ხაჭო, კვერცხი, შაქარი, ვაშლი - ჯადოსნისთვის ძალიან ცოტა გჭირდებათ. ასე რომ, მოკლედ შეგიძლიათ თქვათ სასარგებლო დესერტის მომზადების რეცეპტის შესახებ. ცნობილია, რომ ნელა გაზქურაში, ხაჭოს ყველის ნამცხვრები უკეთესია, ვიდრე ღუმელში.

სასწავლო კასეროლი ვაშლით ნელა გაზქურაში

შესაძლებელია თუ არა ხაჭოს ყველის გამომცხვარ მომზადებას როგორღაც განსხვავებულად, ვიდრე ფორმის ღუმელში? ეს შესაძლებელია და თუნდაც აუცილებელი, მულტიკუკერით ეს პროცესი სიამოვნებით გადაიქცევა არა მხოლოდ სამზარეულოს დროს, არამედ ფინალურ ეტაპზე - კასეროლის დაგემოვნებით. მოდით მოვამზადოთ pastries ნელა გაზქურაში ამ მარტივი და დადასტურებული რეცეპტის მიხედვით.

რა პროდუქტებია საჭირო:

• ხელნაკეთი ან მაღაზიის ხაჭო - 400 გ;
• შაქარი-ქვიშა-ჭიქა ან შეიძლება ცოტათი ნაკლები იყოს;
• სემოლინა - 4 სტადიის;
• ახალი ქათმის კვერცხები - 2 ცალი.;
• ვანილინის და დარიჩინის ნაყენი;
• ვაშლი - 3 კომპიუტერი.

როგორ მოვამზადოთ pastries ხაჭოით:

1. ხაჭო - ამ პროდუქტის ხარისხი უფრო მჭიდროდ უნდა იქნას მიღებული. ეს უნდა იყოს სუფთა, ექსტრაორდინალური სუნის გარეშე. იმისათვის, რომ გამოცხობა ერთგვაროვანი იყოს, აუცილებელია ფრთხილად დააკაკუნოთ ხაჭო ჩანგლით, ან გაასუფთავოთ იგი sieve.
2. მიიღეთ საკმაოდ ღრმა თასი, რომ მასში ხაჭო ჩადეთ, დაამატეთ სემოლინა, ასევე ჭიქა შაქარი.
3. კვერცხების გაგზავნის შემდეგ, მათ არ სჭირდებათ ცალკე ცემა.
4. ჩვენ გირჩევთ, რომ ვანილის შაქარი ან ვანილი ფხვნილში ჩადოთ, ასევე პატარა დარიჩინი. ეს სანელებელი შეიძლება შერეული იყოს კოვზი დარიჩინისგან ისე, რომ ფხვნილი არ მიიღოს მარცვლეულით.
5. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასში. ნებადართულია ბლენდერის აღება ან ყველა პროდუქტის შერევა მიქსერით ისე, რომ ცომი აღმოჩნდეს ერთგვაროვანი. ძალიან ბევრს არ წაართმევ!
6. ახლა ვაშლი. ამ რეცეპტის თანახმად, მწიფე ხილი უნდა დაიბანოთ, გაიწმინდოს, გახეხეთ და დაუყოვნებლივ დაამატოთ ცომი, სწრაფად აურიოთ. ყველაფერი დაუყოვნებლივ უნდა გაკეთდეს ისე, რომ ვაშლებს არ ჰქონდეთ დრო, რომ ჩაბნელდეს.
7. თქვენ ასევე დაგჭირდებათ კარაქის ნაჭერი, რომ შეაფასოთ ფორმა. შეზეთეთ ქვედა (ხარვეზების გარეშე), ასევე კედლები სიმაღლეზე დაახლოებით 10 სმ.
8. ეს არის ის, ახლა დროა გადაიტანოთ ცომი მომზადებულ ფორმაში და შემდეგ დაავალოთ მრავალმხრივი ბავშვის მთელი პროცესი.
9. ჩვენ ამ გემრიელ ხაჭოს გამომცხვარს ვამზადებთ "გამოცხობის" რეჟიმის გამოყენებით, დავაყენეთ ტაიმერი 45-50-60 წუთის განმავლობაში. რატომ ასეთი დრო? თითოეულმა დიასახლისმა იცის მისი მრავალფეროვანი შესაძლებლობები, ამიტომ მან ექსპერიმენტულად გაარკვია, თუ რამდენი დრო გამოყოფილი იყო სამზარეულოს პროცესში. საშუალოდ, ჩვენ გირჩევთ განთავსდეს ტაიმერი 50 წუთის განმავლობაში ისე, რომ შუა კარგად გამომცხვარი იყოს, ასევე ლამაზი გახეხილი ქერქის გაკეთება. ზედა დარჩება ფერმკრთალი და ეს ნორმალურია ნელი გაზქურისთვის.
10. დამწყებთათვის და გამოცდილი დიასახლისებისთვის მინიშნება: სიგნალის შემდეგ, ნუ ჩქარობთ სახურავის გახსნას და დაუყოვნებლივ შეეცადეთ ამოიღოთ პასტები. გათიშეთ მოწყობილობა, დატოვეთ გამოცხობა დასვენების დროს 10 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, კასეროლი "დაისვენებს" და ადვილად გადადის ჩამოსხმისგან ბრტყელ ფირფიტაზე.
11. ეს არის ხაფანგები ხაჭოს ყველის casserole. ეს გემრიელი და გულწრფელი კერძი ემსახურება ნებისმიერ სასმელს, შეგიძლიათ დაამშვენოთ პასტები, როგორც ფანტაზია ეუბნება ან გამოიყენეთ ის, რაც სამზარეულოშია. დავუშვათ: შაქრის ფხვნილი, ჯემი, ჯემი, ნეკერჩხლის სიროფი. ყველას მიირთვით მადა!

სასწავლო კასეროლი არაჟანით და ვაშლით ნელა გაზქურით

და კიდევ ერთი რეცეპტი საცხობი ვაშლით და ხაჭოთი. ამჯერად - თქვენ უნდა განათავსოთ ოდნავ არაჟანი ისე, რომ ცომი აღმოჩნდეს რბილი და ჰაეროვანი. იგივე შედეგი უნდა იყოს მოსალოდნელი დასრულებული გამოცხობისგან: კასეროლი აღმოჩნდება უფრო დელიკატური, ჰაერი, როგორც საბავშვო ბაღში ჩვენს ბავშვობაში.

პროდუქტები, საიდანაც ჩვენ მოვამზადებთ:

• ხაჭო - 0,5 კგ;
• არაჟანი - 4 სტადიის;
• სემოლინა - 4 სტადიის;
• შაქარი - 5 სტადიის;
• ვაშლი - 2 დიდი;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• ზეთის შეზეთვა;
• ვანილი ან დარიჩინი ფხვნილში - არომატისთვის;
• bruttle cookies - 2 კომპიუტერი.

Casseroa მომზადების თანმიმდევრობა:

1. ხაჭო, საჭიროების შემთხვევაში, გადაიტანეთ sieve ან knead with ჩანგლით.
2. ჩვენ მას კვერცხებს ვამაგრებთ, ვაყენებთ არაჟანს (სუფთა, ხელნაკეთი), დაამატეთ შაქარი და სემოლინა. თუ სასურველია, ვანილი ან დარიჩინი დავაყენეთ, მხოლოდ მაშინ საჭიროა შაქრის კოვზი შაქრის შერევა.
3. დაიბანეთ ერთი ვაშლი, გაასუფთავეთ, გაჭერით კუბურებად/ზოლებად. როგორც მოგწონთ, მთავარია ის, რომ ნაჭრები იგივე ზომისაა. ისინი დაუყოვნებლივ უნდა მოათავსონ ცომი, სწრაფად შერეული. უმჯობესია ვაშლის ელასტიური, წვნიანი, არ არის მოსალოდნელი.
4. ახლა Multicooker- ის ტრადიციული მომზადება: საცხობი თასი უნდა დაიბანოთ ჯერ, მშრალი, დარწმუნდით, რომ შეზეთეთ ზეთი, ასე რომ, სამზარეულოს ბოლო ეტაპზე პრობლემები არ არის.
5. მიხვდით, რატომ გჭირდებათ ნამცხვრები? იგი უნდა იყოს ჩაქსოვილი crumb- ში, რათა გამოიწვიოს ცხიმიანი ფორმა. სხვათა შორის, ქუქი -ფაილების ნაცვლად, შეგიძლიათ მიიღოთ სემოლინა ან გახეხილი კრეკერი.
6. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაასხით ცომი, გააფართოვოთ ზედაპირი სპატულით.
7. ჩვენ კიდევ ერთი ვაშლი დავტოვეთ, რომ თქვენ უბრალოდ უნდა დაიბანოთ და გაჭრა ნაჭრებად, შემდეგ კი ლამაზად განათავსოთ ისინი ცომის თავზე გულშემატკივართა.
8. აიღეთ დარიჩინის კოვზის მესამე ნაწილი და ჩაის კოვზი შაქარი, აურიეთ, აიღეთ კასეროლის ზემოდან ამ ნარევით.
9. მზად? ჩვენ გადავდივართ: დავამცირეთ სახურავი დაწკაპუნებით, შეარჩიეთ სამზარეულოს რეჟიმი "გამოცხობისთვის", დრო 50 წუთია. სიგნალის შემდეგ, მოდით, გამომცხვარი ცოტათი ადაპტირდეს (10 წუთი), შემდეგ ნაზად გადაიტანეთ casserole ბრტყელ კერძიზე.
10. როგორც გაცივდება - ჩვენ ოდნავ გირჩევთ შაქრის ფხვნილის ზედა ნაწილს, ის ძალიან მადისკენ გამოდის! ლამაზი ჩაის წვეულება!

სასწავლო კასეროლი შვრიის ფაფით და ვაშლით ნელა გაზქურით

და ამ რეცეპტს დაფასდება 5+ დიასახლისისთვის, რომელთაც სურთ თავიანთი ოჯახი გემრიელი და ჯანსაღი საკვებით იკვებონ. შეამცირეთ Semolina- ს რაოდენობა, დაამატეთ სწრაფი სამზარეულო შვრიის ფაფა. რა იქნება შედეგი, ჩვენ ვთავაზობთ პირადად გადამოწმებას და ჩვენთან ერთად ეტაპობრივად მოამზადოთ casserole.

პროდუქციის სია:

• დაბალი ცხიმის ხაჭო - 0.5 კგ;
• არაჟანი - 2 სტადიის;
• შაქარი - 4 სტადიის;
• ტკბილი ვაშლი - 2 ცალი.;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• "ჰერკულესის" ტიპის შვრია - 2 სტადიის;
• სემოლინა - 2 სტადიის;
• სოდა (მიძღვნილი) ან გამაფხვიერებელი - 1 ჩ.კ.;
• მარილის ნაყენი;
• ვანილი ან დარიჩინი - სურვილისამებრ;
• კრემის ზეთი - ჩამოსხმისთვის.

როგორ მოვამზადოთ casserole ხაჭოთი:

1. მსუბუქად სცემეთ მიქსერით (ან შეგიძლიათ ჩანგლით), კვერცხებით, თანდათანობით დაამატეთ შაქარი. ჩვენ ვმუშაობთ მანამ, სანამ მასა არ გამოვა და აღარ გახდება 2 -ჯერ.
2. დაამატეთ ეს მასა, მხოლოდ ძალიან ფრთხილად, წაშლილი ხაჭო და არაჟანი, ვანილინი, სემოლინას რამდენიმე კოვზი, მარილიანი მარილი. ყველაფერი კარგად აურიეთ.
3. შემდეგი არის ვაშლის მხრივ. ჩვენ ვამზადებთ მწიფე ხილს, დავჭრათ კუბებად, მაგრამ არც ისე მცირე და არც ისე დიდი. თუ გსურთ უფრო სწრაფად, ნებადართულია ვაშლის გახეხვა გრეიტზე.
4. ვაშლი ცომში უნდა შეედინება, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ორი სუფრის კოვზი შვრიის ფაფა მოათავსოთ და ისევ აურიოთ ყველაფერი.
5. გაკეთებული ქმედებების შემდეგ, თქვენ უნდა დაასხით ცომი ფორმაში, ადრე ზეთით გაჟღენთილი, გამოაცხვეთ "გამოცხობის" რეჟიმში ერთი საათის განმავლობაში. და შესაძლოა, ცოტა ნაკლები, იმისდა მიხედვით, თუ რა ძალა აქვს თქვენს მოწყობილობას.
6. მიცემით - სიგნალიდან ერთი საათის შემდეგ, დატოვეთ casserole ნელი გაზქურის ქვეშ დახურული სახურავის ქვეშ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაიტანეთ კერძზე და როგორ უნდა გაგრილდეს ოდნავ - დაამშვენებს და მიირთვით ჯემით, ჯემით, არაჟანით, კენკრით. ლამაზი ჩაის წვეულება!

სასწავლო კასეროლი გამხმარი ხილით და ვაშლით ნელა გაზქურით

კლასიკურია მოამზადოთ ხაჭოს ყველის ნამცხვრები ქიშმიშით და ვაშლით. გემრიელი, სასარგებლო, კომპონენტები მშვენივრად არის შერწყმული ერთმანეთთან. ჩვენ გირჩევთ, რომ დივერსიფიკაცია მოახდინოთ კლასიკური რეცეპტის დივერსიფიკაციით და, ქიშმიშთან ერთად, განათავსეთ მუჭა გაანადგურა გამხმარი გარგარი, prunes, მოცვი.

ინგრედიენტების სრული სია:

• საშუალო ცხიმის შემცველობა - 700 გ;
• სემოლინა - 5 სტადიის; არა გორაკი;
• ქათმის კვერცხები - 4 ცალი.;
• კარაქი - 1 ჩ.ს.;
• ვაშლი - 2 ცალი.;
• შაქარი - 3 ან 4 სტადიის;
• აურიეთ გამხმარი ხილისგან - მუჭა;
• მარილი - pinch;
• ვანილის შაქარი ან დარიჩინი - არჩევანის გაკეთება.

როგორ მოვამზადოთ casserole:

1. დარწმუნებული უნდა იყოს, როგორც მთავარი ინგრედიენტი, ხაჭო შეიძლება სცადოთ დამოუკიდებლად და ასევე ნელი გაზქურით. მზა პროდუქტი უკან უნდა გადააგდოთ კოლანდერზე ისე, რომ ჭიქა გადაჭარბებული სითხე იყოს, შემდეგ კი გაწურეთ მას.
2. კვერცხები - სცემეს ქაფში, დაამატეთ შაქარი whipping პროცესში.
3. ვაშლის გაწმენდა, გაწმენდა და დაჭრილი მოსახერხებელი გზაა საჭირო (მაგალითად, კუბურებად ან ბადეში).
4. ვაშლის მასა დაამატეთ თასში ხაჭოზე, გადაიტანეთ whipped კვერცხი, ნაზად აურიეთ.
5. ამ თანმიმდევრობით დაამატეთ შემდეგი პროდუქტები ცომში: განათავსეთ მარილი მარილი, სემოლინა, გამხმარი ხილის ნაჭრები და მთელი ქიშმიში (ის უნდა ჩატარდეს თბილ წყალში და გახეხეთ ცომს, სანამ ცომს დაემატება).
6. დარიჩინი იდეალურად არის შერწყმული ვაშლით, ასე რომ დაამატეთ მცირე ზომის კოვზი სანელებლების მესამე ნაწილი, რის შემდეგაც შეგიძლიათ ყველაფერი კარგად აურიოთ და ცომი დაასხით მულტიკუკერის მომზადებულ სამუშაო ფორმაში.
7. არ უნდა დაგვავიწყდეს თასის მომზადების შესახებ: თქვენ უბრალოდ უნდა შეზეთოთ იგი რბილი ზეთით, შეგიძლიათ სემოლინას, დამსხვრეული კრეკერებით ან ნამცხვრებით. თქვენ არ შეგიძლიათ ამის გაკეთება, Multicooker არის მოწყობილობა, რომელშიც სათანადო სამზარეულოს დროს გამოცხობა არასოდეს დაიწვება.
8. დაასხით ცომი ჩამოსხმის ჩამოსასხმელად, ოდნავ მოაწყვეთ ზემოდან სპატულით. ჩვენ ჯერ კიდევ გვაქვს კიდევ ერთი ვაშლი სარეზერვო, რომლის გაწმენდა არ არის საჭირო, მაგრამ მხოლოდ უნდა დაიბანოთ და გაჭრა სისუფთავე და ლამაზ ნაჭრებად. ისინი უნდა დაასახელონ ცომის თავზე.
9. ჩვენ ჩართავთ პროგრამას "გამოცხობა". ტაიმერი უნდა დაინსტალირდეს 50 წუთის განმავლობაში +10 წუთის განმავლობაში, მიენიჭება მზა კერძის ადაპტირებას სახურავით ღია. აქ არის ასეთი მარტივი გზა კერძის მომზადების მიზნით, ყველა დიასახლისს მიმართავს. დაბოლოს, გემრიელი casserole- ის მომზადების საიდუმლოება: ის უნდა იყოს გაჟღენთილი და უმჯობესია არა 10 წუთი, მაგრამ მინიმუმ 20-30, მაშინ ის გაითავისებს და იქნება ყველაზე გემრიელი პასტები, რომელთა მომზადება ოდესმე მოახერხეთ. ახლა კი - სასიამოვნო მადა, ისიამოვნეთ კვების პროცესით!

სასწავლო კასეროლი ვაშლით ნელი გაზქურის გარეშე სემოლინის გარეშე

და სემოლინას გარეშე შეგიძლიათ გამოაცხოთ გემრიელი casserole. ამ რეცეპტს აქვს სამზარეულოს სიმარტივე და იმსახურებს ყურადღებას. იდეალური - სპორტსმენებისთვის, ბავშვებისთვის და მათთვის, ვინც ჯანსაღ დიეტას იცავს.

სამზარეულოს პროდუქტები:

• დაბალი ხაჭო - 0,5 კგ;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• კარაქი - 2 tsp.;
• ერთი ვაშლი;
• შაქარი - 3 სტადიის;
• ფქვილი - 4 სტადი.;
• ვანილის შაქარი - გემოვნებით;
• მარილი არის pinch.

ჩვენ შემდეგ თანმიმდევრობით ვამზადებთ:

1. ჩვენ ვიღებთ ხაჭოს, კვერცხს, ვასხამთ შაქარს, მარილის მარილს, ავურიეთ.
2. განათავსეთ კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე. ეს უნდა იყოს რბილი.
3. ოდნავ დაამატეთ ფქვილი (sifted) და ჩაერიეთ ცომი.
4. ჩვენ ვანილინს ან შაქარს ვაყენებთ, ან შეგიძლიათ დარიჩინი ვაშლის არომატის გასახსნელად.
5. ახლა ვაშლი: ისინი უნდა დაიბანონ, გაასუფთავონ კანი, დაჭრილი, დაამატეთ ცომი და აურიეთ.
6. ჩვენ ვამზადებთ casserole- ს "გამოცხობის" რეჟიმში 50 წუთის განმავლობაში, მოვამზადეთ საცხობი თასი შემდეგნაირად: ცხიმიანი თასი გააცხელეთ კარაქით: ბოლოში გასწვრივ და აიღეთ მხარეს 10-15 სმ.
7. ეს ყველაფერი სამზარეულოს ეხება, რჩება მხოლოდ სიგნალის მოლოდინში, რომ ისარგებლოს ამ დელიკატური ხაჭოს დესერტის გემოვნებით. ასეთი გამოცხობა ცივი რძით, კეფირით, სახლის იოგურტით, ცხელი სასმელებითა და წვენებით იდეალურად არის გაერთიანებული. Გემრიელად მიირთვით!

სასწავლო კასეროლი ვაშლით ნელა გაზქურაში