Chizkek é uma sobremesa incrivelmente delicada, saborosa e muito nutritiva, o que é possível para cada amante se preparar. A sobremesa é tão popular que diferentes países têm suas próprias variações de preparar uma torta de queijo. Em uma panela lenta, você também pode cozinhar um cheesecake e será mais macio do que se você cozinhar de uma maneira clássica.

Cheesecake de banana em um fogão lento

De acordo com a receita clássica para a preparação do cheesecake, é necessário tomar queijos suaves de mascarpone ou Filadélfia. Mas nossas donas de casa há muito adaptaram a receita e, em vez de variedades caras de queijo queijo cottage comum, não se vê pior.

Preparação de sobremesa:

• queijo cottage - 400 g;
• manteiga - 70 g;
• bananas - 3 maduras;
• creme de leite de teor de gordura média - 200 g;
• cookies - 200 g;
• açúcar - 150 g;
• suco de limão - uma colher de sopa;
• ovos - 3 PCs.

Como cozinhar um cheesecake em uma panela lenta:

1. Quais cookies são adequados para preparar esta sobremesa? Você pode tomar açúcar, aveia quebradiça ou "aniversário". Não é necessário exceder a norma, os cookies devem ser cortados. Isso pode ser feito de duas maneiras: coloque o pergaminho e role com um rolo ou quebre em pedaços, coloque uma tigela de liquidificador, pique em migalhas.
2. Coloque uma tigela em banho -maria, coloque pedaços de manteiga, aqueça. Você pode derreter o óleo imediatamente no fogão, mas em fogo muito baixo.
3. Prepare o pergaminho, eles precisam cobrir a tigela do dispositivo. Se você não quiser cortar e medir o papel, tente apenas gravar as paredes e o fundo com um pedaço de óleo.
4. As migalhas precisam ser misturadas com manteiga para fazer uma massa homogênea. Deve ser colocado no fundo, formar bolo com dedos ou na parte de trás do vidro. Os cookies devem ser bem compactados.
5. Agora é necessário fazer o recheio. Primeiro, você precisa amassar as bananas com um garfo (ou pode ser transformado em purê de batatas usando um liquidificador).
6. Adicione o suco de limão ao purê de banana, misture. Até agora, reserve.
7. O que fazemos a seguir: Cottage Cheese deve ser limpo através de uma peneira. Em relação à qualidade do queijo cottage: escolha casa ou loja fresca, qualquer conteúdo de gordura.
8. É necessário adicionar creme de leite e ovos batidos com açúcar ao queijo cottage. Você pode adicionar tudo separadamente e depois bater no liquidificador para obter uma massa homogênea.
9. Em seguida, é necessário combinar as duas partes do recheio (coalhada e banana) e depois despeje no bolo.
10. É necessário preparar um cheesecake por 1 hora no modo de "cozimento" e segure -o com uma tampa fechada por mais 15 minutos. É ideal deixar a sobremesa na tigela do dispositivo até esfriar completamente e depois segurar uma hora na geladeira. Isso nem sempre é, para que você não possa colocar o prato acabado na geladeira, mas sirva à mesa imediatamente após o cheesecake esfriar.
11. Decoração de doces acabados - como avisos de fantasia. Você pode parar por aí, a sobremesa acabada parece bastante apetitosa. Obviamente, você pode decorar o topo com pedaços de bananas, tomar um chocolate ralado.

Cheesecake de banana na dieta em uma panela lenta

Os fãs de uma dieta saudável só podem ser invejados, porque sabem cozinhar pratos úteis. Não há necessidade de se negar sobremesas, você só precisa aprender a cozinhá -las corretamente para obter não apenas o prazer de cozinhar em uma panela lenta, mas também os benefícios à saúde.

Lista de produtos na lista:

• farinha de aveia - 60 g;
• ovos - 2 PCs.;
• cacau - 10 g;
• fermento em pó - uma colher de chá;
• adoçante ou açúcar a gosto;
• leite com baixo teor de gordura - 30 ml;
• bananas maduras - 2 pcs.;
• amido de milho - 15 g;
• queijo cottage macio 250 g.

A sequência de preparação de sobremesa útil em uma panela lenta:

1. Para fazer a base, é necessário moer a aveia em um moedor de café ou pegar a quantidade certa de farinha de aveia. Adicione outros componentes secos: é cacau, substituto de açúcar ou próprio açúcar, fermento em pó. Misture tudo e até agora se acomodou de lado.
2. Então você precisa pegar uma tigela limpa para separar as proteínas das gemas. Até agora, precisamos apenas de proteínas que precisam ser espancadas com um batedor ou misturador para obter uma massa magnífica.
3. Com cuidado, uma colher atrás da colher, é necessário misturar proteínas chicoteadas para secar componentes. Quando terminar, despeje o leite, misture. A base para a preparação do cheesecake está pronta, você precisa lubrificar o fundo da tigela com manteiga e formar bolo.
4. Ele precisa ser assado no modo de "panificação" por 15 minutos.
5. Enquanto o bolo é seco, é necessário preparar o recheio. No liquidificador, você precisa moer bananas. Moa separadamente o queijo cottage, adicione gemas e amido a eles (você pode batata, se não houver milho). Tudo deve ser misturado para fazer uma massa homogênea. Se necessário, adicione o açúcar ou o substituto do açúcar. Mas como as bananas maduras são doces, talvez isso seja suficiente para você.
6. O recheio está pronto, deve ser colocado com uma camada uniforme na base e cozinhe novamente com uma tampa fechada por 40 minutos, usando o programa de cozimento.
7. O processo de cozimento não precisa ser monitorado. É muito importante suportar o tempo para que a sobremesa acabada não quebre. Portanto, imediatamente após o sinal, é necessário deixar o cheesecake para esfriar com uma tampa fechada. É muito importante que não haja diferença de temperatura acentuada, a sobremesa não racha.
8. Após o resfriamento completo, a sobremesa acabada deve ser removida e refrigerada por várias horas.

Cheesecake de banana em um alimentar multicooker. Receita 2

Outra opção para fazer sobremesa de queijo cottage a partir de queijo cottage com baixo teor com a adição de bananas. O açúcar não pode ser adicionado, porque as bananas maduras são bastante doces. Leia mais detalhes sobre quais produtos você precisa para cozinhar esta sobremesa:

• queijo cottage de loof - 400 g;
• iogurte em casa - 1,5 xícaras;
• ovos - 2 PCs.;
• amido - 2 colheres de sopa.;
• frutose - a gosto;
• limão e suco de raspas - 1 colher de chá;
• para a base, você precisará de biscoitos de areia - 160 g e suco de maçã 50 g.

Como cozinhar:

1. O fígado deve ser picado na migalha (por exemplo, no liquidificador), adicione suco, misture para que a massa se torne plástico.
2. Fazemos um recheio de iogurte, suco de limão, queijo cottage - misture tudo, adicione a proteína chicoteada separadamente com a gema, misture e adicione amido no final. Depois disso, a massa pode ser espancada.
3. Prepare a tigela do dispositivo - cubra o pergaminho com um círculo de pergaminho para formar um bolo com lados baixos a partir de biscoitos.
4. Em cima do bolo, você precisa despejar o recheio e selecionar o programa. Vamos cozinhar por uma hora usando a opção de cozimento.

Decore uma sobremesa tão alimentar com frutas frescas: peças de maçãs e banana, será muito saboroso!

Cheesecake de banana em um multooker com nozes

Se você diversificar a receita básica, adicionando bananas ao Cottage Cheese, e algumas nozes são baseadas em um pouco, será muito mais saboroso. Vamos tentar cozinhar um cheesecake em uma panela lenta de um conjunto de produtos:

• cookies dispersos - 300 g;
• nozes - 5 pcs.;
• manteiga - Meia pacote;
• queijo cottage macio - 400 g;
• creme de leite - 180 g;
• ovos - 3 PCs.;
• raspas de limão - uma colher de chá com um slide;
• bananas - 3 PCs.;
• suco de limão - 1 colher de sopa.;
• açúcar - meio copo.

Como cozinhar em série:

1. Na tigela do liquidificador ou combine, é necessário dobrar pedaços de biscoitos, nozes de nozes e cortar óleo em pedaços. Deve ser macio. Tudo isso precisa ser fundamentado para ficar com migalha oleosa. Adicione o açúcar à vontade, mas se os biscoitos forem doces, isso não será necessário.
2. A forma do multicooker deve ser lubrificada com manteiga e migalhas achatadas uniformemente ao longo do fundo. Forma lados baixos da mesma massa, 2-3 cm são suficientes.
3. A tigela do dispositivo deve ser colocada na geladeira até agora, porque até agora preencheremos o recheio, apenas o bebê oleoso esfria e agarra.
4. Selecionamos as bananas maduras, limpam e quebramos em pedaços, dobrando em uma tigela do liquidificador ou combinamos.
5. Lavamos cuidadosamente o limão, despejo água fervente, retiro a raspas e espremo o suco que precisa ser adicionado à banana, junto com as raspas. Tudo precisa ser picado.
6. Depois disso, é necessário em uma tigela separada para misturar o queijo cottage limpo, os ovos chicoteados com açúcar e creme de leite, misture essa massa com banana e batem bem.
7. Retire a tigela da geladeira, despeje o recheio, asse por 1 hora no modo de "cozimento" e deixe esfriar com a tampa fechada e depois coloque -a na geladeira por várias horas. Se possível, mantenha a sobremesa de coalhada acabada na geladeira a noite toda.

Decoração - Depois que a sobremesa foi removida do molde, movida para uma placa plana. É o suficiente para decorar o topo com pedaços de bananas. Desfrute de sua refeição!

Cheesecake de banana em uma multicooker para atletas

Para preparar uma sobremesa rápida em uma panela lenta, você precisa de apenas 4 ingredientes, um cheesecake é preparado para esta receita sem uma base. Podemos dizer que este é um cheesecake rápido com bananas em uma panela lenta.

Ingredientes para este prato:

• queijo cottage de morte - 2 pacotes;
• bananas maduras - 6 pcs.;
• ovo - 1 pc.;
• farinha - 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Dois maços de queijo cottage devem ser rasgados, adicionam ovos chicotados (é o suficiente para bater levemente os ovos com um garfo) e farinha peneirada. Para misturar tudo.
2. Separadamente, você precisa moer bananas com um garfo ou um liquidificador.
3. Adicione o purê de banana ao queijo cottage, misture bem.
4. Lubrifique a multicooker e a tigela lateral com um pedaço de manteiga, você pode colocar pergaminho.
5. A massa deve ser colocada em uma tigela, achatar a parte superior e assar no modo de "cozimento" por 45-50 minutos, após esse tempo para esfriar.

Uma maneira tão fácil de fazer um cheesecake de banana em uma panela lenta não apenas lidará com a tarefa, fazendo um mínimo de esforço, mas também obterá um excelente resultado. A propósito, sem danos à saúde. Esse cheesecake pode ser comido, mesmo que você adira a uma dieta. Literadamente delicioso e agradável apetite!

Cheesecake de banana em uma panela lenta. Vídeo