Trigo sarraceno em multicooker mulinx

O trigo sarraceno na Mulicooker Mulinx sempre fica suculento e perfumado. Um revestimento especial da tigela permite preservar as qualidades úteis máximas e preparar um almoço saudável para toda a família. Neste artigo, coletamos várias receitas interessantes para cozinhar o trigo sarraceno em Mulicooker.

Trigo de farinha robusto na multicooker mulinx

Todo mundo adora trigo sarraceno perfumado e delicioso, mas nem toda dona de casa sabe como cozinhar o cereal, para que isso seja quebradiço e não se transforme em depósito de mingau. Prepare -se para descobrir o segredo para cozinhar excelente trigo minucioso em malhas em Mulicoker!

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Quais produtos serão necessários:

  • trigo sarraceno - 1 xícara;
  • água - 500 ml;
  • sal, pimenta - a gosto;
  • manteiga - 30 g.

Lembre -se da regra principal - para que o trigo sarraceno na multicooker mulinx apareça, sempre deve haver exatamente o dobro do que os cereais.

Método de cozimento:

  1. Classifique o cereal e enxágue bem para limpar a água.
  2. Despeje na tigela e despeje dois copos de água defendida ou filtrada.
  3. Sal e adicione especiarias a gosto.
  4. Instale o programa de trigo sarraceno por uma hora, abaixe a tampa e aguarde o sinal de som. Você não precisa misturar o mingau.
  5. Depois que o programa terminar, abra a tampa, adicione um pedaço de manteiga e deixe Luda ficar por 10 a 15 minutos.

O trigo sarraceno bruterado em uma mulinx multicooker será um ótimo prato para costeletas, rolos de repolho ou otivo.

Frango recheado de trigo sarraceno em uma multicooker mulinx

Um prato muito saboroso e saudável, que se tornará uma excelente decoração da mesa festiva ou transformará um jantar regular em um evento solene. É mais fácil preparar o trigo sarraceno em uma mulinx multicooker!

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Quais componentes são necessários para cozinhar:

  • frango (carcaça) - 1 pc;
  • trigo sarraceno - 1 xícara;
  • alho - 2 dentes;
  • molho de soja - 3 colheres de sopa. eu.;
  • mel - 1 colher de sopa. eu.;
  • sal, especiarias - a gosto;
  • óleo de girassol.

Escolha uma carcaça de frango com tais tamanhos que ela se encaixa na tigela do seu multicooker na posição vertical.

É muito fácil fazer um jantar festivo original em um trigo sarraceno em uma multicooker mulinx:

  1. Classifique e enxágue o cereal e despeje com água morna por 20 a 30 minutos.
  2. Neste momento, enxágue a carcaça de frango, corte o excesso de gordura.
  3. Derreta o mel em banho -maria, se estiver açucarado e misture -o com molho de soja e especiarias.
  4. Descasque o alho e corte cada cravo em 3-4 partes.
  5. Nas partes mais carnudas do frango (peito, asas, quadris), faça perfurações rasas com uma faca pequena e encha -as com alho.
  6. Rale a carcaça dentro com sal com especiarias.
  7. Do lado de fora, cubra o frango com molho de soja com mel (isso dará ao prato um aroma doce e fará uma crosta em vermelho e crocante).
  8. Escorra a água do trigo sarraceno inchado e enfie -o com o frango.
  9. Atravesse as pernas do frango e amarre um fio de algodão (você também pode costurar um buraco).
  10. Lubrifique a tigela com óleo de girassol e coloque a carcaça de frango para dentro com um buraco para que o trigo sarraceno não caia.
  11. Defina o modo de "cozimento" e cozinhe frango com trigo sarraceno em um mulinex multicooker por 60 minutos.

Como resultado, você receberá um maravilhoso prato aromático e suculento. O trigo sarraceno está saturado com caldo de galinha, e o frango será muito macio e literalmente derreterá na boca. Nem um único gourmet pode resistir à crosta dourada sedutora! E o mais notável é que o conteúdo calórico de tal tratamento é completamente baixo, para que você possa cortar com segurança o filé do peito e aproveitar a refeição.

Trigo sarraceno com frango em multicooker Mulinex

Outra maneira de fazer o trigo sarraceno em uma mulinx multicooker com frango, mas neste caso o prato não parece tão festivo, mas não tem um gosto pior! Uma maneira fácil e rápida de preparar um delicioso almoço para toda a família.

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Para fazer um almoço delicioso, você precisará dos seguintes produtos:

  • trigo sarraceno - 1 xícara;
  • peito de frango - 500 g;
  • cebola - 1 pc;
  • manteiga - 30 g;
  • água - 1 xícara;
  • sal, especiarias - a gosto.

Método de cozimento:

  1. Instale o programa "fritar", aqueça a manteiga na tigela e frite a cebola bem picada em um estado translúcido.
  2. Corte o filé de frango em fatias e adicione à tigela.
  3. Abaixe o revestimento da panela lenta e cozinhe por 10 minutos, mexendo regularmente. É necessário que a carne de frango dê o caldo e completamente mais brilhante.
  4. Classifique o trigo sarraceno e enxágue a água limpa.
  5. Quando o frango ficar leve, adicione o cereal, mude para o programa "extinguir" por 30 minutos e abaixe a tampa.
  6. Após 10 a 15 minutos, verifique o nível do fluido e, se necessário, despeje um copo de água, depois sal, adicione especiarias, misture e cozinhe até cozinhar.
  7. Polvilhe com verduras picadas antes de servir.

Trigo sarraceno leve e saudável na multicooker mulinx combina bem com saladas de vegetais de folhas verdes - repolho, espinafre, latão, etc.

Trigo sarraceno com salmão em um multicooker mulinx

A maioria das donas de casa está acostumada a cozinhar o trigo sarraceno com carne, frango ou carne picada, mas poucos se atrevem a fazê -lo com peixe, mas em vão. Trigo sarraceno em uma mulinx multicooker com peças delicadas de salmão não apenas muito saborosas, mas também saudáveis.

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Para fazer trigo sarraceno em uma mulinx multicooker, serão necessários os seguintes ingredientes:

  • trigo sarraceno - 1 xícara;
  • água - 2 xícaras;
  • salmão enlatado - 1 banco;
  • cebola - 1 pc;
  • óleo vegetal - para fritar;
  • sal, especiarias - a gosto.

Como cozinhar:

  1. Classifique o trigo sarraceno e enxágue para que não haja casca.
  2. Pique a cebola com meio anéis finos.
  3. Defina o modo de "cozimento" e aqueça o óleo de girassol em uma panela.
  4. Passe a cebola por 5 minutos, mexendo sempre.
  5. Adicione o salmão enlatado junto com suco, misture e cozinhe por mais 5 minutos e depois desligue a colher com fenda em um prato separado.
  6. No óleo restante, frite o trigo dourado até a cor dourada (levará cerca de 5 minutos), despeje água e deixe ferver.
  7. Remova a espuma resultante, mude para o programa de trigo sarraceno e cozinhe por 20 minutos.
  8. Após o sinal sonoro, adicione o salmão com cebolas à tigela, misture e coloque o modo de "aquecimento" por 10 minutos.

Trigo sarraceno "Boyarskaya" na multicooker mulinx

Um prato saudável e aromático, cuja preparação de qualquer anfitriã lidará. O trigo sarraceno na mulinx multicooker de acordo com esta receita é muito perfumado. Para cozinhar, você pode usar qualquer carne, ajustando assim o conteúdo calórico do prato. Nesse caso, foi usada carne de porco gorda.

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Os ingredientes necessários para cozinhar:

  • carne de porco sem osso - 400 g;
  • cenouras - 1 pc;
  • cebola - 1 pc;
  • trigo sarraceno - 2 copos;
  • óleo de girassol;
  • água - 2 xícaras;
  • ameixas sem ossos - 4 pcs;
  • folha da baía;
  • pimenta perfumada (ervilhas);
  • sal, especiarias - a gosto.

Método de cozimento:

  1. Classifique o cereal e enxágue a água limpa.
  2. Despeje as ameixas com água morna e deixe por 15 a 20 minutos para inchar.
  3. Limpe as cebolas e pique finamente, corte as cenouras com cubos.
  4. Instale o programa "frita", aqueça o óleo de girassol em uma panela e frite em um arco com cenoura.
  5. Quando os vegetais ficarem macios, adicione a carne de porco picada por cubos com um lado de 2-3 cm, misture e reduza a temperatura (altere o programa para “assar). Revestando periodicamente, leve a carne para a metade do consumo.
  6. Adicione o trigo sarraceno, dois copos de água, ameixas, sal, pimenta a gosto, coloque a folha de louro e a pimenta perfumada. Abaixe a tampa e cozinhe o trigo sarraceno na Mulicooker Mulinx no programa Guckle por 30 minutos.

Trigo sarraceno com cogumelos em multicooker mulinx

Esta receita atrairá vegetarianos e aqueles que desejam reduzir a ingestão de calorias para perder alguns quilos extras. Comida saudável e deliciosa, que ficará encantada com todos os membros da família. Pode ser servido como um prato ou prato independente.

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Quais produtos serão necessários para fazer o trigo sarraceno na Mulicooker Mulinx:

  • champignons - 400 g;
  • cogumelos brancos secos - 15 g;
  • trigo sarraceno - 1,5 xícaras;
  • cebola - 1 pc;
  • nata;
  • manteiga - 30 g;
  • água - 1 xícara;
  • sal, especiarias - a gosto.

Preparar o trigo sarraceno vegetariano em uma mulium mulinx é muito simples:

  1. Classifique o cereal e enxágue em água corrente.
  2. Coloque cogumelos brancos secos em um copo e despeje água fervente no topo, deixe por 20 minutos.
  3. Corte os Champignos com fatias.
  4. Corte a cebola em pedaços pequenos.
  5. Derreta a manteiga na panela no modo "assar".
  6. Frite a cebola até ficar translúcida.
  7. Adicione Champignons, cogumelos brancos, misture e cozinhe por 5 minutos.
  8. Despeje o trigo sarraceno, despeje um copo de água e infusão restante de cogumelos brancos, sal, pimenta a gosto.
  9. Mude o programa para "trigo sarraceno" e cozinhe por meia hora.
  10. Antes de servir o trigo sarraceno na Mulicooker Mulinx, polvilhe -o com ervas frescas e coloque uma colher de creme de leite de aldeia espessa na borda do prato.

Trigo sarraceno com carne em um multicooker mulinx

Uma maneira alternativa de fazer o trigo sarraceno em uma mulium mulinx. Até uma anfitriã iniciante lidará com esta receita, especialmente porque preparamos uma instrução de vídeo detalhada:





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