Zelje je poceni, a zdrav izdelek, ki s pravilno pripravo postane okusna jed. Z dodajanjem zelenjave, sadja, žit in mesa mu lahko kuhate hranilne večerje in večerje. Kako narediti dušeno zelje s piščancem v počasnem štedilniku, bomo povedali v tem članku.

Piquant dušeno zelje s piščancem v počasnem štedilniku

Pikantni okus te jedi je posledica mešanja sveže bele in kisle zelje. V vseh drugih pogledih je recept zelo preprost in zagotavlja uporabo takšnih izdelkov:

• piščančja file - 0,5 kg;
• sveže zelje - 0,5 kg;
• kislo zelje - 300 g;
• čebula - 2 glavi;
• paradižnikova pasta - 3 žlice;
• sončnično olje - 50 ml;
• bay Leaf - 2 pc.;
• sol, poper, zeleni po okusu.

Naslednji način naredimo dušeno zelje s piščancem v počasnem štedilniku:

1. Čebulo smo razrezali s polovico in sesekljali sveže zelje, s kislim stisnjenjem slanice. Piščanca režemo s kockami.
2. Program dajte "cvrtje" na počasen štedilnik, ogrejte olje in v njem pražite čebulo 10 minut.
3. Nato piščanca in oddajo za njegove kose dodamo še 10 minut.
4. Naslednja kislo zelje bo šel v skledo. Na tej stopnji lahko zaprete pokrov in vklopite "gašenje". V počasnem štedilniku 20 minut kuhamo dušeno zelje s piščancem.
5. Posodi dodajte glavno sestavino - sveže zelje. Zdaj so vsi izdelki lahko sol in poper skupaj. Še naprej ugasnemo vse v počasnem štedilniku 20 minut.
6. Nato dodajte paradižnikovo pasto, razredčeno s toplo vodo. Naloženo zelje s piščancem kuhamo v počasnem štedilniku še 10-20 minut, odvisno od njegove mehkobe in osebnih nastavitev. Preden se izklopimo, v približno 5 minutah postavimo lovorjeve liste in zelišča.

Barvno dušeno zelje s piščancem v počasnem štedilniku

Tesni sorodnik belega zelja - barve - velja za najbolj uporabno pri vseh vrstah zelja, z nežnim piščancem pa se kombinira nič slabše. V počasnem štedilniku bomo pripravili barvno dušeno zelje s piščancem, pri čemer bomo vzeli naslednje izdelke:

• cvetača - 0,5 kg;
• piščančja file - 0,5 kg;
• kisla smetana - 150 g;
• čebula - 150 g;
• korenje - 150 g;
• majoneza - 100 g;
• gorčica - 2 tsp;
• zeleni koper - 0,5 snop;
• rastlinsko olje - 3 žlice;
• solni poper.

Barvno dušeno zelje s piščancem se pripravlja v počasnem štedilniku, kot sledi:

1. Čistimo čebulo, korenje, razrežemo na majhne kocke in piščančjo file nasekljamo večje s kockami.
2. Program "cvrt" postavimo na ploščo z večkratniki, toplotno rastlinsko olje, vanj vržemo lok z korenjem in pražemo 10 minut.
3. Medtem ko multicooker cling del sestavin, razstavljamo zelje na socvetji, nalijemo vodo v ponvi, sol in kuhamo ne več kot 10 minut po vreli. Nato izsušimo vodo.
4. V počasnem štedilniku postavimo kocke piščančjega filena in ocvrti 15 minut. Naredimo omako kisle smetane, majoneze in gorčice, tam dodamo približno 50 ml vode. Omako nalijemo v posodo, po naš okus dodamo kuhano zelje, sol in poper.
5. V počasnem štedilniku 10 minut kuhamo dušeno barvno zelje s piščancem, nato vržemo sesekljan koper in zamujamo še 5 minut.

Dušeno zelje s piščancem in krompirjem v počasnem štedilniku

S tem preprostim receptom boste naenkrat ubili dve ptici z enim kamnom, saj ni treba narediti dodatne priloge za takšno zelje, ki je v počasnem štedilniku narezan s piščancem. To je tisto, kar potrebujemo za posodo:

• belo zelje - 0,5 kg;
• piščančja noge - 1 kg;
• krompir - 0,5 kg;
• čebula - 150 g;
• paradižnikova pasta - 1 žlica;
• sončnično olje - 4 žlice;
• bay Leaf - 2 pc.;
• poper, sol, sladkor po okusu.

Kuhano dušeno zelje s piščancem in krompirjem v počasnem kuhalniku, kot je ta:

1. Kocke sesekljamo na loku, olupljenem lupini, pa tudi krompirja, prav tako očiščene in čisto oprane. Vleči zelje.
2. Vlivamo in segrejemo v večkostojnem rastlinskem olju posode. Piščančje noge položimo, nekaj minut pražimo na vsaki strani, tako da koža postane zlata.
3. Nato, že v programu "gasiranja", piščanca posadite skupaj z lokom. Ko pridobi mehkobo, dodajte krompir in nalijte malo vode, približno pol kozarca. Sol, dodajte poper in lovorjev list. Zelenjavo z mesom, dokler krompir ni mehak.
4. Nalijemo sesekljano zelje in dodamo paradižnikovo pasto, rahlo sesamo posodo. Približno pol ure kuhamo dušeno zelje s piščancem in krompirjem v počasnem štedilniku in se osredotočimo na mehkobo zelja.

Dušeno zelje z jabolki, piščancem in koruzo v počasnem štedilniku

Nenavadne kombinacije sestavin vedno naredijo jed bolj zanimivo, četudi je pripravljena iz najpreprostejših izdelkov. Ponujamo vam originalni recept za zelje, narezano z jabolki, piščancem in koruzo v počasnem štedilniku, za katerega boste potrebovali:

• belo zelje - 400 g;
• apple - 1 PC.;
• čebula - 1 pc.;
• piščančja file - 300 g;
• konzervirana koruza - 0,5 pločevinke;
• majhno korenje - 1 pc.;
• rastlinsko olje - 3 žlice;
• sojina omaka - 2 žlici;
• oster poper - ¼ tsp;
• sol.

Pripravite dušeno zelje z jabolkom, piščancem in koruzo v počasnem štedilniku:

1. Zdrobimo se s pol obroče in prehajamo v rastlinskem olju, segrejemo v počasnem štedilniku z možnostjo "cvrtja".
2. Nato skupaj s čebulo ocvrte naribano korenje in kocke piščančjih file. Vodimo ga s sojino omako, potresemo z ostrim poprom in po potrebi dodamo sol.
3. Ko piščanca ocvrti, po približno 15-20 minutah nalijemo konzervirano koruzo, zelje sesekljamo v trakove in jabolko sesekljano s kockami.
4. Način "gasiranja" smo v počasni kuhalnik 30 minut postavili "gasilni" način in skuhamo z jabolkom, piščancem in koruzo. Čas se lahko podaljša ali zmanjša - vse je odvisno od tega, kako mehko zelje imate radi.

Dušeno zelje s piščancem in gobami v počasnem štedilniku

Nareženo zelje z gobami je klasika žanra. Vendar bo tako priljubljena jed okusna le, če ji dodate meso. Kot mesna sestavina vzemite piščančje boke ali spodnje noge in v počasnem štedilniku pripravite dušeno zelje s piščancem in gobami iz naslednjega:

• belo zelje - 0,5 kg;
• champignons - 200 g;
• piščančje noge ali boki-600-700 g;
• luka - 1 PC.;
• paradižnikova pasta - 2 žlici;
• rastlinsko olje - 4 žlice;
• bay Leaf - 1 PC.;
• gobova juha - 100 ml;
• jabolčni kis - 1 žlica;
• sladkor, sol, črni poper - po okusu.

Za pripravo recepta bomo izvedli takšna dejanja:

1. Lok sesekljamo v pol obroče in da bi ohranili lepoto gob, jih razrežemo s krožniki. Če pa so prvaki majhni, jih lahko sesekljajo v četrti. Zelje sesekljamo s trakovi, kožo odstranimo s bokov.
2. V ogrevanem rastlinskem olju v večkratniku, piščančje koščke z vseh strani ocvrti, dokler se ne pojavi čudovita skorja. Meso je lahko takoj sol in poper.
3. Nato dodajte čebulo in jo prepražimo s piščancem, dokler ne mehko. Ko lok pride čas gob - tako da jih vstavite v počasen štedilnik, lahko namestite program "gašenje", zaprete pokrov in posodo kuhate še 20 minut.
4. Po gobah pošljemo zelje v počasen štedilnik, dodamo več soli in črne paprike. V počasnem štedilniku skuhamo dušeno zelje s piščancem 15 minut, medtem pa naredimo paradižnikovo pasto in malo sladkorja.
5. Pasto nalijemo v skledo, tam nalijte kis in gobje juho, damo lovski list. Posodo kuhamo še 15-25 minut.

Dušeno zelje z ajdo in piščancem v počasnem štedilniku

Sama sama po sebi je dobra stranska jed, vendar lahko pripravite možnost "dva v enem" in dodate žitarice z ajdo v zelenjavo z mesom. Za hranljivo in okusno, a preprosto jed boste potrebovali:

• belo zelje - 0,5 kg;
• piščančja file - 0,5 kg;
• ajda - 100 g;
• čebula - 1 pc.;
• paradižnikova pasta - 1 žlica;
• korenček - 1 pc.;
• oljčno olje - 100 g;
• Česen - 2 nageljnikov;
• sol, dišeča poper.

Tako kuhamo to jed:

1. Izdelke zmeljete na primeren način. Bolje je, da zelje sesekljamo po trakovih, čebulih, piščančjih filejih in korenju, lahko pokukamo v kocke, ne bomo pozabili izpeljati ajde.
2. Ajdo je treba kuhati ločeno. Z vodo ga nalijemo nekje v deležu 1: 2, zavremo, soli, nalijemo 50 g olivnega olja in zavremo, dokler voda ne izgine.
3. V preostalih 50 ml olja se ogreje v počasnem štedilniku v načinu "cvrtja", premrajte lok z korenjem in piščančjim filejem. Po 20 minutah dodajte zelje, zdrobljeno česen, sol in dišeči poper.
4. Aktiviramo način "gašenje" in v počasnem štedilniku 20 minut pripravimo dušeno zelje s piščancem.
5. Na naslednji stopnji dodamo paradižnikovo pasto, ki jo razredčimo v kozarcu tople vode, pa tudi ajdo iz ponve. Posodo zarežite še 15-20 minut.

Dušeno zelje s piščancem, jabolki in slive v počasnem štedilniku

Vzemite še en recept za dušeno zelje s piščancem. Uporabljala je jabolka in slive, zato se jed izkaže za nekoliko nenavadno. Tu je seznam tistih sestavin, ki se uporabljajo v njem:

• zelje - 0,5 kg;
• piščančja noge - 0,5 kg;
• apple - 1 PC.;
• plonci - 50 g;
• čebula - 1 pc.;
• posušen timijan - po okusu;
• paradižnikov sok - 1 skodelica;
• sončnično olje - 4 žlice;
• sol, poper - po okusu.

Nareženo zelje s piščancem, jabolkom in slive je narejeno v počasnem štedilniku zelo preprosto:

1. Prvič, piščančje noge so ocvrte v rastlinskem olju. Kožo lahko odstranite iz njih ali pa jo pustite in preprosto podkožno. V procesu cvrtja mora biti piščanec sol in poper.
2. Nato piščancu dodamo zdrobljeno čebulo in ga z nogami nataknemo v mehko stanje.
3. Nato pride na vrsto sesekljanega zelja, slive in jabolka. Vse to je dodano v jed v zdrobljenem stanju. Timijan se vlije tam in paradižnikov sok teče.
4. Nareženo zelje s piščancem se pripravi v počasnem štedilniku, dokler zelje ni mehko.

V počasnem štedilniku je narezano zelje s piščancem. Video