Cheesecakes a vapor em uma panela lenta

Muitas jovens mães têm difícil inventar todos os dias o que cozinhar saborosa no café da manhã: o mingau de leite também está cansado, sanduíches padrão. Tente fazer o vapor de cheesecakes em uma panela lenta! Este prato será apreciado por aqueles que não gostam de queijo cottage.

Vapor baratos em uma panela lenta em formas

Quando seus filhos recusam queijo cottage, não fique chateado, porque esse produto útil pode ser preparado de maneira diferente e dar queijo cottage para que as crianças até pedam suplementos! É difícil de acreditar, então verificamos por nós mesmos e tentamos cozinhar cheesecakes de acordo com uma nova receita.

Então, prepare os seguintes ingredientes:

  • queijo denso da Fazenda Cottage - 400 g;
  • farinha - 100 g;
  • ovo de frango fresco - 2 pcs.;
  • açúcar - 2 ou 3 colheres de sopa que amam doces;
  • óleo vegetal sem odor - 1 colher de sopa.;
  • Água - 3 xícaras;
  • framboesa (fresca ou congelada) - 50 g + 1 colher de sopa. açúcar e 2 colheres de sopa. agua;
  • folhas de hortelã fresca para decoração e açúcar em pó.

E também moldes de silicone, a partir desse número de produtos, serão de 10 a 12 PCs.

Como cozinhar prato de queijo cottage:

  1. Cozinhamos cheesecakes em 2 armas para 2, porque no Multicooker 12 moldes padrão não cabem ao mesmo tempo, por isso prepararemos 6 formulários por enquanto e continuaremos a cozinhar a massa.
  2. Preparar todos os ingredientes necessários não é um processo longo, o principal é aprender a comprar o queijo cottage certo. Para tais propósitos, o queijo cottage agrícola de qualquer conteúdo de gordura é adequado. Claro, fresco e denso.
  3. Para a preparação de cheesecakes, você precisa preparar uma tigela profunda para que seja mais conveniente amassar a massa. Primeiro, colocamos queijo cottage em uma tigela, você pode até agora não amassá -lo com um garfo.
  4. Anexamos ovos de frango ao queijo cottage, basta quebrar uma tigela e depois colocar açúcar e farinha. É aconselhável peneirar a farinha. Quanto ao açúcar, a quantidade deste produto pode ser reduzida e aumentada, tudo depende de preferências pessoais. Por exemplo, se você cozinhar cheesecakes para si mesmo e seguir a nutrição ou simplesmente não gosta de doces, poderá recusar completamente o açúcar. Você pode melhorar o sabor do queijo cottage fresco em especiarias: baunilha ou canela.
  5. Decidimos com o açúcar, todos os ingredientes foram colocados em uma tigela, depois ligamos a batedeira para distribuir tudo corretamente. Uma massa homogênea deve aparecer. Não deve haver caroços! Se ainda não houver misturador no seu arsenal, fazemos todo o trabalho manualmente: na fase inicial, esfregamos o queijo cottage através de uma peneira e você pode pular através de um moedor de carne e depois adicionar o restante do ingrediente a o ingrediente principal preparado.
  6. A massa coalhada está pronta, como você notou, ela não possui refrigerante e fermento, deve ser denso, mas não muito grosso. Também não deve haver uma massa rara, então os cheesecakes simplesmente não manterão sua forma.
  7. Agora você precisará de moldes para assar cupcakes. Eles devem primeiro estar preparados: unte cada formulário com óleo, apenas um pouco para que não haja muito óleo.
  8. Encha os formulários com uma colher, coloque a massa não muito, basta preencher a metade da base, porque, no processo de cozinhar cheesecakes de um casal em uma panela lenta, eles devem subir.
  9. O que vem a seguir: a tigela multicooker precisa ser preenchida com água, despeje 3 copos, coloque uma caldeira dupla por cima e nela - molde com queijo cottage.
  10. Em seguida - abaixe a tampa. Precisamos escolher um modo de cozimento, este é um par de "Steam", definiremos o tempo para 30 minutos.
  11. Será necessário exatamente para que os cheesecakes sejam preparados. Após o sinal - o primeiro lote está pronto, você precisa remover cuidadosamente os moldes com cheesecakes prontos - feitos da multicooker, esfriar um pouco, se as mesmas formas são necessárias. Se houver moldes suficientes para cupcakes, basta preencher os formulários preparados com a massa e colocá -la em uma cesta bastarda novamente. Atenção! Não se esqueça de adicionar água, porque em meia hora ele ferverá e levará mais para preparar um novo lote.
  12. Novamente, o modo "Steam" define o timer por 30 minutos.
  13. Para não perder tempo, prepararemos um delicioso derramamento de framboesas. Para fazer isso, pegue as bagas, adicione uma colher de açúcar e água, coloque literalmente por 4-5 minutos em um microondas. Você receberá um molho perfumado de framboesa. Se você tiver um frasco aberto de qualquer geléia, este item poderá ser ignorado.
  14. E aqui está o longo sinal -aguardado! É hora de derramar chá saboroso em xícaras e convidar todos para o café da manhã mais rápido. Os cheesecakes levemente resfriados devem ser colocados em um prato, derramados com molho de framboesa ou geléia brilhante, decorados com folhas de hortelã fresca e com açúcar em pó através de uma tensão. Tão fácil e cozinhe cheesecakes em uma panela lenta. Todas as crianças vão gostar de um prato tão incomum!

Cheesecakes a vapor em uma panela lenta

Seus filhos não gostam de queijo cottage? Tente dar de maneira diferente, e uma multicooker ajudará em todas as donas de casa. Estamos acostumados a cozinhar muito no fogão, mesmo os mesmos cheesecakes - frite em uma panela em óleo para fazer uma bela crosta marrom. Mas nem pensamos em quanto esse produto é prejudicial à saúde! Muitos fritos são geralmente contra -indicados! E mesmo que você possa comer tudo sem restrições, pense nas crianças, porque elas precisam dar o pouco frito possível! E sugerimos preparar um prato simples e muito útil, além de um prato saudável - cheesecakes.

Vamos cozinhar a partir desses produtos:

  • queijo cottage de loof - 200 g;
  • açúcar - 2 colheres de sopa;
  • farinha - 4 colheres de sopa.
  • sal - pitada;
  • ovos - 1 pc.;
  • especiarias: baunilha, canela, açafrão - a gosto.

O procedimento para cozinhar cheesecakes:

  1. O procedimento para preparar a massa é extremamente simples: você precisa amassá -lo com um garfo ou passar por uma peneira (ou moedor de carne), adicione um ovo, farinha, açúcar e especiarias. Misture tudo bem. A massa deve ser densa e praticamente não se ater às mãos.
  2. Farinha - Este ingrediente é muito insidioso, se você colocar menos - os cheesecakes serão viscosos, se mais densos. Portanto, tente aderir à média dourada.
  3. Como formar cheesecakes: mal umediza as mãos na água, para que seja mais conveniente rolar bolas da massa. Aperte um pouco de massa, enrole uma bola do tamanho de uma noz ou um pouco maior. Não faça bolas muito grandes, porque os cheesecakes simplesmente não terão tempo para se preparar bem.
  4. Coloque as bolas de massa de queijo cottage no bares-rateador, coloque cada novo cheesecake para que o espaço permaneça entre eles. Ao cozinhar, eles vão embaçar um pouco. E seria perfeito se os cheesecakes não tivessem entrado em contato um com o outro para não ficar juntos.
  5. Você precisa cozinhar no modo par, tempo para 20 a 30 minutos, dependendo da potência do dispositivo, bem como do tamanho dos cheesecakes.
  6. Não se esqueça de derramar água na tigela multicooker e também certifique -se de que ela não ferva.
  7. Após o tempo indicado, esperando o sinal da panela elétrica, é hora de abrir a tampa. Recomendamos que você faça uma pausa, literalmente 3 minutos e depois mude cuidadosamente os cheesecakes para o prato.
  8. Decore à vontade: despeje mel líquido, xarope de bordo, geléia ou geléia, sirva com frutas frescas ou creme de leite. Desfrute de sua refeição!

Cheesecakes a vapor em uma panela lenta com manku

E outra receita mais simples para cozinhar cheesecakes. Desta vez - sem farinha, todo o resto permanece inalterado. Esses cheesecakes também são obtidos não menos saborosos e satisfatórios, assim como úteis, porque o ingrediente principal é o queijo cottage.

Vamos preparar um conjunto de produtos:

  • queijo cottage - 400 g;
  • sal - uma pitada;
  • sugar-3-5 Tbsp.;
  • creme de leite - 2 colheres de sopa;
  • semolina - 3 colheres de sopa.;
  • ovo de frango fresco - 1 PC.;
  • para servir: geléia, bagas frescas, creme de leite - tudo a gosto.

Como cozinhar cheesecakes em uma panela lenta:

  1. É mais fácil e mais rápido fazer a massa com uma cozinha combinada, liquidificador ou misturador - você precisa quebrar todos os caroços para que o queijo cottage se torne macio e homogêneo.
  2. Adicione ovo, açúcar e sal ao queijo cottage, bem como creme de leite, este ingrediente não pode ser excluído da lista de produtos, porque a semolina simplesmente não pode inchar em queijo cottage seco.
  3. É aconselhável deixar a massa acabada por pelo menos 10 minutos, durante esse período você pode preparar o dispositivo do dispositivo (lavar, despejar água), bem como moldes. Se você usar formulários de silicone para cozinhar cheesecakes, cada formulário deverá ser pré -lubrificado com óleo. Apenas não se empolgue, não deve haver muito óleo!
  4. A preparação está concluída, agora em cada molde que você precisa para colocar a massa de queijo cottage com uma colher, preenchendo os formulários metade.
  5. Se desejar, é permitido adicionar passas (lavadas e embebidas em água), pedaços de frutas secas e até pedaços de chocolate! Isso se tornará ainda mais saboroso e apetitoso.
  6. Ameixas, pêssegos, damascos, maçãs ou peras - todas essas frutas são adequadas para enriquecer cheesecakes. Para aqueles que desejam fazer um destaque nesta receita, recomendamos que você entre no fundo do fundo de cada molde, coloque um pouco de frutas esmagadas, cubra com massa de queijo cottage e depois se prepare como de costume.
  7. A churrasqueira emergentes da Shelve precisa ser colocada em uma tigela multicooker (você não se esquece de derramar 3 copos nela), você precisa colocar os moldes preparados na treliça. Cerca de 6 formas de tamanho padrão (para cupcakes) cabem.
  8. É necessário cozinhar este prato saudável usando o programa "Fauring", concentre-se no tempo por 20 a 30 minutos.
  9. O que é interessante: se pedaços de frutas são colocados na parte inferior da forma, os cheesecakes acabados devem ser cuidadosamente deslocados para o prato, eles saem facilmente do molde, parecem muito apetitosos, graças a um travesseiro de frutas.
  10. Bem, para aqueles que cozinharam cheesecakes sem aditivos, aconselhamos você a decorar o prato acabado ao seu gosto, usando esses ingredientes: chocolate, bagas frescas ou congeladas, quaisquer frutas (peças), frutas secas, pedaços de chocolate ou chocolate ralado, esmagamento , xarope e mídia, geléia, geléia ou apenas creme de leite. Aproveite a todos apetite!

Como cozinhar cheesecakes de proteína em uma panela lenta

E esta receita será apreciada pelos atletas e pelos que aderem à nutrição adequada. Não há nada proibido na lista de produtos, tudo é harmoniosamente combinado e apenas benefícios.

Os seguintes produtos serão necessários:

  • queijo cottage de gordagem - 200 g;
  • cereais Sanger - 15 g;
  • proteína de ovo - 70 g.

Como cozinhar cheesecakes para um vapor em uma panela lenta:

  1. Como você pode ver, a receita não tem sal, açúcar, farinha, apenas queijo cottage, proteínas e um pouco de chamariz. Você não pode ficar sem esse produto, embora, se você remover a semolina e deixar o dueto de queijo e proteínas cottage, você também receberá um prato delicioso, mas será chamado de maneira diferente.
  2. Amasxamos cuidadosamente o queijo cottage com um garfo para que não haja caroços. Se desejar, você pode pular uma peneira.
  3. Em queijo cottage preparado, adicione apenas proteínas de ovos e coloque imediatamente a semolina. Agora misturamos tudo bem com uma colher comum, deixe a massa na mesa à temperatura ambiente por 10 minutos.
  4. Prepararemos o Mulicoker: Preencha a tigela com água, coloque a grelha para cozinhar pratos para o vapor.
  5. É aconselhável usar os moldes para dar ao prato acabado a forma desejada, mas se não houver moldes, não é assustador, o principal é que os cheesecakes não entram em contato um com o outro ao cozinhar. Portanto, recomendamos que você aplique a massa com uma colher, deixe os intervalos.
  6. Cozinhamos usando o modo "vapor", tempo - 30 minutos. Não há necessidade de girar os cheesecakes, eles imediatamente sofrem bem.

O único número de cursos de cozimento é cozido no vapor - a falta de uma bela crosta marrom, todos os pratos, incluindo cheesecakes, são pálidos, mas essa desvantagem estética é fácil de se esconder com outros produtos. Por exemplo, decore cheesecakes cozidos em uma panela lenta, pedaços de frutas ou frutas frescas. Você pode servir o prato acabado quente, mas em forma refrigerada, os cheesecakes serão saborosos. Ajude a si mesmo e a você!

Vapor baratos em uma panela lenta para crianças

Muitas mães não sabem como dar queijo cottage para que a criança esteja interessada e ame este produto útil. Com uma panela lenta, as possibilidades são ilimitadas e desta vez apresentamos à sua atenção uma receita para os cheesecakes para a menor.

O que precisa ser preparado a partir de produtos:

  • queijo cottage - 100 g;
  • gema de ovo - 1 pc.;
  • o açúcar é uma colher de chá incompleta ou até menor;
  • mingau silencioso (em pó) - 2 colheres de sopa.

Cozinhando assim:

  1. Definitivamente, limparemos o queijo cottage através de uma peneira para que não haja caroços, porque cozinhamos cheesecakes para bebês que têm apenas um ano de idade.
  2. Adicione a gema, o açúcar à vontade ao Cottage Cheese (você pode abandoná -lo completamente), bem como mingau em pó (para comida para bebês). Tomamos um mingau silencioso.
  3. Misture completamente todos os ingredientes, você obtém uma massa bastante densa.
  4. Nós formamos um pão com as mãos, colocamos -o em moldes de papel, você pode fazer sem eles, mas será mais correto.
  5. Do número indicado de produtos, apenas 4 cheesecakes serão obtidos, o que caberá em uma caldeira dupla.
  6. Nós nos preparamos em par em par por 15 minutos.
  7. Retiramos os cheesecakes junto com os formulários de papel, separamos cuidadosamente a base, transferimos os cheesecakes acabados para o prato para esfriar. Desfrute de sua refeição! Crianças gostam de caça -cheeseckes tão macios e delicados muito mais do que queijo cottage crua comum sem aditivos.

Cheesecakes a vapor em uma panela lenta. Vídeo





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