ბრინჯი ნელა გაზქურაში. როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი ჩაშუშული ნელა გაზქურით: რეცეპტები ეტაპობრივად

სამუშაო ადამიანში სრული სადილის ან ვახშმის მომზადების დრო ხშირად არ არის საკმარისი, ამიტომ მოსახერხებელია რამდენიმე დაზოგვის რეცეპტი, ასეთი შემთხვევისთვის. მათი ძირითადი უპირატესობები არის რეალიზაციის სიმარტივე და ეფექტურობა (არა უმეტეს 1 საათისა). და როდესაც Multicooker მოვა სამაშველოში, რომელიც საოცრად გაუმკლავდება თავის საქმიანობას უყურადღებოდ, არ შეიძლება ინერვიულოთ კერძი - გემო თავზე იქნება! დღეს გვინდა შემოგთავაზოთ ბრინჯის მომზადება ნელა გაზქურაში.

სტატიის შინაარსი

ჩვენ შევარჩიეთ რეცეპტები ყველაზე მარტივად, მაგრამ შედეგი გადააჭარბებს თქვენს ყველა მოლოდინს. კერძი "ლიკის თითებიდან" სერიიდან, როგორც ჩანს, ძალიან მკვებავი, გულწრფელი. ეს განსაკუთრებით მადის აღმძვრელი იქნება, თუ სახლში წაიღებთ. შეარჩიეთ ბრინჯი თქვენი შეხედულებისამებრ - მრგვალი ან გრძელი, ყავისფერი ან თეთრი. სანელებლები, გარდა ტრადიციისა, ასევე აირჩიეთ გემოვნებით. მიირთვით მდიდარი საკვები მსუბუქი ბოსტნეულის სალათით ან შინაური მწნილით.

ბრინჯი თურქეთის ღუმელთან ერთად მულტიკუკში

ინდაური და ბრინჯი შესანიშნავი კომბინაციაა ჯანსაღი საოჯახო სადილისთვის. უბრალო კერძი უყვართ მდიდარი გემოთი და ინგრედიენტების მრავალფეროვნებით, რომლებიც შეგიძლიათ დაამატოთ იქ თქვენი შეხედულებისამებრ.

საჭიროა შემდეგი პროდუქტები:

ჩაშუშული ინდაური - 400 გ;
ორთქლის ბრინჯი - 1 მრავალსაფეხურიანი;
სტაფილო - 2 ცალი.;
ხახვი - 1 თავი;
ოსპი - მულტიტაკანის 3/4;
კარტოფილი - 3 ტუბერი;
hops-Sunels-1 TSP;
მარილი - 2 ჩ.ს.;
ცხელი წყალი - 4 მულტიტრაკანი;
მცენარეული ზეთი.

ჩვენ ვამბობთ, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ეს მშვენიერი კერძი:

ჩართეთ პროგრამა "შემწვარი" ან "გამოცხობა" ნელა გაზქურაში.
განათავსეთ მეოთხედი ხახვი და სტაფილო, რომელიც დაჭრილი ზოლებით არის გაცხელებული მცენარეული ზეთისთვის. შეურიეთ ბოსტნეული ნახევარკურსამდე. ჩვეულებრივ, დაახლოებით 5 წუთი სჭირდება.
განათავსეთ ინდაურის ღუმელი ნელა გაზქურაში, მარილი, დაამატეთ სუნელი. მოხარშეთ პროდუქტები 5 - 7 წუთის განმავლობაში.
ახლა შეავსეთ მოწყობილობა ბრინჯით და ოსპი, ადრე გარეცხილი წყალში და კარტოფილი მოჭრილი კუბებად. შეურიეთ ინგრედიენტები.
შეცვალეთ მულტიქარული აპარატის მუშაობის რეჟიმი "Pilaf" - ში. თუ თქვენს მოდელში არ არსებობს ასეთი პროგრამა, ჩვენ ვირჩევთ ალტერნატივას - "ბრინჯი" ან "მარცვლეულს".
დაასხით ცხელი წყალი Multicooker კონტეინერში, დახურეთ სახურავი და შეიტანეთ განყოფილება 40 - 60 წუთის განმავლობაში.
როდესაც ჭურჭლის მზადყოფნის სიგნალი ჟღერს, დაუყოვნებლივ არ გახსენით სახურავი. მოდით საკვები მოვიდეს კიდევ 15 - 20 წუთის განმავლობაში.

ბრინჯი ძროხის ღუმელით ნელა გაზქურით

სასურსათო სია:

გრძელი ბრინჯი - 1 სტადი.;
მწიფე წითელი პომიდორი - 2 ცალი.;
ხახვი -1 კომპიუტერი.;
კალამი მშვილდზე - თაიგული;
ოხრახუში და კამა მწვანილი - თაიგული;
ძროხის ღერო - 1 \u200b\u200bბანკი;
წყალი - 2 სტადი.;
მარილი, შავი პილპილი.

ბრინჯის მომზადება ნელა გაზქურით ნაბიჯებით:

კარგად ჩამოიბანეთ ბრინჯი, სანამ ტალახიანი წყალი გამჭვირვალე გახდება.
წვრილად დაჭრილი ხახვი და მწვანილი.
მოჭრილი პომიდორი პატარა კუბებად. ჩვენ არ ამოიღეთ კანი.
მცენარეული ზეთი არ არის საჭირო ქოთნის ქოთნის საპოხი. ამის ნაცვლად, ჩვენ ვიყენებთ ჩაშუშული ძროხის ცხიმს.
ჩაშუშული თავად ჩანგლით.
ახლა განათავსეთ ბლანკები მულტიქაშის ფენებში: ჯერ ჩაშუშული ხორცი, შემდეგ პომიდორი, გაჰყვა ხახვი, მწვანილი, ბოლო ბრინჯი.
დაასხით მოხარშული წყალი ქილაში, სადაც იყო ძროხის ხორცი, შეურიეთ ცხიმის ნაშთებს და დაასხით ნაკადი საკვების კონტეინერში. მარილი ინგრედიენტები, დაამატეთ პილპილი.
გაუშვით წიწიბურის პროგრამა 35 წუთის განმავლობაში და ველით ხმის სიგნალს.

როდესაც ნელი გაზქურის ჩასადები ბრინჯი მზადდება, განათავსეთ კერძი დიდ ბრტყელ ფირფიტაზე, თუ ეს შესაძლებელია, ფენების თანმიმდევრობის განადგურების გარეშე. Გემრიელად მიირთვით!

ბრინჯი ქათმის ჩაშუშვით და სახლის ძეხვი ნელი გაზქურით

აქ არის კიდევ ერთი რეცეპტი მშვენიერი ბრინჯის ხორცით. კერძი ორმაგად უფრო მკვებავი იქნება, ვიდრე წინა, რადგან ღუმელთან ერთად ჩვენ იქაც დავაყენებთ სახლს.

ინგრედიენტები, საიდანაც ჩვენ მოვამზადებთ:

ბასმატის ბრინჯი - 200 გ;
მთავარი ძეხვი - 150 გ;
ქათმის ღუმელი ძვლების გარეშე - 120 გ;
საშუალო ზომის სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
ხახვი -1 PC.;
სალათის წიწაკა - 2 ცალი.;
ნიორი - 3 ნაჭერი;
წყალი - 300 მლ;
სუნელი Pilaf- ისთვის - 1 ჩ.კ.;
მზესუმზირის ზეთი სუნის გარეშე;
მარილი;
მიწის შავი წიწაკა.

მუშაობის წესრიგი შემდეგია:

დაიბანეთ ბრინჯი 7 წყალში. წყალი უნდა იყოს მთლიანად გამჭვირვალე.
გახეხეთ ხახვი და სტაფილო მეოთხედით, გაჭერით ტკბილი წიწაკის რგოლები. გაიარეთ ნიორი პრესაში.
დაასხით 2 - 3 სტადი. ლ. მზესუმზირის ზეთი მულტიკაში და ჩართეთ "შემწვარი" რეჟიმში. როდესაც ზეთი ათბობს, განათავსეთ კონტეინერში მოჭრილი ბოსტნეული და მოხარშეთ იგი მეოთხედი საათის განმავლობაში, აურიეთ.
შემწვრის პროცესში დაამატეთ ჩაშუშული ქათამი შემწვარ.
განათავსეთ ძეხვი, ადრე დაჭრილი თვითნებური გზით. ფრაის პროდუქტები სამუშაო პროგრამის დასრულებამდე.
ახლა დაასხით ბრინჯი პროდუქტებზე, დაამატეთ მარილი, წიწაკა და სუნელი. დაასხით ჭკვიანური ერთეულის შინაარსი წყლით და გააქტიურეთ "ბრინჯის" რეჟიმი. რჩება ხმის სიგნალის ლოდინი. მოხარშეთ სიამოვნებით!

ბრინჯი ღორის ღუმელით ნელა გაზქურაში

მრავალფეროვნებისთვის, ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტს, რომელშიც ბრინჯს ემატება ღორის ხორცი. გამოდის არანაკლებ მადის, ვიდრე წინა რეცეპტებში.

რა უნდა იყოს ხელთ:

ღორის ღუმელი - 1 ბანკი;
ორთქლის გრძელი ბრინჯი - 1 სტადიის;
სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
წყალი - 2.5 სტადიის;
ხახვი - 1 ც.;
nutmeg ფხვნილი - 0.5 ჩ / კ;
ნიორი - 1 ნაჭერი;
ოხრახუში - რამდენიმე ყლორტი;
მარილი.

ნელი გაზქურით ბრინჯის მომზადების მეთოდი:

სუფთა ხახვი და ნიორი ხამანიდან. ხახვი წვრილად გახეხეთ, თრგუნეთ ნიორი პრესასთან, რომ გახადოთ მწუხარება.
დაიბანეთ სტაფილო და დაჭერით პატარა ზოლებად.
განათავსეთ ბოსტნეულის მოჭრილი მულტიხანში. მცენარეული ზეთის ნაცვლად, ჩვენ გვაქვს ღუმელი. ამოიღეთ დიდი ნაჭრები ჩანგლით და გადაიტანეთ ბოსტნეულზე. თქვენ არ გჭირდებათ რამის შერევა.
რიკის ბრინჯი ონკანის ქვეშ ცივი წყლით. შეინახეთ სანამ წყალი გამჭვირვალე გახდება.
როდესაც წყალი გადის, ჩაშუშვის თავზე განათავსეთ ბრინჯი. არ აურიოთ ინგრედიენტები.
ჩაასხით წყალი თხელი ნაკადით პროდუქტებში, დაამატეთ მარილი, ნაყენი მიწის ნაკვეთი და დახურეთ ნელი გაზქურა.
მოწყობილობის დაპროგრამება 25 წუთის განმავლობაში ოპერაციისთვის "ბრინჯის" ან "Pilaf" რეჟიმში. როდესაც სიგნალი პროგრამის დასრულების შესახებ ჟღერს, თანაბრად აურიეთ მულტიკაშის შინაარსი.
ბრინჯი მულტიკუკის ღუმელით განათავსეთ ფირფიტებზე და უხვად გაწურეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილით. მიირთვით თქვენს ჯანმრთელობას!

ბრინჯი ღუმელით და სოკოთი ნელა გაზქურაში

სოკოების წყალობით - შეგროვებული ტყეში ან მაღაზიაში იყიდა - ხორცით ბრინჯის გემო ახალი ჩრდილებით გამოირჩევა და კიდევ უფრო გაჯერებული გახდება. დარწმუნდით, რომ მოემზადეთ და არ ინანებთ!

შეამოწმეთ, არის თუ არა ყველა ინგრედიენტი:

შამპინგონების ან ჭურჭლის სოკო - 400 გ;
ხახვი - 2 ცალი.;
ძროხის ან ღორის ღუმელი - 1 ბანკი;
ორთქლის ბრინჯი - 1.5 სტადიის;
წყალი - 2.5 სტადიის;
bay Leaf - 1 ც.;
ორეგანო - 1 \u200b\u200bპინჩი;
მარილი, შავი პილპილი.

მომზადების პროცედურა ნაბიჯებით:

მოჭრილი სოკო და ხახვი დიდი ნაჭრებით.
დაასხით მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის თასში. გაათბეთ იგი "შემწვარი" რეჟიმში და დაასხით სოკო ხახვი, ოდნავ მზე. შემწვარი ინგრედიენტები 20 წუთის განმავლობაში, პერიოდულად აურიეთ.
პროგრამის დასრულებისას, ჩადეთ Stew, Rice, "Lavrushka", Oregano, სანელებლები დაჭრილი მულტიკუკერი ჩანგლით.
დაასხით მულტიკასის შინაარსი წყლით და ჩართეთ "PILAF" რეჟიმი, დააყენეთ მუშაობის ხანგრძლივობა 40 წუთის განმავლობაში.

დასრულებული კერძი ემსახურება მაგიდაზე, პეკინის კომბოსტოს, პომიდვრის და კიტრის სალათით, ბუნებრივი იოგურტით. ძალიან გემრიელი!