Kawior cukinii w powolnej kuchence

Kawior cukinii to lekka modlitwa o chleb, który był znany podczas Związku Radzieckiego. Dziś to proste zwykłe danie nie straciło popularności. Wiele, zarówno młodych, jak i doświadczonych hostessów, przygotowuje kawior cukinii. Każdy ma swój własny przepis, własne tajemnice gotowania. Dzisiaj opiszemy kilka najpopularniejszych sprawdzonych przepisów kawioru cukinii w powolnej kuchence.

Relice Caviar w powolnej kuchence. Przepis 1

Remar Caviar to nie tylko pyszne danie na co dzień, ale także magazyn korzystnych elementów śladowych i związków. Każdy przepis zawiera określony zestaw produktów. Im więcej warzyw w kawiorze Squash, tym oczywiście jest bardziej przydatne, pożywne i nasycone. Kolejny przepis na gotowanie obejmuje słodką pieprz i mały zestaw przypraw. Właśnie dlatego gotowy produkt wyróżnia się niezrównanym aromatem i smakiem.

Tak więc do przygotowania kawioru cukinii zgodnie z tym przepisem potrzebne jest następujące dostawy składników:

  • młody cukinia - 800 g;
  • cebula - 2 komputery;
  • marchewka - 1 szt.;
  • słodki (bułgar) pieprz - 1 szt.;
  • pasta pomidorowa - 1 łyżka. l;
  • olej słonecznikowy - 2 łyżki. l;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • pachnąca pieprz z groszkiem - 5 szt.;
  • sól dla smaku;
  • czarny mielony pieprz do smaku;
  • czerwona mielona pieprz do smaku.

Jak gotować kawior cukinii.

  1. Rucker, cebula i marchewki. Wytnij warzywa o małych kawałkach o dowolnym kształcie.
  2. Umyj słodką pieprz. Wytnij plastry średniej wielkości.
  3. Wlej olej słonecznikowy do powolnej kuchenki, załaduj warzywa, dodaj przyprawy.
  4. Dodaj pastę pomidorową i cukier do zawartości multicookera.
  5. Urządzenie jest ustawione w trybie „pilaf” lub „gaśnięcie”. Przygotuj warzywa, aż płyn zostanie całkowicie odparowany, okresowo je mieszając.
  6. Przenieś gotowe warzywa do oddzielnego pojemnika i paruj je za pomocą zanurzalnego miksera.
  7. Umieść tłuczone ziemniaki z cukinii w Multicooker Bowl.
  8. Urządzenie jest ustawione w gotowaniu i zagotuje mieszaninę.
  9. Umyj banki, sterylizuj.
  10. Połóż puszki i zwiń je specjalnymi pokrywkami.
  11. Owinąć brzegi tłuczonymi ziemniakami gęstym materiałem i pozostaw, więc aż do całkowitego ostygnięcia.

Remar, przygotowany w ten sposób, powinien być przechowywany w lodówce przez nie więcej niż 4 miesiące.

Relice Caviar w powolnej kuchence. Przepis 2

Istnieje ogromna liczba przepisów na gotowanie kawioru cukinii. Niektóre z najpopularniejszych to kawior cukinii z majonezem i pastą pomidorową. Wykończone danie jest po prostu niesamowite, a konsystencja kawioru rozpływa się w ustach. Jak gotować kawior cukinii z majonezem w powolnej kuchence czytanej poniżej.

Zaopatrz się w następujący zestaw produktów:

  • cukinia - 2 kg;
  • cebula - 250 g;
  • majonez (niezbyt gruby) - 200 gr;
  • paste pomidorowe - 200 g;
  • cukier - 1 łyżka. l;
  • olej roślinny - 7 łyżki. l;
  • sól, pieprz do smaku.

Gotowanie kawioru cukinii z majonezem krok po kroku:

  1. Umyj cukinię, czyste.
  2. Obierz cebulę, pokrój w kostki.
  3. Smaż cebulę na niewielkiej ilości oleju roślinnego do złotego.
  4. Pokrój cukinię, przejdź przez młynek do mięsa.
  5. Przekaż smażoną cebulę przez młynek mięsny.
  6. Wyślij zmiażdżoną cukinię i cebulę do powolnej kuchenki.
  7. Dodaj zawartość urządzenia, cukru, soli, pieprzu i oleju roślinnego.
  8. Umieść urządzenie w trybie gaśniczym przez 2 godziny.
  9. Po godzinie otwórz pokrywkę urządzenia, włóż do majonezu pojemnika i pasty pomidorowej, wymieszaj zawartość, aż będzie gładka.
  10. Umyj pojemnik, sterylizuj.
  11. Połóż gotowy kawior na bankach, zwinąć.
  12. Owinąć słoiki gęstą tkaniną i odłóż na bok, aż całkowicie ostygnie.

Przechowuj gotowy kawior w ciemnym chłodnym miejscu przez nie więcej niż 6 miesięcy.

Relice Caviar w powolnej kuchence. Przepis 3

Relice Caviar jest tradycyjnie przygotowywany z pastą pomidorową. Ale w sezonie dojrzałych pomidorów znacznie lepiej jest używać świeżego produktu. Tak więc danie wyjściowe okaże się jeszcze zdrowsze, smaczne i aromatyczne. Kawior Remar oparty na świeżych pomidorach z pewnością zakocha się we wszystkich twoich gospodarstwach domowych, więc zwróć uwagę na nasz przepis.

Lista niezbędnych składników:

  • cukinia - 5 szt.;
  • słodka pieprz - 2 szt.;
  • marchewka - 2 szt.;
  • pomidory - 5 szt.;
  • cebula - 2 komputery;
  • czosnek - 3 goździki;
  • olej słonecznikowy - 4 łyżki. l;
  • sól, pieprz do twojego gustu.

Etapy gotowania kawioru cukinii w powolnej kuchence:

  1. Obierz cukinię, pokrój na kostki.
  2. Oczyść marchewkę, czosnek i cebulę, pokrój na małe kawałki o dowolnym kształcie.
  3. Umyj pieprz i pomidory, pokrój na kawałki.
  4. Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki, załaduj warzywa.
  5. Dodaj sól i pieprz do zawartości urządzenia.
  6. Urządzenie jest instalowane w gulaszu i przygotowuje naczynie, aż płyn zostanie całkowicie odparowany.
  7. Przygotowując, przenieś zawartość multicookera do oddzielnego pojemnika i czysto blender zanurzony.
  8. Ponownie umieść masę w misce urządzenia, ustaw tryb gotowania i poczekaj na gotowanie.
  9. Umyj pojemnik, sterylizuj.
  10. Umieść kawior w sterylnych słoikach i zwinąć.
  11. Owinąć słoiki gęstą tkaniną i nie dotykaj go całkowicie ostygną.

Przechowuj gotowy kawior w ciemnym chłodnym miejscu przez nie więcej niż 4 miesiące.

Relice Caviar w powolnej kuchence. Przepis 4

Wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do jedzenia kawioru cukiny z puree. Ale możesz ugotować to danie bez warzenia warzyw, ale po prostu przecinając je na kawałki. Między innymi taki kawior ma bardziej nasycony, niezwykły smak. A w formie modlitwy o chleb wygląda jeszcze bardziej apetycznie i atrakcyjnie.

Lista komponentów:

  • młody cukinia - 1 kg;
  • pomidory - 2 szt.;
  • marchewka - 1 szt.;
  • cebula - 2 komputery;
  • czosnek - 5 goździków;
  • olej słonecznikowy - 5 łyżki. l;
  • sól, pieprz do twojego gustu.

Jak gotować kawior cukinii z kawałkami w powolnej kuchence:

  1. Oczyść cebulę i marchewkę, posiekaj cebulę kostkami, marchewki z małymi kostkami.
  2. Umyj pomidory, pokrój na małe kawałki o dowolnym kształcie.
  3. Umyj cukinię, pokrój w małe kostki.
  4. Oczyść czosnek, zmiel nożem.
  5. Włóż powolną kuchenkę w tryb smażenia lub pieczenia, wlej olej słonecznikowy.
  6. Wyślij cebulę i marchewkę do podgrzewanego oleju, przejdź na 7-10 minut.
  7. Dodaj cukinię i czosnek do cebuli i marchewki, przedłużyć smażenie na 7-10 minut.
  8. Dodaj pomidory, sól i pieprz do zawartości multicookera.
  9. Urządzenie umieszczone w trybie duszności zamknij pokrywkę. Czas gotowania to 30 minut.
  10. Umyj i sterylizuj banki.
  11. Umieść gotowe naczynie w sterylnych pojemnikach i zamknij pokrywkę.
  12. Owinąć słoiki gęstą tkaniną, aż zostanie całkowicie ostygnie.

Przechowuj kawior cukinii w ciemnym chłodnym miejscu przez nie więcej niż 6 miesięcy.

Relice Caviar w powolnej kuchence. Przepis 5

Jakie warzywa jest najbliższym krewnym cukinii? Oczywiście bakłażan. Łącząc te warzywa razem w kawiorze, możesz uzyskać niesamowite danie, które wszyscy członkowie twojej rodziny z pewnością docenią. Gotowanie Kabachkovo-Lability jest bardzo proste, zwłaszcza jeśli masz Assistant Kitchen Miracle-A Multicooker.

Jakie składniki są potrzebne:

  • cukinia - 2 szt.;
  • bakłażan - 2 szt.;
  • pomidory - 3 szt.;
  • cebula - 2 komputery;
  • czosnek - 4 goździki;
  • olej słonecznikowy - 3 łyżki. l;
  • sól, pieprz do smaku.

Gotowanie kawioru z okładem cukinii w etapach:

  1. Umyj bakłażana i cukinię, skór, pokrój na kostki.
  2. Umyj pomidory, pokrój na małe kawałki o dowolnym kształcie.
  3. Oczyść cebulę i czosnek, pokrój na kostki.
  4. Wlej olej słonecznikowy do miski multicooker, ustaw tryb „pieczenia”.
  5. Wyślij cebulę i czosnek do podgrzewanego oleju, smaż do złotego.
  6. Dodaj cukinię, bakłażana, pomidory, sól i pieprz do zawartości multicookera.
  7. Zamknij urządzenie, ustaw tryb gaśniczy i przygotuj naczynie na 40 minut.
  8. Przenieś gotowy kawior do oddzielnego pojemnika i odepchnij za pomocą blendera zanurzalnego.
  9. Wyślij masę do powolnej kuchenki, ustaw tryb gotowania i poczekaj na gotowanie.
  10. Przygotuj pojemnik: Umyj go i sterylizuj.
  11. Połóż kawior na słoikach, zwinąć pokrywkę.
  12. Owinąć banki gęstą tkaniną, aż produkt zostanie całkowicie schłodzony.

Trzymaj zniekształcenie cukinii w ciemnym chłodnym miejscu przez nie więcej niż 5 miesięcy.

Relice Caviar w powolnej kuchence. Wideo





Uwagi