Lastnikom Multicille so že uspeli zagotoviti, da je ta kuhinjski aparat nepogrešljiv in univerzalnost. V njem lahko kuhate dobesedno karkoli, danes pa vam bomo povedali, kako narediti okusno zelje v multicooker Polaris. Vaša pozornost je predstavljena z recepti za vsak okus in kakršno koli zapletenost.

Zelje v flamandicu v multicooker polarisu

Ta recept za zelje v multicookerju Polaris bo všeč tistim, ki radi razvajajo sebe, in brezdomno kuhinjo. Za pripravo je najbolje uporabiti rdeče zelje - tako bo jed videti veliko bolj spektakularno. Če želene sorte ni bilo mogoče dobiti, je dovoljeno nadomestiti glavno sestavino z navadnim belim zeljem.

Število sestavin je zasnovano za šest obrokov, celoten postopek pa bo trajal največ uro in pol.

Če želite narediti tovarniško zelje v počasnem štedilniku, boste potrebovali:

• rdeče zelje - 1 glava;
• maslo - 3 žlice. L.;
• vinski kis (rdeč) - 1 žlica. L.;
• zelena kisla jabolka - 3 računalniki;
• sladkor-pe-1 žlica. L.;
• sol, poper - po okusu.

Pred začetkom dela pripravite multicooker Polaris, zelje in druge sestavine. Olupite glavo zgornjih nesramnih listov, jo sperite s hladno vodo, razrežite na 4 enake dele in odstranite panje. Liste zmeljemo čim tanke. Za udobje je bolje uporabiti poseben nož za prelivanje zelenjave.

V način "cvrtja" vstavite počasen štedilnik, v skledo damo malo masla in vanj nalijte zelje.

Zelje začinite s soljo, poprom, vlijemo kis in kuhamo v načinu "skorje" 60 minut.

V tem času jabolka temeljito operemo in jih razrežite z majhnimi kockami, ko je predhodno vzel jedro. Po določenem obdobju dodajte jabolka v zelje v počasnem štedilniku, nalijte sladkor in temeljito premešamo.

Ponovno zaprite pokrov, nastavite način "peke" 20 minut in začnite nastaviti na mizo. Jed lahko postrežete s katero koli prilogo. Takšno zelje se dobro ujema z mediteranskimi lahkimi solatami in bo lahko diverzificiralo vašo običajno prehrano.

Med drugim je ta jed idealna za vegetarijance in ljudi, ki želijo shujšati. Takšno zelje, pripravljeno v multicooker Polaris, hitro ustvari občutek sitosti in ne pušča centimetrov na pasu!

Meso z zeljem v multicooker polarisu

Ta recept bo všeč tistim, ki imajo radi srčno hrano. V skoraj vseh kuhinjah sveta je enolončnica z zeljem, danes pa vam bomo predstavili univerzalni recept, ki je absorbiral najboljše tradicije različnih narodov.

Priprava takšne jedi praviloma traja veliko časa in zahteva stalen nadzor. Meso z zeljem v multicookerju Polaris se bo pripravilo v samo 1,5 ure in potrebovali boste najmanj truda!

Sestavine:

• goveji file - 1 kg;
• maslo - 2 žlici. L.;
• sončnično olje - 3 žlice. L.;
• kayen Pepper - 1 ščepec;
• Česen - 3 klinčke;
• Čebula - 2 pc;
• korenje - 2 pc;
• sladki bolgarski poper - 1 pc;
• belo zelje - 1 kg;
• groove paradižnik - 200 g;
• sol ima okus.

Če želite pripraviti zelje v multicooker Polaris, lahko v svojem soku uporabite svež paradižnik ali konzervirani paradižnik.

Za začetek sestavine pripravite s čiščenjem in rezanjem zelenjave z majhnimi kockami. Zlato zelje. Goveje meso dobro sperite, odstranite žile in maščobne plasti (če obstajajo) in narežite na majhne koščke (kot za pilaf).

Namestite počasen štedilnik v načinu "Multiper" pri temperaturi 160 ° C, nato pa maslo vstavite v posodo, zmešajte s sončnico in ga segrejte. Koščke govedine dajte v vroče olje in pražite na vseh straneh približno 10 minut. Nato začinite meso s kayensky poprom in soljo. Čez minuto dodajte korenje, česen, zeleno, čebulo in ocvrti še 10 minut, občasno mešamo.

V tem času naj se na dnu sklede oblikuje dišeča juha. Razredčite ga s kozarcem vode, zavremo in kuhamo 10 minut. Nato dodajte zelje in sladki poper, zmešajte, zaprite pokrov in kuhajte 15 minut.

Po določenem obdobju dodajte dolgočasno paradižnik ali paradižnik v svoj sok, nekoliko velik z vilicami. Sestavine zmešajte, zaprite pokrov in kuhajte še 30-40 minut.

Meso z zeljem v multicooker Polaris je zelo nežno in dišeče. Tanke note Kayen Pepperja in česna takoj vzbudite vaš apetit. Kot priloga je krompir v enotnem ali kuhanem rižu popoln.

Enolončnica z ajdo iz zelja v multicooker polarisu

Popolnoma nenavadna jed, ki je preprosto ustvarjena za diverzifikacijo vsakodnevne prehrane. Najbolj prijetno je, da je pripravljen iz popolnoma znanih sestavin, vendar sta recept in način predstavitve popolnoma ne -standardni! Presenetite se in domačo okusno enolončnico zelja z ajdo nadevom.

Sestavine:

• belo zelje - 1 glava;
• posušene gobe - 3 žlice. L.;
• ajda - 1 žlica;
• Čebula - 2 pc;
• kuhano jajce - 1 računalnik;
• surovo jajce - 1 pc;
• panking Crackers - 2 žlici. L.;
• maslo - 2 žlici. L.;
• sol, poper - po okusu.

Odstranite toge poškodovane liste zgornjega zelja, izrežite panje, izperite glavo tekoče vode in brez rezanja v skledo položite večplastniki. Nalijte vodo tako, da rahlo pokrije zelje in nastavi način večkratne poti pri temperaturi 160 ° C. Timer dajte 20 minut in nato pustite, da se zelje ohladi, tako da ga vrže na sito.

Medtem ko se hladilno zelje hladi, v multikookerju v več kuokerh zavremo posušene gobe, ki se izlivajo iz treh kozarcev vode. Dovolj je, da časovnik nastavite za 10 minut, nato pa gobe vržete v Colander, hkrati pa ohranijo decokcijo.

Razvrstite ajdo, vzemite črna zrna in jo nalijte v skledo z večkratniki. Nalijte ga z gobsko dekokcijo in ga v večparnem načinu zavremo. Ko se pena tvori, jo odstranite, dodajte malo soli in kuhajte 25 minut. Ko je ajda pripravljena, jo prestavite v ločeno skledo.

V času, ko je ajda pripravljena, poskrbite za zelje. Na listu razstavite glavo, nežno ločite vsakega od njih in jo položite na brisačo za sušenje.

Čebulo olupite in drobno sesekljajte, narezamo na majhne koščke gobe in kuhana jajca.

V skodelici večkolesnika, osvobojenega po ajdi, vstavite maslo, segrejte v način "multiper" in prepražimo čebulo. Po 5 minutah dodajte gobe, mešajte in pražite še 5 minut. Nastalo maso dajte v skledo z ajdo, dodajte sesekljano jajce, britje v začimbah in temeljito premešajte.

Posodo mazite z maslom, dno nastavite z več zeljnimi rjuhami in na njih položite polovico nadeva z ajdo. Nato naredite spet plast listov zelja in dodajte preostalo ajdo, da dobite dve plasti. Po tem pokrijte kašo s preostalimi listi, jajce stepemo v ločeni skledi, z njimi namažete zelje in rahlo "nalijte" vse s drobtinami.

V načinu "MultiPer" nastavite večkratno nastavite 20 minut in posodo pripravite na pripravljenost.

Lahko postrežete enolončnico zelja v multicooker polarisu ali režete na koščke. Pred postrežbo okrasite posodo s svežimi zelišči. Najbolje je v kombinaciji s solatami iz svežega paradižnika in kumare, a tudi zelo okusen z "zimskimi" praznimi -Lecho, kislo zelje in "mati -vlavki" solata.

Stara beloruska juha z zeljem v multicooker Polaris

Ta recept pripada beloruski kuhinji in bo všeč tistim, ki imajo raje preprosto, okusno in srčno domačo hrano. Priprava bo trajala najmanj časa in zahtevala enako spretnost, zato se bo z njo spoprijela celo novinca ljubica.

Sestavine:

• kislo zelje - 400 g;
• posušene gobe - 30 g;
• krompir-6-8 računalnikov;
• Čebula - 1 pc;
• korenje - 1 računalnik;
• zložena maščoba - 1 žlica. L.;
• sladkor-pe-1 tsp;
• pšenična moka - 1 tsp;
• sol ima okus.

Pripravite sestavine: očistite krompir, čebulo, korenje. Zelenjavo razrežite z majhnimi kockami, stisnite zelje iz slanine in rahlo sesekljajte z nožem, da ni predolga vlakna.

Namestite večpovarski način pri 160 ° C, v skledo damo posušene gobe, jih nalijemo z liter vode in kuhamo 10 minut. Decoction odcedite v ločeno posodo in gobe razrežite v majhnih kosih.

V skledi multicooker segrejte tretjino števila maščobe in v čebulo ocvrte z korenjem. Zelenjavo prenesite v ločeno skledo. Na preostalem salah 5 minut pretrdite zelje, nato pa ga prestavite na krožnik s čebulo in korenčkom.

V skledo nalijemo gobovo dekokcijo, jo zavremo, nalijemo kocke krompirja in zavremo 10 minut. Nato dodajte ocvrto zelenjavo, gobe in pustite še 10 minut.

V ločeni skledi razredčite žlico moke z majhno količino juhe, zmešajte s sladkorjem in vlijte v juho. Sol po okusu, izklopite počasen štedilnik in posodo pustite približno 15 minut.

Zelje v multicooker polarisu v Staroblorussianu odlikuje nenavaden bogat okus in je kot nalašč za kosilo kadar koli v letu.

Če želite samo kuhati dušeno zelje v multicooker Polarisu kot prilogo ali polnjenje za pite, predlagamo, da se seznanite s podrobnim video navodilom: