ყოველთვის ჩვეულებრივი იყო ტრადიციული პილაფის მომზადება დიდ ყვავილოვანებში, მაგრამ უნდა აღინიშნოს, რომ თანამედროვე სამზარეულოს აღჭურვილობას შეუძლია გაუმკლავდეს ასეთ დავალებას. Pilaf in Multicooker Philips არის გაჯერებული, სურნელოვანი და crumbly. მაღალ ტემპერატურაზე, ბრინჯი გაჟღენთილია ხორცისა და სუნელების არომატებით, რის შედეგადაც თქვენ მიიღებთ გემრიელ კერძს ლანჩზე. ამ სტატიაში ჩვენ გაგაცნობთ სხვადასხვა რეცეპტებს არა მხოლოდ ხორცის პილაფის, არამედ ზღვის პროდუქტებით, ბოსტნეულით და ხმელი ხილით.

Uzbek Pilaf Multicooker Philips

უზბეკები უშედეგოდ არ მიიჩნევენ თავს ოსტატებს ამ კერძის მომზადებაში. Pilaf, რომელიც გაკეთებულია მათი რეცეპტის მიხედვით, ნამდვილად ძალიან გემრიელია. იგი გაჯერებულია ცხვრის ხორცისა და სხვადასხვა სანელებლების არომატებით, ხოლო მწვავე წიწაკა კერძს უმატებს პიკანტურ ნოტს. Uzbek Pilaf Multicooker Philips- ში ამ პროდუქტებისგან ამზადებს:

• გრძელი მარცვლეული ბრინჯი -600-700 გ;
• ახალგაზრდა კრავი - 1 კგ;
• სტაფილო -2-3 ცალი.;
• ხახვი -3-4 PCS.;
• barberry- ის გამხმარი კენკრა - 1 სტადიის;
• ნიორი - 1 თავი;
• მკვეთრი წიწაკა - 1 pod;
• მზესუმზირის ზეთი - 100 მლ;
• სახმელეთო ქინძი - 1 ჩ.ს.;
• კუმინი - 1 სტადი.;
• მარილი.

Uzbek Pilaf- ის მომზადების ეტაპები Multicooker Philips- ში აღწერილია ქვემოთ:

1. დაასხით ბრინჯი დიდ ღრმა პანელში და ჩამოიბანეთ წყლით მინიმუმ 6 ჯერ. ნიორი გაყავით კბილი, გახეხეთ, მაგრამ არ გაჭრა. ამოიღეთ ხახვი ხახვიდან და დაჭრილი ბოსტნეული კუბებით. გაწმენდილი სტაფილო გამანადგურებელი თხელი ზოლები.
2. კარგად ჩამოიბანეთ ცხვრის, გაჭერით ვენები, დაჭრილი ხორცი კუბებით.
3. დაასხით მცენარეული ზეთი მრავალფეროვან ფორმაში, გააქტიურეთ "ფრაის" პროგრამა. დაასხით ხახვი ცხელ ზეთში და გახეხეთ 10 წუთის განმავლობაში.
4. დაამატეთ ხორცი თასში და გახეხეთ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
5. შემდეგ დაასხით დაჭრილი სტაფილო კონტეინერში და არ აურიოთ კერძი 3 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ინგრედიენტები ნელა გაზქურაში აურიეთ და გააგრძელეთ მათი შემწვარი კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
6. დაასხით თასის შინაარსი ცხელი მოხარშული წყლით ისე, რომ თხევადი ფარავს პროდუქტებს. ჩადეთ მთელი ბალიში ცხარე წიწაკის კერძში. დახურეთ სახურავი, ჩართეთ "Simmer" პროგრამა და მოხარშეთ ხორცი ბოსტნეულით 1 საათის განმავლობაში.
7. შემდეგ ჩაასხით სანელებლებისა და გამხმარი ქერქის კონტეინერში, ასევე მარილის სწორი რაოდენობა. ზემოდან მოათავსეთ ნივრის მთელი კბილი.
8. რიკი კვლავ გაასუფთავეთ ბრინჯი სუფთა წყლით და ჩაიცვი ხორცი. დახურეთ მარცვლეული სპატულით და დაასხით ცხელი წყალი. თხევადი უნდა დაფაროს ბრინჯი დაახლოებით 3 სმ -ით.
9. დახურეთ სახურავი, ჩართეთ PILAF პროგრამა და მოამზადეთ Pilaf Multicooker Philips– ში, სანამ პროგრამა დასრულდება.

როდესაც კერძი მზად არის, დატოვეთ იგი დახურული სახურავის ქვეშ კიდევ 30 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ შეგიძლიათ ფირფიტებზე მოაწყოთ სურნელოვანი უზბეკის პილაფი და მკურნალობა.

Pilaf ერთად გოგრა Multicooker Philips

თქვენს ყურადღებას მივაქცევთ Sweet Pilaf- ის რეცეპტს. აქ ჩვენ გამოვიყენებთ ახალ ხილს, ასევე ნათელი სურნელოვანი გოგრისგან. ასეთი Pilaf მზად არის Multicooker Philips– ში საკმაოდ მოკრძალებული პროდუქტისგან, მათი სია თქვენს წინაშეა:

• მრგვალი ბრინჯი - 2 სათვალე;
• ვაშლი - 2 ცალი.;
• გოგრა - 0.5 კგ;
• ქიშმიში - 100 გ;
• aIVA - 2 ცალი.;
• შაქარი - 3 სტადიის;
• კარაქი - 100 გ.

ჩვენ ვაგრძელებთ Sweet Pilaf- ის მომზადებას მულტიკუკერ ფილიპში:

1. ჩამოიბანეთ ბრინჯის ღეროები 6-7 წყლებში, გაჟღენთილია 30 წუთის განმავლობაში.
2. ვაშლისა და კომშისგან, ამოიღეთ კანი, გაჭრა ბირთვები. დაჭრილი ხილი პატარა კუბებით და აურიეთ ქიშმიშით.
3. ასევე გახეხეთ გოგრა თესლისა და მყარი კანისგან, დაჭრილი ბოსტნეული ნაჭრებით. დნება კარაქი ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში.
4. დაასხით ზეთი ნახევარი მულტიკუკერის თასში, დაასხით ცოტაოდენი გოგრა კონტეინერის ძირში, დაასხით შაქარი და გარეცხილი ბრინჯის მესამე ნაწილი.
5. დაასხით ხილის ნახევარი შემდეგი ფენით, გაავრცელეთ თანაბრად და კვლავ დაფარეთ მესამე ბრინჯის მარცვლეული.
6. შემდეგ ჩაეფლო დარჩენილი ხილი, შეავსეთ ისინი დარჩენილი ბრინჯით და დაასხით კარაქის ნაშთები. დაასხით საკმარისი რაოდენობით წყალი ნელი გაზქურის ნელა-თხევადი უნდა იყოს უფრო მაღალი, ვიდრე ბრინჯის დონე 2-3 სმ.
7. დახურეთ სახურავი, შეარჩიეთ PILAF ვარიანტი რეჟიმებს შორის და მოამზადეთ Pilaf Multicooker Philips– ში პროგრამის დასრულებამდე.

სომეხი Pilaf Multicooker Philips

ეს Pilaf გამოირჩევა უჩვეულო გემოვნებით, მისი ნაწილის გამხმარი ხილის გამო. ქიშმიში კერძი გარკვეულ სიტკბოს აძლევს, ხოლო პანელები გაჯერებულ ბრინჯს და ხორცს კვამლის სურნელოვანი სუნით. შევეცადოთ მოვამზადოთ სომეხი Pilaf Multicooker Philips– ში. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება:

• გრძელი ბრინჯი - 0, 5 კგ;
• საქონლის ხორცი - 0.8 კგ;
• ქიშმიში - 100 გ;
• prunes - 100 გ;
• ხახვი - 3 ცალი.;
• სტაფილო - 2 ცალი.;
• ნიორი-5-6 კბილი;
• მცენარეული ზეთი - 50 გ;
• მარილი, სუნელები.

სომეხი პილაფის მომზადების ეტაპები მულტიკუკერ ფილიპში:

1. დაიბანეთ ბრინჯი რამდენიმე წყალში და გაჟღენთილია მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში.
2. გახეხეთ ბოსტნეული. დაჭრილი ხახვი კუბურებით, დაჭრილი სტაფილო თხელი ზოლებით. ამოიღეთ ხახვი ნიორიდან.
3. ჩამოიბანეთ ძროხის სუფთა წყალში, გაშრეს ოდნავ და გაჭერით დიდ ნაჭრებად.
4. დაასხით ქიშმიშები და prunes თბილი წყლით 15-20 წუთის განმავლობაში.
5. დაასხით ზეთი მრავალფეროვან ფორმაში, დააინსტალირეთ პანელზე "ფრაის" რეჟიმი. დაასხით ხახვი და სტაფილო ცხელ ზეთში, გახეხეთ 10-15 წუთის განმავლობაში.
6. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ხორცი თასში და მოხარშეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
7. ზემოდან მოაყარეთ ხორცი ქიშმიშით და დაჭრილი prunes, დაასხით თანაბრად ნივრის კბილი. კერძს დაამატეთ მარილი და სანელებლები.
8. გაწურეთ წყალი მარცვლეულიდან და მარცვლეული მოათავსეთ შემწვარი ძროხის თანაბარი ფენით. დაასხით წყალი ისეთი რაოდენობით, რომ იგი ფარავს ბრინჯს 3 სმ -ით.
9. გააქტიურეთ PilaF ვარიანტი პანელზე, შეამცირეთ სახურავი და მოამზადეთ Pilaf Multicooker Philips– ში, სანამ პროგრამა დასრულდება.

ტკბილი პილაფით გამხმარი ხილით მულტიკუკერ ფილიპსში

Sweet Pilaf არის საკმაოდ საინტერესო და გემრიელი კერძი, რომელიც, უფრო მეტიც, სასარგებლოა. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი Pilaf Multicooker Philips– ში საუზმეზე თქვენი შვილებისთვის, მათ ალბათ მოსწონთ crumbly ბრინჯის, თაფლისა და ტკბილ ხილის ნაჭრების კომბინაცია. ამ კერძის პროდუქციის სრული ჩამონათვალი მოცემულია ქვემოთ:

• მრგვალი ბრინჯი - 2 სათვალე;
• prunes - 100 გ;
• კურაგა - 100 გ;
• თარიღები - 100 გ;
• ქიშმიში - 100 გ;
• თაფლი გემოვნებაა.

Sweet Pilaf- ის მომზადება Multicooker Philips- ში ნაბიჯებით:

1. ჯერ უნდა მოამზადოთ გამხმარი ხილი. ჩამოყარეთ ისინი ღრმა თასში და კარგად ჩამოიბანეთ ონკანის ქვეშ. შემდეგ დაასხით გამხმარი ხილი თბილი წყლით და მიეცით მათ დაახლოებით 30 წუთი.
2. ბრინჯი, როგორც წინა რეცეპტებში, უნდა დაიბანოთ რამდენიმე წყალში, სანამ კანალიზებული თხევადი გახდება მთლიანად გამჭვირვალე.
3. გადაწურეთ წყალი გამხმარი ხილის თასიდან. გაჭერით prunes, გამხმარი გარგარი და თარიღები პატარა ნაჭრებად. შეურიეთ ხილი თაფლთან და განათავსეთ მულტიკური სოუკერის ბოლოში.
4. ძვირფასო ზემოდან გარეცხილი ბრინჯი, დაასხით წყლით. პროგრამების ჩამონათვალს შორის აირჩიეთ PILAF ვარიანტი.
5. მოხარშეთ ტკბილი Pilaf Multicooker Philips– ში პროგრამის მიერ დადგენილი დროისთვის. როდესაც ხმის სიგნალი აცხადებს პროცესის დასრულებას, გახსენით სახურავი და აურიეთ კერძი.

Pilaf ერთად გამხმარი ხილი Multicooker Philips– ში მზად არის. მოექეცით თქვენს ოჯახს, სასიამოვნო, მადა.

Pilaf with mussels multicooker philips

თუ თქვენ გაქვთ ტრადიციული ხორცის კერძი, მაშინ რატომ არ უნდა სცადოთ რაიმე ახალი, მაგალითად, ზღვის პროდუქტებით. ამ რეცეპტში, ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ pilaf mussels multicooker philips- ში. პირველი, მოამზადეთ შემდეგი პროდუქტები:

• გაწმენდილი გაყინული მუწუკები - 400 გ;
• გრძელი მარცვლეული ბრინჯი -600-700 გ;
• ხახვი - 2 თავი;
• სტაფილო - 2 ცალი.;
• ტკბილი ვაშლი - 2 ცალი.;
• მზესუმზირის ზეთი - 50 მლ;
• კარაქი - 100 გ;
• ნიორი - 2 კბილი;
• ქიშმიში - 100 გ;
• კუმინი - 1 ჩ.ს.;
• ბადიანი - 1 ჩ.ს.;
• მარილი - გემოვნებით;
• კამა, ოხრახუში - 1 პაკეტი.

ჩვენ აღწერს Pilaf- ის დამზადების პროცესს მულტიკუკერ ფილიპსში წერტილებზე:

1. ჭურჭლის მომზადების წინ, ჩამოიბანეთ მუწუკები, გაასუფთავეთ ხახვი, სტაფილო და ნიორი. ვაშლისგან, დაჭრილი კანი და ამოიღეთ თესლი. ჩამოიბანეთ ქიშმიში და დაასხით მდუღარე წყალი.
2. კარგად გარეცხეთ ბრინჯი, დაასხით წყალი ცოტა ხნით. მოკლედ მწვანეთა.
3. გააცხელეთ ნელი გაზქურა "ფრაის" რეჟიმში, ქვედა ნაწილში განათავსეთ კარაქი და დაასხით მცენარეული ზეთი. ხახვი დაჭრილი ნახევარ რგოლებში, გაჭერით სტაფილო თხელი ზოლებით.
4. ჩაასხით ბოსტნეული ცხელ ზეთში და გახეხეთ 10-15 წუთის განმავლობაში, ხშირად აურიეთ.
5. შემდეგ ჩაეფლო მუწუკში, შეურიეთ ინგრედიენტები და დაამატეთ სანელებლები მარილით. დაასხით დაახლოებით 1 ჭიქა წყალი, დახურეთ სახურავი და გაწურეთ პროდუქტები 5 წუთის განმავლობაში.
6. ამ დროს, გაჭერით გაჭერილი ვაშლი კუბებით. გახსენით სახურავი და განათავსეთ ქიშმიში, ნივრის კბილი, ასევე მოამზადეთ ვაშლი თასში. დაასხით ბრინჯის ღეროები ერთიანი ფენით, დაასხით წყალი, დააყენეთ Pilaf რეჟიმი და მოამზადეთ Pilaf Multicooker Philips– ში პროგრამის დასრულებამდე.

როდესაც Multicooker მთავრდება სამზარეულოთი, არ გახსენით სახურავი. მოდით, Pilaf გამოიმუშავეთ 20-30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ განათავსეთ იგი ფირფიტებზე და დაამშვენეთ იგი ახალი მწვანილით. გააკეთეთ თქვენი ნათესავები ამ გემრიელი და ორიგინალური კერძით. Გემრიელად მიირთვით!

Pilaf in Multicooker Philips. ვიდეო