Borsch é um dos pratos mais longos e populares da cozinha dos povos eslavos. Acredita -se que 2 ingredientes devem incluir a composição de Borscht: repolho e beterraba. Todos os outros componentes podem variar dependendo da receita, devido à qual há um grande número de variedades desse prato. Neste artigo, selecionamos para suas receitas para cozinhar Borsch em um Mulicooker Panasonic. Entre eles, você encontrará um prato menos tradicional no qual não há beterraba nem repolho - borsch verde.

Kuban Borsch em um multicooker Panasonic

O destaque desta receita são as ameixas e adjika, que dão um borsch, preparado em uma Panasonic multicooker, um sabor levemente doce, uma aguda leve e um cheiro picante. Além disso, neste prato você não encontrará as batatas habituais. Para fazer o Kuban Borsch em uma Panasonic multicooker, você precisará do seguinte:

• carne de porco ou carne nos ossos - 0,5 kg;
• cebola - 2 pcs.;
• cenoura - 1 pc.;
• beterraba - 1 pc. tamanho pequeno;
• feijão - 1 xícara;
• ameixas - 100 g;
• tomates - 2 pcs.;
• alho - 4 cravo;
• adzhika - 1 colher de sopa.;
• pepper búlgaro - 1 pc.;
• repolho - 150 g;
• óleo vegetal - 3 colheres de sopa.;
• sal, especiarias - a gosto.

A preparação de Borsch em uma Panasonic multicooker consiste em tais ações:

1. Prepare o feijão à noite. Enxágue -o e encha -o com água fria, deixe inchar durante a noite.
2. Lave bem a carne e coloque em uma panela de multicipele. Descasque as beterrabas e 1 cabeça da cebola e também abaixe -a na tigela do dispositivo. Despeje uma quantidade suficiente de água, adicione o feijão, ligue o modo "sopa" e cozinhe um caldo com um feijão 1 hora.
3. Enquanto isso, limpe e pique as cebolas, pimentão e cenoura. Coloque uma frigideira no fogão, despeje o óleo vegetal, deixe aquecer e coloque um arco com cenoura em uma panela. Frite-os por cerca de 5-7 minutos, adicione a pimenta e continue passando pelos legumes por mais 5 minutos.
4. Quando as beterrabas no caldo estiverem completamente cozidas, retire -a da tigela e corte -a com cubos ou tiras. Moa os tomates em pequenos cubos. Adicione produtos à panela com cebola, coloque adjika, sal e especiarias. Misture a massa e cozinhe em fogo baixo por 10 a 12 minutos.
5. Sal o caldo com feijão a gosto, pegue a lâmpada que ferveu lá. Retire a carne em um prato separado, separe -o do osso e rasgue -o em pedaços. Puxe o repolho e as ameixas, limpe o alho.
6. Adicione repolho, dentes de alho, carne cozida, ameixas e legumes da panela para a tigela com caldo. Sem alterar o modo de "sopa", cozinhe Borsch em uma Panasonic multicooker por mais 15 a 20 minutos.
7. Quando o sinal soa, desligue o dispositivo e dê ao Borsch na Panasonic multicooker para preparar por um tempo.

Despeje o prato acabado em pratos, adicione verduras frescas e creme de leite. Desfrute de sua refeição.

Borsch verde com arroz em uma multicooker panasonic

Apesar do fato de que, neste prato, não há ingredientes tradicionais como beterraba e repolho, ainda estamos acostumados a considerá -lo Borsch. Quando há um verão quente na rua, rico em colheitas de legumes frescos e ervas, é hora de cozinhar Borsch verde em um Multicoker Mulicoker da Panasonic. A lista de ingredientes necessários para este prato é fornecida abaixo:

• carne ou carne de porco - 0,5 g;
• água - 3 L;
• batatas-4-5 pcs.;
• ovos - 3 PCs.;
• arroz - 3 colheres de sopa.;
• cebola - 1 pc.;
• cenoura - 1 pc.;
• sorrel - 1 pacote grande;
• verdes: endro, salsa, cebola verde - 1 pacote;
• creme de leite - 100 g;
• óleo vegetal - 3 colheres de sopa.;
• o sal é de gosto.

Apresentamos à sua atenção uma etapa -receita de passo para cozinhar Borsch verde em uma Panasonic multicooker:

1. O segredo de um bom Borsch está em um caldo saudável. Para prepará -lo primeiro, lave a carne primeiro e abaixe -a em um recipiente multicriário. Despeje água e defina o modo "sopa" no painel. Cozinhe o caldo por 1,5-2 horas, sem esquecer de remover a espuma e salgá-la após a fervura.
2. Prepare os produtos restantes. Limpe os vegetais, arroz em várias águas. Também deve lavar cuidadosamente os verdes sob água corrente. Corte as batatas e as cebolas com cubos, esfregue as cenouras em um ralador grosso.
3. Ferva os ovos fervidos no fogão. Descasque -os e esmagá -los com cubos.
4. Em uma panela no fogão, aqueça o óleo vegetal, coloque um arco com cenoura e frite por 10 minutos.
5. Quando o caldo estiver pronto, não desligue o fogão lento. Abra a tampa e coloque o arroz e as batatas preparados no recipiente. Cozinhe os ingredientes por cerca de 20 minutos.
6. Quando a batata ficar macia, adicione cebolas com cenouras e ovos ao borscht. Cozinhe borsch em um multicooker Panasonic por mais 5 a 10 minutos. Em seguida, coloque verduras picadas, azeda e creme de leite em um prato. Misture tudo bem, desligue o equipamento, feche a tampa e deixe o borscht na Panasonic Mulicooker permanecer por meia hora.

Borsch verde perfumado quente em uma Panasonic multicooker está pronta. Trate sua família com um jantar saudável, apetite agradável.

Benten Borsch em um multicooker Panasonic

As pessoas que observam o post não são necessárias para se negar um prato tão delicioso como Borsch. Neste artigo, diremos a você como cozinhar borsch sem carne em uma Panasonic multicooker. Em vez de caldo de carne tradicional, usaremos seu análogo de cogumelos e, graças a vegetais e feijões, o prato ficará bastante satisfatório. Então, para preparar um borsch enxuto em uma Panasonic multicooker, estoque os seguintes produtos:

• cogumelos - 200 g;
• batatas - 5 pcs. tamanho médio;
• beterraba - 1 pc.;
• feijão enlatado - 1 banco;
• tomates - 3 pcs.;
• cENERTAS-1-2 PCS.;
• cebola - 2 cabeças;
• chucrute - 100 g;
• Óleo vegetal-3-4 colher de sopa.;
• sal, pimenta - a gosto;
• cravo do alho-2-3.

O processo de fabricar borsch enxuta em uma Panasonic multicooker é o seguinte:

1. Prepare vegetais, cogumelos e alho. Lave -os e exclua tudo desnecessário. Em seguida, corte batatas, cebola, beterraba, cogumelos e tomates com cubos, rale as cenouras.
2. Em uma panela multicier, dobre os cogumelos, despeje água, ligue o programa "Sopa" e cozinhe o caldo de cogumelos por 1 hora.
3. Em seguida, despeje as batatas preparadas na tigela com o caldo e cozinhe por mais 20 a 30 minutos.
4. Coloque uma panela profunda no fogão, despeje o óleo nele e, quando estiver quente, coloque cebolas e cenouras. Frite -os por 5 minutos, adicione as beterrabas e continue fritando os produtos por mais 10 minutos. Depois disso, despeje tomates picados em uma frigideira, adicione a massa a gosto, adicione quaisquer especiarias à vontade, misture os ingredientes e cozinhe -os por mais 15-20 minutos.
5. Transfira o reabastecimento para a tigela do dispositivo, adicione chucrute e feijão enlatado. Cozinhe um borsch magro em um multicooker Panasonic por mais 20 minutos, depois desligue o dispositivo e deixe o prato ficar por meia hora.

Borda creme-creme com maçã em um multicooker panasonic

Certamente, muitos de nós sabemos pelo menos algumas variedades de grupos de creme, mas nem todo mundo já ouviu falar sobre bolos de creme. Nossa receita para Borsch em uma Panasonic multicooker permitirá que você cozinhe este primeiro prato incomum e saboroso com suas próprias mãos. Aqui está o que você precisa para isso:

• beterraba - 1 kg;
• cebola - 1 pc.;
• maçãs - 2 PCs.;
• cenoura - 1 pc.;
• Óleo de azeitona ou girassol - 2 colheres de sopa;
• aipo - 1 pc.;
• caldo de legumes - 2 L;
• alho - 3 cravo;
• brynza - 100 g;
• creme de leite-2-3 colher de sopa;
• ramos de Dill-5-6.

A preparação de Borsch em uma Panasonic multicooker consiste nos seguintes estágios:

1. Primeiro prepare todos os vegetais. Limpe -os, lave -os embaixo da torneira e corte em pequenos cubos. Moer aipo e maçãs descascados e descascados.
2. Despeje o óleo em uma tigela multicier, ligue o programa "fritura" e coloque as cebolas, cenouras, aipo e alho. Frite os ingredientes por 10 minutos com uma tampa aberta e mexendo sempre.
3. Depois disso, coloque maçãs com beterraba na tigela e cozinhe por mais 10 minutos.
4. Em seguida, encha os produtos com um caldo de legumes (você pode usar água), adicione sal e pimenta, mexa e feche a tampa. Cozinhe borsch em uma multicooker Panasonic 1 hora.
5. Quando o prato estiver pronto, esfrie -o e despeje em uma panela profunda. Com a ajuda de um liquidificador submersível, bata a missa a um estado de purê de batatas homogêneas.

Despeje Borsch em pratos, coloque vários pedaços de cérebros por cima, adicione o creme de leite e pegue cada porção com ervas picadas.

Old Russian Borsch em um multicooker Panasonic

O velho russo Borscht é um prato magnífico, saudável e rico. Tradicionalmente, era cozido em um grande caldeirão, mas em nossa receita usaremos utensílios de cozinha modernos - uma panela lenta. A lista de produtos necessários para a preparação de antigos Borsch russo na Panasonic Mulicooker é apresentada abaixo:

• vitela nos ossos - 0,4 kg;
• polpa da carne - 0,3 kg;
• gordura - 50 g;
• batatas - 2 pcs.;
• cebola - 2 pcs.;
• pimenta doce - 1 pc.;
• cenouras - 2 PCs.;
• beterraba - 1 pc. tamanho pequeno;
• aipo - 3 hastes;
• repolho - 150 g;
• tomate - 1 xícara;
• farinha - 1 colher de sopa.;
• verdes: Dill, salsa, cebola verde-3-4 galhos;
• folhetos de Basil-5-6;
• raiz de salsa - 1 pc.;
• bay Leaf-2-3 PCs.;
• vinagre - 2 colheres de sopa.;
• alho - 1 cravo;
• açúcar, sal - a gosto;
• pimenta preta - 5 ervilhas.

Uma receita de etapa -passo para a preparação de um antigo borsch russiano em uma Panasonic multicooker é apresentado abaixo:

1. Lave a carne e a vitela sob a torneira, coloque -as em uma panela lenta. Você não precisa limpar a cebola, basta lavá -la bem e remover a cauda e a parte inferior. 1 cenoura e raiz de salsa também enxágüe e scrif com uma faca. Coloque os ingredientes em uma tigela de carne, adicione aipo, alho, folha de louro e pimenta preta lá. Despeje a água, ligue o modo "sopa" e cozinhe o caldo por 2,5 horas. Quando o líquido na panela lento ferve, remova a espuma com uma colher feia.
2. Após 2,5 horas, abra a tampa, remova vegetais, raízes e carne do caldo. Separe a carne dos ossos e desmonte em pequenos pedaços.
3. Abaixe a carne de volta para a panela lenta. Corte cenouras cozidas e raiz de salsa e também coloque o caldo.
4. Moa repolho branco com tiras finas e pique as batatas com cubos. Adicione produtos à tigela.
5. Pique finamente a segunda cebola e cenouras. Coloque a banha em uma panela, coloque as cebolas com cenouras na gordura liberada e passe por 10 minutos.
6. Rale as beterrabas purificadas em um ralador fino, chupá -lo e despeje vinagre. Misture os ingredientes.
7. Quando a cebola com cenouras na panela ficar macia, adicione as beterrabas e cozinhe os produtos por 10 a 15 minutos.
8. Em um copo de tomate, dissolva uma colher de farinha e despeje a massa na panela. Adicione pimenta doce e folhetos de manjericão picados em tiras lá. Encontra o posto de gasolina por mais 10 minutos.
9. Coloque o posto de gasolina acabado no caldo. Despeje as verduras picadas, feche a tampa e cozinhe Borsch em uma Panasonic multicooker por mais 30 minutos.
10. Em seguida, desligue o dispositivo e insista Borsch sob uma tampa fechada pelo menos 2 horas.

O velho Borsch russo em um multicooker Panasonic está pronto. Desfrute de sua refeição.

Borsch em uma Panasonic multicooker. Vídeo