V zahodni Evropi si je Broccoli prislužil naslov kraljice družine zelja. In točka ni samo v veličastni in lepi kroni, s katero je zelje enostavno prepoznati - zelenjava je nenavadno uporabna. Redna prisotnost brokolija na mizi vam zagotavlja močno imunost, akutni vid, elastične mišice in zdravo srce. Poleg tega močni antioksidanti kot del izdelka prekinejo postopek staranja. Brokoli bo naredila koristno katero koli jed: zelenjava služi kot čudovit dodatek k mesni ali krompirjevi prilogi. Tako da največ koristnih snovi ostanejo v zelju, pripravljene na poseben način. Ponujamo vam možnosti za izdelavo okusnega brokolija, ki je v počasnem štedilniku.

Kako pravilno kuhati brokoli v počasnem štedilniku

1. Na fazi priprave glav Baccoli so razstavljeni na socvetja.
2. Da je zelje okusnejšo, ga 1 - 2 minuti potopimo v vrelo vodo. Nato dodajte 1 žličko. sol in 0,5 tsp. citronska kislina (na 1,5 litra tekočine).
3. Brokoli na ta način vržemo nazaj v Colander in potopljen v ledeno vodo. Kot rezultat, postane mehkejši, hkrati pa ohrani svojo bogato zeleno barvo. Po takšni obdelavi pripravimo zelje, kot je navedeno v izbranem receptu.
4. Zamrznjeni brokoli je nameščen v Colander in počaka, da se odtaja. Zelenjava, ki je bila shranjena v zamrzovalniku, zadržuje vitamine in okus, nič slabše od surovega zelja.
5. Za predelavo brokolija v počasnem štedilniku se uporabljajo načini "pečenja", "cvrt" in "paro".
6. Okus zelja bo postal svetlejši in bolj zanimiv, če bo dokončano jed okusil s kislo smetano, gorčico, česnom, maslom, smetano, drobtinami.
7. Brokoli nariše čudovito podjetje z barvnim zeljem, korenčkom in čebulo - kaj ni osnova za prehransko jed?
8. Oretean, žajbelj, rožmarin, Marjoram, muškatni orešček - idealne začimbe za jedi iz brokolija.

Brokoli pari v počasnem štedilniku pod sirno omako

Potrebni izdelki:

• svež brokoli - 250 g;
• stopljeni sir - 1 pc.;
• ne maščobna smetana - 40 g.

Ker je stopljeni sir precej slan, ne bomo potrebovali dodatne soli.

Začnemo z delom:

1. Vnesite vodo v kuhalno ploščo in vklopite način "pare".
2. V paro zabojnik dajte socvilje brokolija.
3. Ko voda zavre, nalagajte posodo s zeljem 7 minut v večkratni stroj.
4. Vzemite brokoli, vrzite ga v Colander.
5. Odcedite vodo iz sklede in zaženite način "cvrt".
6. V skledo dajte stopljeni sir in pustite 1 minuto.
7. Sledite smetani in nenehno mešajte, počakajte, da se sir popolnoma raztopi.
8. Brokoli prestavite iz trenerja na krožnik in nalijte socvetja s sirno omako.

Okusni in dišeči brokoli, ki je paren v počasnem štedilniku pod sirno omako, ne ostane pozneje, ampak poje vroče.

Parni brokoli v počasnem štedilniku z zelenjavo

Brokoli v družbi z drugo zelenjavo bo telesu prinesel velike koristi. Poskusimo?

Sestavine:

• brokoli - 350 g;
• korenje - 150 g;
• cvetača - 50 g;
• voda - 300 ml;
• semena sranje, origano - 1/3 tsp;
• sol, črni poper.

Postopek priprave je ta:

1. V kuhalnico nalijte vodo in na vrh namestite parno posodo.
2. Izrežite vso zelenjavo, saj ste udobni, koščki soli in popra.
3. Zelenjavno mešanico potresemo s kohom in potepu, premešamo in pustimo 10 minut.
4. Zelenjavo postavite v posodo za predelavo hrane in vklopite način "Steam -Steam" 15 minut.
5. Po četrt ure uro lahko na mizo postrežemo parni brokoli v počasnem štedilniku z zelenjavo. Dišeča in sočna jed bo postala primeren dodatek k rižu ali špageti.

Parni brokoli v počasnem štedilniku pod akutno omako

Mehki nevtralni okus brokolija in "hudobna" omaka je odlična kombinacija. Prepričajte se, da ste sami!

Izdelki, ki bodo potrebni:

• brokoli - 1 kg;
• Česen - 3 zobe;
• pol velike limone;
• oljčno olje - 4 žlice. L.;
• chili ostri poper - 1 pc.;
• sojina omaka - 3 žlice. L.;
• mešanica dišeče paprike;
• sol.

Posoda Brokoli in "poper" je pripravljena na naslednji način:

1. Sol, poper in zmešajte socvetja zelja, nato pa jih dajte v parno posodo z večkratnim strojem.
2. V kuhalnico vlijte 5 vodnih večstapakanov in 7 minut zaženite "varjenje za par".
3. Ko se obdelava pare iz brokolija konča, zelje postavite v globoko ploščo.
4. Odcedite vodo iz sklede in tam nalijte oljčno olje. Vklopite način "cvrtja".
5. Medtem ko se olje segreje, sesekljamo česen in ga vržemo v skledo.
6. Nato stisnite limonin sok in dajte čili poper nasekljan z majhnimi koščki.
7. Za minuto prepražite sestavne dele prihodnje omake, ne da bi jih nehali mešati. Končno v posodo vlijemo sojino omako, dodamo sol in poper, zmešamo sestavine.
8. Prelijte prelivanje socvetja brokolija in uživajte v zanimivem okusu.

Piquant brokoli v počasnem štedilniku

Ta jed je najdba za tiste, ki želijo shujšati in ostajajo dobro.

Kateri izdelki bodo potrebni:

• brokoli - 1 srednje velika glava;
• trdi sir - 50 g;
• plonci - peščica;
• sol, črni poper.

Razmislite, kako povezati izdelke:

1. Razstavite zelje na socvetih in jih postavite v parni zaboj za večkooker. Sol in poper po vašem okusu.
2. Sline temeljito sperite pod vodo in ga tudi postavite v posodo.
3. Sir narišite na grobi grater in po potresu potresemo po brokoliju.
4. V kuhalnico vlijte 1,5 skodelice vode, nastavite parno posodo in 10 minut zaženite "Kuhajte za par".
5. Takoj po tem, ko timer daje signal, lahko na mizo postrežemo aromatični brokoli. Okusna in nežna jed jemo z mesom, ribami ali stranskim jedjo. Je tudi dober začinjen brokoli v večkratniku kot neodvisna jed.

Parni brokoli v počasnem štedilniku z rižem

To je še ena okusna možnost za tiste, ki sledijo teži. Med pripravo posode se maščoba in olje ne uporabljata, zato v njem ne boste našli dodatnih kalorij.

Sestavine za glavno jed:

• parni riž - 350 g;
• vsaka zamrznjena mešanica zelenjave - 500 g;
• zeleni grah - 3 žlice. L.;
• suh česen - 0,5 tsp;
• bazilika, timijan - po okusu.

Sestavine za omako:

• kisla smetana 15% - 250 g;
• svež česen - 2 - 3 zob;
• dill je nekaj vejic.

Brokoli bomo pripravili v počasnem štedilniku z rižem:

1. Napolnite kuhalno ploščo v višini 2,5 litra vode, vlijte riž, vrzite ščepec bazilike, timijana in posušenega česna.
2. Namestite posodo za kuhanje pare in tam postavite vso zelenjavo. Sol in jim dodajte začimbe sredi postopka kuhanja.
3. Zaprite pokrov in začnite način varjenja pol ure.
4. Medtem ko počasen štedilnik deluje, poskrbite za omako. Grimo svež česen, koper sesekljajte in vse dobro zmešajte s kislo smetano.
5. Takoj, ko signal o pripravljenosti posode zvoki, riž in zelenjavo položite na krožnik in nalijte omako. Dober tek!

Parni brokoli v počasnem štedilniku s piščancem

Katere izdelke za pripravo:

• piščančja prsa - 400 g;
• zamrznjen brokoli - 350 g;
• champignons - 3 računalniki;
• nariban ingver - 20 g;
• sezamovo olje;
• zelena čebula;
• cINS.

Izdelki marinade:

• sojina omaka - 2 žlici. L.;
• riževo vino - 10 ml;
• sladkor - 1 ščepec;
• škrob - 10 g.

Korak -By -korak Navodila za pripravo posode:

1. Izrežite koščke piščančjih prsi srednje velikosti, gob z rezinami srednje velikosti.
2. V skledi združite vse komponente za marinado, tam položite koščke piščanca in pustite pol ure.
3. V parni posodi postavite socvetja brokolija, polnilno kuhalno ploščo napolnite z vodo in 5 minut kuhajte v načinu "varilne pare". Potem, ko je zelje postavil v globok krožnik.
4. File je do takrat že nasičeno z marinado. Dajte ga na rešetko, potresemo z naribanim ingverjem, zaprite pokrov in kuhajte v "Cook for nekaj" za četrt ure.
5. Po 15 minutah dajte brokoli in ostalo zelenjavo, pari pa še 7 minut.
6. Končno posodo potresemo z določeno količino sezamovega olja in sojine omake, potresemo s sesekljanim cilantro.

Parni brokoli v večkookerju z ribami

Za pripravo te jedi vzemite naslednje izdelke:

• svež losos - 350 g;
• brokoli - 200 g;
• limona - četrtina;
• začimba "hmelj-suneli";
• začimbe - po volji.

Postopek kuhanja je naslednji:

1. Ribe izperite z vodo, razrežite iste rezine in dajte v parno posodo.
2. Potresemo koščke lososa in hmelja in, če želite, druge začimbe, potresemo z limoninim sokom. V bližini postavite socvetja zelja.
3. Kovček napolnite z vodo in posodo postavite v počasen štedilnik. Zaprite pokrov in začnite način varjenja pol ure.

Okusni pari brokoli v počasnem štedilniku: o čem mora vedeti hostesa

1. Zelje iz glave je odrezano z ostrim nožem na mestu, kjer se konča socvetja.
2. Hitrejši brokoli se vzamejo iz vrele vode in spustijo v ledeno vodo (lahko celo s koščki ledu), v njem bodo ostale bolj uporabne snovi. Kuhana zelenjava bo obdržala tudi zeleno barvo, ki je vodna v usta. Poleg tega bo končni brokoli hkrati nežen in hrustljav, če boste pravilno opravili manipulacijo z vročo in hladno vodo.
3. Česen, ki je pozneje začinjen brokoli, ne more dolgo cvnjati, da se "grenkoba" ne pojavi.
4. Brokoli, ki je paren v počasnem štedilniku, je neoka, zato ga je mogoče uporabiti pri pripravi številnih prehranskih jedi.
5. Queen-Cabin je neverjetno kombinirana s skoraj vsemi začimbami in začimbami.
6. Za predelavo pare uniforme brokolija je posoda napolnjena z zelenjavo le z 2/3. Če postavite več zelja, zgornje socvetja ne bodo kuhane.
7. Gosti in močni deli socvetja so postavljeni na dnu posoda, majhni in tanki so položeni na vrhu.
8. Brokoli, ki je shranjen v zamrzovalniku, ostaja energetsko dragocen 12 mesecev.
9. Če je glava brokolija dlje časa ležala v hladilniku in jo pletela, je dovolj, da odrežete del panjev in glavo glave položite v kozarec vode. Čez nekaj časa se bo svež videz vrnil v zelenjavo.

Brokoli je paril v počasnem štedilniku. Video