კასეროლი ხაჭოთი ყველით საყვარელი დესერტია. ასეთი კერძი ძალიან დელიკატური და უბრალოდ საოცარია. სასწავლო კასეროლის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა დანამატების გამოყენებით: ხილი და კენკრა, მწვანილი, სტაფილო, გოგრა, ხმელი ხილი და მრავალი სხვა. აღსანიშნავია, რომ ამ კერძის დამზადება შესაძლებელია როგორც ტკბილი, ასევე დამარილებული ვარიაციით. დღეს ჩვენ ვაჩვენებთ რამდენიმე რეცეპტს, რომ კასეროლები ხაჭოსთან ერთად ნელა გაზქურაში დამზადდეს.

Casserole ხაჭოთი ნელა გაზქურით: ძირითადი რეცეპტი

კასეროლი ხაჭოით შეგიძლიათ მომზადდეს მინიმალური ინგრედიენტების გამოყენებით. ამის მიუხედავად, კერძი ძალიან ნაზი გემოვნებით, გულწრფელი და ჯანმრთელია.

აუცილებელი ინგრედიენტების ჩამონათვალი კასეროლების ხაჭოებით დამზადებისთვის ნელი გაზქურის ბაზის რეცეპტის მიხედვით:

• ცხიმის შემცველობის გაზრდილი ხაჭო - 430 გ;
• მანკი - 2 სტადი. l;
• ქვიშის შაქარი - 180 გ;
• კვერცხები - 4 ცალი;
• კარაქი - 20 გ;
• არაჟანი (10% -15% ცხიმი) -130 გრ;
• ვანილინი - დანის წვერზე.

ჩვენ ვამზადებთ casserole ხაჭოთი ყველით, ნელი გაზქურის ბაზის რეცეპტის მიხედვით.

1. დაჭრილი ხაჭო ბლენდერით, სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა არ მოხდება.
2. ცალკეულ კონტეინერში, შეურიეთ ხაჭო არაჟანი და მანკი. დაჭრილი მასა მიქსერით.
3. კვერცხები შეურიეთ შაქრით და გახეხეთ, სანამ ქაფი ჩამოყალიბდება (დაახლოებით 15 წუთი).
4. გაგზავნეთ კვერცხის ქაფი ხაჭოს მასაზე, მსუბუქად აურიეთ.
5. შეზეთეთ მულტიქუკერის თასის ქვედა კარაქი.
6. დაასხით ხაჭოს მასა მოწყობილობის ავზში.
7. განათავსეთ სამზარეულოს განყოფილება "საკონდიტრო" რეჟიმში და მოხარშეთ კერძი 30 წუთის განმავლობაში.
8. სამზარეულოს პროგრამის დასასრულს, თქვენ არ შეგიძლიათ ამოიღოთ casserole, მაგრამ დატოვეთ გათბობის რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში.

დასრულებული კერძი ძალიან ფრთხილად უნდა მოიხსნას. თუ სასურველია, ხაჭოსთან ერთად casserole შეიძლება გაჟღენთილი იყოს შაქრის ფხვნილით და მორთული ახალი კენკრით.

Casserole ხაჭოთი და ალუბალი ნელა გაზქურაში

ხაჭო ყველის კასეროლი კარგად მიდის სხვადასხვა კენკრით. განსაკუთრებით გემრიელი იქნება, თუ მას ოდნავ ახალ ალუბალს დაამატებთ, როგორც შევსება. როგორ მოვამზადოთ casserole ხაჭოთი და ალუბალი, რომელიც ქვემოთ წაიკითხეთ.

ჩვენ დაგვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები:

• ცხიმის შემცველობის გაზრდილი ხაჭო - 550 გ;
• შაქარი - 100 გ;
• სახამებელი - 1 სტადიის. l;
• ცხიმის კრემი ან არაჟანი - 1 სტადიის. l;
• ხორბლის ფქვილი - 1 სტადიის. l;
• კვერცხები - 2 ცალი;
• sanny მარცვლეული - 2 სტადიის. l;
• ახალი ალუბალი (ასევე შეგიძლიათ გაყინული) - 120 გრ;
• კარაქი - 30 გ;
• პანკინგის კრეკერები - 1 სტადიის. l;
• ვანილინი - დანის წვერზე.

ჩვენ ვამზადებთ casserole ხაჭოთი და ალუბლის ნელა გაზქურით, ასეთი ეტაპის შემდეგ.

1. ცალკეულ კონტეინერში შეურიეთ ხაჭო, კვერცხი, ხორბლის ფქვილი, სემოლინა, ვანილინი, არაჟანი ან კრემი და შაქარი. მეფე ინგრედიენტები მიქსერით ან ბლენდერით, სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა არ მოხდება.
2. შეზეთეთ მულტიქუკერის თასის ქვედა კარაქით და გაწურეთ პურის მარცვლებით პურის მარცვლებით.
3. ჩადეთ ხაჭოს მასა ნელა გაზქურაში.
4. დაიბანეთ ალუბალი, ამოიღეთ თესლი. თუ გაყინულ კენკრას იღებთ, მაშინ გაყინეთ და გაწურეთ წვენი.
5. ალუბალი მოათავსეთ ქაღალდის პირსახოცზე და დაელოდეთ სანამ კენკრა გაშრეს.
6. დაასხით კენკრა სახამებლისგან, ასე რომ, სამზარეულოს პროცესში ისინი შეინარჩუნებენ ფორმას.
7. ალუბალი მოათავსეთ ხაჭოს მასაზე თვითნებური კომბინაციით.
8. მოწყობილობამ გამოცხობის რეჟიმში ჩაიდო და 55 წუთის განმავლობაში მოამზადოს casserole დახურული სახურავის ქვეშ.
9. როდესაც სამზარეულოს პროგრამა დასრულებულია, გახსენით სახურავი და დაელოდეთ კერძის სრულ გაგრილებას. ნაზად გადაიტანეთ გაცივებული casserole ფირფიტაზე.

თუ სასურველია, ასეთი casserole შეიძლება გაფორმდეს ახალი პიტნის ფოთლებით. ასე რომ, ხაჭოს სასწაული შეიძენს კიდევ უფრო ნათელ ფერებს და მიიღებს კიდევ უფრო გემრიელ გარეგნობას.

Casserole ხაჭოთი და მწვანილი ნელა გაზქურით

მომუშავე კასეროლები ხაჭოთან ერთად იკავებდნენ ცალკეულ ნიშას სამზარეულოში. ეს იმიტომ ხდება, რომ კერძი საკმაოდ უნივერსალურია, რადგან ის შეიძლება მოემსახუროს როგორც საჭმლის საჭმელს, ან როგორც მთავარი კვება ლანჩის ან ვახშმის დროს. დღეს ჩვენ გვინდა წარმოგიდგინოთ კასეროლების სამზარეულოს რეცეპტი ხაჭო და მწვანილი, რომელიც, რა თქმა უნდა, დაიპყრობს ყველა თქვენი ოჯახის გულებს.

ინგრედიენტების ჩამონათვალი, რომლებიც მოეთხოვებათ კასეროლების მომზადებას ხაჭოთი და მცენარეებით ნელა გაზქურაში:

• ხაჭოები გაზრდილი % ცხიმით - 550 გ;
• კვერცხები - 3 ცალი;
• მწვანილი: ოხრახუში და კამა - პატარა პაკეტი;
• მყარი ყველი - 150 გ;
• კარაქი - 30 გ;
• სამზარეულო პენსიისთვის - 1 სტადიის. l;
• მარილი თქვენს გემოვნებაზე.

ჩვენ ვამზადებთ casserole ხაჭო და მწვანილი ნელა გაზქურით.

1. დაყავით კვერცხები ცილებსა და იოლკებად.
2. დაამატეთ მარილი ცილებს და სცემეს მიქსერით, სანამ აყვავებულ ქაფს არ ჩამოყალიბდება.
3. გაიყვანეთ ხაჭო yolks, knead სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან თანმიმდევრულობას.
4. ჩამოიბანეთ მწვანილი, წვრილად დაჭრილი დანით.
5. გახეხეთ მყარი ყველი მშვენიერ გრეიტზე.
6. დატოვეთ ცოტა გამწვანება და ყველი, რომ დაამშვენოთ მზა კერძი.
7. დაამატეთ მწვანილი და ყველი ხაჭოს მასაში, შეურიეთ ერთგვაროვან თანმიმდევრულობას.
8. ნაზად დაამატეთ whipped ცილები ხაჭოს მასაში ისე, რომ ქაფი არ მოაგვაროს, აურიეთ ნარევი.
9. შეზეთეთ კონტეინერის სიმძლავრის ფსკერი კარაქით და გაწურეთ პურის მარცვლებით.
10. ნაზად მოათავსეთ ხაჭოს მასა ნელ გაზქურაში, განაწილეთ კონტეინერის ძირის გასწვრივ სპატულით.
11. განათავსეთ სამზარეულოს ერთეული საცხობი რეჟიმში და მოხარშეთ კერძი 50 წუთის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ.
12. სამზარეულოს დასრულებამდე 5 წუთით ადრე, გახსენით სახურავი და დაასხით casserole დაჭრილი მყარი ყველით და მწვანილით. ისევ დახურეთ სახურავი.
13. სამზარეულოს დასასრულს დაელოდეთ გამაგრილებლის გაციებას და მხოლოდ შემდეგ გადაიტანეთ კერძზე მიწოდებისთვის.

Casserole ხაჭოთი და მანდარინებით ნელა გაზქურაში

ხაჭოს ყველის კასეროლი მანდარინებით არის შესანიშნავი დესერტი, რომელსაც ბავშვებს არ შეუძლიათ. განსაკუთრებით მიზანშეწონილია ასეთი კერძის მომზადება ზამთრის ცივ დღეებში, ახალი წლის ან შობის წინა დღეს. მშვენიერი, არომატული კერძი ანათებს ნებისმიერ მაგიდას და მოგახსენებთ დაუსაბუთებელი გემოვნებით.

მოამზადეთ casserole ხაჭოთი და მანდარინებით, შეიტანეთ შემდეგი პროდუქტები:

• ცხიმის შემცველობის გაზრდილი ხაჭო - 250 გ;
• კვერცხები - 3 ცალი;
• შაქარი - 100 გ;
• sanger მარცვლეული - 2 სტადიის. l;
• სწრაფი -კოვზი შვრიის ფაფა - 3 სტადიის. l;
• ცხიმის რძე - 5 სტადიის. l;
• მანდარინი (შეეცადეთ აირჩიოთ ძვლების გარეშე) - 2 კომპიუტერი;
• დარიჩინი არის მიწა - დანის წვერზე;
• პანელის კრეკერები - 1 სტადიის. l;
• კარაქი - 30 გრ.

როგორ მოვამზადოთ casserole ხაჭოთი და მანდარინებით ნელა გაზქურით.

1. გაასუფთავეთ მანდარინები, ამოიღეთ თეთრი ვენები, გაყოფა ნაჭრებად.
2. სითბოს რძე.
3. ცალკეულ კონტეინერში შეურიეთ შვრიის ფაფა და სემოლინა.
4. მსუბუქად აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები, დაასხით რძის თხელი ნაკადი.
5. დატოვეთ მომზადებული მასა 18-20 წუთის განმავლობაში შეშუპებისთვის.
6. ცალკეულ კონტეინერში, შეურიეთ ხაჭო, კვერცხი და შაქარი, მოკალით ბლენდერი ან მიქსერი, სანამ ერთგვაროვანი მდგომარეობაა.
7. დაამატეთ შვრიის, სემოლინას და რძის ნარევი ხაჭოს მასაში. მსუბუქად აურიეთ სანამ გლუვი.
8. შეზეთეთ მულტიქუკერის თასის ქვედა კარაქით და გაწურეთ პურის მარცვლებით.
9. ჩადეთ ხაჭოს მასა ნახევარი ნელი გაზქურის შიგნით და გაანაწილეთ კონტეინერის ფსკერი.
10. თვითნებურად განათავსეთ მანდარინის ნაჭრები ხაჭოს მასაზე.
11. დაასხით მანდარინის ხაჭოს მასის ნაშთები, განაწილეთ იგი მთელ ზედაპირზე.
12. განათავსეთ ნელი გაზქურა საკონდიტრო რეჟიმში, სამზარეულოს დრო - 1 \u200b\u200bსაათი.
13. სამზარეულოს დასრულებამდე 5 წუთით ადრე, გახსენით მოწყობილობის სახურავი და დაასხით კასეროლი მიწის დარიჩინით.

კასეროლი ხაჭოთი და მანდარინებით შესანიშნავია, როგორც შუადღის საჭმლის ან საუზმეზე. ძალიან გემრიელია როგორც ჩაით, ასევე სხვა ცივი ან ცხელი სასმელებით.

Casserole ხაჭოთი ნელა გაზქურით. ვიდეო