Naleśniki z cukinii w powolnej kuchence

To danie, wiele dorosłych i dzieci uwielbia naleśniki, przypomina dorosłe znane z dzieciństwa, a dla dzieci jest to okazja, aby cieszyć się zdrowym jedzeniem. Co jest potrzebne do szczęścia? Proste produkty, powolna kuchenka i wielkie pragnienie karmienia rodziny pysznym jedzeniem.

Naleśniki z cukinii w powolnej kuchence

W sobotę rano chcę trochę bardziej zanurzyć się w łóżeczku, ale z uścisków snu aromat czegoś smacznego dosłownie czerpie z kuchni. Lush, złote, wciąż gorące naleśniki na śniadanie - to marzenie każdego dziecka! Być może tak było w przypadku każdego z nas. Jako dziecko bardziej podobało nam się słodkie naleśniki, które moja matka podała z dżemem, dżemem lub miodem, dodała do ciasta suszone owoce lub kawałki jabłek. Dla wielu było to prawdziwe odkrycie, że naleśniki można przygotować nie tylko w tradycyjny sposób, ale na przykład z cukinii. Przepis jest niezwykle prosty, więc przygotowując wszystko, czego potrzebujesz, możesz natychmiast przejść do smażenia.

Jakie składniki będą potrzebne:

  • młody średniej cyklicy - 1 szt.;
  • mąka seniorów - 3 łyżki;
  • jajka - 2 szt.;
  • czosnek - w razie potrzeby 1 goździk;
  • Świeże zielenie - do smaku;
  • sól - szczypta;
  • czarny pieprz - szczypta;
  • olej roślinny.

Jak gotować naleśniki w powolnej kuchence:

  1. Aby przygotować linie, musisz wybrać średniej wielkości warzywa, najlepiej młodego, a nie przejrzalnego. Jeśli skóra jest cienka, nie warto jej oczyścić.
  2. Cucchini musi być przepłukane pod strumieniem wody, pokroić ogon i ruszt. Użyj wzroku o średnich rozmiarach wycięć.
  3. Sól i pieprz należy dodać do miazgi, wymieszać, a następnie umieścić w zimnym miejscu na 10 minut. Jest to konieczne, aby warzywa izolowało ciecz, a podczas smażenia cukinii nie rozprzestrzeniło się na gorącej powierzchni urządzenia.
  4. Jeśli masz dojrzałą cukinię, musisz je nie tylko wyczyścić, ale także usunąć nasiona, ponieważ najprawdopodobniej są one solidne i rozpraszają to tylko podczas degustacji tego dania.
  5. Świeże warzywa, konieczne jest płukanie pod kranem, pozbyć się nadmiaru płynu, drobno posiekaj.
  6. Czosnek - posiekaj także nożem lub przejdź przez pras/ruszt.
  7. Chociaż cukinia nie pozwoliła na sok, jest czas na przygotowanie innych produktów. Jajka należy podzielić na przestronną miskę, umieścić posiekany czosnek, wlać zieleń i ubijać widelcem.
  8. Teraz potrzebujesz gazy, należy ją złożyć w kilku warstwach. A następnie wyjmij miskę cukinii z lodówki, wyrzuć ją na gazę, aby pozbyć się nadmiaru soku.
  9. Dodaj gotową miazgę do jaj, wymieszaj.
  10. Mąka musi być wstępna, dodać do cukinii, dobrze ugniatać ciasto. Nie powinno być grudek mąki.
  11. Musisz włączyć powolną kuchenkę, ustawić tryb gotowania lub „smażenia”, wlać olej.
  12. Gdy olej się rozgrzeje, użyj dużej łyżki, aby położyć masę cukinii w misce wielopasmowej i ostrożnie, aż ciasto zostanie uchwycone, utworzone łyżką.
  13. Naleśniki muszą zostać upieczone z jednej strony do brązu, a następnie przekręcić na drugą stronę, doprowadzić do gotowości.
  14. Złóż naleśniki na naleśnikach złożonych w kilka warstw ręczników papierowych, aby pozbyć się oleju. Cucchini z trudem wchłaniają olej podczas smażenia, a zatem jeśli nie zostanie to zrobione, będą zbyt grube.
  15. Tradycyjnie możesz podawać gorące naleśniki z kwaśną śmietaną, każdy sos wykonany własną ręką, biorąc pod uwagę uzależnienia od smaku każdego członka rodziny. Smacznego!

Naleśniki z cukinii i ziemniaków w powolnej kuchence

Włączając wyobraźnię i nieco dywersyfikując klasyczny przepis na Oladii z cukinii, łatwo jest gotować naleśniki z bardziej bogatym smakiem.

Zabierzmy się do pracy, ale najpierw przygotujmy:

  • 2 małe młode cukinię;
  • ziemniaki - 4 szt. także średniej wielkości;
  • głowa cebuli;
  • czosnek - 2 goździki zgodnie z życzeniem;
  • jajka - 2 szt.;
  • mąka - 5 łyżki.;
  • soda - trzecia część łyżeczki;
  • olej roślinny - 3 łyżki;
  • pieprz, sól i zielenie - do smaku.

Jak przygotowywane są naleśniki:

  1. Oczyścimy ziemniaki, usuwamy czosnek z łuski, cebula - również usuwaj górną skorupę. CUCCHINI - Młody natychmiast pokrojony za pomocą pierścieni, aby wygodniej było zmierzać w misce blendera lub połączyć.
  2. Jeśli w kuchni nie ma miksera, wszystko musi być szlifowane w tradycyjny sposób: zetrzyj ziemniaki i cukinię na trawie, posiekaj cebulę.
  3. W wynikowej masie musisz dodać jajka i widelca lub lekko ubijaj), sól, sodę, przyprawy, zmiażdżone świeże zieleniny.
  4. SUT mąkę, dodaj do masy warzywnej, wymieszaj. Ciasto powinno okazać się jednorodne, lekko płynne. Jeśli nadmiar płynu uwolni się, lepiej się go pozbyć.
  5. Smażenie w tradycyjny sposób, w gorącym oleju. Tryb „pieczenia” lub „smażenia”, podnieś ciasto łyżką, musisz usmażyć naleśniki najpierw z jednej strony, a następnie z drugiej do różowej skórki.

Naleśniki przygotowane zgodnie z tym przepisem okaże się bardziej gęste, utrzymają kształt dobrze i nie rozprzestrzenią się podczas smażenia. Do tej pory musisz im służyć,

Naleśniki z cukinii w multicookerze z serem

Kiedy chcesz czegoś niezwykłego, ale w lodówce proste produkty łatwo jest zrobić niesamowicie smaczny obiad.

Z produktów potrzebnych jest:

  • mały cukinia - 3 szt.;
  • jajka - 3 szt.;
  • twardy ser - 150 g;
  • mąka - 7 łyżki;
  • sól i przyprawy do smaku;
  • olej roślinny bez zapachu - 3 łyżki;
  • Świeże zielenie: pietruszka i koperka, kilka gałązek.

Jak poprawnie gotować naleśniki:

  1. Cucchini: Umyj, wyczyść (jeśli jest duży i udało się go przesadzić, usunąć ziarna), zetrzyj lub wyciąć pierścieniami, aby zmieścić się w kuchni. Uwolniony sok musi zostać wyczerpany.
  2. Ubij jajka w osobnym pojemniku ze szczyptą soli, ubij widelcem lub trzepaczką.
  3. Zetrzyj twardy ser, możesz wziąć burdock.
  4. Zieloni - drobno posiekaj.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki, sól, pieprz. Mąka - pamiętaj, aby przesiewać, stopniowo mieszać, aby nie przyjmować grudek.
  6. Wlej olej roślinny do miski multicooker, włącz program „smażenia”, usmażyć cukinię z jednej strony przez kilka minut, a następnie ostrożnie obróć i usmażyć z drugiej strony na różową skórkę.
  7. Kiedy smażycie, złóż gotowe naleśniki na ręczniku papierowym złożonym w kilku warstwach.
  8. Wykończone danie należy natychmiast podać do stołu z kwaśną śmietaną lub dowolnym sosem.

Naleśniki z cukinii z płatkami owsianymi w powolnej kuchence

A oto kolejny doskonały przepis na robienie naleśników z cukinii. Tym razem - z płatkami owsianymi. Gospodynie domowe wiedzą, że jeśli lato okazało się deszczowe, cukinia będzie wodnisty. Nadmiar wilgoci w warzywach będzie zakłócać smażenie. Można tego uniknąć, jeśli dodasz odpowiednie składniki do ciasta.

Produkty będą potrzebować następujących:

  • młody cukinia - 2 szt.;
  • głowa cebuli;
  • jajko - 2 szt.;
  • szybkie płatki płatków owsiane - 3 łyżki;
  • sól i czarny pieprz - szczypta;
  • mąka - 6 łyżki.;
  • pekarsky proszek - 1 łyżka;
  • olej roślinny 3 łyżki.

Jak gotować pyszne cukinię:

  1. Cutujemy kostki cukinii, czyścimy cebulę, a także wycinamy ją.
  2. Ubij jajka do miski do cukinii, włóż sól i przyprawy, włącz mikser, aby czysto masę.
  3. Wlej 3 lub 4 łyżki płatków do zmiażdżonego cukinii, przesiej mąkę i dodaj tylko 6 łyżki.
  4. Po mące - wlej proszek do pieczenia, dobrze wymieszaj. Jeśli zobaczysz, że ciasto jest płynne, wkładamy więcej płatków owsianych - 1 lub 2 łyżki łyżki i na każdej łyżce płatków owsianych - 2 duże łyżki mąki bez zjeżdżalni.
  5. Ciasto jest gotowe, czas zacząć pieczenie. Konieczne jest wlewanie oleju do miski multicooker, włączyć program „smażenia”, aby olej zaczął się rozgrzać.
  6. Po podgrzaniu oleju delikatnie podnieś ciasto łyżką, tworząc naleśniki. Smaż z jednej strony, a potem po drugiej stronie, aby utworzyć piękną rurowaną skórkę. W przypadku proszku do pieczenia naleśniki powinny okazać się bujne. Smacznego!

Naleśniki z cukinii w diecie wielooskalnej

Dobra wiadomość dla tych, którzy przestrzegają właściwego odżywiania i monitorują swoją wagę. W powolnej kuchence możesz gotować tysiące różnorodnych i zdrowych potraw, a jednym z nich są naleśniki warzywne. Jedzenie nie jest wysokie, idealne na początek nowego dnia.

Przygotujemy następujące produkty:

  • młody cukinia - 1 szt .;
  • sól, przyprawy - w razie potrzeby;
  • bran - 3 łyżki;
  • jajko - 1 szt.;
  • czosnek i świeże zielone - opcjonalne;
  • olej do pieczenia - 2 łyżki.

Gotowanie w ten sposób:

  1. Wybieramy młodą cukinię, aby nie czyścić skórki, ponieważ ma również witaminy! Pociemy cukinię na trawie lub szlifujemy w blenderze, natychmiast ściskamy masę warzywną, więc pozbywamy się nadmiaru płynu.
  2. Ubij jajko w misce osobno w misce, włóż sól i lekko mieloną czarną pieprz.
  3. Mieszamy bitą jajko na masę warzywną, a także posiekany czosnek i drobno posiekane warzywa.
  4. Dodaj jeszcze kilka łyżek Bran (dowolne), wymieszaj całą masę.
  5. Smażyć: Na ledwo smarowanej postaci, w trybie „smaczania” lub „pieczenia”. Pieczeń z jednej strony to 2 minuty, a następnie musisz się odwrócić i usmażyć, aż ugotuje się.
  6. Uwaga: poczekaj na utworzoną utworzoną skórkę, ponieważ ten przepis jest kolejnym sposobem na stworzenie Oladdid.
  7. Złóż naleśniki warzywne na talerzu, a kiedy się kończy, zwróć je razem z powrotem do miski, opuść pokrywkę, dopasuj przez 5 minut w trybie „gasą”.

Podawaj gotowane naleśniki z cukinii w powolnej kuchence zgodnie z tym przepisem, najlepiej nie jest z kwaśną śmietaną, ale z jogurtem domowym własnego gotowania. Bądź szczupły i przyjemny apetyt!

Naleśniki z cukinii w multicookerze z kurczakiem

Cukinia jest idealnym warzywem, nie ma własnego wyraźnego smaku, więc wszelkie produkty są z nim połączone.

Lista składników:

  • zucchini mały rozmiar - 1 szt.;
  • kurin MISS MASS - 200 g;
  • jajko - 1 szt.;
  • mąka - 4 łyżki;
  • cebula - 1 PC.;
  • czosnek, zielenie, sól i pieprz - według uznania;
  • olej roślinny - 3 łyżki.

Jak gotować naleśniki z cukinii:

  1. Zamrzyj cukinię na trawie, posiekaj cebulę. Kłóciliśmy szczyptę soli, aby cukinia pozwoliła soku szybciej.
  2. Uwolniony sok musi zostać wyciśnięty, wypędzenia, mix.
  3. Prześmij mąkę sitową, przymocuj do mieszanki warzywnej.
  4. Nie zapomnij wzbogacić smaku linii squasha z goździkiem czosnku, posiekanym ziołami.
  5. Musisz usmażyć olejek dobrze, powolną kuchenkę należy najpierw włączyć.
  6. Pieczenie przez 2-3 minuty z każdej strony jest gotowe, jeśli to konieczne, możesz również zanurzyć naleśniki, przełączając powolną kuchenkę na tryb „gasenie”.

Bon apetytuj wszystkich!

Naleśniki z cukinii w powolnej kuchence. Wideo





Uwagi