Redko srečate osebo, ki ne bi marala bučk. To je neverjetno okusna in preprosta jed, ki jo mnogi poznajo že od otroštva. Danes predlagamo, da uporabite naše recepte in kuhamo okusni bučni kaviar v Redmondic Multicooker. Posebnost te na videz osnovne jedi v izjemni harmoniji zelenjave in začimb. In v času, ko je treba druge zelenjavne jedi temeljito kupiti, da pridobijo aromo, bučke v trenutku absorbirajo dišeči poper in začinjeni vonji začimb!

Univerzalni bučni kaviar v Redmond Multicooker

Za začetek vam predlagamo, da "vadite" tako, da v Redmond Multicooker pripravite najpreprostejši in najbolj univerzalni kaviar. Ne potrebuje uporabe posebnih sestavin in je vedno bogato in okusno.

Če vam je bolj všeč prigrizke, priporočamo, da dodate malo "svetlobe" ali halapeno paprike.

Za pripravo kaviarja Squash v Redmond Multicookerju po univerzalnem receptu potrebujete naslednje sestavine:

• bučke - 2 kg;
• svež paradižnik - 1 kg;
• Čebula - 4 računalniki;
• korenje - 2 pc;
• Česen - 4 stroki;
• sončnično olje - 100 ml;
• sol - 2 tsp;
• sladkor - 2 tsp;
• Črni poper - po okusu.

Namenjen kaviar v multicookerju Redmond se pripravlja na ta način:

1. Zelenjavo olupite iz lupine, čebulo zelo fino nasekljajte, narišite ali zmešate v mešalniku.
2. Namestite počasen štedilnik v načinu "gašenje", segrejte v skledi malo sončničnega olja in vanj prestavite čebulo. 10 minut pod zaprtim pokrovom, tako da čebula postane mehka in prozorna.
3. Korenje narišite, dodajte prosojni čebuli, soli, mešajte in nadaljujte z vrenjem 10 minut.
4. Naredite plitke križne reze na paradižniku, jih nalijte z vrelo vodo in nato damo v hladno vodo. Kožo odstranite iz njih in v mešalniku mletite v pire.
5. Bučke olupite s kože in semen (če so velike in trde) in tudi sesekljajte v pire krompirju. Zmešajte s paradižnikovo maso in prestavite na počasno štedilnik na čebulo in korenje. Sestavine zmešajte in kuhajte še 30 minut.
6. Česen olupite iz lupine in pojdite skozi tisk. Izberite ga v malti in dodate sol, sladkor in črni poper. 5 minut pred koncem načina za gašenje dodajte mešanico česna v skledo z večkratniki.

Ko bo Redmondov squash kaviar v multicookerju pripravljen, jo mora pustiti, da se vsaj 20 minut prepusti pod zaprtim pokrovom. Pred serviranjem lahko mešate kaviar s fino sesekljanim koperjem.

Koristni nasvet: Če se je jed izkazala za preveč tekoče (velik vodni paradižnik, sočni bučke ali korenje), večkrat potegnite odvečno tekočino skozi gazo ali sito. Zelenjavne juhe, pridobljene na ta način, ni mogoče vlivati \u200b\u200b- na njej lahko kuhate okusno kašo ali pusto juho.

Alternativni recept za pripravo okusnega kaviarja bučk v Redmond Multicookerju, ki ga lahko ugotovite z ogledom video navodila:

Povedano kaviar v multicooker Redmondu po GOST

Glavna značilnost in glavna prednost kaviarja Squash v Redmond Multicooker po GOST je, da je bil ta recept že leta proizveden v sovjetskih časih, vse sestavine so zasnovane v gram, zato se jed vedno izkaže za enako okusno in sočno Če želite kuhati bučke kaviar "kot v otroštvu", predlagamo, da uporabite ta recept.

Če želite pripraviti kaviar iz bučk v večkookerskem Redmondu po GOST -u, potrebujete naslednje sestavine:

• bučka celuloze - 2 kg;
• korenje - 120 g;
• Čebula - 80 g;
• sončnično olje - 90 g;
• paradižnikova pasta - 190 g;
• ozemljitvena dišeča poper - 1 g;
• ozemljitveni črni poper - 1 g;
• sol - 10 g;
• sladkor - 20 g.

Pozornost: 2 kg mora biti natančno celuloza bučk, ki je že očiščena iz semen in luščena. Tudi količina soli se lahko v receptu razlikuje glede na GOST, če pa daste več kot 10 gramov, je kaviar preveč slan (bolje je, da vsakega pred -sullena pustite posamično, če je potrebno).

Ta količina sestavin je zasnovana za navadno petkratno večkološko posodo. Za kuhanje je bolje jemati mlade bučke z nežnimi "mlečnimi" semeni.

Kako pripraviti "sovjetski" bučni kaviar v Redmondic Multicooker:

1. Izperite bučke v hladni vodi, olupite zelenjavni nož iz lupine. Obstaja nekaj vrst bučk z zelo občutljivo lupino. Če ste naleteli samo na to, jih ni mogoče očistiti. Enako velja za zelo mlade bučke.
2. Bučke narežite vzdolž in odstranite jedro s trdimi semeni. Celulono prerežite na pol obroče in nato z majhnimi kockami.
3. Korenje in čebulo olupite, korenček drgnite po grobi graterju in čebulo narežite z majhnimi kockami.
4. Namestite počasen štedilnik v način "pečenja" in segrejte malo sončničnega olja. Bučke prepražite v prozoren bež odtenek, nato dodajte čebulo in korenje.
5. Ko se zelenjava ocvrti in postane mehka, jih prestavite v ločeno globoko skledo in jih nasekljajte v pire krompir s pomočjo podmornice. Stopnja mletja se lahko razlikuje v skladu z vašimi željami. V nobenem primeru zelenjave ne mletite prav v skledi multicooker, sicer pokvarite zaščitno prevleko za protitiko!
6. Končni pire krompir dajte nazaj v počasen štedilnik, nastavite način "gašenje" in standardni čas 40 minut. Ni vam treba zapreti pokrova, tako da je kaviar za skvoš v multicooker Redmondu vreden v bolj debelo stanje.
7. Dodajte potrebno količino paradižnikove paste, začinite z začimbami, zmešajte in namestite še 20 minut na časovnik.
8. Če za zimo pripravljate kaviar z bučkami v Redmond Multicookerju, je čas za sterilizacijo pločevink in pokrovov. Če želite to narediti, jih le nekaj minut nalijte z vrelo vodo. Bolje je, da pokrove nalijemo z vrelo vodo tik pred drobljenjem. Ta dejanja so dovolj, da niti en zvitek ne eksplodira in se ne poslabša.

Ta metoda za pripravo bučk kaviarja v večkookerskem Redmondu vam bo pomagala narediti okusno predjed in se ugajati s starodavno, ki se zdravi iz otroštva.

Koristni nasveti

Ta priporočila vam bodo pomagala vedno pripraviti okusno in dišeče kaviar bučk v Redmond Multicookerju:

1. Da bi bil kaviar debel, je treba odstraniti odvečno tekočino iz bučk. Če želite to narediti, jih sesekljajte, soli in pustite 10-15 minut na hladnem mestu. Odvečen sok, ki se je sprostil v tem času, je mogoče odcediti in zavreti debelo predjed.
2. Če želite pripraviti kaviar za skvoš v Redmond Multicookerju, izberite mlade bučke, ki ne daljši od 15-17 cm. V tem primeru vam ne bo treba odstraniti trdih semen.
3. Za zimske praznine so avgusta ali septembra dozorele bučke.
4. Če želite dati okus kaviarja, dodajte več česna in rdečega paprike. Če vam je všeč sladek prigrizek, se osredotočite na bolgarski poper in korenje.
5. Za raznolikost poskusite dodati sesekljani ingverjevi korenini in Zira kaviarju.

Delikaten kaviar bučke v multicookerju Redmondu

Verjetno ne bo gospodinje, ki bi v življenju nikoli ne bi skuhala bučk. Redmond Multicooker izdeluje to nalogo večkrat. Obstaja veliko načinov za pripravo tega preprostega prigrizka in o tem, kakšne sestavine ga boste razpršili, bosta odvisna začetni okus in barva posode. Tradicionalno je paradižnikova pasta ali svež paradižnik postavljena v bučk kaviar, vendar poskusite dodati malo majoneze in presenečeni boste, koliko bolj nežno in okusno lahko postane!

Za izdelavo občutljivih bučk v Redmond Multicookerju boste potrebovali naslednje sestavine:

• bučke (kaša) - 1,5 kg;
• Čebula - 250 g;
• majoneza - 100 g;
• sladkor - 1 žlica. L.;
• sol - 0,5 žlice. L.;
• Črni zemeljski poper - po okusu;
• paradižnikova pasta - 100 g;
• rastlinsko olje - 120 ml.

Metoda priprave deličnih bučk kaviar v Redmond Multicookerju:

1. Zelenjavo olupite iz lupine. Čebulo zmešajte v mešalniku ali z nožem sesekljajte najbolj fino.
2. Namestite počasen štedilnik v načinu "peka", segrejte sončnično olje v skledi, čebulo v njem pretrdite v prosojno stanje.
3. Sol, dodajte poper in paradižnikovo pasto, mešajte in se znojite nekaj minut.
4. Način preklopite na "ugasnjeni" in ga postavite na časovnik 20 minut. Ko se konča konec programa, mešanico prenesite v ločeno skledo.
5. Bučke olupite iz lupine in semen, sesekljajte v mešalniku ali prehodite mesno mlinček. Če greste skozi mlinček za meso, bo v bučkah več soka, kaviar pa se bo izkazal za več tekočine.
6. Maso bučke vstavite v skledo z večkratniki, dodajte majonezo in dobro premešajte.
7. Ne spreminjajte načina "gašenje" in nastavite čas za 2 uri na časovniku.
8. 40 minut pred pripravljenostjo, da dodajte paradižnikovo praženje, zmešamo in kuhamo do konca programa.
9. Ko se signal sliši, pustite bučke v redmond multicooker piva približno 15 minut, nato pa ga položite v sterilizirane kozarce.

Zanimivo dejstvo: Squash kaviar izboljšuje prebavo in ugodno vpliva na črevesno gibljivost. To je zelo nizko kalorični izdelek, tako da če se bojite, da bi se pozimi izboljšali, bo kaviar Squash v multicooker Redmondu vašemu telesu dal vse potrebne vitamine in resnično užival.