ისეთი უნივერსალური პროდუქტით, როგორიცაა ქათმის ხორცი, შეგიძლიათ მოამზადოთ უამრავი კერძები. გამოდის ძალიან მადის, დამაკმაყოფილებელი და სწრაფი. ნელი გაზქურის ქათმის casserole არის ყოველდღიური კერძების მარტივი ვერსია მთელი ოჯახისთვის. დღეს ჩვენ გაგიზიარებთ მშვენიერ რეცეპტებს ქათმის კასეროლებისთვის, რომლებიც ორგანულად ჯდება თქვენს მენიუში.

თქვენ შეგიძლიათ გახსნათ ახალი დღე ქათმის casserole- ით, თუ მჭიდროდ საუზმეზე ხართ შეჩვეული, კერძი ასევე სწრაფად აღადგენს თქვენს ძალას, თუ ისიამოვნებთ ლანჩზე ან სადილზე. სხვადასხვა დამატებითი ინგრედიენტების წყალობით, ქათმის ხორცი ყოველ ჯერზე იღებს ახალ გემოვნებას, რაც იმას ნიშნავს, რომ მალე არ დაიღვარებთ. დღევანდელ მენიუში, ყველა მკითხველი იპოვნებს საკუთარ კერძს.

ქათმის casserole კარტოფილით ნელა გაზქურაში

პროდუქტები, რომლებთანაც ჩვენ ვიმუშავებთ:

• ქათმის მკერდი - 0.5 კგ;
• საშუალო ზომის კარტოფილი - 8 ცალი.;
• კვერცხები - 4 ცალი.;
• ხახვი - 1 ც.;
• საშუალო ცხიმის შემცველობა - 1 სტადიის;
• ფქვილი - 3 სტადი. ლ.;
• პომიდვრის პასტა - 1 სტადიის. ლ.;
• ნაჭერი კარაქი;
• ოხრახუში ან კამა;
• მიწის შავი წიწაკა;
• მარილი და სანელებლები.

ქათმის casserole- ის ეს ვერსია მომზადებულია ნელა გაზქურაში შემდეგნაირად:

1. მოამზადეთ minced ხორცი ქათმის მკერდიდან ან განათავსეთ პატარა ნაჭრებად.
2. გახეხეთ ხახვი, წვრილად დაჭრილი, დაჭრილი მწვანილი, შემდეგ კი ხორცით აურიეთ. შემდეგ მარილი და პილპილი.
3. სცემეთ კვერცხები, შემდეგ დაამატეთ არაჟანი, ტომატის პასტა და ფქვილი იქ პატარა ნაწილში. ისევ შეავსეთ შევსება.
4. ახლა მოდით წავიდეთ კარტოფილი. გარეცხეთ, გაჭერით კანი და დაჭრილი თხელი ნაჭრებით. შეზეთეთ მულტიკაჩას ქვედა და კედლები კარაქის ნაჭრით და იქ კარტოფილის დაახლოებით ნახევარი. არ უნდა დაგვავიწყდეს მარილი და პილპილი, წინააღმდეგ შემთხვევაში კერძი ახალი აღმოჩნდება.
5. დაასხით კარტოფილი საწვავით, მაგრამ არ გამოიყენოთ მთელი სითხე - მხოლოდ 6 - 7 კოვზები. ზემოდან თანაბრად განათავსეთ ხორცის ნაჭრები, შემდეგ კარტოფილის ნაჭრების მეორე ნახევარი და ბენზინგასამართი სადგურის დანარჩენი ნახევარი. ისევ დაამატეთ ნაყენი წიწაკა და მარილი. გაუშვით "გამოცხობის" რეჟიმი 60 - 90 წუთის განმავლობაში (ზუსტი დრო დამოკიდებულია კარტოფილის მზადყოფნის ხარისხზე).

ქათმის casserole სტაფილო და ყველი ნელა გაზქურით

ჩვენ მოვამზადებთ ასეთი ინგრედიენტებისგან:

• ქათმის ფილე - 0.5 კგ;
• მყარი ყველი - 80 გ;
• კვერცხი - 1 ც.;
• ხახვი - 1 ც.;
• საშუალო ზომის სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• პომიდვრის პასტა - 1 სტადიის. ლ.;
• ზეითუნის ზეთი - 1 - 2 სტადიის. ლ.;
• მწვანილი;
• turmeric, Provencal მცენარეები;
• მარილი გემოვნებით.

ერთი საათი არ გაივლის, რადგან ნელი გაზქურის ეს ქათმის casserole მზად იქნება:

1. დაჭრილი ქათმის მკერდი დიდ ნაჭრებად.
2. დაიბანეთ და გაასუფთავეთ სტაფილო, გახეხეთ უხეში გრეიტზე. წვრილად დაჭრილი ხახვი.
3. დაასხით ზეითუნის ზეთი მულტიხაშში. განათავსეთ სტაფილოს საპარსი ბოლოში, განათავსეთ ხახვი თავზე. მარილი ბოსტნეულის ფენებით, დაასხით ისინი მცირე რაოდენობით ცედრა და კარგად აურიეთ.
4. სცემეთ კვერცხი, სანამ ქაფი გამოჩნდება, დაასხით ქათმის რბილობის ნაჭრები, მარილი ოდნავ და თასში გაუგზავნეთ ბოსტნეულს.
5. გახეხეთ ყველი უხეში გრეხზე, შეურიეთ მას წვრილად დაჭრილი მწვანილი და პროვანსული მწვანილი. დაასხით პროდუქტები ნელა გაზქურაში სურნელოვანი ყველის ნარევით და მოხარშეთ "გამოცხობა" რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში. ნელი გაზქურის ქათმის casserole- ის ამ ვარიანტს სჭირდება გვერდითი კერძი, ასე რომ წინასწარ იფიქრეთ, რა მოემსახურებით.

ნაღების ქათმის casserole ნელა გაზქურაში

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• ქათმის მკერდი - 2 ცალი.;
• კარტოფილი - 200 გ;
• დიდი ხახვი - 1 ც.;
• მყარი ყველი - 100 გ;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• საშუალო ცხიმის შემცველობა - 1 სტადიის;
• ფქვილი - 2 სტადი. ლ.;
• ნაჭერი კარაქი;
• შავი "პილპილი;
• მარილი და სანელებლები.

ნელი გაზქურის დელიკატური ქათმის კასეროლის მოსამზადებლად, მიჰყევით ინსტრუქციას:

1. სამუშაოს მარტივად, შეგიძლიათ მოჭრილი ოდნავ გაყინული ხორცი - განათავსეთ ფილე პატარა სისუფთავე კუბებში (დაახლოებით 1 - 1.5 სმ), შემდეგ საფუძვლიანად დაჭრილი ხახვი იმავე კუბით.
2. კარტოფილი გახეხეთ და გაჭერით კუბში, შემდეგ შეურიეთ ხორცს და ხახვს. იმავე ეტაპზე, ჩვენ გამოვიყენებთ მარილს, წიწაკას და ნებისმიერ სანელებლებს თქვენი შეხედულებისამებრ.
3. კრემი, რომელიც, სხვათა შორის, შეიძლება შეიცვალოს არაჟანი ან მაღალი ცხიმის შემცველობით რძით, ჭურჭლის გემოვნების ცრურწმენის გარეშე, შეურიეთ კვერცხს და ენერგიულად სცემეს. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი და კვლავ კარგად აურიეთ.
4. განასახიერეთ რბილი კარაქი მულტიკაჩას შიდა ზედაპირის გასწვრივ. შეურიეთ მომავალი ქათმის casserole- ს საფუძველი კრემის გასახდელთან და განათავსეთ ეს მასა ნელი გაზქურის ქვეშ. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაამშვენოთ პროდუქტები ყველის ჩიპებისგან დამზადებული ქუდით, რომლებიც მათ თავზე უხვად უნდა გააფართოვოთ.
5. სამუშაო რეჟიმი არის "გამოცხობა" 40 წუთის განმავლობაში.

ქათმის casserole ბოსტნეულით და სოკოთი ნელა გაზქურაში

სამზარეულოს პროდუქტები:

• ქათმის ფილე - 1 ც.;
• არც ისე დიდი კარტოფილი - 5 ცალი.;
• champignons - 6 - 8 PCS.;
• ნიორი - 2 კბილი;
• ხახვი - 1 ც.;
• zucchini - 1 PC.;
• მყარი ყველი - 150 გ;
• არაჟანი - 2 სტადიის. ლ.;
• ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. ლ.;
• მარილი და პილპილი.

რამდენად ადვილია ამ ქათმის casserole- ის მომზადება ნელა გაზქურაში, ნაბიჯ -ნაბიჯ ინსტრუქცია გეტყვით:

1. გაასუფთავეთ ხახვი და zucchini, მოჭრილი სისუფთავე ნახევარი რგოლებით და კუბებით, შესაბამისად.
2. გაჭრა საშუალო ზომის ფილე ნაჭრები.
3. სოკო მოჭერით დიდ ნაჭრებად, შემდეგ კი გახეხეთ ზეითუნის ზეთში მულტიკაში, გამოიყენეთ "შემწვარი" ან "გამოცხობის" რეჟიმში. როდესაც სოკო ამოქმედდება, დაამატეთ ხახვი და zucchini. გააგრძელეთ ბოსტნეულის გახეხვა, სანამ რბილი და მთლიანად აორთქლდება წვენი.
4. როდესაც ყველაფერი მზად არის, ამოიღეთ ბოსტნეულის ნარევი და მოაყარეთ ქათმის ხორცი იმავე რეჟიმში.
5. შემდეგ გაჭერით გახეხილი კარტოფილი თხელი ნაჭრებით და ჩადეთ პირველი ფენის ნახევარი წინასწარ გაჟღენთილ თასში, დაასხით ბოსტნეულისა და ქათმის ფენები თავზე, დაასხით პროდუქტები არაჟანით, რომელიც ჯერ უნდა განზავდეს მცირე რაოდენობით წყლით.
6. წვრილად დაჭერით ნიორი ან გაიარეთ პრესაში, რომ მიიღოთ slurry. დაასხით ქათმის ფენა არაჟანით ნიორით, შემდეგ კი "დახურეთ" კასეროლი დარჩენილი კარტოფილით და გახეხეთ გახეხილი ყველით. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თითოეულ ფენაში უნდა დაამატოთ მარილი და პილპილი. მოწყობილობაზე დააყენეთ პროგრამა "გამოცხობა". ნელი გაზქურის ქათმის casserole მზად იქნება 45 წუთში.

ქათმის casserole ბოსტნეულით ნელა გაზქურაში

მიიღეთ:

• ქათმის ფილე - 1 ც.;
• ბროკოლი - 350 გ;
• მწვანე პაჩის ლობიო - 250 გ;
• სტაფილო - 100 გ;
• ზეითუნის ზეთი - 1 ჩ / კ;
• ოხრახუშის ან კამაის მწვანილი;
• მარილი წიწაკა.

ამ რეცეპტში არ არსებობს კვერცხი და არაჟანი, ინგრედიენტების თაიგულისთვის, მაგრამ კერძი აღმოჩნდება წარმოუდგენლად სატენდერო და წვნიანი. მომზადებისას, ნელი გაზქურის ასეთი ქათმის casserole ძალიან მარტივია:

1. სტაფილო გახეხეთ პატარა ჩიპებში ბლენდერით. ასევე გააკეთეთ ქათმის ხორცით, რომელიც წინასწარ იყო ჩართული პატარა ნაჭრებად. შეუთავსეთ ხორცი სტაფილო.
2. კომბოსტო გაყავით inflorescences და გაჭერით ლობიო პატარა ბლოკებად. შეუთავსეთ ბროკოლი და ლობიო სტაფილო და ქათამი, აურიეთ, დაამატეთ მარილი და პილპილი.
3. შეზეთეთ მულტიხანის ზეთი და იქ ჩადეთ ხორცის ბოსტნეულის ნაზავი. მოამზადეთ ქათმის casserole ნელა გაზქურაში 25 წუთის განმავლობაში "გამოცხობა". როდესაც კერძი მზად არის, გააჩერეთ იგი სახურავის ქვეშ კიდევ 20 წუთის განმავლობაში.

ქათმის კასეროლი მაკარონით ნელა გაზქურაში

Casserulus ინგრედიენტები:

• ქათმის ფილე - 0.5 კგ;
• მაკარონები ხორბლის მძიმე ჯიშებიდან - 1 სტადიისგან;
• ალუბლის პომიდორი - 6 - 8 ცალი.;
• ბრიუსელის კომბოსტო - 5 - 6 ცალი.;
• კვერცხი - 1 ც.;
• არაჟანი - 200 გ;
• ნიორი - 2 - 3 კბილები;
• ახალი მწვანილი.

მოამზადეთ ქათმის casserole მაკარონით ნელა გაზქურაში:

1. მოხარშეთ მარილიანი მდუღარე წყლის მაკარონი, სანამ ნახევრად მოხარშული. EVE- ზე მოხარშული მაკარონები ასევე შესაფერისია.
2. გაჭერით ფილე პატარა სისუფთავე ნაჭრებით და გახეხეთ მათ მზესუმზირის ზეთში "შემწვარი" რეჟიმში, სანამ არ გახდება გახეხილი.
3. გაყავით ბრიუსელის კომბოსტო მეოთხედით.
4. თითოეული პომიდორი 4 ნაწილად გაჭრა.
5. სუნი მულტიკაჩას ქვედა და კედლები, შეავსეთ მაკარონი, ქათმის და ბოსტნეულის ნაჭრები. თანაბრად შეურიეთ ყველა ერთნაირად.
6. ახლა მოდით გავაკეთოთ სამზარეულოს სოუსი ქათმის casserole- ს ნელა გაზქურაში. სცემეს კვერცხი ღრმა თასში. შეურიეთ მას არაჟანი, დაჭრილი მწვანილი და ნიორი გრუელით. დაამატეთ მარილი, პილპილი და სანელებლები, რომ იქ გასინჯოთ. დაასხით მომავალი casserole- ის ინგრედიენტები დასრულებული გასახდელი.
7. ჩართეთ "გამოცხობის" რეჟიმი 30 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ნელი გაზქურის ქათმის casserole ოდნავ გაგრილდება ისე, რომ საკვები უკეთესია ერთმანეთთან გარკვევა, შემდეგ კი სუფრასთან დაკავშირებით, კერძები ნამდვილად არ დაიშლება.
8. ნელი გაზქურის მზა ქათმის კასეროლი შეიძლება გაფორმდეს ნიორით მაიონეზით და ახალი ალუბლის ნაჭრებით.

ქათმის casserole ვაშლის ქურთუკის ქვეშ ნელა გაზქურაში

პროდუქტები:

• ორმაგი ქათმის ფილე - 1 ც.;
• მწვანე ვაშლი Simiirenko - 2 - 3 PCS .;
• დიდი თეთრი ხახვი - 1 ც.;
• მყარი ყველი - 50 გ;
• არაჟანი - თვალით;
• მარილი და პილპილი.

ბავშვთა მენიუს იდეალური კერძი მომზადებულია შემდეგი თანმიმდევრობით:

1. გაჭრა ფილე პატარა კუბურებით, ხახვი საშუალო ზომის კუბით. გამოტოვეთ პროდუქტები ხორცის საფქვავი ან გამოიყენეთ ბლენდერი, რომ მიიღოთ minced ხორცი. სეზონი მარილით და წიწაკით.
2. გაწმინდეთ ვაშლი კანი, თესლი და ბირთვები, შემდეგ გახეხეთ უხეში გრეხზე. რბილობის სიახლის შესანარჩუნებლად, დაასხით იგი ლიმონის წვენით. სხვათა შორის, ნელი გაზქურის ქათმის casserole- სთვის არა მხოლოდ სიმირენკო, არამედ სხვა ჯიშების ვაშლი შესაფერისია - მთავარია, რომ ისინი წვნიანი არიან, გამოხატული მჟავე გემოვნებით.
3. შეზეთეთ მულტიხანი მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთით და განათავსეთ ქათმის minced ხორცი.
4. გადაბმული ქათმის ხორცის თავზე, განათავსეთ ვაშლის მასა და თანაბრად გადაანაწილეთ იგი minced ხორცის ზედაპირზე. შეზეთეთ ვაშლის ფენა ცხიმის მჟავე კრემით და თავზე დაჭრილი ყველით გაწურეთ. დააინსტალირეთ "გამოცხობის" რეჟიმი მოწყობილობაზე და დაპროგრამეთ 30 წუთის განმავლობაში.
5. როდესაც ნელი გაზქურის ქათმის casserole მზად არის, არ ამოიღოთ იგი მაშინვე, მაგრამ დაელოდეთ მას, როდესაც ის ცოტათი გაცივდება. მიირთვით კერძით, ახალი ბოსტნეულით, კარტოფილის დაფქული კარტოფილით ან ბრინჯით.

ქათმის casserole prunes ნელა გაზქურით

საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები:

• ქათმის ფილე - 2 ცალი.;
• prunes - 150 გ;
• საშუალო ზომის სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• მცირე ზუკჩინი - 2 ცალი.;
• საშუალო ზომის ხახვი - 1 ც.;
• მყარი ყველი - 150 გ;
• არაჟანი - 2 სტადიის. ლ. სლაიდით;
• სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. ლ.;
• მზადაა სანელებლების ნაზავი ქათამი;
• მარილი.

ამას დასჭირდება არაუმეტეს საათისა, რომ შეაგროვოს და გამოცხობა ამ ქათმის casserole ნელა გაზქურაში:

1. გაჭრა ხორცი პატარა ნაჭრებად და დაასხით მარინადით. შეურიეთ მარინადი სოიოს სოუსიდან, არაჟანიდან, სანელებლებისგან, მარილისა და ხახვის რგოლებიდან.
2. მიუხედავად იმისა, რომ ხორცი დაიწვა, ჩვენ მოვამზადებთ ბოსტნეულისა და prunes- ის მომზადებას: მოჭრილი ხმელი ხილი დიდი ნაჭრებით, სტაფილო და zucchini - ნახევარწრიული.
3. გახეხეთ ყველი უხეში გრეიტზე.
4. შეზეთეთ მულტიკასები მცენარეული ზეთით და იქ განათავსეთ პროდუქტები იქ ფენებად: ჯერ ქათამი ხახვებით, ეს არის prunes, შემდეგ სტაფილო და zucchini, და ბოლოს - ყველის ჩიპები. მარილი სტაფილო და zucchini ფენები. თუ მოგწონთ კერძები "წვერი", უხვად წიწაკა ყველი შავი ან წითელი გრუნტის წიწაკით.
5. გაუშვით საცხობი პროგრამა 40 წუთის განმავლობაში. ქათმის casserole- ის ორიგინალური ტკბილი და მჟავე გემო, მულტიქერული გულგრილობით, არავის დატოვებს. Გემრიელად მიირთვით!