Chizkek este un desert incredibil de delicat, gustos și foarte hrănitor, ceea ce este posibil pentru fiecare amantă să se pregătească. Desertul este atât de popular încât diferite țări au propriile sale variații de pregătire a unei plăcinte cu brânză. Într -un aragaz lent, puteți găti și un cheesecake și va fi mai fraged decât dacă gătiți într -un mod clasic.

Cheesecake cu banane într -un aragaz lent

Conform rețetei clasice pentru pregătirea cheesecake -ului, este necesar să se ia brânzeturi moi de Mascarpone sau Philadelphia. Dar gospodinele noastre au adaptat mult timp rețeta și, în loc de soiuri scumpe de brânză, folosesc brânză de căsuță obișnuită, nu se dovedește mai rău.

Pregătirea desertului:

• brânză de căsuță - 400 g;
• unt - 70 g;
• banane - 3 coapte;
• smântână cu conținut de grăsimi medii - 200 g;
• cookie -uri - 200 g;
• zahăr - 150 g;
• suc de lămâie - o lingură;
• ouă - 3 buc.

Cum să gătiți un cheesecake într -un aragaz lent:

1. Ce cookie -uri sunt potrivite pentru pregătirea acestui desert? Puteți lua zahăr, ovăz crud sau „aniversare”. Nu este necesar să depășim norma, cookie -urile trebuie tăiate. Acest lucru se poate face în 2 moduri: puneți pergament și rostogoliți cu un știft de rulare, sau rupeți în bucăți, puneți într -un bol de blender, tocați în firimituri.
2. Puneți un bol într -o baie de apă, puneți bucăți de unt, încălziți. Puteți topi uleiul imediat pe aragaz, dar la foc foarte mic.
3. Pregătiți pergamentul, trebuie să acopere vasul dispozitivului. Dacă nu doriți să tăiați și să măsurați hârtia, încercați să ungeți doar pereții și partea inferioară cu o bucată de ulei.
4. Frimiturile trebuie să fie amestecate cu unt pentru a face o masă omogenă. Trebuie să fie așezat pe partea de jos, să formeze tort cu degetele sau spatele paharului. Cookie -urile ar trebui să fie bine compactate.
5. Acum este necesar să faceți umplutura. Mai întâi trebuie să frământați bananele cu o furculiță (sau să poată fi transformat în piure de cartofi folosind un blender).
6. Adăugați suc de lămâie în piure de banane, amestecați. Până acum, puneți deoparte.
7. Ce facem în continuare: brânza de căsuță trebuie ștersă printr -o sită. În ceea ce privește calitatea brânzei de căsuță: alegeți acasă sau magazin proaspăt, orice conținut de grăsime.
8. Este necesar să se adauge smântână și ouă biciuite cu zahăr la brânză de căsuță. Puteți adăuga totul separat, apoi bateți într -un blender pentru a obține o masă de aer, omogenă.
9. În continuare, este necesar să combinați ambele părți ale umpluturii (caș și banane), apoi să o turnați pe tort.
10. Este necesar să pregătiți o cheesecake timp de 1 oră în modul „coacere”, apoi să o țineți cu o capac închis încă 15 minute. Este ideal să lăsați desertul în vasul dispozitivului până când se răcește complet, apoi să țineți cont de o oră în frigider. Acest lucru nu se dovedește întotdeauna, așa că nu puteți pune vasul finit la frigider, ci serviți la masă imediat după ce s -a răcit cheesecake -ul.
11. Decorarea produselor de patiserie terminate - ca prompt de fantezie. Vă puteți opri acolo, desertul finalizat pare destul de apetisant. Desigur, puteți decora partea de sus cu bucăți de banane, luați o ciocolată rasă.

Cheesecake dietetic cu banane într -un aragaz lent

Fanii unei diete sănătoase nu pot fi decât invidiați, deoarece știu să gătească mâncăruri utile. Nu este nevoie să vă refuzați deserturile, trebuie doar să învățați cum să le gătiți corect pentru a obține nu numai plăcerea de a găti într -un aragaz lent, ci și beneficiile pentru sănătate.

Lista produselor din listă:

• făină de ovăz - 60 g;
• ouă - 2 buc.;
• cacao - 10 g;
• pulbere de coacere - o linguriță;
• îndulcitor sau zahăr după gust;
• lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 30 ml;
• banane coapte - 2 buc.;
• amidon de porumb - 15 g;
• brânză de căsuță moale 250 g.

Secvența de preparare a desertului util într -un aragaz lent:

1. Pentru a face baza, este necesar să măcinați fulgi de ovăz într -o râșniță de cafea sau să luați cantitatea potrivită de făină de ovăz. Adăugați alte componente uscate: este cacao, înlocuitor de zahăr sau zahăr în sine, praf de copt. Amestecați totul și până acum s -a așezat deoparte.
2. Apoi, trebuie să luați un bol curat pentru a separa proteinele de gălbenușuri. Până acum, avem nevoie doar de proteine \u200b\u200bcare trebuie să fie bătute cu un bici sau un mixer pentru a obține o masă magnifică.
3. Cu atenție, o lingură în spatele lingurii, este necesară amestecarea proteinelor biciuite la componente uscate. Când terminați, turnați lapte, amestecați. Baza pentru pregătirea cheesecake -ului este gata, trebuie să ungeți partea inferioară a bolului cu unt și să formați tort.
4. Trebuie să fie copt în modul „coacere” timp de 15 minute.
5. În timp ce tortul este uscat, este necesar să se pregătească umplutura. Într -un blender, trebuie să măcinați bananele. Măcinați separat brânza de căsuță, adăugați gălbenușuri și amidon la ele (puteți cartofii, dacă nu există porumb). Totul trebuie să fie amestecat pentru a face o masă omogenă. Dacă este necesar, adăugați zahăr sau înlocuitor de zahăr. Dar, deoarece bananele coapte sunt dulci, poate că acest lucru va fi suficient pentru tine.
6. Umplutura este gata, trebuie să fie așezată cu un strat uniform pe bază și să gătești din nou cu un capac închis timp de 40 de minute, folosind programul de coacere.
7. Procesul de coacere nu trebuie monitorizat. Este foarte important să rezistăm timpului, astfel încât desertul finit să nu se crătească. Prin urmare, imediat după semnal, este necesar să lăsați cheesecake -ul să se răcească cu un capac închis. Este foarte important să nu existe o diferență accentuată de temperatură, atunci desertul nu se crăpa.
8. După răcirea completă, desertul finit trebuie îndepărtat și refrigerat timp de câteva ore.

Cheesecake cu banane într -o dietă multicooker. Rețeta 2

O altă opțiune pentru fabricarea desertului de brânză de căsuță din brânza de căsuță scăzută cu adăugarea de banane. Nu se poate adăuga zahărul, deoarece bananele coapte sunt destul de dulci. Citiți mai multe detalii despre ce produse aveți nevoie pentru a găti acest desert:

• brânză de căsuță - 400 g;
• iaurt acasă - 1,5 căni;
• ouă - 2 buc.;
• amidon - 2 lingurițe.;
• fructoză - după gust;
• suc de lămâie și zest - 1 lingură;
• pentru bază, veți avea nevoie de prăjituri cu nisip - 160 g și suc de mere 50 g.

Cum să gătească:

1. Ficatul trebuie să fie tăiat în firimit (de exemplu, într -un blender), să adauge suc, să se amestece astfel încât masa să se dovedească a fi plastică.
2. Facem o umplutură de iaurt, suc de lămâie, brânză de căsuță - amestecați totul, adăugați proteina biciuită separat cu gălbenuș, amestecați și adăugați amidon la sfârșit. După aceea, masa poate fi bătută.
3. Pregătiți vasul dispozitivului - acoperiți pergamentul cu un cerc de pergament pentru a forma un tort cu părți joase din prăjituri.
4. În partea de sus a tortului, trebuie să turnați umplutura și să selectați programul. Vom găti o oră folosind opțiunea de coacere.

Decorați un astfel de desert dietetic cu fructe proaspete: bucăți de mere și banane, va fi foarte gustoasă!

Cheesecake cu banane într -un multicooker cu nuci

Dacă diversificați rețeta de bază, adăugând banane la brânza de căsuță și puțini nuci se bazează pe puțin, se va dovedi a fi mult mai gustos. Să încercăm să gătim un cheesecake într -un aragaz lent dintr -un astfel de set de produse:

• cookie -uri împrăștiate - 300 g;
• nuci - 5 buc.;
• unt - jumătate de pachet;
• brânză de căsuță moale - 400 g;
• smântână - 180 g;
• ouă - 3 buc.;
• zest de lămâie - o linguriță cu un tobogan;
• banane - 3 PC.;
• suc de lămâie - 1 lingură.;
• zahăr - o jumătate de pahar.

Cum să gătești în serie:

1. În vasul unui blender sau combinat, este necesar să pliați bucăți de prăjituri, nuci de nuci și să tăiați uleiul în bucăți. Trebuie să fie moale. Toate acestea trebuie să fie măcinate pentru a obține o firimă grasă. Adăugați zahăr în voie, dar dacă prăjiturile sunt dulci, acest lucru nu va fi necesar.
2. Forma multicookerului trebuie să fie lubrifiată cu unt și firimituri aplatizate uniform de -a lungul fundului. Formați laturi joase de la aceeași masă, 2-3 cm este suficient.
3. Bolul dispozitivului trebuie să fie introdus până acum în frigider, pentru că până acum vom umple umplutura, doar bebelușul gras se răcește și se apucă.
4. Selectăm bananele coapte, curățăm și spargem în bucăți, pliați într -un bol cu \u200b\u200bun blender sau o combină.
5. Spăl cu atenție lămâia, toarnă apă clocotită, îndepărtez coaja, apoi strâng sucul care trebuie adăugat la banană, împreună cu zestul. Totul trebuie tăiat.
6. După aceea, este necesar într -un bol separat pentru a amesteca brânza de căsuță ștersă, ouăle biciuite cu zahăr și smântână, combinați această masă cu banana și bateți bine.
7. Scoateți vasul din frigider, turnați umplutura, coaceți 1 oră în modul „coacere” și apoi lăsați să se răcească cu capacul închis, apoi puneți -l la frigider câteva ore. Dacă este posibil, țineți desertul finisat de caș în frigider toată noaptea.

Decorare - după ce desertul a fost îndepărtat din matriță, mutat pe o placă plată. Este suficient să decorați partea de sus cu bucăți de banane. Bucura-te de masa ta!

Cheesecake cu banane într -un multicooker pentru sportivi

Pentru a pregăti un desert rapid într -un aragaz lent, aveți nevoie de doar 4 ingrediente, un cheesecake este pregătit pentru această rețetă fără bază. Putem spune că acesta este un cheesecake rapid cu banane într -un aragaz lent.

Ingrediente pentru acest fel de mâncare:

• moarte -Brânză de căsuță - 2 pachete;
• banane coapte - 6 buc.;
• ou - 1 PC.;
• făină - 2 lingurițe.

Procesul de gătit:

1. Două pachete de brânză de căsuță trebuie sfâșiate, adăugați ouă biciuite (este suficient pentru a bate ușor ouăle cu o furculiță) și a cernut făină. Pentru a amesteca totul.
2. Separat, trebuie să măcinați bananele cu o furculiță sau într -un blender.
3. Adăugați piureul de banane în brânza de căsuță, amestecați bine.
4. Ungeți multicookerul și vasul lateral cu o bucată de unt, puteți pune pergament.
5. Masa trebuie să fie pusă într-un bol, să aplatizeze partea de sus și să coaceți în modul „coacere” timp de 45-50 de minute, după acel timp pentru a vă răci.

O modalitate atât de ușoară de a face o cheesecake cu banane într -un aragaz lent nu numai că va face față sarcinii, făcând un efort minim, dar va obține un rezultat excelent. Apropo, fără a face rău sănătății. O astfel de cheesecake poate fi consumată, chiar dacă aderați la o dietă. Literat de delicios și plăcut apetit!

Cheesecake cu banane într -un aragaz lent. Video