Oranžový košíček v pomalom sporáku

Jemný, vzduchový, voňavý - vynikajúci dezert na pitie rodinného čaju, jedná sa o oranžový košíček, ktorý sa dá pripraviť v pomalom sporáku. Objavte príležitosť pripraviť chutné dezerty s pridaním pomarančov do pomalého sporáka.

Oranžový košíček v pomalom sporáku

Aby ste sa dostali do práce, budete musieť pripraviť všetky ingrediencie a potom postupovať podľa odporúčaní uvedených v recepte. Podľa vášho uváženia je zmena počtu zložiek nežiaduca. V opačnom prípade sa košíček nemusí ukázať tak svieže a mäkký.

Zoznam všetkého potrebného:

  • pomaranče - 2 ks.;
  • pomarančová šťava - 100 ml;
  • orange Zest - polievková lyžica bez kopca;
  • cukor - pohár;
  • pšeničná múka (vyššia stupňa) - 370 g;
  • čerstvé kuracie vajcia - 3 ks;
  • domáci jogurt bez prísad - 150 g;
  • rastlinný olej - 135 ml;
  • soľ je malá štipka;
  • prášok na pečenie - 1 polievková lyžica.

Sekvencia miešania cesta a procesu pečenia:

  1. Najprv musíte pripraviť pomaranče: Dobre si umyte a spustite ich do misky iba varenou vodou. Expozícia za 2 minúty, potom môžete začať stláčať šťavu a nastrúhať chuť na jemný strúhadlo.
  2. Na čo je taká príprava? Faktom je, že všetky plody citrusov sú spracované voskom pred odoslaním na ďalekú cestu, aby sa počas skladovania nezhoršili. Preto sa táto ochrana bude musieť zbaviť. Aj keď importované citrusové plody, podľa vášho názoru nie sú spracované voskom, takáto obozretnosť nebude bolieť.
  3. Pomaranče musia byť odstránené, utreté suchým uterákom alebo obrúskami papiera, potom sa musíte prevrátiť na stôl a pevne pritlačiť ovocie, aby ste získali viac šťavy.
  4. Pokračujeme v miestnosti cesta: Preosejíme do suchej misky mulča, vložte prášok do pečiva. Berieme presne polievkovú lyžicu, bez šmýkačky. Pridáme tam štipku jemnej soli a všetko dobre premiešame.
  5. V samostatnom nádobe, takže je vhodné hnevať cesto, musíte naliať cukor, okamžite pridať chuť a dôkladne utrite tieto komponenty. Je to možné so šľahačkou, môžete s lyžičkou alebo vidličkou. Je to potrebné, aby sa niektoré éterické oleje uvoľnili a košíček bol voňavý.
  6. Vložte vajcia a môžete bičovať cukor s vajcami s mixérom. Ak sú vaše vajcia malé, neváhajte a zoberte si 3, ale 4 vajcia.
  7. Vajcia porazte mixérom na dlhú dobu, najmenej 5 minút. Môžete však navigovať na takéto príznaky: akonáhle sa cukor začne rozpustiť, hmotnosť sa zvýši objem a bude ľahšia.
  8. Potom musí byť k tejto hmotnosti pripojený prírodný jogurt. Vhodný nielen výkonný výkon je vhodný, ale aj „grécky“, s obsahom tuku 2%.
  9. Okamžite pridajte pomarančovú šťavu a rastlinný olej. Olej by mal byť bez zápachu! Je to predpoklad, inak sa zhorší chuť a aróma KEX.
  10. Všetko musí byť zmiešané, aby sa ukázalo, že hmota je homogénna, po ktorej sa postupne zavádza do tekutej časti cesta, suchých komponentov. Urob to pomaly, aby hmota nespadla.
  11. Cesto na chvíľu hajte, pretože je zbytočné, akonáhle je múka hnebeň, môžete sa tam zastaviť.
  12. Príprava misky na pečenie: Urobte dno a steny rastlinným olejom (tie, ktoré boli pridané do cesta).
  13. Potom môžete ísť dvoma spôsobmi. Prvým je rezať tenkú oranžovú spolu s šupkou, položiť citrusový tvare priamo na spodnej časti multicookeru a potom naliať všetky cesto. Ale ako sa ukázala prax, oranžový košíček v pomalom sporáku je voňavý a vzdušný, ale vzhľad bude nevzhľadný, pretože pomaranče sú zhnednuté a táto červenajúca kôra môže byť doslova zafarbená do čiernej farby. Aby ste tomu zabránili, odporúčame druhú možnosť: musíte naliať malé cesto na dno, rozložiť kruhy pomarančov, potom naliať zvyšné cesto a potom variť podľa receptu.
  14. A aby sa vypieval oranžový košíček v pomalom sporáku, je potrebné vložiť zariadenie do režimu „pečenia“ na 1 hodinu. Po príprave (t.j. signál pripravenosti) musí byť pečenie ponechané 5 minút s uzavretým vekom, potom otvorte veko a uvoľní trochu času na ochladenie. Potom je možné košíček odstrániť (za to je užitočný párový gril) a už sa úplne ochladí na stole.
  15. Majte na pamäti, že rôzne zariadenia majú inú energiu, takže v niektorých prípadoch bude dosť 45 minút na pečenie a pre zariadenia s nízkym výkonom - 1 hodinu.
  16. Hotovo, chladený oranžový košíček v multikokore, musíte ozdobiť práškovým cukrom a môžete sa okamžite podávať k stolu na pitie rodinného čaju.

Košíček je veľmi voňavý, nádherný a jemný. Prajeme vám príjemnú chuť do jedla a inšpiráciu na prípravu oranžového košíčka v pomalom sporáku podľa tohto receptu!

Rýchly oranžový košíček v pomalom sporáku

Tento košíček je pripravený jedným dychom, ukázalo sa, že je veľmi chutný a voňavý, ale nie taký svieži ako podľa prvého receptu. Recept je ideálny pre tieto prípady, keď sú hostia na hranici a musíte niečo rýchlo upiecť do čaju.

Čo bude potrebné od výrobkov:

  • múka - pohár;
  • cukor - pohár;
  • vajcia - 2 ks;
  • prášok na pečenie - 1 lyžička;
  • Čerstvá pomarančová šťava - 250 ml;
  • orange - 1 pc.;
  • večiar čerstvej mäty a prášku cukru - na dekoráciu.

Sekvencia prípravy dezertov:

  1. Najprv musíte pripraviť citrusy, aby ste stlačili šťavu. Musíte to urobiť: spustite oranžovú vodu na horúcu vodu na 2 minúty (len uvarená), potom opatrne chytiť, aby ste ho spálili, utrite, valte sa na stôl a môžete „získať šťavu“.
  2. Cesto sme hadzovali nasledovne: Oddeľte proteíny od žĺtkov, pridajte do proteínov niekoľko kryštálov soli, aby ste ich porazili rýchlejšie do silnej peny.
  3. V samostatnej miske musia byť žĺtky dôkladne vtierané cukrom, aby sa vytvorila hmotnosť vzduchového svetla.
  4. V tejto hmotnosti musíte preosiať múku, vopred zmiešané s práškom na pečenie, a potom s nepretržitým miešaním nalejte pomarančovú šťavu tenkým prúdom (zatiaľ je potrebná iba polovica!).
  5. Po zmiešaní musia byť šľahané proteíny zavedené do cesta, veľmi opatrne premiešajte.
  6. Potom je potrebné mazať misku olejom (môže byť zeleninová alebo krémová), naliať cesto a pečieme v režime „pečenia“ na 35 minút.
  7. Po signále musíte odstrániť košíček z formy, nechajte ho na stole na doske, aby sa ochladil.
  8. Keď sa košíček ochladil, musí byť plná vidličkou, nalejte zvyšnú šťavu a nechajte ju na stole. Po 15 minútach môžete ozdobiť, ako naznačuje Fantasy. Napríklad zdobte plátky pomarančov. Čerstvé listy mäty a posypte práškovým cukrom. Dobrú chuť!

Orange Cupcake v multicooker s vanilkou

A opäť nič komplikované, všetko je rýchle a ľahké s pomalým sporákom. Rozdiel medzi týmto receptom spočíva v tom, že cesto je pripravené na základe masla, čo znamená, že sa ukáže chutnejšie a jemnejšie.

Ingrediencie na pečenie:

  • veľká oranžová - 1 ks;
  • vajcia - 2 ks;
  • maslo - 100 g alebo pol balenia;
  • cukor - 1 mulistan bez posúvača;
  • múka - 1,5 šálky (multistakan);
  • pekarsky prášok - 1,5 lyžičky;
  • vanilkový cukor alebo vanilka - 1 lyžička;
  • prášok cukru na dekoráciu - 1 Mulistan bez kopca.

Sekvencia prípravy cesta a košíčka na pečenie:

  1. Roztavte olej vo vodnom kúpeli. Aby ste urobili všetko správne, musíte: zvoliť malú, ale hlbokú misku s hrubými stenami. Vložte ju na panvicu, vložte kúsok oleja. Zapnite pomalé zahrievanie dosiek tak, aby sa panvica pomaly zahrieva. Olej sa postupne topí, je to len preto, že musíte odstrániť misku, aby ste pokračovali v miešaní cesta.
  2. Nechajte olej vychladnúť, zatiaľ čo musíme nastrúhať chuť. Aby ste to dosiahli, nalejte vriacu vodu na oranžovú farbu alebo držte vriacu vodu na pár minút, potom ju utrite a pomocou jemného strúhania odstráňte hornú, jasne oranžovú vrstvu.
  3. Potom musíte v prípade potreby vytlačiť šťavu a napnúť ju.
  4. Potom je potrebné poraziť vajcia cukrom bez toho, aby ste oddelili bielkoviny od žĺtkov. Pomôže to vyrovnať sa s úlohou mixéra.
  5. Keď sa vyrovnáte, prepnite zariadenie na nízke rýchlosti, nalejte chladený olej, potom múku (nezabudnite preosiať a premiešať s práškom na pečenie), pridajte vanilín. Všetko dobre premiešajte s mixérom pri minimálnych rýchlostiach.
  6. Na konci nalejte šťavu a nechajte 1 polievku na glazúru, pridajte chuť. Cesto nebude husté, len pre svieži košíček.
  7. Teraz namazajte dno a steny multicookerovej misky, nalejte cesto. Pečieme v režime „pečenie“ na pol hodiny. V prípade zariadení s nízkym výkonom sa musí čas na pečenie zdvojnásobiť.
  8. Kým košíček pečie, môžete urobiť voňavú glazúru. Stačí premiešať prášok cukru s lyžičkou pomarančovej šťavy.
  9. Keď je oranžový košíček v pomalom sporáku pripravený, vyberiete ho a ochladíte, musíte ho mazať polevou. Nemôžete čakať na úplné chladenie, je prípustné, že košíček je sotva teplý. Takýto košíček je najchutnejší a najjemnejší. A tiež - krásne v kontexte, tak dajte kanvicu, aby ste si vychutnali tento lahodný oranžový košíček pripravený v pomalom sporáku!

Jemný oranžový košíček v pomalom sporáku

Podľa počtu zložiek sa recept nelíši od predchádzajúceho, ale metóda miesenia testu má svoje vlastné nuansy. Vďaka tomu sa ukáže úplne iný výsledok. Chcete to skontrolovať? Pripojte sa a pripravte s nami pomarančový košíček v pomalom sporáku.

Produkty:

  • cukor - pohár alebo mierne menší (podľa chuti);
  • maslo - polovica balenia;
  • čerstvé kuracie vajcia - 3 ks;
  • oranžová s elastickou šupkou - 1 pc.;
  • vanilin - voliteľné;
  • prášok na pečenie - 2 lyžičky.

Sekvencia varenia:

  1. Oranžová musí byť umytá, suchý, potom môžete najskôr odstrániť kôru (nožom alebo mriežkou na jemnom strútení) a potom niekoľkokrát valte oranžovú farbu na stôl, aby ste získali viac šťavy.
  2. Mäkké maslo sa musí trieť obelovým cukrom, podľa potreby pridajte vanilín.
  3. Vajcia porazte osobitne, spojte sa s olejom porazeným cukrom a potom nalejte šťavu a kôru. Všetko dobre premiešajte.
  4. Teraz múka: Preosejte, pridajte prášok do pečiva, miestne cesto. Malo by sa ukázať, že je v pohode.
  5. Príprava na pečenie je štandardná: misa musí byť mazaná maslom, nalejte cesto.
  6. Pripravte 45 minút v režime „pečenia“ pre výkonné zariadenia a nízku výkonnosť - 60 minút.
  7. Po signále musíte opustiť košíček najskôr, aby ste sa ochladili pod zatvoreným vekom, potom otvorte veko, držte košíček 15 minút, potom pomocou párovacieho grilu, odstráňte a preneste na tanier.
  8. Keď sa košíček ochladí, zdobte, ako naznačuje fantázia. Na vrchu môžete rozložiť pomarančové plátky a podstúpiť cukrové prášok. Ukázalo sa, že je to veľmi chutné!

Oranžový košíček v pomalom sporáku so syrom chaty

Je ťažké odolať kúsku nádherného oranžového koláča, naozaj chcem jesť čoraz viac. Pri pití čaju je ideálnou možnosťou príprava šťavnatého a jemného koláča s pridaním syra chaty.

Ak chcete vyrobiť košíček, vezmite:

  • syr domácej chaty - 500 g;
  • pomaranče - 2 ks.;
  • cukor - pol pohára alebo pohár podľa chuti;
  • vajcia - 5 ks;
  • maslo na mazanie misky;
  • štipka soli;
  • ground -Grad múka - 50 g.

Pokračujeme v varení a pečení:

  1. Oranžová musí byť zabalená s vriacou vodou, ponechaná 1-2 minúty, utretá suchá, nakrájaná na plátky rovnakej veľkosti.
  2. Veveričky so štipkou soli by sa mali zbiť do stabilnej peny, porazte žĺtky cukrom až do homogénneho stavu.
  3. Je vhodné utierať syr chata cez sito, pridať žĺtky, múku, dobre miesiť. Potom pripevnite bielkoviny, opatrne miestne cesto, jednoducho sa neponáhľajte, aby ste nestratili vzdušnosť.
  4. Miska musí byť mazaná akýmkoľvek olejom (ale aby sa to bez zápachu), nalejte polovicu cesta, rozložte kúsky pomaranča a nalejte zvyšné cesto.
  5. Režim „pečenie“, čas-45-50 minút.
  6. Potom musíte koláč najskôr ochladiť v pomalom sporáku: nechajte 5-10 minút, potom vyberte a ochladte na stôl. Na vyzdobenie - ak je to potrebné, stačí sa posypať práškovým cukrom - pečenie bude vyzerať oveľa krajšie.

Okamžite dajte kanvicu, aby ochutnala dezert, príjemná chuť do jedla!

Pôstne oranžový košíček v pomalom sporáku

Môžete jesť pri pôstu nielen podľa stanovených pravidiel, ale aj chutných. Tento košíček je iba živým dôkazom toho. A hoci v zozname ingrediencií nie je kyslá smotana, maslo, mlieko a vajcia, košíček je veľmi chutný.

Na varenie vezmite nasledujúce výrobky:

  • múka - 1,5 šálky;
  • orange - 1 pc.;
  • cukor - 1/4 šálky;
  • apple Jam alebo Jam - 3 lyžice;
  • pestované vlašské orechy - 2 lyžice;
  • prášok na pečenie - 1 lyžička;
  • štipka mletného zázvoru - ak je to potrebné;
  • rastlinný olej - 2 lyžice.

Sekvencia varenia:

  1. Vytlačíme z vopred premývanej pomarančovej šťavy.
  2. Zmiešajte šťavu s tekutým medom, pridajte štvrtinu pohára cukru, dobre premiešajte všetky ingrediencie.
  3. Múka sa musí preosiať, pridať prášok do pečiva, nalejte do objemu, ale zatiaľ sa nemôžete zmiešať. Je potrebné pridať rozdrvené orechové jadrá, rastlinný olej (nechajte kvapku na mazanie misky), džem a zázvor. Teraz musíte všetko dobre premiešať a môžete začať pečiť.
  4. Rozmazali misku - naliali cesto a spustili program „pečenie“ na 45 minút - 1 hodinu, v závislosti od napájania zariadenia. Čakáme na signál, po ktorom jemne odstránime koláč.
  5. Po ochladení - ozdobte a podávajte na čaj.

Orange Cupcake v multikoker s makom

Šialene chutný, voľný košíček sa získava podľa tohto receptu. Prečo nevyskúšať takú kombináciu výrobkov, ako sú pomaranče a mak?

Pripravte tieto komponenty:

  • pomaranče - 3 stredné veľkosti;
  • rastlinný olej (ale zápach) - 150 g;
  • vanilkový cukor - polievková lyžica;
  • sklo cukru a-A;
  • mak - pol pohára;
  • semolina - sklo;
  • múka - 150 g;
  • sóda - polovica čajovej lyžičky;
  • prášok na pečenie (povinný!) - čajová lyžička.

Metóda varenia:

  1. Mak by sa mal naliať do misky, naliať vriacu vodu, prikryte vekom alebo tanierom, nechajte sa naparovať 10 minút.
  2. Pomaranče sa musia dobre umyť, utierať, odstrániť chuť, ktorá sa dá nasekať.
  3. Ďalej musíme vytlačiť šťavu z pomarančov, pridať k nej olej (ale bez zápachu je to dôležité), ako aj vanilkový cukor.
  4. Uplynulo 10 minút, voda, ktorá zostala, musíte vypustiť a mak je dobre rozdrvený cukrom.
  5. V inej miske musíte preosiať múku, zaviesť sódu, prášok do pečiva, semolinu, ako aj kôru. Zmiešať všetko.
  6. Potom pridajte mak, pripojte všetky časti, miestne cesto, kým nebude hladké.
  7. Miska musí byť mazaná olejom a naliať všetko cesto. Možnosť „Pečenie“, čas varenia 50 minút.

Výsledok: Voňavý košíček, ktorý je tiež veľmi jemný a chutný. Počkajte, kým sa ochladí, potom môžete ozdobiť a dať kanvicu. Opatrnejšie, aby nejedli všetko skôr, ako sa kanvica varí, pretože košíček sa ukáže ako veľmi chutný!

Oranžový košíček v pomalom sporáku. Video





Pripomienky