Pilaf é um prato delicioso de cozinha oriental, que é preparada em muitos países do mundo. Arroz e carne são considerados ingredientes tradicionais para a PILAF, mas como a cozinha é criativa, existem muitas maneiras de preparar este prato. Quenten, doce, peixe, vegetal, pilaf de cogumelos - isso está longe de ser uma lista completa de receitas. Gostaríamos de familiarizá -lo com uma variedade de espécies pilaf e dizer como cozinhá -las em um multooker da Panasonic.
O conteúdo do artigo
- Pilaf quaresmais em uma multicooker panasonic
- Pilaf com carne de porco em um multicooker panasonic
- Peixe pilaf em um multicooker panasonic
- Pilaf de frango com legumes em uma multicooker panasonic
- Ganso pilaf com ameixas em um multicooker panasonic
- Uzbek pilaf em uma multicooker panasonic
- Pilaf turco em um multicooker panasonic
- PILAF em uma Panasonic multicooker. Vídeo
Pilaf quaresmais em uma multicooker panasonic
Para preparar uma pilaf maravilhosa, verifica -se que não é necessário torná -lo baseado na carne. Escove o arroz com uma abundância de especiarias, cenouras doces e cebola, bem como com o marmelo perfumado, fica surpreendentemente saboroso. Esse prato se tornará especialmente relevante para aqueles que aderem a uma dieta magra ou simplesmente não comem carne. Observe atentamente a lista do que você precisa para preparar o Lean Pilaf em um Mulicooker Panasonic:
- arroz longo longo - 2 xícaras;
- cebola - 3 cabeças;
- cenouras - 4 PCs.;
- grão de bico - 1 xícara;
- aiva - 3 frutos;
- Água - 4 copos;
- barberry seco - 1 colher de sopa.;
- Óleo de girassol - 100 g;
- rosemary, pimenta preta e vermelha - a gosto;
- sal.
Uma descrição detalhada do método de preparar pilaf enxuta no Mulicoker Polaris é apresentada abaixo:
- Despeje o grão em uma tigela e enxágue. Depois disso, despeje os grãos com água fervente, cubra com uma tampa e deixe por 2 horas. Você pode absorver o produto em água fria, mas ele terá que ficar pelo menos 8 horas.
- Enxágue os grãos de arroz em 6-7 águas, mergulhe o cereal por 30 minutos.
- Pique as cenouras descascadas em tiras. Liberte a cabeça da cebola da casca e corte em meio anéis ou cubos.
- Retire a casca do marmelo e remova os núcleos com sementes. Puxe frutas com cubos em tamanho cerca de 1x1 cm.
- Instale o programa de fritura no painel multicooker e despeje o óleo de girassol no recipiente. Despeje as cenouras com cebola no óleo pré -aquecido e frite os vegetais em um estado macio. Neste momento, ferva água na chaleira.
- Abaixe o marmelo cubos na tigela, bem como o grão de bico preparado. Adicione todas as especiarias necessárias e despeje 1,5 xícaras de água fervente. Ligue o programa "Rice" e os produtos cozinhe por 30 minutos.
- Despeje os grãos de arroz lavado no prato, salve os ingredientes e compartilhe água fervente. A água no recipiente deve cobrir o cereal de 2 cm.
- Ative o modo "PILAF", abaixe a tampa. Prepare o PILAF em uma Panasonic multicooker até o final do programa. No modo de "aquecimento", deixe o prato por mais 20 a 30 minutos.
A Pilaf Lenten em uma Panasonic multicooker está pronta, agora pode ser servida à mesa. Complete o prato com uma salada de legumes frescos e aproveite. Desfrute de sua refeição.
Pilaf com carne de porco em um multicooker panasonic
Apesar do fato de ser habitual usar cordeiro na preparação da PILAF, em nosso país, os pratos dessa variedade de carne não são preparados com tanta frequência. Mas a carne de porco suculenta e deliciosa é muito popular nas mesas de nossos concidadãos. A Pilaf com carne de porco em um Mullooker Panasonic está se preparando a partir de tais ingredientes:
- carne de porco - 1,5 kg;
- banha de porco - 0,3 kg;
- cebola - 3 cabeças;
- arroz longo - 0,5 kg;
- cenouras - 3 PCs.;
- dentes de alho-7-8;
- água - 1 L;
- bay Leaf - 2 pcs.;
- sal, temperos.
Pilaf com carne de porco em um multicooker polaris é feito da seguinte forma:
- Lave bem o cereal de arroz e despeje com água por 1-2 horas.
- Lave a gordura de porco sob a torneira, molhe com lenços de papel e corte em pedaços pequenos. Dobre o produto em uma panela lenta, ligue o programa "extinguir", feche a tampa. Remova a gordura por 20 a 30 minutos.
- Cenouras limpas cortam em tiras, cebolas - cubos.
- Lave a polpa de porco e seque, depois corte a carne com fatias de tamanho médio.
- Da gordura manchada, remova a banha. Coloque as cebolas com cenouras em uma panela lenta e frite-as, mexendo, 10 a 15 minutos.
- Adicione pedaços de carne aos legumes e cozinhe o prato por mais 15 minutos. Depois disso, coloque a folha de louro, descascada dentes de alho na carne, adicione sal e especiarias. Coloque os gritos de arroz, alise e despeje água fervente.
- Ligue o programa PILAF e prepare o PILAF na Panasonic multicooker para o sinal de som.
Um almoço saudável para a família está pronto. Trate seus parentes com este prato maravilhoso, agradável para você, apetite.
Peixe pilaf em um multicooker panasonic
Os amantes de frutos do mar podem preparar um pilaf incomum feito de peixe vermelho. Obviamente, ele será diferente do análogo da carne, mas acredite em mim, esse pilaf não será menos saboroso que a opção tradicional. Vejamos quais produtos são necessários para a preparação de peixes pilaf em uma Panasonic multicooker:
- arroz longo - 400 g;
- salmão ou salmão - 0,5 kg;
- manteiga - 100 g;
- Óleo de girassol - 2 colheres de sopa;
- cebola - 2 cabeças;
- água - 1 L;
- sal, pimenta branca.
Fazemos peixes pilaf em uma Panasonic multicooker em palcos:
- Lave o peixe em água fria, remova a pele, a coluna e todos os ossos. Corte o filete com cubos em tamanho cerca de 3x3 cm.
- Limpe as cabeças da cebola e esmague em pedaços pequenos. Lave o arroz várias vezes e mergulhe por 30 minutos.
- Coloque um pedaço de manteiga na forma de multicipele, despeje 2 colheres de sopa. óleo vegetal. Selecione o programa "fritar", despeje na cebola e passe por 10 minutos.
- No bule, ferva a água com antecedência. Quando a cebola adquirir uma tonalidade dourada, adicione peixe ao recipiente, misture com cebola e coloque o arroz por cima.
- Polvilhe o cereal com pimenta e sal, despeje água fervente e abaixe a tampa.
- Execute o modo PILAF e prepare o PILAF no Panasonic multicooker até o final do programa.
Como você pode ver, o peixe pilaf em uma Panasonic multicooker é muito simples. Você pode polvilhar o prato acabado, se desejar. Desfrute de sua refeição.
Pilaf de frango com legumes em uma multicooker panasonic
O PILAF não pode ser chamado de prato alimentar, mas se você o cozinhar do frango, reduzirá significativamente o conteúdo de calorias de tal comida. Ao mesmo tempo, a PILAF não perderá seu gosto maravilhoso. Além disso, nesta receita, usaremos não apenas ingredientes tradicionais, mas também produtos como ervilhas e milho doce. A lista de produtos para pilaf de frango na Panasonic multicooker inclui o seguinte:
- filé de frango - 1 kg;
- arroz - 2 xícara;
- cebola - 3 cabeças;
- cenouras - 2 PCs.;
- ervilhas verdes congeladas - 100 g;
- milho enlatado - 100 g;
- Óleo vegetal - 50 g;
- sal, pimenta, páprica, cominho a gosto.
A preparação em fases de pilaf de frango em uma Panasonic multicooker se parece com a seguinte:
- Corte as cebolas descascadas com cubos pequenos e pique a cenoura com tiras finas. Despeje o cereal lavado em várias águas com água fria por 30 a 40 minutos. Lave o filé de frango e pique em cubos.
- Ligue a panela lenta e selecione o programa "fritura". Aqueça o óleo vegetal e mergulhe vegetais nele. Frite -os em um estado suave por 10 minutos.
- Coloque os cubos de filete na tigela, cozinhe -os no mesmo modo por mais 15 minutos, mexendo com uma espátula.
- Despeje ervilhas e milho verdes no recipiente, bem como sal e temperos necessários. Misture os produtos, coloque em cima da tigela. Despeje -o com água fervente para que a água cubra o garupa de 2 cm.
- Ligue o programa PILAF e prepare o PILAF em uma Panasonic multicooker 50 minutos.
Pilaf de frango com legumes, preparado em uma Panasonic multicooker, pode ser servido à mesa.
Ganso pilaf com ameixas em um multicooker panasonic
Gusyatina é uma carne bastante gordurosa, mas é na pilaf que este pássaro é incomumente saboroso. Graças à gordura que se destaca da pele de ganso, Pilaf se torna não quebradiço, mas, pelo contrário, adesivo. As ameixas dão a este prato sua sombra única, e passas dá um doce picante. Prepare uma pilaf de ganso em uma Panasonic multicooker, usando esta receita maravilhosa. Descrevemos a lista de ingredientes abaixo:
- gusyatina - 1,5 kg;
- arroz - 3 xícaras;
- ameixas - 200 g;
- cenouras - 2 PCs.;
- cebola - 3 cabeças;
- passas - 100 g;
- alho - 8 dentes;
- óleo vegetal - 4 colheres de sopa.;
- sal, pimenta do reino, coentro moído - a gosto.
O processo de preparação de ganso pilaf em um multicooker panasonic é o seguinte:
- Enxágue o cereal pelo menos 7 vezes, despeje água e reserve por um tempo.
- Lave o ganso e corte em pedaços. Despeje o óleo vegetal na forma do dispositivo, coloque o ganso nele, ative a opção "fritura". Frite a carne por 15 minutos, às vezes girando pedaços de um lado para o outro. Em seguida, compartilhe 300 ml de água na tigela, ligue o modo “extinguir” e cozinhe o ganso por mais 40 minutos.
- Limpe as cenouras e as cebolas, pique -as e frite em uma panela separada até dourar.
- Enxágue as ameixas e passas com água morna, mergulhe por 2 minutos. Em seguida, escorra a água e corte as ameixas em metades.
- Quando o ganso na panela lenta ficar macio o suficiente, salve -o e adicione especiarias. Coloque os legumes fritos, dentes de alho descascados no tanque do dispositivo, misture bem os produtos. Em seguida, despeje na tigela uma camada uniforme de passas e ameixas. Caro o arroz de cima e despeje com água fervente. A água deve ser maior que o arroz em 2 cm.
- Ligue o modo "PILAF" e prepare o ganso pilaf na Panasonic multicooker para o tempo definido pelo programa.
- Após o sinal sonoro, deixe o prato no modo "aquecimento" por mais 20 a 30 minutos.
Uzbek pilaf em uma multicooker panasonic
Esta receita é bastante incomum e interessante, porque, em vez de água, na preparação de tal pilaf, é usado suco de cenoura recém -espremido. O resultado é um prato que tem excelente sabor e cores maravilhosas. O Uzbek Pilaf em um multicooker Panasonic está se preparando dos seguintes produtos:
- frango - 1,5 kg;
- arroz - 700 g;
- Óleo de girassol - 100 g;
- cebola - 3 cabeças;
- cenoura para fritar - 2 pcs.;
- cenoura para suco - 2 kg;
- sal;
- tempero: cominho, pimenta preta;
- raiz de salsa - 1 pc.;
- raiz de aipo - 1 pc.;
- gengibre ralado - 1 colher de sopa.
Descrevemos a sequência de ações para a preparação do PILAF em uma Panasonic multicooker:
- Despeje o arroz em uma tigela profunda e enxágue com água fria até que o líquido drenado fique transparente. Depois disso, despeje o cereal com água e deixe por uma hora.
- A partir de 2 kg de cenoura, esprema o suco. O restante das cenouras, bem como a cebola, limpa e pique.
- Na tigela do multicooker, aqueça o óleo vegetal escolhendo um item de "fritar" entre os programas. Coloque as cebolas e as cenouras em óleo, frite -as até ficarem macias.
- Lave a carne e divida em pedaços pequenos. Caro eles em um recipiente com legumes fritos, adicione gengibre ralado, além de raízes raladas de salsa e aipo. Polvilhe o frango com sal e temperos, misture bem e frite no mesmo modo por 20 minutos.
- Despeje a carne com cereais de arroz, despeje o suco de cenoura. Se o suco não for suficiente, adicione um pouco de água cozida, para que o líquido fique 2 cm acima do nível do arroz.
- Ligue a opção "pilaf", abaixe a tampa. Prepare o PILAF em uma Panasonic multicooker até o final do programa.
Pilaf turco em um multicooker panasonic
Um pilaf turco extraordinariamente delicioso é preparado não a partir de carne, mas de cortes de pássaros. Nozes de cedro com um tomate trazem seu toque, tornando o prato ainda mais interessante e original. Lista de ingredientes para pilaf turco em uma Panasonic multicooker:
- arroz longo - 300 g;
- gibinas de frango: corações, fígado, estômagos - 0,5 kg;
- tomates - 4 pcs.;
- cebola - 2 cabeças;
- salsa fresca e ramos de Basil-4-5;
- nozes de cedro - 50 g;
- manteiga - 100 g;
- passas - 100 g;
- pimenta de sal.
Receita para fazer pilaf turco em uma Panasonic multicooker:
- Despeje o arroz com líquido por 1-2 horas lavadas em 6-7 águas. Frite porcas de cedro em uma frigideira sem óleo. Corte verduras lavadas, pique a cebola descascada.
- Despeje passas com água fervente. Corte os tomates e mergulhe em água fervente por 1-2 minutos. Retire a pele dos legumes e role -os em um moedor de carne. Lave e corte em pedaços.
- De uma forma multicriora, derreta a manteiga, isso é feito no modo de "fritura".
- Coloque as tripas de frango no óleo e frite -as por cerca de 15 minutos. Em seguida, adicione a cebola a eles e continue a cozinhar produtos por mais 10 minutos, mexendo com uma espátula.
- Despeje as nozes de cedro na tigela, coloque as verduras, passas, sal e especiarias, despeje o tomate e misture tudo.
- Despeje o arroz com uma camada uniforme e despeje o recipiente com água fervente para que a água fique 2 cm acima do nível do cereal.
- No modo "PILAF", prepare a pilaf turca na Panasonic multicooker por cerca de 1 hora.
PILAF em uma Panasonic multicooker. Vídeo
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