ კარაქი.

შემდეგი, თქვენ უნდა დაიცვათ ტრენინგის შემდეგი ეტაპები:

• კვერცხები სცემეს ვანილასთან ქაფამდე.
• ცხელი რძით შესუსტება და ნება მიეცით მინიმუმ 20 წუთის განმავლობაში.
• კვერცხის ქაფი უკავშირდება ხაჭოს და სცემეს ერთგვაროვან მასაზე.
• Semolina- ს რძე ემატება ხაჭოში და აურიეთ მიქსერით დაახლოებით 5-8 წუთის განმავლობაში.
• მომზადებული კონტეინერი შეზეთება კარაქით.
• ხაჭოს ცომი შეედინება, ქმნის ერთგვაროვან ზედაპირს.
• Casserole გამომცხვარია "გამოცხობის" რეჟიმში 60 წუთის განმავლობაში.
• თხილი შემწვარია მშრალ პანელში და ფხვნილში გაანადგურა.
• გორკის შოკოლადი მდნარია მიკროტალღურ ღუმელში.
• თხილი ემატება შოკოლადს და კარგად აურიეთ ნარევი.
• კასეროლის გაგრილების შემდეგ, ის უნდა მოიხსნას კონტეინერიდან.
• დესერტი დაფარულია შოკოლადით და მოჭრილი ნარევით და გაცივებულია გრილ ადგილას.
• ჭიქურის გამაგრების შემდეგ, დესერტი მზად არის გამოსაყენებლად.

2 რეცეპტის გამოსაყენებლად, ჩვენ უნდა მოვამზადოთ შემდეგი პროდუქტები:

• Ricotta Cheese - 500 გ.
• კურაგა - 200 გ.
• დარიჩინი - 10 გ.
• გარგარის ჯემი რბილობის გარეშე - 150 გ.
• გამაფხვიერებელი ტესტისთვის - 20 გ.
• რძე - 150 მლ.
• ლერწმის შაქარი - 150 გ.
• კვერცხები - 3 ცალი.

სამზარეულოს პროცესი შემდეგნაირად გამოიყურება:

• რიკოტა შერეულია დარიჩინით, შაქრით და კვერცხებით მიქსერით.
• კურაგა მდუღარე წყლით არის დაღვარა და 20 წუთის განმავლობაში იბადოს.
• რძე მოიყვანეს ადუღებამდე და იხსნება მასში.
• რძე ემატება ყველის ნარევი და სცემეს 6-8 წუთის განმავლობაში.
• კურაგა მოჭრილია ზოლებით და შერეულია ცომით.
• ყველის ნარევი არის განთავსებული კონტეინერში.
• ნელი გაზქურა დამონტაჟებულია "გამოცხობის" ოპერაციულ რეჟიმში.
• კასეროლი მომზადებულია 40 წუთის განმავლობაში.
• სრული გაგრილების შემდეგ, კერძი გაჟღენთილია გარგარის ჯემით.
• მიირთვით დესერტი ცხელი ჩაით ან ჭიქა თბილი შოკოლადით.

Casserole ერთად მოცვის ნელა გაზქურით

მოცვის აქვს არაერთი სასარგებლო ნივთიერება და კვალი ელემენტები, რომლებსაც აქვთ სასარგებლო გავლენა არა მხოლოდ ჯანმრთელობის მდგომარეობაში, არამედ შარდვისას ჩვენს გარეგნობას ამინომჟავების მაღალი კონცენტრაციის გამო. იმისათვის, რომ ვიტამინების სარგებელი მაქსიმალური იყოს, ეს კენკრა უნდა მოხმარდეს ცილის პროდუქტებით. ერთ -ერთი მათგანი ხაჭოა. ამრიგად, ინგრედიენტების გამოყენებით casserole არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლო იქნება.

მისი მომზადებისთვის დაგვჭირდება:

• ახალი მოცვი - 200 გ.
• შაქრის ფხვნილი - 250 გ.
• მთავარი ხაჭო - 350 გ.
• ფილადელფიის ყველი - 250 გ.
• გამაფხვიერებელი ტესტისთვის - 60 გ.
• ვანილინი - 15 გ.
• ბერძნული იოგურტი 10% ცხიმი - 150 გ.
• ტყის კაკალი - 100 გ.
• პიტნა - 1 პაკეტი.

შემდეგი, თქვენ უნდა დაიწყოთ ყველა პროდუქტის მომზადების პროცესი:

• ფილადელფიის ყველი შერეულია ვანილასთან.
• მას ემატება Michagena ფხვნილი, გამაფხვიერებელი და 150 გრ ახალი მოცვის.
• ყველა კომპონენტი სცემეს ბლენდერით, სანამ არ მიიღება ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა.
• სახლის ხაჭო გაანადგურა და თანდათანობით შედის ცომში, ინგრედიენტების აჟიოტაჟი შეწყვეტის გარეშე.
• დასრულებული ნარევი შეედინება ფორმაში.
• Casserole მომზადებულია "საცხობი" რეჟიმში 40 წუთის განმავლობაში.
• თხილი გაანადგურა სამზარეულოს თასში კომბინირებული ან ნაღმტყორცნები და აირია ბერძნული იოგურტით.
• კასეროლის გაგრილების შემდეგ, იგი ამოღებულია ფორმისგან.
• ყველა მხარე თანაბრად არის გაჟღენთილი იოგურტის ნორზე ლაპარაკით.
• Casserole უნდა გაცივდეს მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში, რის შემდეგაც იგი შეიძლება მოემსახუროთ მაგიდაზე, დეკორატიული ახალი პიტნის და მოცვის კენკრით.

Casserole ფქვილის გარეშე შედედებული რძით ნელა გაზქურაში

Thipped რძე კარგად მიდის მრავალი ხაჭო დესერტით. ყოველივე ამის შემდეგ, მისი გამოყენებით casserole, თქვენ შეგიძლიათ მიაღწიოთ სიკეთეების სრულყოფილ სიმსუბუქეს და სინაზეს, რადგან შედედებული რძე ხელს უწყობს ხაჭოს ამაღლებას მომზადების პროცესში, უზარმაზარი ინგრედიენტების გამოყენების გარეშე.

ამგვარი casserole- ის ერთ -ერთი რეცეპტის გამოსაყენებლად დაგვჭირდება:

• შედედებული რძე - 300 გ.
• ვანილინი - 15 გ.
• ხაჭო 5% ცხიმი - 600 გ.
• კვერცხი - 2 კომპიუტერი.
• სემოლინა - 60 გ.
• კარაქი - 20 გ.
• ქიშმიში - 150 გ.
• ტურეცკის იოგურტი - 150 გ.

შემდეგი, თქვენ უნდა დაიცვათ შემდეგი ეტაპები:

• შეავსეთ მარცვლეული მარცვლეული შედედებული რძით და გაუშვით 20 წუთის განმავლობაში.
• სცემეს ხაჭო და კვერცხი ჰომოგენურ მასაზე მიქსერით.
• შეამცირეთ შედედებული ნაზავი და ვანილინი ხაჭოზე, აურიეთ.
• ჩვენ ვასხამთ ქიშმიშს მდუღარე წყლით და დავუშვებთ, რომ მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში.
• შეზეთეთ მრავალფეროვანი თასი კარაქით.
• აურიეთ ხაჭო თანაბრად ქიშმიშით.
• ჩვენ ვაწარმოებთ ხაჭოს მასას და ვაყენებთ ოპერაციულ რეჟიმს "გამოცხობა".
• Casserole უნდა მომზადდეს მინიმუმ 45 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც იგი უნდა მიეცეს მწიფდება, ფორმისგან კიდევ 40 წუთის განმავლობაში ამოღების გარეშე.
• ისინი ნაწილობრივ ემსახურებიან, ამშვენებენ თურქულ იოგურტს, როგორც სოუსს.

ჟოლოს casserole ნელი გაზქურის ფქვილის გარეშე

ჟოლოს, ისევე როგორც სხვა კენკრის მსგავსად, აქვს დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტები, ასევე C. ვიტამინის მაღალი კონცენტრაცია, ის ასევე კარგად მიდის რძის პროდუქტებთან, მათ შორის ხაჭოს ჩათვლით. აქედან გამომდინარე, ჩვენ განვიხილავთ 2 მეთოდს ამ კენკრისგან კასეროლის მომზადების მიზნით, მათ შორის ახალი ჟოლოსა და ჯემით.

პირველი რეცეპტის გამოსაყენებლად დაგვჭირდება:

• 500 გრ რიკოტას ყველი;
• 500 გრ სახლის ხაჭო;
• 120 გ სემოლინა;
• 150 მლ ბერძნული იოგურტი შემავსებლის გარეშე;
• 30 გ ვანილინი;
• 4 კვერცხი;
• 250 გრ ახალი ჟოლოს;
• 150 მლ რძე;
• 250 გრ შაქარი;
• 25 გ კარაქი;
• 1 თაიგული ახალი პიტნა.

შემდეგი, თქვენ უნდა დაიცვათ სამზარეულოს ასეთ ეტაპზე:

• რიკოტა, ვანილინი და ხაჭო სცემეს ერთგვაროვან თანმიმდევრულობამდე.
• კვერცხები სცემეს 150 გრ შაქრის დამატებით, სანამ არ გამოჩნდება სქელი ქაფი.
• ცხელი რძე სჭირდება სემოლინას დაასხით და 30 წუთის განმავლობაში შეშუპება.
• Whipped კვერცხები და სემოლინა ემატება ყველის მასას და ყველაფერი საფუძვლიანად სცემეს.
• ზეთი გამოიყენება როგორც საკონდიტრო ფორმის საპოხი.
• შემდეგი, ხაჭოს ყველის მუსი არის განთავსებული მომზადებული მულტიკუკერის თასში.
• მომზადების რეჟიმი - "გამოცხობა". საჭირო დროა 40 წუთი.
• გაგრილების შემდეგ, casserole უნდა მოიხსნას ფორმისგან და დაასხით ბერძნული იოგურტი.
• როგორც დეკორაცია, გამოიყენება ახალი ჟოლო და პიტნის ფოთლები.

ჟოლოს ჯემის დამატებით ხაჭოს ყველის casserole მოსამზადებლად, ჩვენ დაგვჭირდება შემდეგი პროდუქტები:

• 800 გრ ხაჭო, ცხიმის შემცველობით 15%;
• 3 კვერცხი;
• 15 გ ვანილის შაქარი;
• 60 გ გამაფხვიერებელი ცომისთვის;
• 200 გ ჟოლოს ჯემი;
• 100 გრ შაქრის ფხვნილი;
• 100 მლ კეფირი 2.5% ცხიმი.

კერძის მომზადების პროცესი დაყოფილია შემდეგ ეტაპზე:

• ხაჭო სცემეს კვერცხებით, ფხვნილით შაქრით და ვანილის შაქრით, სანამ არ გახდება გლუვი.
• გამაფხვიერებლის ფხვნილი კეფირით არის დაღვრილი და დაემატა ხაჭო.
• ყველა კომპონენტმა უნდა გააგრძელოს მუსი თანმიმდევრულობა.
• ხრახნის ცომი ნახევარი ფორმით დავაყენეთ.
• შემდეგ თანაბრად ანაწილეთ ჟოლოს ჯემის ფენა.
• შემდეგი, დაასხით ხაჭოს მუსიის მეორე ნაწილი.
• Casserole უნდა მომზადდეს "საცხობი" რეჟიმში 35 წუთის განმავლობაში.
• სრული გაგრილების შემდეგ, კერძს ემსახურება ნაწილები.
• როგორც დეკორაცია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იოგურტი, ახალი ჟოლოს, პიტნის ფოთლები ან შაქრის ფხვნილი.

კასეროლების სხვადასხვა რეცეპტების უამრავი რაოდენობაა ხაჭოსგან, მაგრამ სამზარეულოს პროცესში მთავარი წესი არის პროდუქციის ხარისხი და რაოდენობა. იმისათვის, რომ კერძი ჰაეროვანი გახადოთ, აუცილებელია არომატი სემოლინას, კარტოფილის სახამებლის ან გამაფხვიერებლის ფხვნილით. და თუ Casserole- ის სტანდარტულმა გემოს შეძლო მოწყენილობა, მაშინ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი, შექმნათ ბოსტნეული, ხაჭო ქმნილებები, ასევე გამოიყენოთ დიდი რაოდენობით მწვანილი ან ხილი.

ვიდეო: რეცეპტი ძალიან აყვავებულა, ნელი გაზქურის დელიკატური ხაჭოს casserole