Do cereal de trigo sarraceno, você pode cozinhar sopas comuns com pressa e pratos originais mais complexos. Gostaríamos de compartilhar com suas receitas para sopa de trigo sarraceno em uma panela lenta.

Trigo de tomate nítido em um fogão lento

Para sopa de tomate, tomates frescos e suco de tomate natural são úteis para nós. O cheiro nítido e picante ajudará a alcançar alho, pimenta e pimenta de tomilho. Esta sopa incomum de trigo sarraceno em uma panela lenta é cozida a partir de tais ingredientes:

• caldo de carne - 2 L;
• trigo sarraceno - 150 g;
• tomates - 3 pcs.;
• suco de tomate - 1 xícara;
• tomilho - uma pitada;
• pimenta pimenta - 1 pod;
• cebola vermelha - 1 cabeça;
• azeite - 2 colheres de sopa;
• alho - 2 cravo;
• sal;
• molho de pesto - 4 colheres de sopa.

Para cozinhar trigo sarraceno afiado em uma panela lenta, faremos o seguinte:

1. Ferva ou ferva o caldo de carne em uma panela lenta. Lave o trigo sarraceno e o levou em um caldo fervente, onde cozinhará por cerca de 20 minutos.
2. Enquanto o cereal atinge a prontidão, limpamos a cebola, pimenta afiada, alho, podemos roubar tudo isso e fritar em uma panela em azeite. Adicione o tomilho lá, de preferência fresco.
3. Para o trigo sarraceno acabado no caldo ainda fervente, derramamos suco de tomate. Corte os tomates em cubos, jogue -o na tigela. Coloque o conteúdo da panela.
4. Tentamos sopa de trigo sarraceno na panela lenta a gosto, adicione a quantidade necessária de sal. Fervamos por mais 10 minutos e desligamos.
5. Despeje a sopa nos pratos, adicione um pouco de molho de pesto a cada um e sirva na mesa.

Sete sopa de trigo sarraceno em uma panela lenta

O picles é frequentemente fervido com cevada ou arroz, mas, em vez deles, você pode usar outro cereal. No nosso caso, esses cereais serão o trigo sarraceno, em todo o resto a sopa será bastante tradicional. Para que a sopa de trigo sarraceno passa em uma panela lenta, precisamos nos preparar:

• carne de porco - 0,5 kg;
• pepinos pequenos de tamanho pequeno - 5 pcs.;
• salmoura de pepino - 1 xícara;
• batatas - 400 g;
• pequena coluna vertebral de salsa - 1 pc.;
• raiz de aipo - 50 g;
• cenoura - 1 pc.;
• cabeça grande da cebola - 1 pc.;
• trigo sarraceno - 100 g;
• manteiga - 75 g;
• bay Leaf - 1 pc.;
• pimenta preta, sal, pimenta perfumada - a gosto;
• verdes - a gosto.

Renda-se sopa de seleção de trigo grossa em um fogão lento de acordo com as seguintes instruções:

1. Colocamos carne de porco em uma panela mais multicer, despejamos 3 litros de água, encontramos o programa “cozinhando” e soldamos o caldo. Depois de ferver, jogamos uma folha de louro e sal após ferver, também não esqueceremos de remover a espuma com uma colher feia. A carne do caldo acabado deve ser removida e resfriada e depois removê -la da semente, rasgue os pedaços e jogá -la de volta na tigela.
2. Lavamos todas as raízes e vegetais, limpamos, cortamos com um pequeno cubo.
3. Agora, um estágio importante nos aguarda - preparando uma passagem para uma salmoura. Derretemos o óleo em uma panela e a primeira coisa que fritou a lâmpada. Adicionamos aipo, cenoura e salsa a cebolas transparentes, levará cerca de 5 minutos ao processo de seus assados. Então a virada de pepinos salgados chega, o que também precisa ser frito com legumes por 10 minutos.
4. Despejamos 1 xícara de caldo em uma frigideira com pepinos, tecendo uma tampa e deixamos prepará -los por cerca de 15 minutos.
5. E no caldo que ferve em uma panela lenta, jogamos batatas e cereais de trigo sarraceno, cozinhamos sopa de trigo sarraceno em uma multicooker até que as batatas estejam prontas.
6. Agora despeje a salmoura, adicione a passagem, o sal a gosto, despeje pimenta. Cozinhamos sopa de seleção de trigo grossa em uma panela lenta por mais 5 minutos, desligue e adicionamos verduras frescas.

Sopa de trigo sarraceno com carne e ameixa em um fogão lento

O trigo sarraceno complementa muito bem as sopas de tomate, esta receita é um desses exemplos. A base do nosso caldo será a carne bovina e, além de todos os componentes tradicionais para a sopa, adicionaremos ameixas aqui. Para cozinhar uma sopa de trigo sarraceno em uma panela lenta, serão necessários os seguintes componentes:

• carne - 400 g;
• trigo sarraceno - 0,5 xícaras;
• água - 3 L;
• cenouras grandes - 1 pc.;
• pasta de tomate - 100 g;
• alho - 2 cravo;
• ameixas - 150 g;
• cebola - 2 pcs.;
• bay Leaf - 2 pcs.;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
• açúcar - 0,5 colher de sopa.;
• pimenta preta, sal.

Sopa de trigo sarraceno rastejante com ameixas em uma panela lenta dessa maneira:

1. Despeje um pedaço de carne com água e prepare o caldo, para o qual encontramos o programa "cozinhando" na panela lenta. Demora pelo menos 3 horas para um caldo, durante o processo de preparação, deve ser sal, remover a espuma, jogue pimenta preta com ervilhas e folha de louro. Após 3 horas de cozimento, removeremos a carne, esfriaremos, pique e retornaremos à tigela.
2. Limpamos, cortamos vegetais, preparamos ameixas. Em petróleo em uma panela, faremos um Roy de cebola e cenoura. Juntamente com vegetais prontos -fritura e pasta de tomate, um minuto antes de desligar o queimador, adicione alho, sal, açúcar.
3. No caldo, o trigo sarraceno, coloque vegetais com tomate, adicione ameixas. Cozinhe a sopa de trigo sarraceno em uma panela lenta até que o trigo sarraceno esteja pronto.

Trigo sarraceno com ensopado em uma panela lenta

Muito saboroso, embora completamente direto, a sopa de trigo sarraceno em uma panela lenta feita em caldo de carne com ensopado. De acordo com a velocidade da cozinha, esta sopa simples pode ser atribuída à categoria de pratos com pressa, mas o que é preparado a partir de:

• ossos de carne - 0,5 kg;
• ensopado - 300 g;
• trigo sarraceno - 100 g;
• cebola - 2 pcs.;
• cenoura de tamanho médio - 1 pc.;
• pepper búlgaro - 2 pcs.;
• bay Leaf - 1 pc.;
• sal, pimenta, tomilho a gosto.

Sopa de trigo sarraceno rastejante com ensopado em uma panela lenta em palcos:

1. Lavamos completamente os ossos da carne, colocamos o dispositivo na tigela, adicionamos 1 cebola. Removemos a casca dele apenas a superior, não cortamos a lâmpada, mas a enviamos para o todo o alívio. Coloque a folha da baía, despeje 2 litros de água, coloque o modo "cozinheira" e cozinhe o caldo por 2 horas. No final, tiramos os ossos, cebolas, folha de louro e deixamos o caldo na tigela, apenas sal a gosto.
2. Despeje o trigo sarraceno lavado e cozinhe por 20 minutos.
3. Removemos a gordura do ensopado e colocamos uma panela. Nele, frite as cebolas picadas com cenouras.
4. Quando o trigo sarraceno atinge a prontidão, colocamos a morte, carne do ensopado, especiarias. Cozinhe a sopa de trigo sarraceno com ensopado em uma panela lenta por 15 a 20 minutos.
5. Assarmos os pimentões no forno, removemos a pele, limpamos as sementes e cortamos o pimenta com pedaços. Coloque -os em uma parte da sopa antes de servir.

Sopa de trigo sarraceno com cogumelos e carrapatos em uma panela lenta

Sopa de trigo sarraceno com cogumelos Vamos cozinhar em uma panela lenta no caldo de galinha, mas prepararemos os caules de batatas. Em geral, um primeiro prato muito saudável será lançado, mas precisaremos do seguinte para ele:

• peito de frango - 1 pc.;
• cebola - 1 cabeça;
• água - 3 L;
• champignons - 250 g;
• cenoura - 1 pc.;
• trigo sarraceno - 0,5 xícaras;
• bay Leaf - 1 pc.;
• batatas - 3 pcs.;
• ovo - 1 pc.;
• sal - a gosto;
• verdes - a gosto;
• farinha para massa de batata;
• Óleo vegetal - 3 colheres de sopa.

Fazemos sopa de trigo sarraceno com jaquetas de batata em uma panela lenta como esta:

1. Do peito de frango e água, cozinhe o caldo em uma panela lenta por 1,5 horas. Deve ser salgado e folha de louro. Em seguida, esfrie o frango, rasgue em pedaços, volte para o caldo.
2. Cebola, cenoura e cogumelos, limpe, corte. Nós nos preparamos uma assadeira em uma panela, deitada sobre o óleo na primeira cebola, depois cenouras e depois cogumelos.
3. Limpamos as batatas, cozinhamos e cozinhamos purê de batatas. Quando esfriar, misture com ovo, sal, farinha. Por consistência, a massa deve ser tal que possa ser digitada com uma colher.
4. Despeje o trigo sarraceno no caldo de frango e cozinhe em uma panela lenta por cerca de 15 minutos. Em seguida, coloque a massa de batata em um trigo sarraceno fervente com uma colher de chá, mexendo o caldo. Quando os carrapatos flutuam na superfície, adicione a torrefação à sopa e cozinhe até que a massa de batata esteja pronta.

Sopa de trigo sarraceno com tomate e almôndegas em uma panela lenta

Do cereal de trigo sarraceno, prepararemos uma sopa deliciosa com almôndegas e tomate em uma panela lenta, precisaremos disso para ele:

• água - 2,5 L;
• trigo sarraceno - 1 xícara;
• carne picada - 400 g;
• cenoura - 1 pc.;
• ovo - 1 pc.;
• alho - 2 cravo;
• cebola - 2 pcs.;
• pimenta doce - 1 pc.;
• tomates em seu próprio suco - 200 g;
• paprika moída, sal, verduras a gosto.

Aqui está como vamos cozinhar esse trigo sarraceno em um fogão lento:

1. Superaremos o cereal do trigo sarraceno, lavaremos, nos apressaremos na forma de uma multicoker, derramar água. Limpamos 1 cebola, mas deixamos o todo - vamos colocá -la em trigo sarraceno. Colocamos o programa "cozinhando" por 1 hora.
2. Limpamos e cortamos pimenta, cenoura, picamos os tomates em nosso próprio suco. Colocamos tudo isso em sopa de trigo sarraceno em uma panela lenta e, embora os legumes com cereais sejam cozidos, faremos almôndegas de carne.
3. Misture carne picada, ovo, segunda cebola picada, alho, páprica moído, sal. Fazemos uma bolas de almôndegas com carne picada e a jogamos em uma sopa fervente. Cozinhe até a prontidão de todos os componentes, no final, colocamos verduras picadas.

Trigo sarraceno de leite em uma panela lenta

De trigo sarraceno e leite, você pode fazer sopa doce no café da manhã para crianças ou toda a família. A sopa de leite com trigo sarraceno em uma panela lenta é cozida a partir desses componentes:

• trigo sarraceno - 0,5 xícaras;
• leite - 3 copos;
• água - 1 xícara;
• açúcar a gosto;
• sal - a gosto;
• manteiga - 50 g.

Agora vamos descobrir os estágios de preparar este prato:

1. Sobrepõimos bem o cereal, lavamos, corremos para a panela lenta. Engenharia leite e água limpa, instale o programa "Minganete de leite".
2. Sunbaturamos o prato e cozinhamos o trigo sarraceno em uma panela lenta por cerca de 30 minutos, até que o cereal atinja a prontidão.
3. Colocamos açúcar e manteiga - é aqui que nosso prato está pronto e pode ser servido à mesa.

Sopa de trigo sarraceno em uma panela lenta. Vídeo