Danes imamo preprosto, a zelo okusno, srčno in ne zdravo jed. V počasnem štedilniku bomo kuhali zelje, narezano z mleto meso. Dejstvo, da je v počasnem štedilniku lažje kuhati - veliko gospodinj vedo že dolgo, v tem primeru pa lahko s temi recepti enostavno pripravite preprosto jed v počasnem štedilniku.

Zeljna enolončnica s svinjskim mleto meso v počasnem štedilniku

Čeprav samo kuhanje zelja, obstaja tudi nekaj trikov. Na primer, okus in celo videz končne jedi bo odvisno od glavne sestavine. Če je zelje suho, je bilo dolgo shranjeno. Potem morate dodati malo vode. Zdaj pa pojdimo na seznam izdelkov, da začnemo kuhati.

Kaj je treba pripraviti na delo:

• belo zelje - 1 kg;
• korenček - 3 računalnike;
• čebula - 2 pc.;
• svinjsko mleto meso - 500 g;
• paradižnikova omaka - 3 žlice;
• začimbe in sol - po okusu;
• zeleni: kup svežega koper;
• voda - 1 skodelica, če je potrebno.

Priprava:

1. Priprava zelenjave - Iz tega dela se začne priprava skoraj vsake jedi. Zato se mora vsaka gospodinja dolgo naučiti, kako hitro čistiti in sekati zelenjavo. Za ta recept morate čebulo sekati s kockami, ne morete biti izstrelili veliko, koreninski pridelek pa je treba rezati ali drgniti.
2. Pripravite mleto meso vnaprej, če je zamrznjeno. Sveže, samo zasukano, ne zahteva nobene priprave.
3. Te komponente je treba kombinirati, dati v skledo z večkratniki, zmešati. Olje ni potrebno, čeprav lahko, če vztrajate, dodate dobesedno 1-2 žlice, nato pa vklopite program "peko", spustite pokrov z večkratniki na klik in 20 minut kuhate zelenjavo z mesom.
4. Še vedno ne boste morali oditi dlje časa, ker jih morate večkrat kuhati v postopku kuhanja zelenjave z mleto meso, tako da so enakomerno pripravljeni. Mimogrede, če uporabljate mleto meso, potem olje ne bo potrebno!
5. Naslednji korak je priprava glavnega izdelka. Poglobljenje morate sekati čim manjše. Če je v kuhinji kuhinjska kombinacija, potem je naloga poenostavljena, glavna stvar je, da zelje razrežemo na porcijske koščke, nato pa le v rezervoarju. Zelje je pripravljeno, lahko ga položimo na zelenjavo.
6. Postavili so (šele po signalu o koncu programa), ne pozabite mešati, preklopiti večkolesnika v način "enolončnice", dajte časovnik za 1 uro, spustite pokrov. Naj se zelje pripravlja za zdaj. Mimogrede, če boste vzeli mlado zelje, bo po 40 minutah postalo mehko.
7. Paradižnikova pasta - Dati jo morate v skledo, naliti toplo vodo (1 skodelico), zmešati.
8. Po 20 minutah, ko se zelje zmehča, morate odpreti pokrov, nalijte razredčeno pasto, dodati sol, začimbe (idealno za to jed je črni grah, lovski list). Vse je treba mešati, spustiti pokrov in še naprej pripraviti to posodo, dokler ne kuhamo.
9. Postopek kuhanja lahko neodvisno prilagodite s poskusom posode. Morda bo treba čas skrajšati.
10. In na koncu, ko zelje mehka, mletimo sveža zelišča, da jo vlijemo v skledo naprave. V koper lahko dodate malo svežega peteršilja, ki mu je bolj všeč.
11. Zmešajte, spet poskusite končano jed. Sol ni dovolj? Lahko se vzbudite, dajte malo več začimb, pomešajte. Šele po odmerjanju boste morali zelje držati v počasnem štedilniku v načinu "gašenje" vsaj 10 minut, nato pa lahko takoj nastavite mizo.
12. Položite zelje na krožnike, okrasimo z vejico svežega zelenja, po želji dodajte mleti črni poper - žlico kisle smetane ali majoneze. Zelje se šteje za pripravljeno, ko se ne zdrobi na zobeh, ampak ga tiho žveči. Dober tek!

Zelje, dušeno z mleto meso in rižem v počasnem štedilniku

Klasični recept za drugo sestavino. Zagotovljena je okusna jed!

Izdelki za delo:

• belo zelje - 800 g;
• piščančja mleta mesa - 400 g;
• čebula in korenje - 1 pc.;
• riž - pol kozarca;
• paradižnikova pasta ali sveža paradižnik - 1 žlica;
• začimbe in sol imajo okus.

Kako kuhati:

1. Takšno zelje z rižem in še bolj, z mesom, spominja na lene zvitke zelja, le ta jed se pripravlja veliko hitreje. Najprej morate speriti riž, ga naliti s hladno vodo, pustiti na mizo do zdaj.
2. Nato zelenjavo očistite: čebulo sesekljajte z ostrim nožem, rešetko.
3. Zelje - fino sesekljajte, piščančjo file - mlet v mešalniku ali zasučite v mesnem mlinčku.
4. Ni treba ocvrti zelenjave in mesa, v kakšnem zaporedju pa je treba polaganje izdelkov pripomniti: Torej, najprej v čisti in suhi skledi z večkratnikom, damo piščanca, nato zelje, korenje in korenje in korenček in čebula.
5. Ponovno sperite riž, odcedite odvečno tekočino, vlijte v počasen štedilnik. Nič več ne naredimo, ni vam treba mešati.
6. Kuhamo nadev za pasto. Če želite to narediti, vmešajte pasto v vodi z začimbami in majhno soljo. Želja po dodajanju žlice kisle smetane.
7. Začimbe: poper poper in lovski list na vrhu, vse nalijte s paradižnikovim nadevom. In spet ni treba mešati.
8. Jed bo pripravljena v načinu "gašenje", šteje 60 minut v času.
9. Po signalu lahko takoj nastavite tabelo. Vročo jed dajte s posebno lopatico, da se ne zažgete. Lahko služite kot neodvisna jed in še bolj okusno bo, če pripravite solato sveže zelenjave. Tako preprosto jed lahko postrežete za večerjo, prijeten apetit!

Zelje z mleto meso in zelenjavo v počasnem štedilniku

Zelenjavna enolončnica z mesom je okusna in srčna jed, za pripravo, katere multicooker je idealen. Ponujamo se, da se seznanite s tem receptom in pripravite vse, kar potrebujete.

Kaj potrebujete od izdelkov:

• belo zelje - 1 srednja glava;
• Čebula - 2 pc.
• korenje - 1 velik;
• bolgarski poper sladka - 2 pc.;
• mlade bučke - 2 pc.;
• prašič oster gloros-400 g;
• paradižnikova pasta - 2 žlici;
• kozarec tople vode;
• rastlinsko olje za cvrtje - 2 žlici;
• sol, črna poper in dišeči grah - po okusu;
• sveže zelenico - kup.

Zaporedje kuhanja:

1. Za tiste, ki resnično ljubijo dušeno zelje - ne morete si predstavljati boljšega recepta! Torej z nalivanjem rokavov ponujamo, da se potopimo v postopek kuhanja.
2. Na srednji grater sesekljamo zelje čim manjše, čebulo - kocke, korenje.
3. V skledi multicooker morate najprej ocvrti čebulo (program "ocvrti"), nato po nekaj minutah dodajte korenje, zelenjavo pražimo 7 minut, nato pritrdite mleto meso, dobro zmešamo z lopatico. Mleče meso lahko dodate malo in dodate poper.
4. Paprika in bučke: očistite, narezane na kocke, damo v skledo z večkratniki.
5. Prifry morate dobesedno nekaj minut, nato pa nalijte vse zelje. Izkazalo se bo veliko, popolna skleda. To je normalno, saj se bo v postopku kuhanja zelja dobro "usedlo" in se ne bo izkazalo toliko, kot se je zdelo v začetni fazi kuhanja.
6. Paradižnikovo pasto razredčimo v kozarcu tople vode, dodamo začimbe in sol, dobro mešamo. To mešanico prelijemo neposredno na zelje, zmešamo vse sestavine. Bay Leaf, če imate to začimbo zelo radi, dokler je ne damo, ga pustite pozneje.
7. To jed pripravimo pod zaprtim pokrovom v načinu "gašenje", v času, ko bo postopek kuhanja trajal približno 1 uro.
8. Po signalu morate poskusiti zelje - če je mehko in se ne zdrobi, potem se lahko tam ustavite. In nekaj minut pred zakladnim signalom morate postaviti lovorjev list (pred -majico pod pipo), tako da ta začimba deli svojo aromo.
9. To je to, zvok signala, čas je, da položimo zelje na krožnike in okrasimo s sesekljanimi zelišči.

Nasprotovano zelje z mleto meso in krompirjem v počasnem štedilniku

Če v glavne sestavine dodate nekaj drugih zelenjave: krompir, zeleni grah in celo gobe, dobite popolnoma drugačen okus in korist, enostavnost kuhanja in seveda visoko prehransko vrednost.

Kuhamo iz teh izdelkov:

• običajno zelje - 1 kg;
• mleto meso (mešanica svinjine in piščanca) - 500 g;
• krompir - 6 oseb.;
• korenje in čebula - 1 pc.;
• zeleni grah - 100 g;
• gobe \u200b\u200b- 200 g;
• olje za cvrtje - 2 žlici;
• paradižnikova pasta - 2 žlici;
• voda - 1 skodelica;
• sveže zelenico, začimbe in sol - po okusu.

Kako kuhati okusno zelje:

1. Odmrznete mleto meso ali pripravite del svežega. Način "cvrtja" prepražimo 10 minut v načinu "cvrt". Če je meso debelo, potem olja ni mogoče dodati.
2. Korenje je treba oprati, očistiti, narisati. Čebula - čista, sesekljana.
3. Meso dodajte zelenjavo, prepevajte 5-7 minut.
4. Gobe \u200b\u200b- lahko ocvrte ločeno ali skupaj z mleto meso.
5. Krompir: Operite, očistite, narežite na kocke, črte ali tanke rezine, odvisno od velikosti koreninskega pridelka.
6. Zelje - sesekljajte, najprej dodajte krompir, nato zelje.
7. Paradižnikovo pasto razredčimo v vodo, damo sol in začimbe, v posodo vlijemo brez mešanja.
8. Lahko se pripravite v načinu "gašenje" ali po presoji uporabite program "peko". Čas kuhanja je v povprečju - 1 ura, če izberete prvi program in 45 minut, če želite hitreje kuhati zelje.
9. Priporočamo svež ali zamrznjen grah, da sestavine dodajate zeleni grah 5 minut pred kuhanjem.

Ko je posoda pripravljena, takoj postrezite na mizo, okrasimo s sesekljanimi zelišči in sesekljanim česnom. Ne bo samo okusen, ampak tudi zelo aromatičen. Dober tek!

Zelje je v počasnem štedilniku narezano z mleto meso. Video