Kuhanje za par dolgo časa in ni nerazumno prepoznano kot ena najboljših metod toplotne obdelave izdelkov. Dobro je, da imajo večnamenski večplastniki, razen vseh njihovih uporabnih možnosti, tudi režim dvojnega telerja. V tem članku vam bomo povedali, kako namerno pripraviti različne vrste zelja v parjenem multicookerju.

Barvno zelje s sirno paro v počasnem štedilniku

Barvno zelje je čudovita prehranska zelenjava, bogata z dragocenimi hranili. Uvede se celo v prvo dopolnilno hrano dojenčkov, saj ima ugoden učinek ne le na odrasle, ampak tudi na krhke otroške organizme. Najboljši način za izdelavo barvnega zelja je parjenje. Na srečo se skoraj vsak večkooker lahko zlahka spopade s takšno nalogo. Če želite na ta način narediti cvetačo, boste potrebovali:

• cvetača - 1 glava;
• kateri koli trdi sir - 300 g;
• sol;
• koper.

In tukaj je sam način, da v večplačniku naredim barvno zelje:

1. Glave glave operemo in razrežemo na majhne socvetja.
2. V zabojnik smo jih dali v eno plast za parjenje in s soljo s soljo.
3. Posodo napolnite z vodo, približno 1 liter.
4. Program smo nastavili "ogrevanje" in pripravili bomo zelje v počasnem štedilniku 30-40 minut.
5. Trdo sir režemo s širokimi rezinami in nadenemo na zelje. Zelenjavo še preplavljamo, dokler se sir ne stopi.
6. Pripravljeno posodo bomo prenesli v krožnik in ciljali s sesekljanim koperjem.

Belo zelje s poprom v počasnem štedilniku

Belo zelje se lahko ugasne v ponvi, vendar se potem ne bo izkazalo tako koristno kot tisto, ki se pripravlja v skladu s tem receptom. Za posodo potrebujete naslednje komponente:

• belo zelje - 0,5 kg;
• sladka poper - 1 pod;
• akutna rdeča paprika - po okusu;
• sladkor - 2 tsp;
• jabolčni kis - 50 ml;
• voda - 50 ml;
• semena sranje - 1 tsp;
• sol in črni poper.

Zelje s paro poper v počasnem štedilniku je pripravljeno na ta način:

1. Belo zelje sesekljamo s trakovi ali kvadratki in nalijemo v parni posodo. Sladko poper razrežite s črtami in ga vrzite na zelje.
2. V posodo vlijemo liter vode in v program "toplo -up" kuhamo zelje v počasnem štedilniku 30 minut.
3. Združimo 50 ml vode s kisom, soljo in sladkorjem, kablom, rdečim in črnim poprom. Zažgete, kuhamo in kuhamo 5-7 minut.
4. Zelje postavite iz posode v krožnik in ga zalivajte s filtrirano omako.

Bruselj zelje pari v počasnem štedilniku

Bruseljsko zelje ima prijeten sladek okus in je celo videti zanimivo in malo nenavadno. In najbolje je, da ga postrežete z nekakšno omako, na primer s sirom. Naredili bomo takšno omako in pripravili bomo zelje v počasnem štedilniku. Tukaj bomo uporabili v tem receptu:

• bruseljsko zelje - 300 g;
• trdi sir - 150 g;
• rastlinsko olje - 1 žlica;
• maščobna smetana - 150 g;
• moka - 1 žlica;
• limona - 1 računalnik;
• muškatni orešček - ščepec;
• Črni poper in sol - po okusu;
• posušena bazilika - 0,5 tsp.

Naredimo parjeno brunce zelje v počasnem štedilniku:

1. Zelje je zloženo v posodo in ga postavimo čez skledo, kjer pred tem nalijemo vodo.
2. Nastavimo program "ogrevanje", v katerem kuhamo zelje v počasnem štedilniku 20-25 minut.
3. Naredili bomo omako za zelje. V rastlinskem olju prepražite moko do rumenja in vnesite tok smetane. Nenehno mešamo meso, dokler se masa in izginotje grudic ne zgosti. Sir, naj se malo stopi in doda limonin sok, sol in začimbe. Ko se sir popolnoma stopi, bomo ponev odstranili iz ognja.
4. Bruseljsko zelje na krožniku s paul omako in postreže.

Parne tablice v počasnem štedilniku

Od zelja v počasnem štedilniku lahko kuhate dobre in popolnoma nizke maščobne rezine, toda tisto, kar bo potrebno zanje:

• belo zelje - 0,5 kg;
• piščančja jajce - 1 pc.;
• koper - po okusu;
• čebula - 0,5 pcs.;
• Česen - 2 zoba;
• semolina;
• sol.

Beli izrez z zeljem v počasnem štedilniku so pripravljeni na naslednji način:

1. Zelje je razrezano z nožem ali z uporabo kombinacije hrane. Nalijte ga v skledo, dodajte malo vode, zasadimo in ga ugasnilo v načinu "gašenje", dokler ni mehka.
2. Nato se zelenjava spremeni v pire krompir. Ohladite, vozite jajce, dodajte sesekljano čebulo, koper in česen, nalijte smolino, da dobite debelo testo. Zelje z Manko mora stati nekaj časa, preden oteče žita.
3. Potem lahko iz testa izklesate izrezke. Položeni so v posodi in nameščeni nad skledo, na četrtino, napolnjeno z vodo. V programu "War-Sheam" je zelje iz zelja pripravilo v počasnem štedilniku 15-20 minut.

Obarvano zelje s paro v počasnem štedilniku

Iz barvnega zelja in prehrane se bo izkazala praktično nizko debela piščančja file, zelo uporabna, nizko kalorična, a polna in srčna jed. V počasnem štedilniku bomo pripravili zelje s paro v počasnem štedilniku:

• piščančja file brez kože - 1 polovica;
• cvetača - 300 g;
• limona - 0,5 pcs.;
• roza poper - 0,5 tsp;
• oljčno olje - 2 žlici;
• ingver - po okusu;
• sojina omaka - 1 žlica;
• sesekljan peteršilj - 1 žlico;
• sol ima okus.

Kuhanje obarvanega zelja s filejem v počasnem štedilniku:

1. Moja glava zelja, razstavljena na majhnih socvetih, daj v posodo.
2. File izrežite z rezinami in položite na vrhom zelenjave.
3. Meso potresemo z roza poprom. Očistite lupino iz limone in piščanca posujte tudi. Dodamo malo, vendar ne veliko, ker bomo potem uporabili slano sojino omako.
4. Posodo pripravimo in postavimo našo posodo.
5. Zelje pripravimo s filetom v počasnem štedilniku 30-40 minut.
6. Stisnemo iz limone 2 žlici. Sok, povežite se s sojino omako, ingverjem, olivnim oljem in peteršiljem.
7. Pred serviranjem zalivajte posodo z omako.

Rezine zelja in parjenega piščanca v počasnem štedilniku

Ljubitelji prehranskih jedi se lahko razvajajo s sočnimi izrezki iz piščančjega fileja in belega zelja. Pripravljeni so na paro v počasnem štedilniku in tukaj so potrebne komponente za to:

• piščančja file - 0,5 kg;
• majhna čebula - 1 pc.;
• belo zelje - 200 g;
• jajca - 2 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• začimba in sol - po okusu.

Recept za občutljive prehranske rezine izgleda tako:

1. Piščančji file brez kože spremenimo v mleto meso z mesnim brusilnikom ali kuhinjo.
2. Vse s pomočjo istega mesnega brusilnika ali kuhinjske kombinacije sesekljajte majhno olupljeno glavo na čebulo, korenje, belo zelje.
3. Iz zelenjave in piščančjega mesa kuhamo mleto meso.
4. Dodamo jajca, sol in začimbe, gnetemo in damo v mraz eno uro.
5. V skledo nalijte vodo v skladu z navodili. Iz hladilnika vzamemo počivano mleto meso, izklesamo izrezke, jih damo v posodo in jih namestimo čez skledo.
6. V počasnem štedilniku za 30-40 minut pritisnemo gumb »Dobrodošli za paro« in skuhamo piščančje in zelje.

Parno zelje v počasnem štedilniku. Video