Às vezes eu realmente quero mimar minha família com doces deliciosos. Se você está cansado de tortas e caçarolas comuns, prepare o cheesecake. Essa sobremesa atrairá adultos e crianças. Para o gosto do cheesecake, é muito mais interessante do que os habituais que cheesecakes ou caçarola de queijo cottage. Hoje descrevemos receitas para cozinhar queijo com queijo cottage em uma panela lenta.

Queijo com queijo cottage em uma panela lenta. Receita 1

A receita mais comum para queijo com queijo cottage foi chamada real. Essa sobremesa baseada em uma massa de areia com um delicado recheio devastado por ovos está sendo preparado. Apesar do nome vocal, cozinhar o cheesecake real é muito simples, especialmente se você tiver uma panela lenta. É importante observar que, para a preparação de cheesecakes, você não deve escolher queijo cottage grosso. É difícil de moer e, como resultado, focas desagradáveis \u200b\u200baparecem no preenchimento de doces acabados.

Lista de ingredientes:

• queijo cottage (5%de gordura) - 500 g;
• ovos - 4 pcs;
• açúcar - 600 gr + ½ multistaque;
• soda de alimentos - ½ colher de chá;
• sal - na ponta da faca;
• amido de batata - 2 colheres de sopa. eu;
• sugar de baunilha - 1 saco;
• manteiga - 90 g;
• farinha de trigo - 1,5 multistaque.

Receita para cozinhar cheesecake real com queijo cottage em uma panela lenta:

1. Em um recipiente não metálico profundo, conecte os ovos com queijo cottage, 600 gr. açúcar, refrigerante e sal.
2. Misture os ingredientes na tigela com uma colher e transfira para a tigela do liquidificador. Despeje os componentes dos cheesecakes no liquidificador até um estado homogêneo.
3. Revestando a massa, entre em um templo de batata nela. Certifique -se de que a mistura esteja sem caroços. Se os pedaços estiverem presentes, adicione ligeiramente o recheio com um liquidificador.
4. Coloque a farinha e ½ açúcar multistaque em uma tigela profunda. Misture os ingredientes secos para distribuir uniformemente os componentes.
5. Manteiga creme à temperatura ambiente com uma faca na migalha.
6. Adicione óleo à farinha com açúcar.
7. Até a massa até que a temperatura das mãos derrete o óleo. Como resultado, você deve obter uma massa elástica e apertada que desmorona quando pressionada.
8. Distribua 2/3 da massa na parte inferior da multicooker, formando uma tigela. Pressione os dedos na massa para obter lados.
9. Coloque o recheio no centro da tigela, se necessário, distribua -a uniformemente em todas as áreas de uma colher umedecida em água ou espátula de silicone.
10. Transforme a massa restante com as mãos em um bebê.
11. Polvilhe o cheesecake com uma migalha no topo.
12. Feche a panela lenta com uma tampa, defina o modo de cozimento.
13. Tempo de cozimento - 40 minutos - 1 hora, dependendo da potência do seu dispositivo.
14. Ao cozinhar, não pegue um cheesecake da tigela até esfriar completamente. O cheesecake deve esfriar com uma tampa aberta do dispositivo.

O cheesecake acabado pode ser decorado com amêndoas ou frutas frescas.

Queijo com queijo cottage em uma panela lenta. Receita 2

Tradicionalmente, o cheesecake é preparado com base em uma massa de sopro. Mas se você tomar a massa de levedura como base, os doces se tornarão pior. Vale a pena notar que muitas donas de casa escolhem esta receita específica, porque nem sempre é possível remover o cheesecake de "areia" da multicooker intacta sem desmoroná -lo. Com o teste de levedura a esse respeito, tudo é muito mais fácil. Na receita, não descrevemos os estágios de preparar a massa, prepará -la ao seu gosto. Vale a pena notar que o cheesecake de "levedura" é melhor obtido da massa de kefir.

Lista de compras:

• massa de levedura - 200 g;
• queijo cottage (5%de gordura) - 200 g;
• armazene queijo cottage sem aditivos - 100 g;
• ovos - 2 pcs;
• creme de leite - 1 colher de sopa. eu;
• açúcar em pó - 3 colheres de sopa. eu;
• farinha de trigo - 2 colheres de sopa. eu;
• sal - na ponta da faca;
• manteiga - 30 gr.

O algoritmo de ações:

1. Amasse a massa, coloque -a em uma panela lenta para o modo de aquecimento por 20 minutos.
2. Pegue uma tigela profunda, dirija os ovos lá. Despeje o açúcar em pó em ovos em pequenas porções, mexendo a mistura com um batedor.
3. Adicione queijo cottage, guarde queijo cottage, creme de leite e sal à massa de ovo-saicar. Rei todos os ingredientes com um liquidificador submerso até ficar homogêneo.
4. Retire a massa da panela lenta e se apresse um pouco.
5. Enrole a massa em um bolo redondo de espessura média.
6. Cubra o recipiente multiciestor com manteiga.
7. Coloque a massa na panela lenta, para que as bordas dos bolos formem lados.
8. Coloque a massa de queijo cottage no centro da tortilha, com uma espátula e uma colher umedecida para distribuí -la com uma camada uniforme.
9. Coloque a panela lenta no modo Pastries por 45-60 minutos, dependendo da potência do dispositivo.
10. Se o seu multicooker não tiver a função do aquecimento superior, no final do cozimento, gire o cheesecake e gire o modo de cozimento por 10 a 15 minutos novamente para formar uma crosta deliciosa.

Sirva o cheesecake acabado com creme de leite ou sua geléia favorita.

Queijo com queijo cottage em uma panela lenta. Receita 3

Se você gosta de assar com base em massa de chocolate, pode preparar um cheesecake com a adição de um cacau em pó. Esse cheesecake não é difícil de preparar, mas a saída tem uma aparência incrível, gosto e aroma. Experimente e você provavelmente vai gostar!

Conjunto necessário de produtos:

• farinha de trigo - 1 multistaque;
• cacau em pó-3 colher de sopa. eu;
• jardim de comida - ½ colher de chá;
• creme de leite (conteúdo de gordura de 20%) - 1 multistaque;
• açúcar - 1 multistaque;
• ovos - 5 pcs;
• queijo cottage (5% de gordura) - 500 g;
• amido de batata - 3 colheres de sopa. eu;
• manteiga - 80 gr.

Como cozinhar um cheesecake:

1. Em um banho de água, derreta 60 gramas de manteiga.
2. Em um navio separado, misture farinha, refrigerante e cacau.
3. Em outro navio, misture 2 ovos, ½ açúcar multistaque e manteiga derretida. King os ingredientes com uma batedeira até ficar homogêneo.
4. Ingredientes secos misturados anteriormente na massa líquida em pequenas porções com agitação constante.
5. Pique a massa novamente levemente com uma batedeira. A consistência da massa deve ser bastante líquida, aproximadamente como panquecas, por isso não se assuste, e deve ser.
6. Coloque o queijo cottage na tigela do liquidificador, batata de amido, açúcar e 3 ovos. Pun a massa com um liquidificador submersível até ficar homogêneo. É importante garantir que não haja caroços na massa.
7. Lubrifique o recipiente multiciestor com manteiga.
8. Despeje a massa líquida na panela lenta.
9. Despeje o recheio no centro da massa com um pequeno riacho. Não se preocupe, ele próprio será distribuído na posição correta, nada precisa ser igual; caso contrário, arruinará o padrão do cozimento acabado.
10. Feche a panela lenta com uma tampa. Defina o modo de cozimento por uma hora e meia.
11. Ao cozinhar, não abra a tampa, deixe o cheesecake "descansar" por cerca de 15 minutos.
12. Obtenha o recipiente de cheesecake acabado para cozido no vapor, não corte imediatamente, deixe o tratamento completamente esfriar.

Sirva o cheesecake acabado na mesa, decorando com frutas secas, merengues e outras guloseimas ao seu gosto.

Queijo com queijo cottage em uma panela lenta. Receita 4

Outra versão interessante do queijo com queijo cottage, a zebra tão folhada. Esse cozimento é colocado em camadas: uma camada de massa de areia, uma camada de recheio, massa, recheio. O resultado é um prato muito bonito, e o mais importante - saboroso e saudável. Tome uma nota de nota.

Um conjunto de ingredientes necessários inclui:

• manteiga - 200 g;
• farinha de trigo - 2 multistaque;
• queijo cottage (9%gordura) - 500 g;
• açúcar - 1 multistaque;
• ovos - 3 PCs;
• fermento em pó para a massa - 1 colher de chá;
• sugar de baunilha - 1 saco;
• cacau em pó-3 colher de sopa. eu.

Processos de preparação:

1. Em uma tigela profunda, misture farinha com fermento em pó e cacau em pó.
2. Adicione a manteiga à temperatura ambiente para secar os ingredientes.
3. Entregue a massa com as mãos. Como resultado, deve se parecer com um bebê gordo.
4. Misture ovos e açúcar em outra tigela. King os ingredientes com uma batedeira até ficar homogêneo.
5. Adicione queijo cottage e açúcar de baunilha à massa de ovo-sajar. Mexa a mistura com um batedor.
6. O fundo do multicooker polvilhe a terceira massa. Deve cobrir uniformemente o fundo inteiro.
7. Coloque metade do recheio na massa, distribua uniformemente.
8. Polvilhe o recheio com metade das migalhas restantes.
9. Coloque o recheio restante com a próxima camada.
10. Cubra tudo com a massa restante por cima.
11. Coloque uma panela lenta no modo de cozimento.
12. Prepare um cheesecake por 1 hora sob uma tampa fechada.
13. Quando o programa de culinária terminar, não abra a tampa, dê o tempo barato para "relaxar" por 20 minutos.

Sirva o cheesecake na mesa com chá ou café.

Queijo com queijo cottage em uma panela lenta. Receita 5

Voar com queijo cottage com a adição de frutas é muito saboroso. Usamos maçãs em nossa receita, mas com o seu desejo, elas podem ser substituídas por peras, banana, damascos, cerejas ou abóbora.

Lista de ingredientes:

• massa de levedura no kefir - 300 g;
• queijo cottage (9%de gordura) - 200 g;
• maçãs - 2 PCs;
• ovo - 1 pc;
• açúcar - 3 colheres de sopa. eu;
• sal - na ponta da faca;
• manteiga - 20 g;
• sugar de baunilha - 1 bolsa.

Cozinhe queijo com queijo cottage e maçãs em uma panela lenta:

1. Lave as maçãs, descasque e livre das sementes.
2. Corte as maçãs em pequenos cubos.
3. Em um vaso profundo, misture o ovo, o queijo cottage, o açúcar e o açúcar de baunilha. Despeje a massa com um liquidificador submersível até ficar homogêneo.
4. Adicione maçãs ao recheio.
5. Enrole a massa em um bolo redondo fino.
6. Lubrifique a tigela multicier com manteiga.
7. Coloque a massa na parte inferior da multicooker, distribuindo -a para que os lados se formem nas laterais.
8. Coloque o recheio no centro do bolo e distribua -o uniformemente em todas as direções.
9. Feche a panela lenta, defina o modo de cozimento.
10. O tempo de cozimento é de 1 hora.
11. Ao cozinhar, não se apresse em pegar um cheesecake de uma panela lenta. Deixe "descansar" por 20 minutos sob uma tampa fechada.

Sirva o cheesecake acabado na mesa com geléia de maçã, borrifando com açúcar de confeiteiro.

Queijo com queijo cottage em uma panela lenta. Recepção de vídeo