ზოგადად, ბოსტნეულის Pilaf არის ბრინჯის მარცვლეულის ნაზავი თქვენი არჩევანის ბოსტნეულით. ძალიან მარტივია ასეთი კერძის მომზადება, განსაკუთრებით თუ ნელი გაზქურა გაქვთ. მიუხედავად ამისა, ნელი გაზქურის ბოსტნეულის პილაფის მომზადების რამდენიმე ნიუანსი არსებობს. მზა კერძის გემო, არომატი და გაჯერება პირდაპირ დამოკიდებულია მათ დაცვაზე. ამ სტატიაში ნაჩვენებია რამდენიმე რეცეპტი ბოსტნეულის პილაფის მომზადების ნელა გაზქურაში.

ბოსტნეულის pilaf ნელა გაზქურაში. რეცეპტი 1

ბრინჯი ძალიან სასარგებლო მარცვლეულია. მისი მრავალი ჯიში არსებობს. ჩვენ, პოსტ -სოვეტური სივრცის ქვეყნებში, ყველაზე გავრცელებული გრძელი ბრინჯი, მრგვალი, ბასმატი, პარბოლდი და ჟასმინი ორთქლზე და არა ორთქლზე. ბოსტნეულის პილაფის ნელი გაზქურის მომზადებისთვის, ყველა ეს ჯიში შესანიშნავია.

ბოსტნეულის პილაფის ნელი გაზქურის მოსამზადებლად პირველი რეცეპტის მიხედვით, დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• ბრინჯი - 1.5 მულტიისტაკანი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ტკბილი წიწაკა - 1 კომპიუტერი;
• ნიორი - 2 კბილი;
• ახალგაზრდა zucchini - 1 კომპიუტერი;
• ახალგაზრდა ბადრიჯანი - 1 კომპიუტერი;
• ნიახური - 100 გ;
• მოხარშული წყალი - 3 მულტიტაკანი;
• მზესუმზირის ზეთი - 3 სტადიის. l;
• სუნელი Pilaf- ისთვის - 1/3 ჩ/კ;
• მარილი გემოვნებით.

ჩვენ ვამზადებთ ბოსტნეულის პილაფს ნელი გაზქურის ეტაპზე.

1. დაიბანეთ ბოსტნეული. გაასუფთავეთ ხახვი, სტაფილო, ნიორი, ამოიღეთ კანი ბადრიჯნისგან, უფასო წიწაკა თესლიდან და პედიკებიდან.
2. ხახვი, ბადრიჯანი, zucchini და ტკბილი წიწაკა პატარა კუბურებად იჭრება.
3. გახეხეთ სტაფილო, გახეხეთ ნიორი და ნიახური დანის გამოყენებით.
4. ჩამოიბანეთ ბრინჯი წყლის ქვეშ.
5. დაასხით მზესუმზირის ზეთი Multicooker კონტეინერში, განათავსეთ მოწყობილობა "შემწვარი" რეჟიმში.
6. გააგზავნეთ ხახვი და ნიორი გაცხელებულ ზეთში, გახეხეთ ბოსტნეული, სანამ ხახვი გამჭვირვალე არ გახდება.
7. ერთეულის თასში დაამატეთ სტაფილო და ტკბილი წიწაკა. შეინახეთ ბოსტნეული 5-8 წუთის განმავლობაში.
8. დაამატეთ zucchini და ბადრიჯანი Multicooker- ის შინაარსს. ფრაი კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.
9. დაასხით ბრინჯი მოწყობილობის ავზში, გააგრძელეთ შემწვარი ბრინჯის გამჭვირვალეობამდე.
10. დაასხით წყალი ნელა გაზქურაში, დაამატეთ მარილი და სანელებლები. ყველაფრის შერევა.
11. ნელა გაზქურზე დააყენეთ "Pilaf" ან "Rice Porridge" რეჟიმი. მოხარშეთ კერძი 35 წუთის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ.
12. მოდით, დასრულებული კერძი გამათბობელ რეჟიმში 10 წუთის განმავლობაში.

მზა ბოსტნეულის Pilaf შესანიშნავია, როგორც გვერდითი კერძი. მიზანშეწონილია წარუდგინოს ხორცი გულაშის ან გამომცხვარი ქათმის ფილე მას, როგორც მასში დანამატი.

ბოსტნეულის pilaf ნელა გაზქურაში. რეცეპტი 2

თუ გსურთ მოამზადოთ უგემრიელესი, არაპროდუქტიული კერძი, მინიმალური ინგრედიენტების გამოყენებისას და ძალიან ცოტა დროის დახარჯვა. ჩვენ გთავაზობთ ბოსტნეულის პილაფის მომზადებას ნელ გაზქურაში, ბოსტნეულის მაღაზიით გაყინული ფორმით. უყურეთ ქვემოთ მოცემულ რეცეპტს.

იმ პროდუქტების ჩამონათვალი, რომელიც საჭიროა ამ რეცეპტის მიხედვით ნელა გაზქურაში მცენარეული პილაფის მომზადებისთვის:

• ბრინჯი - 1.5 მულტიისტაკანი;
• ბოსტნეულის სავაჭრო ნაზავი გაყინული ფორმით (ბარდა, asparagus ლობიო, ბრიუსელის კომბოსტო, ხახვი, სტაფილო, ყვავილოვანი კომბოსტო) - 500 გ;
• წყალი - 3 მულტიტრაკანი;
• კარაქი - 3 გ;
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის. l;
• შეყვარებული ფოთლები - 2 ცალი;
• სურნელოვანი წიწაკა ბარდა - 3 კომპიუტერი;
• მარილი, პილპილი თქვენი გემოვნებით.

ჩვენ ვამზადებთ ბოსტნეულის პილაფს ნელა გაზქურაში, ასეთ ეტაპზე.

1. განათავსეთ Multicooker "Frying" რეჟიმში, დაასხით მცენარეული ზეთი.
2. წინასწარ გახურებულ ზეთში, დააყენეთ ბოსტნეულის არა -გაჟღენთილი ნაზავი. Fry 15-20 წუთი.
3. ჩამოიბანეთ ბრინჯი უხვად წყალში.
4. გააგზავნეთ ბრინჯი ნელი გაზქურისკენ, გააგრძელეთ ფრაგმენტი, სანამ ბრინჯის გამჭვირვალეა.
5. დაასხით მულტიკუკერის შინაარსი წყლით, დაამატეთ მარილი, დაფნის ფოთლები, შავი პილპილი და სურნელოვანი პილპილი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
6. განათავსეთ მოწყობილობა "Pilaf" ან "Rice Porridge" რეჟიმში და მოამზადეთ კერძი 25 წუთის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ.
7. სამზარეულოს პროგრამის დასრულების შემდეგ, დაამატეთ კარაქი ბოსტნეულის პილაფში, აურიეთ კერძი და დატოვეთ გათბობის რეჟიმში 10 წუთის განმავლობაში.

მიირთვით დასრულებული კერძი, როგორც გვერდითი კერძი და მიირთვით ახალი თეთრი პურით.

ბოსტნეულის pilaf ნელა გაზქურაში. რეცეპტი 3

უამრავი რეცეპტები არსებობს ნელი გაზქურის ბოსტნეულის პილაფის მომზადებისთვის. ჩვენ შემოგთავაზებთ კიდევ ერთ რეცეპტს, რომელშიც სავარაუდოდ, კერძოდ უნდა დაამატოთ ახალი პომიდორი. ასეთი ინგრედიენტი უდავოდ გაანათებს თქვენს საკვებს და მისცემს მას კიდევ უფრო გაჯერებულ გემოვნებას და მადას არომატს.

ამ რეცეპტის მიხედვით, ნელა გაზქურაში მცენარეული ბრინჯის მომზადებისთვის საჭირო პროდუქციის სია:

• ბრინჯი - 1.5 მულტიისტაკანი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ტკბილი წიწაკა -1 ცალი;
• პომიდორი - 2 ცალი;
• ნიორი - 1 კბილი;
• მოხარშული წყალი - 3 მულტიტაკანი;
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის. l;
• მწვანილი: კამა და ოხრახუში - პატარა პაკეტი;
• მარილი, პილპილი თქვენი გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის pilaf ნელა გაზქურაში.

1. სუფთა ხახვი, ნიორი და სტაფილო, ჩამოიბანეთ. ხახვი გაჭრა კუბურებით, სტაფილო - ზოლებით, მოჭრით ნიორი დანით თვითნებური ფორმის პატარა ნაჭრებად.
2. გარეცხეთ ტკბილი წიწაკა, თავისუფალი თესლისა და პედიკებისგან, დაჭრილი ზოლებით.
3. დაასხით მდუღარე წყალი პომიდვრის მეშვეობით, ამოიღეთ კანი და მოჭრილი კუბებად.
4. ჩამოიბანეთ მწვანილი, წვრილად დაჭრილი დანით.
5. ჩამოიბანეთ ბრინჯი წყლის ქვეშ.
6. ნელი გაზქურის ჩასმა შემწვარ რეჟიმში, დაასხით მცენარეული ზეთი.
7. ჩაყარეთ ხახვი, ნიორი და სტაფილო წინასწარ გახურებულ ზეთში, გახეხეთ 8-10 წუთის განმავლობაში.
8. დაამატეთ წიწაკა თასში, გააგრძელეთ ფრაგმენტი 3 წუთის განმავლობაში.
9. განათავსეთ პომიდორი მოწყობილობის კონტეინერში, გახეხეთ კიდევ 3 წუთის განმავლობაში.
10. დაამატეთ ბრინჯი ნელი გაზქურისგან, გააგრძელეთ შემწვარი, სანამ ბრინჯის გამჭვირვალე.
11. დაასხით ნელი გაზქურის შინაარსი წყლით, დაამატეთ მარილი და პილპილი, აურიეთ.
12. მოწყობილობამ დააწესა Pilaf ან "ბრინჯის ფაფა", რომ მოამზადოს კერძი 30 წუთის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ.
13. სამზარეულოს დასრულებამდე 5 წუთით ადრე, დაამატეთ მწვანილი ბოსტნეულის პილაფში.
14. სამზარეულოს პროგრამის დასასრულს, მოდით, კერძი 10 წუთის განმავლობაში დადგეს გათბობის რეჟიმში.

მზა ბოსტნეულის Pilaf შესანიშნავია, როგორც ვახშამი ან ვახშამი.

ბოსტნეულის pilaf ნელა გაზქურაში. რეცეპტი 4

გსურთ ბოსტნეულის pilaf უფრო პიკანტური და ცხარე გემოვნებით გახადოთ? მაშინ ეს რეცეპტი თქვენთვისაა. ყოველივე ამის შემდეგ, ერთ -ერთი ინგრედიენტი, რომელიც მოიცავს ამ რეცეპტს, არის ჩილეს წიწაკა. ის არის ის, ვინც თქვენს Pilaf გახდის გემოვნებით, დამახასიათებელი სიმსუბუქით.

შეიტანეთ შემდეგი ინგრედიენტები ამ რეცეპტის მიხედვით, ბოსტნეულის Pilaf- ის ნელა გაზქურის მომზადებისთვის:

• ბრინჯი - 1.5 მულტიისტაკანი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ტკბილი წიწაკა - 1 კომპიუტერი;
• ჩილის წიწაკა - ½ კომპიუტერი;
• ბადრიჯანი - 1 კომპიუტერი;
• პომიდორი - 1 კომპიუტერი;
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის. l;
• სანელებლები Pilaf– ისთვის - 1/3 ჩ/კ;
• მოხარშული წყალი - 3 მულტიტაკანი;
• მარილი, პილპილი თქვენი გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის pilaf ნელა გაზქურაში ამ რეცეპტის მიხედვით.

1. გაასუფთავეთ ხახვი და სტაფილო, დაიბანეთ, დაჭრილი ხახვი კუბურებით, სტაფილო - ზოლები.
2. გარეცხეთ ბადრიჯანი, კანი, დაჭრილი კუბებად.
3. გაწურეთ პომიდორი, ამოიღეთ კანი, მოჭრილი კუბებად.
4. დაიბანეთ წიწაკის ორი ტიპი, თესლისა და პედიკებისგან თავისუფალი, თვითნებური ფორმის მცირე ზომის ბარებში.
5. ჩამოიბანეთ ბრინჯი წყალი გაშვებული წყლით.
6. ნელი გაზქურის ჩასმა შემწვარ რეჟიმში, დაასხით მზესუმზირის ზეთი.
7. გაგზავნეთ ხახვი და სტაფილო გაცხელებულ ზეთში, ბოსტნეულის შემწვარი 10 წუთის განმავლობაში.
8. ნელი გაზქურის წიწაკის, ბადრიჯნის და პომიდვრის ორი ტიპი დაამატეთ. გააგრძელეთ ფრაგმენტი კიდევ 5-8 წუთის განმავლობაში.
9. გაუგზავნეთ მულტიკუკერის ბრინჯი, გახეხეთ ყველაფერი, სანამ გამჭვირვალე ბრინჯი არ მოხდება.
10. დაასხით მულტიკუკერის შინაარსი წყლით დაამატეთ მარილი და სანელებლები, შეურიეთ მასა.
11. მოწყობილობა მითითებულია "Pilaf" ან "Rice Porridge" რეჟიმში. სამზარეულოს დრო 30 წუთია.
12. დატოვეთ დასრულებული კერძი გათბობის რეჟიმში 10 წუთის განმავლობაში.

ამ რეცეპტის მიხედვით ნელი გაზქურის ბოსტნეულის პილაფში განკუთვნილია მწვავე სამზარეულოს მოყვარულთათვის, მაგრამ არ მისცეთ მას ბავშვებს.

ბოსტნეულის pilaf ნელა გაზქურაში. ვიდეო