Torta de areia com queijo cottage em uma panela lenta

Cada dona de casa deve aprender a cozinhar os primeiros e os segundos pratos na panela lenta, cozinhar geléia, fazer iogurte saudável e assar delicioso. Torta de areia com queijo cottage é uma oportunidade de mimar todos os membros da família com doces úteis.

Torta de areia com queijo cottage em uma panela lenta

Para preparar um bolo em uma panela lenta, serão necessários produtos simples que possam ser comprados em qualquer supermercado, uma panela lenta e um grande desejo de assar uma torta deliciosa.

Prepare -se para o trabalho:

  • farinha de esquilo - 1,5 xícaras sem uma colina;
  • manteiga - 90 g;
  • refrigerante - meia colher de chá;
  • açúcar - 1/3 xícaras e para doces - meio copo;
  • queijo cottage - 250 g;
  • açúcar - meio copo ou um pouco menos, a gosto;
  • creme de leite - 1 colher de sopa.;
  • ovo;
  • uma pitada de açúcar de baunilha conforme desejado.

Preparação de torta:

  1. Deixamos todos os produtos em cima da mesa, para a preparação da massa que você precisará: farinha, manteiga, açúcar e refrigerante. Os produtos restantes serão usados \u200b\u200bpara preparar o recheio. O óleo precisa ser deixado sobre a mesa para suavizar, mas se você se apressar e não houver tempo para esperar, basta ralar um pedaço de óleo em um ralador grosso.
  2. Em seguida, introduza os ingredientes a granel restantes nas migalhas de óleo: açúcar - moa imediatamente com manteiga.
  3. A farinha precisa ser misturada com refrigerante, inserida na mistura de óleo-saaria, amassar a massa com as mãos. Vai desmoronar, isso é normal, nada precisa ser adicionado.
  4. É aconselhável envolver a massa em um filme de plástico, colocado na geladeira.
  5. Cozinhamos o recheio: você precisa derramar açúcar na tigela, dirigir o ovo, misturar até que o açúcar se dissolva.
  6. Limpe separadamente o queijo cottage através de uma peneira ou simplesmente amasse com um garfo, adicione creme de leite, misture. Em seguida - Combine as duas misturas para obter um recheio de uniforme sem caroços.
  7. Todos os preparativos dos componentes de cozimento são preparados, agora você precisa formar uma torta. Para fazer isso, você precisa de um círculo de pergaminho ou pelo menos pegue duas tiras largas para cobrir o fundo da tigela do dispositivo. Se essas tiras de papel são anteriormente desejáveis \u200b\u200blubrificar as paredes, bem como o fundo da forma com um pedaço de manteiga.
  8. Em seguida, coloque o pergaminho, coloque a massa, até agora, para a metade grande, nivelada os dedos diretamente na forma, forma lados baixos para que o recheio não desapareça.
  9. Em seguida, despeje o recheio de coalhada (antes de fazê -lo, adicione uma pitada de vanilina, a torta será perfumada).
  10. No topo, você precisa ralar o pedaço restante de massa em um ralador grosso, para que ele feche o recheio com uma camada fina.
  11. A parte superior à vontade pode ser acionada com açúcar de baunilha, canela moída, misturada com açúcar ou cacau em pó, também misturada com açúcar.
  12. Sobre isso, três estágios de preparação são concluídos, agora ele só precisará esperar a torta para assar. É necessário selecionar o botão "panificação" no painel do dispositivo, programar o temporizador por 1 hora. Para dispositivos com alta potência, 45 minutos são suficientes - monitore o resultado e, se necessário, estenda o programa.
  13. Como entender que a torta está pronta? As bordas do cozimento devem ser douradas, o recheio deve agarrar e a parte superior permanecerá pálida, pois no fogão lento todos os doces serão leves, ao contrário de produtos assados \u200b\u200bno forno.

Tudo, não fazemos mais nada, estamos esperando o sinal estimado. É claro que você pode colocar a chaleira para preparar chá e definir lentamente a mesa. Após o sinal, o bolo deve ter muito cuidado com o prato. Você pode fazer isso com uma caldeira de cesta, cortada em pedaços porções, servir levemente resfriado para tomar chá ou qualquer outra bebida. O que resta - colocado na geladeira. Mas, provavelmente, você não reconhecerá o sabor de um bolo de areia gelado com queijo cottage, preparado em uma panela lenta, porque tudo será consumido na última migalha!

Torta de areia com queijo cottage e peras em uma panela lenta

Aqui está - uma receita simples para fazer assar em uma panela lenta, que sempre fica. O aroma de peras encherá toda a cozinha, vale a pena tolerar enquanto o dispositivo lida com a tarefa! A amante é observada: de acordo com esta receita, você pode assar uma torta com queijo cottage com maçãs, pêssegos, drenar, quaisquer bagas, se no momento não houvesse pêra em casa.

A partir desses produtos, prepararemos uma torta:

  • manteiga - 90 g;
  • farinha sênior - 200 g;
  • ovos;
  • fermento em pó - 1 colher de chá;
  • açúcar - meio copo;
  • queijo cottage - 500 g;
  • açúcar - meio copo ou um pouco menor (a gosto);
  • peras - 1 pc.;
  • ovos - 2 PCs.;
  • amido de batata - 2 colheres de sopa;
  • quinnets - beliscar.

Preparação da torta sequencialmente:

  1. Fazemos um travesseiro para queijo cottage ou massa para o nosso bolo. Primeiro, você precisa remover a manteiga da geladeira para que ela amolece.
  2. O óleo deve ser misturado com açúcar, você pode esfregá -lo com uma colher de sopa/garfo (que é mais conveniente) ou bater com um batedor.
  3. Em uma massa leve, você precisa adicionar um ovo batido separadamente e também introduzir a farinha mista separadamente (peneirar) com pó de padaria.
  4. Amasse a massa, deve ser macia e elástica, se desmoronar um pouco, nada com que se preocupar. Enrole a massa no filme de comida, coloque na geladeira por 20 a 30 minutos.
  5. Enquanto a massa está esfriando, faremos o recheio. Para a preparação, você precisará de um liquidificador, ele facilitará o trabalho. É necessário colocar queijo cottage, amido, ovos, creme de leite e açúcar em uma tigela. Bata tudo até que uma massa homogênea seja obtida.
  6. Se não houver liquidificador, tudo pode ser feito manualmente: limpe o queijo cottage através de uma peneira (ou amassar com um garfo), adicione ovos chicoteados com açúcar e amido separadamente.
  7. Também é necessário preparar papel de cozimento para cobrir o fundo. Tomamos 2 tiras de 10 cm de largura, lubrifique a tigela com qualquer óleo, mas, de preferência, manteiga, deitamos as tiras de transversalmente.
  8. Tomamos um pedaço de massa da geladeira, dividimos em 2 partes: um pouco maior e menor. Enviamos o menor de volta para a geladeira, de um pedaço de massa, formamos uma camada diretamente na tigela multicooker, fazemos lados baixos para o recheio.
  9. Deitamos o recheio, nivelamos -o com uma espátula.
  10. Agora você precisa colocar mais pedaços de pêra por cima. A fruta precisa ser lavada, cortada em 2 partes, cortar o núcleo, cortar em fatias, deitar em um círculo pelo ventilador.
  11. Em seguida, você precisa tirar a massa restante da geladeira, rale -a para que pedaços de massa cubra o recheio. Tudo bem se o recheio olhar para fora, então ainda mais interessante!
  12. Use a canela: pegue a terceira parte da colher de chá de especiarias, misture de uma colher de chá de açúcar, polvilhe o topo da torta.
  13. Em seguida, no placar, você precisa selecionar o modo de "panificação", coloque o temporizador por 1 hora. Como assar, abra a tampa, deixe o bolo se adaptar a cerca de 5 minutos e puxe levemente as bordas do pergaminho para tirar a torta, colocar um prato.

Você pode cortar pedaços porções quando esfriar um pouco, então o recheio não incomodará a faca. O bolo acabará por ser perfumado, graças a uma pêra e um aroma fino de canela, delicado, porque tem mais recheios do que a massa.

Torta de areia com queijo cottage e sementes de papoula em uma panela lenta

Se você é um amante de assado delicioso, gosta de experimentar, quer assar algo novo em um fogão lento, certamente aprecia esta receita. Um mínimo de esforço, um simples conjunto de produtos, mas o resultado é impressionante, sabor e benefício - a uma altura.

Quais produtos são necessários:

  • manteiga - 90 g;
  • farinha - 200 g;
  • pekarsky Powder - 1 colher de chá;
  • ovo;
  • açúcar - meio copo (para massa);
  • queijo cottage - 0,5 kg, o gordo é alto;
  • açúcar - meio copo (para recheio de queijo cottage);
  • dois ovos;
  • iogurte, kefir ou creme de leite de qualquer conteúdo de gordura - 100 g;
  • chips de coco (opcional) - 2 colheres de sopa;
  • amido - 1 colher de sopa.;
  • pó de baunilha ou açúcar a gosto;
  • leite - um copo;
  • açúcar - 80 g (para preenchimento de papoula);
  • manteiga - 30 g;
  • mac - 170

Sequência de cozimento:

  1. Divida condicionalmente os preparativos em 3 partes: lote de massa de areia, preparação de queijo cottage e sementes de papoula.
  2. Começamos amassar a massa com manteiga macia (você pode cortar com uma faca ou grade), açúcar, farinha, ovos e fermento em pó. Primeiro, misture o óleo macio com açúcar, esfregue até que o grão se dissolva. Em seguida, peneiramos a farinha separadamente, entramos no fermento, despejamos componentes secos no óleo, misturamos, entramos no ovo. A massa deve acabar sendo quebradiça. Ele precisa ser embrulhado em filmes de comida, colocado no frio.
  3. Fazemos um recheio de papoula: despeje uma papoula em uma tigela, coloque o leite no fogão. Introduzimos leite cozido, açúcar na papoula, mistura, introduzindo gradualmente a manteiga e uma tigela deve ser colocada em um fogo muito lento. Nós nos aquecemos, constantemente mexendo até que o líquido seja completamente absorvido em grãos de papoula.
  4. Depois disso, você precisa remover a papoula do fogão, matar um liquidificador ou moer manualmente em uma argamassa para obter uma massa homogênea.
  5. A primeira etapa do preenchimento de papoula pode ser feita em uma panela lenta usando a opção "Minga de laticínios". Isso ficará mais tempo no tempo, mas você não precisará seguir a massa.
  6. Fazemos o recheio de queijo cottage: colocamos queijo cottage, açúcar, creme de leite, amido, ovos e vanilin em uma tigela de liquidificador. Se houver, adicione chips de coco. Bata tudo para que a massa se torne homogênea.
  7. Prosseguimos para o cozimento: o fundo deve ser untado com óleo, captura e paredes a uma altura de cerca de 10 cm.
  8. A partir do pergaminho, você precisa cortar 2 tiras longas de 10 cm de largura, coloque -as em uma tigela de multicooker transversalmente.
  9. Agora você precisa tirar a massa da geladeira, dar a forma da camada, deitar no fundo e formar os lados com os dedos. Desta vez, altura, já que o teste é suficiente.
  10. Em seguida, deite -se com uma colher, saindo, recheio de papoula e despeje a coalhada por cima, também precisa ser nivelada. O modo de "panificação", defina o temporizador por 1 hora mais mais 40 minutos. Após o sinal, você precisa desligar completamente o dispositivo, deixar a torta com uma tampa fechada por 20 minutos e somente então, quando tudo isso for observado, abra a tampa, remova a torta, puxando as tiras de pergaminho. Pegue uma barra e uma barra para os assistentes para não danificar a estrutura delicada da torta, pois consiste em um enchimento delicado em 80%.
  11. O bolo resfriado pode ser cortado, servido a qualquer bebida.

Torta de areia feia com queijo cottage em uma panela lenta


As tortas podem ser não apenas doces, mas também salgadas, que podem ser servidas aos pratos principais. Apenas de acordo com esta receita, você pode preparar uma torta com queijo cottage em uma panela lenta e adicionar ervas frescas.

A lista de tudo o que é necessário:

  • farinha - um copo;
  • manteiga - Meia pacote;
  • ovos - 2 PCs.;
  • pekarsky Powder - 1,5 colher de chá;
  • uma pitada de sal;
  • queijo cottage - embalagem;
  • endro fresco - meio monte;
  • sal e pimenta a gosto.

Como cozinhar:

  1. Amasxamos a massa da manteiga derretida em um banho de água. Digite um ovo separadamente com sal no óleo, misture. Adicione o fermento em pó, a farinha peneirada. A massa será macia, flexível, ela deve ser embrulhada em um filme e colocada em uma bolsa, enviada para o frio.
  2. Fazemos o recheio de queijo cottage (limpando uma peneira ou amassar com um garfo para que não haja grandes caroços). Digite sal e especiarias imediatamente, misture. Você pode bater queijo cottage no liquidificador, você fará um recheio muito delicado e homogêneo.
  3. Os verdes precisam ser lavados sob a torneira, cortados o mais menor possível, inseridos em queijo cottage, misture.
  4. Agora você precisa lubrificar o fundo com manteiga, colocar 2 tiras de pergaminho, a massa deve ser removida da geladeira, dividida em 2 partes: uma ligeiramente maior - será o bolo principal.
  5. Ao longo da parte inferior da forma, para lisonjear a camada de massa, faça os lados.
  6. Coloque o recheio na massa e, a partir da massa restante, você também precisa formar uma camada, cubra -os com uma torta. Ou você pode fazer uma torta ralada, ele ficará muito apetitoso: esfregue um pedaço de massa em um ralador grosso.

Asse uma torta de queijo cottage no modo "assar", 45-50 minutos são suficientes a tempo, depois mais 20 minutos para descansar e você pode tirar a torta acabada com uma caldeira dupla. Assim que esfriar um pouco - corte e decore com o endro picado, você pode fazer padrões com maionese, mas isso já está fora de solicitação.

Torta de areia com queijo cottage em uma panela lenta. Vídeo





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