როდესაც გსურთ მოამზადოთ რაიმე მარტივი, მაგრამ გემრიელი და ჯანმრთელი, ასევე დივერსიფიკაცია ყოველდღიური დიეტის და პამპერის ნათესავების დივერსიფიკაციით, მულტიკუკერი მოდის სამაშველოში. ყველა დიასახლისმა იცის, რომ Multicooker არის ნამდვილი ასისტენტი სამზარეულოში, რომელიც სწრაფად დაეხმარება და რაც მთავარია, უბრალოდ და უპრობლემოდ, მოამზადებს მრავალფეროვან კერძებს. ერთ -ერთი მათგანი არის გოგრის კასეროლი ნელა გაზქურაში.

გოგრის casserole ნელი გაზქურის ხაჭოთი

თუ თქვენს ხელნაკეთი ხაჭო არ მოსწონს, ეს არ არის ძალიან კარგი, რადგან ეს პროდუქტი ძალიან სასარგებლოა და საჭიროა ყველა ადამიანი, როგორც ბავშვი, ასევე ზრდასრული. მაგრამ ხაჭო შეიძლება მომზადდეს ისე, რომ ის უხილავი იყოს, და კერძი გემრიელი იქნება და ყველას დააფასებს. ჩვენ მოვამზადებთ casserole ხაჭოს დამატებით.

პროდუქტებისა და მათი ნომრის შესახებ:

• პილინგი გოგრა - 400 გ;
• ახალი ქათმის კვერცხები - 3 ცალი .;
• დაბალი ხაჭო - 500 გ;
• სემოლინა - 100 გ;
• არაჟანი - 1 ჭიქა;
• შაქარი - გემოვნებით ან 4 სტადიის;
• პეკარსკის ფხვნილი - 1 სტადიის;
• ვანილინი და მარილი - გემოვნებით;
• კარაქი - ფორმის საპოხი.

როგორ მოვამზადოთ pastries:

1. დელიკატური გამოცხობისთვის, თქვენ უნდა აირჩიოთ ნათელი ჯიშების სექსუალური გოგრა. თუ ხედავთ, რომ გოგრა არის ნათელი, ნარინჯისფერი, მაშინ ასეთი პროდუქტი ძალიან ტკბილი იქნება და ეს გემო აშკარად იგრძნობა დასრულებულ პასტებში. რაც შეეხება გოგრის სხვა ჯიშებს, ისინი ასევე შესაფერისია, მაგრამ არ იქნება ასეთი გამოხატული გოგრის გემო.
2. ხაჭო - ზოგიერთ დიასახლისს ურჩევნია ცხიმოვანი ხაჭოს მიღება, ზოგი ცხიმიანია. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ისე, როგორც ხედავთ შესაფერისი.
3. ცომის მისამართები მხოლოდ მისასალმებელია: ეს შეიძლება იყოს ვაშლი (დაჭრილი), ქიშმიში, ხმელი ხილი, თხილი.
4. გამოცხობის მომზადების პროცედურა იწყება ძირითადი ინგრედიენტის მომზადებით: ეს არის გოგრა. ნაჭერი უნდა იყოს გარეცხილი, მშრალი, გაწმენდილი, მოჭრილი კუბებად.
5. კვერცხები არ არის საჭირო ცილებად და იოლკებად დაყოფა, თქვენ უბრალოდ უნდა სცემოთ ძლიერი ქაფით შაქრის დამატებით.
6. მიზანშეწონილია ხაჭოების წაშლა ისე, რომ მასა ჰომოგენური და სიმსივნის გარეშე იყოს.
7. შემდეგი, თქვენ უნდა დააკავშიროთ ორივე ნარევი: ანუ ხაჭო საფუძვლიანად არის შერეული whipped კვერცხებით, შემდეგ კი დანარჩენი ინგრედიენტები შეიძლება დაემატოს ამ მასას. კერძოდ: სემოლინა, გამაფხვიერებელი, მარილი და ვანილის შაქარი (ან ვანილის ფხვნილი).
8. მასა უნდა იყოს შერეული ისე, რომ ის ერთგვაროვანია. ის უნდა აღმოჩნდეს თხევადი, ეს ნორმალურია. ახლა აურიეთ გოგრა, ნაზად აურიეთ ცომი.
9. რბილი კარაქით, თქვენ უნდა შეზეთოთ საცხობი კერძი, და თქვენ უნდა შეზეთოთ არა მხოლოდ ქვედა, არამედ მხარეებიც, დაახლოებით ნახევარი ფორმა.
10. თავზე თქვენ უნდა მოაწყოთ სემოლინას ფორმა, შემდეგ კი დაასხით ცომი.
11. ზემოდან, თქვენ შეგიძლიათ გააფუჭოთ მასა სილიკონის სპატულით ისე, რომ ზედა იყოს ბრტყელი.
12. ყველა, შეამცირეთ სახურავი, შეარჩიეთ პროგრამა. ჩვენ მოვამზადებთ გოგრის casserole- ს ნელ გაზქურაში, საცხობი პროგრამის გამოყენებით, ხოლო სამზარეულოს დრო 1 საათია.
13. მას შემდეგ .
14. თუ დაუყოვნებლივ ამოიღებთ pastries, ამის გაკეთება საკმაოდ პრობლემური იქნება, რადგან ის იშლება და შეუძლია დაარღვიოს. ასე რომ, თქვენ ყოველთვის უნდა დაისვენოთ დრო.

მიირთვით გოგრის casserole, რომელიც მოხარშული ნელი გაზქურით არის სასურველია ოდნავ თბილი, მაშინ ეს განსაკუთრებით გემრიელი იქნება. თუ პროგრამის დასრულებისთანავე წარუდგენთ, კასეროლი გატეხავს. უმჯობესია მოემსახუროთ ასეთ გამოცხობას ჩაის, ჭიქა რძე ან ცხელი კაკაო, ასევე თაფლი, ჯემი ან არაჟანი. Გემრიელად მიირთვით!

გოგრის casserole ნელა გაზქურაში

და ეს არის ძირითადი რეცეპტი გემრიელი კასეროლის დამზადების მიზნით. ჩვენ გთავაზობთ საკუთარი თავის დივერსიფიკაციას. თითოეულ ბედიას შეუძლია წარმოსახვა აჩვენოს და ცომი დაამატოს ის, რაც მას აუცილებელია. ეს შეიძლება იყოს თხილი, ხმელი ხილი, ვაშლის ნაჭრები, მსხალი ან გაყინული კენკრა. ჯერჯერობით ჩვენ გაგიზიარებთ რეცეპტს გემრიელი გოგრის casserole ნელი გაზქურის დამზადების შესახებ.

რა ინგრედიენტებია საჭირო:

• peelled გოგრის ნაჭრები - 400 გ;
• შაქარი - 4 სტადიის. (შეგიძლიათ ნაკლები);
• მარილი, ვანილინი, დარიჩინი გემოვნებით;
• სემოლინა - 4 სტადიის;
• კვერცხი - 1 ც.;
• კარაქი - 1 სტადი.

სამზარეულო ეტაპობრივად:

1. გოგრა სამზარეულოს საცხობი უნდა მოხარშული იყოს. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ნელა გაზქურაში ამ გზით: ჯერ გაასუფთავეთ გოგრა, მოჭრილი კუბებად (თვითნებურად). შემდეგ განათავსეთ მოწყობილობის თასში, დაასხით ცოტა წყალი. თხევადი უნდა დაფაროს გოგრა. მიზანშეწონილია ცოტა მარილის დამატება. საზ, პროგრამის "წვნიანი", "Steamed Steam" 20 წუთის განმავლობაში.
2. შემდეგ თქვენ უნდა გადაიტანოთ წყალი, გადაიტანოთ გოგრა საცვლზე, რომ თავიდან აიცილოთ ჭარბი სითხე. გოგრა კვლავ შეიძლება დარჩეს პირდაპირ sieve.
3. როდესაც გოგრა გაცივდა, ის უნდა იყოს ნასვამი წყალქვეშა ბლენდერით, ბოლოს დაამატეთ კვერცხის yolk და კარგად სცემეს მასა.
4. დანარჩენი ინგრედიენტები უნდა დაემატოს ერთსა და იმავე მასას: ეს არის ვანილინი ან დარიჩინი (ორივე სანელებლები შეიძლება ერთდროულად იყოს), ისევე როგორც შაქარი, განაგრძეთ whip. დასასრულს, დაამატეთ Semolina და კვლავ შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
5. ცალკეულ თასში (ღუმელში) აუცილებელია კარაქის დნება. როდესაც ის ცოტათი გაცივდება, შეიტანეთ მასა და ისევ სცემეს ყველა ინგრედიენტი. თქვენ შეგიძლიათ შეურიოთ კოვზს, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ყველა კომპონენტი კარგად არის შერეული და არ არსებობს სიმსივნე.
6. თქვენ გაქვთ ცილა. მას უნდა სცემდეს ცალკე რამდენიმე კრისტალით მარილი, რომ მიიღოთ შესანიშნავი სტაბილური მასა, რომელიც შემდეგ თანდათანობით უნდა შეურიოთ ნაყარს.
7. ახლა, როდესაც მასა ერთგვაროვანი აღმოჩნდა, შეგიძლიათ დაამატოთ ის, რაც წინასწარ მოამზადეთ: თხილი, ორთქლის ქიშმიშები, გამხმარი ხილის ნაჭრები, ბანანი და ა.შ.
8. იმისათვის, რომ ამოიღოთ დასრულებული გამოცხობა უპრობლემოდ, აუცილებელია მოწყობილობის თასის მომზადება სამუშაოსთვის, გამოცხობისთვის ფურცლის დასამაგრებლად, ქვედა ნაწილში რბილი კარაქით. თასის ქვედა და კედლები კვლავ შეიძლება დამატებით გამოიწვიოს.
9. ახლა რჩება მხოლოდ მომზადებული ცომის დაასხით, სპატულით გასუფთავების მიზნით და შეარჩიეთ გოგრის კასეროლის მომზადების სასურველი რეჟიმი ნელი გაზქურის შემადგენლობაში. ეს იქნება "საცხობი" პროგრამა, ტაიმერი უნდა დაიდესოს 40 წუთის განმავლობაში, დამატებით კიდევ 20 წუთი "გათბობის" რეჟიმში და იგივე დრო უნდა იყოს ხაზგასმული იმის უზრუნველსაყოფად ცოტათი რომ გაცივდეს.

გამოცხობა გახდება ლამაზი, ყვითელი (ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რომელი კლასის გოგრა იყო გამოყენებული), ძალიან სურნელოვანი (დარიჩინი აძლიერებს გოგრის არომატს და გემოს) და, რა თქმა უნდა, გემრიელი, ასევე ჯანმრთელი. ჩვენ გირჩევთ casserole- ს გაჭრა ნაწილებად ნაწილებად, დაამშვენოთ თითოეული ნაჭერი გოგრის თესლით, მიირთვით არაჟანი, ჯემი, ჯემი ჩაის ან სხვა სასმელებით. Გემრიელად მიირთვით!

გოგრის casserole ნელი გაზქურის ბავშვებში

და კიდევ ერთი მარტივი რეცეპტი გემრიელი საცხობი, ამჯერად ყველაზე პატარა.

პროდუქტები:

• დაბალი ხაჭო - 0,5 კგ;
• მარილი - pinch;
• სემოლინა - ნახევარი ჭიქა;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
• შაქარი - 2 სტადიის;
• არაჟანი - არასრული მინა;
• გოგრა - ნაჭერი 400 გ;
• კვერცხი - 3 ცალი.;
• ქიშმიში - გემოვნებით;
• ვაშლი - 2 კომპიუტერი.

როგორ გავაკეთოთ სასარგებლო დესერტი:

1. ჯერ თქვენ უნდა მოამზადოთ ყველა ინგრედიენტი, განათავსოთ იგი მაგიდაზე. ახლა კი გოგრა: გაასუფთავეთ ნაჭერი, გახეხეთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გოგრის ნაჭრებად გაჭრა, მხოლოდ ამის შემდეგ ისინი ძალიან მცირე უნდა იყვნენ.
2. შემდეგი: თქვენ უნდა სცემოთ კვერცხები შაქრით, რომ მიიღოთ მკვრივი და ერთგვაროვანი მასა. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ხელით, სახელმძღვანელო კოროლას გამოყენებით. თუ არსებობს მიქსერი - მშვენიერი, დროა შენახული ამ კერძის მოსამზადებლად.
3. კვერცხის მასაზე, აუცილებელია დაამატოთ ხაჭო, რომელიც გათხრილია sieve (როგორც ვარიანტი - კარგად დაარტყით ჩანგლით), აურიეთ.
4. შემდეგი ნაბიჯი არის Semolina- ს შერევა, მომზადებული გოგრის, ვანილის შაქრის (თუ გინდა), შეურიეთ ყველა პროდუქტი.
5. ახლა თქვენ უნდა გაასუფთავოთ ვაშლი (წინასწარ გამრეცხი), მოჭრილი კუბებად და სწრაფად აურიეთ ცომში.
6. ახლა კი თქვენ დაგჭირდებათ რბილი კარაქი, რომ კარგად შეზეთოთ ფორმა: ქვედა და დაახლოებით ნახევარი მხარე. შეგიძლიათ გააკეთოთ დამატებითი მანკეი.
7. დაასხით ჩვენი მომზადებული ცომი, ოდნავ დაასხით ზემოდან. მაგრამ ეს არჩევითია.
8. ჩვენ ვირჩევთ პროგრამას: ჩვენ მოვამზადებთ "გამოცხობის" რეჟიმში, დავაყენებთ დროს 60 წუთის განმავლობაში. ისე, მაშინ ჩვენ მოვათავსებთ ცოტა მზადყოფნის პროდუქტს "გათბობის" რეჟიმში, სიტყვასიტყვით 20 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა დააყენოთ სახურავი, დაელოდეთ გოგრის casserole- ს ნელი გაზქურის ადაპტირებას ოდნავ (ჩვენ შევარჩევთ კიდევ 5 წუთი ძვირფას დროს) და შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიიღოთ ეს სასარგებლო დესერტი.
9. მიირთვით ჩაის, ჭიქა რძე, წვენი ან სხვა სასმელები. Casserole არის გემრიელი და თავისთავად, ასევე გამდიდრებულია დანამატებით: არაჟანი, თხევადი თაფლი, ჯემი. ჩვენ გირჩევთ ემსახუროთ გოგრის casserole- ს, რომელიც მომზადებულია ნელი გაზქურის, უკვე გაცივებული ან მინიმუმ ოდნავ თბილი. და, რა თქმა უნდა, ყველას სასიამოვნოა მადას!

გოგრის casserole მულტიკოკერში ფორთოხლის საშუალებით

თუ არ მოგწონთ გოგრა, სავარაუდოდ, თქვენ არ იცით როგორ სწორად მოამზადოთ იგი. მაგრამ ეს ბოსტნეული ძალიან სასარგებლოა, განსაკუთრებით მოსავლის სეზონში. გოგრა ინახება ოთახში მთელი ზამთარი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ რეცეპტი, რომ მოამზადოთ სასარგებლო დესერტი საუზმეზე თქვენი ოჯახისთვის.

ამ კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• გოგრის ნაჭერი - 350 გ;
• ნარინჯისფერი - 1 ც.;
• შაქარი - 100 გ;
• სოდა - ნახევარი ჩაის კოვზი +ძმარი ჩაქრობას სოდა;
• ვანილინი - გემოვნებით;
• კარაქი - 150 გ;
• სემოლინა - 200 გ;
• კვერცხები - 2 ცალი.

ჩვენ ვიწყებთ კერძის მომზადებას:

1. ჩვენ დაუყოვნებლივ გირჩევთ, რომ პასუხისმგებლობით მიუახლოვდეთ გოგრის არჩევანს: შეარჩიეთ ნათელი ბოსტნეული, ფორთოხლის ფერი. თუ გოგრა მთლიანია, თქვენ უნდა გაჭრა, ამოიღოთ თესლი, შემდეგ გაჭერით ნაჭერი გემრიელი გოგრის კასეროლის დასამზადებლად ნელა გაზქურაში (დანარჩენი შეიძლება გამომცხვარი ღუმელში ან მოხარშული გოგრის ფაფის ნელა გაზქურაში), მოჭრილი თვითნებურად.
2. გოგრა წყალში უნდა მოხარშული იყოს ნელა გაზქურაში. "სუპი" ან "თბილი" რეჟიმი, დრო 15 წუთია.
3. როდესაც გოგრა რბილია, წყალი უნდა დაიწვა, ხოლო რბილი გოგრა გადადის დაჭერით (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი). გოგრის დაფქული კარტოფილი უნდა აღმოჩნდეს.
4. დაიბანეთ ფორთოხალი, გაწურეთ მშრალი, რომ ამოიღოთ ფორთოხლის ბურღულე. მას უნდა დაემატოს გოგრის დაფქული კარტოფილი და შერეული. თუ გსურთ ფორთოხალი შეაჩეროს გოგრის გემო, მაშინ შეგიძლიათ ფორთოხლის წვენი გაწუროთ დაფქულ კარტოფილში.
5. კარაქი უნდა იყოს რბილი, ამიტომ გირჩევთ, რომ იგი მაცივრიდან წინასწარ ამოიღონ.
6. გოგრის პიურეში, თქვენ უნდა მოათავსოთ რბილი კარაქი (დაყოფილია ნაჭრებად, რომ ეს უფრო ადვილად აურიოთ), შემდეგ კი მიამაგრეთ სემოლინა და ოდნავ მარილი. მასა უნდა დაარღვიოს.
7. ცალკეულ კონტეინერში, თქვენ უნდა აურიოთ კვერცხები შაქრით, სცემოთ. თუ საჭიროა დააჩქაროთ whipping პროცესი, შეგიძლიათ შაქრის ნაცვლად დაამატოთ შაქარი.
8. შემდეგი, თქვენ უნდა მოათავსოთ კვერცხები, რომლებიც შაქრით ან ფხვნილით არის ჩაფლული ცომში, ნაზად აურიეთ და მხოლოდ შემდეგ შემოიტანეთ სოდა, უკან დაიხიეთ ძმარი.
9. ყველაფერი, ცომი მომზადებულია, ის რჩება საცხობი კერძის მოსამზადებლად, კარაქით ცხიმიანი, გაანადგურა გამანადგურებელი კრეკერი ან მანკები, დაასხით საცხობი ქაღალდის წრე და შეგიძლიათ დაასხით ცომი.
10. "გამოცხობის" რეჟიმი, დროთა განმავლობაში შეგიძლიათ დაითვალოთ 40 წუთი + კიდევ 20, რომ დასრულებული საკონდიტრო ნაწარმი ოდნავ გაჟღენთილია და ცოტათი გაცივდეს, შემდეგ კი შეგიძლიათ მიიღოთ.
11. როდესაც კასეროლი მთლიანად გაცივდა, საკონდიტრო ნაწარმი შეიძლება გაფორმდეს, თუ სასურველია დაშაქრული ხილით, გახეხილი შოკოლადით, გამხმარი ხილის ნაჭრებით, სუფთა კენკრებით ან უბრალოდ მიამაგრეთ შაქრის ფხვნილი. ლამაზი ჩაის წვეულება!

გოგრის casserole ნელა გაზქურაში. ვიდეო