Poleti, ko je zelo vroče, ni želje, da bi kuhali na štedilniku. Največ, ki so sposobne gospodinje, je lahka solata in umešana jajca, vendar družine ne morete nahraniti s takšnim zajtrkom. Tu je - preprost in cenovno ugoden recept - bučke v počasnem štedilniku z mleto meso.

Bučke v počasnem štedilniku z mleto meso

Za kuhanje bučk boste potrebovali samo svojo željo in nabor potrebnih izdelkov. Postopek je fascinanten, z večino dela se bo večkooker spopadel sam.

Izdelki za kuhanje:

• mlade bučke s skupno težo približno 700 g;
• buff svojega lastnega kuhanja iz mešanice govejega mesa s svinjino - 400 g;
• kuhani riž - 100 g;
• kisla smetana in smetana (vsebnost maščob 15 in 9%) - 100 g vsaka;
• paradižnikova pasta - 1 žlica;
• sol, začimbe - po okusu.

Priprava bučk v večplačniku z mleto meso:

1. Najprej morate kuhati mleto meso. Morda imate v zamrzovalniku majhen kos dokončanega mletega mesa, le odmrznete ga. Ali pa pripravite svež del iz svinjine z nizko maščo in kos govejega mesa.
2. Zdaj bučke - potrebovali boste mlade, majhne velikosti. Priporočljivo je tudi, da riž predhodno povečujete v stanje polovice. To lahko storite bodisi na štedilniku bodisi v počasnem štedilniku v načinu "Hrvate", "riž". Šele takrat je treba zmanjšati čas kuhanja izdelka.
3. Bučke, čeprav boste potrebovali mlade, je priporočljivo izbrati mesnato, tako da je več kaše. Vsako bučke je treba očistiti (če je lupina zelo tanka, potem lahko odidete).
4. Vsako bučke je treba razrezati na dva enaka dela, pridobiti ga je mogoče tudi z majhnimi bloki, iz katerih morate previdno odstraniti ne samo semena, ampak tudi malo kaše z žlico. Koliko je bila vzeta kaša, se bo prilegalo toliko polnil.
5. Zdaj naredimo polnjenje mletega mesa in premajhnega riža. Te komponente zmešamo v skledi, dodajte sol in začimbe. Bodite prepričani, da poskusite nadev za sol, saj je riž vrel brez soli.
6. To je to, zdaj morate prosti prostor vsake sode napolniti z čajno žličko in velikodušno dodajati nadeve od zgoraj, da naredite majhen diapozitiv.
7. Zdaj je treba lepo premikati ocvrte bučke na počasen štedilnik, tesno postaviti drug na drugega na sod, ker bo tako bolj ustrezala. Na splošno je metoda stiliranja lahko drugačna.
8. Okusno omako kuhamo iz paradižnikove paste in kisle smetane. Združite te komponente v pialu, dobro premešajte. Kreme še ne nalijemo, sicer lahko kisla smetana ostane v omaki z grudicami.
9. Če je omaka s kislo smetano temeljito mešana, lahko nalijete smetano in dodate črni zemeljski poper (in na splošno vse začimbe, ki so vam všeč) in seveda sol. Omako morate dobro mešati, okusiti, da razumete, koliko začimbe ali soli morate dodati.
10. Omaka mora velikodušno zalivati \u200b\u200bbučke, položene v skledo z večkratniki. To je vse, ostaja le nastavitev želenega načina kuhanja in prenašanje malo več.
11. Bučke bomo pripravili v počasnem štedilniku z mleto meso v načinu "gašenje" približno 40 minut. Če je bučka zrela, z gosto celulozo, je priporočljivo, da čas kuhanja podaljšate še 10-15 minut.
12. Sledite postopku priprave, obrnite sode, premaknite se - ničesar od tega ni treba storiti. Ostaja samo za nastavitev mize in kako se sliši signal, spravite bučke iz multicooker, da bi vse postavili na ploščo.
13. Vsak del bučke, pripravljenih v večplačniku z mleto meso, je treba zalivati \u200b\u200bz omako, ki je ostala na dnu sklede. To je to, to okusno in srčno jed lahko postrežete za zajtrk ali večerjo. Mimogrede, če imate majhne sklede, nato položite končne bučke v kalupih - v takšni posodi jed ostane dlje.

Bučke so zelo nežne, dišeče in seveda srčne. In zahvaljujoč nežni kremno volumni omaki se dobesedno stopijo v ustih. Poskusite zagotovo. Lahko postrežete tako neodvisno jed kot s solato sveže zelenjave. Dober tek!

Bučke v počasnem štedilniku z mleto meso in gobami

In še en preprost in dostopen recept za vsako družino. Za pripravo te jedi ne izstopa več kot eno uro. Potrebno je pripraviti mlade bučke, malo mesa mletega mesa in gob. Lahko vzamete vse gobe: samo zbrane v gozdu ali kupljene v trgovini.

Priprava sestavin, ki bodo potrebna:

• mlade bučke so približno 5-6 psov;
• prašič oster gloros-300 g;
• jajce - 1 računalnik;
• rižev okroglo -zasut na pol plašča -pol kozarca;
• čebula s korenčkom - 2 pc.;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• champignons ali katere koli druge gobe - 300 g;
• sol, začimbe in zelenja - neobvezno.

Značilnosti kuhanja bučk v multicookerju z mleto meso:

1. Začnimo s pripravo sestavin: očistite zelenjavo. Sesekljamo čebulo, korenček lahko sesekljate z ostrim nožem ali pa uporabite grobo grater.
2. Gobe, tako kot zelenjava, je treba najprej izpeljati z vodo, nato pa razrezati na majhne kocke.
3. Čebulo, korenje in nato gobe nalijte v ogrevano olje (v načinu "cvrtja", dovolj za par minut).
4. Prepraži vse na signal.
5. Riž prekuhajte hkrati, medtem ko zelenjava z gobami ocvrti. Samo počasen štedilnik je zaseden, zato bo riž moral vreti na štedilniku. Lahko pa to storite vnaprej, še preden se pripravite na kuhanje bučk v multicookerju z mleto meso.
6. V skledo damo mleto meso, dodamo sol, poper, zmešamo. Samo če bi riž vnaprej kuhali, nalijte pol kozarca kuhanega riža, dobro gnete z mleto meso. Ne pozabite dodati črnega zemeljskega popra in soli.
7. Ko je nadev skoraj pripravljen, morate razbiti eno sveže jajce, znova gnetivati \u200b\u200bin položiti polovico ali celo malo več gob s čebulo in korenjem.
8. Prva faza pri pripravi bučk v multicookerju z mleto meso je bila dokončana, zdaj je priprava bučk: zelenjavo je treba opraviti, olupiti (po potrebi), razrezati na 2 dela. In zdaj oboroženi s čajem ali sladico, morate odstraniti kašo in nadev postaviti v nastalo foso. Napolnite ga, naredite majhen "klobuk" iz nadeva na vrhu. Torej bo okusnejše.
9. Ne vržemo preostale sredine ali celuloze bučk, sredino morate brusiti v mešalniku, nekaj minut ocvrti v olju in mešati s predhodno kuhanimi gobami, korenčkom in čebulo. Vse sestavine lahko nataknete v skodelico več minut. Na koncu kuhanja dodajte kislo smetano.
10. Zdaj pripravite skledo, da bučke postavite v večkooker z mleto meso. Na vrhu morate naliti omako, dodati malo vode, le malo na dno.
11. Zdaj najzanimivejši in dolgotrajni: spustimo pokrov naprave, nastavimo želeni način kuhanja - to je program "gašenje", čas bomo nastavili za 40 minut.

Ko slišite signal, je čas, da poskusite posodo. Če je zelenjava mehka, se lahko tam ustavite in če potrebujete malo več časa, priporočamo podaljšajte določen način 10-15 minut, tako da je bučka mehka. Jed je zelo zanimiva in otroci bodo zagotovo všeč. Bučke lahko postrežete kot neodvisno jed, zalivanje s kislo smetano in brizganje z zdrobljenimi svežimi zelišči.

Baded Endorole v multicookerju z mleto meso

Shranjevanje izdelkov, truda in časa - tako da lahko na kratko rečete o osupljivo okusni jedi - enolončnico. Modero lahko skuhate iz katerega koli nabora izdelkov. V našem primeru je osnova bučk in mletega mesa, ostale sestavine pa bodo dodane iz tistega, kar je v hladilniku.

Priprava izdelkov:

• majhne srednje velikosti mlade bučke - 2 pc.;
• krompir - 4 računalnike;
• mleto meso (mešanica svinjine in piščanca) - 0,5 kg;
• svež paradižnik - 2 pc.;
• zelena čebula - kup;
• trdi sir - 100 g;
• rastlinsko olje - 1 žlica;
• sol, začimbe - po vašem okusu.

Za polnjenje enolončnice boste potrebovali:

• moka - 3 žlice;
• sol in črni poper - ščepec;
• kislo smetano - nepopolno steklo;
• jajca - 3 pcs.

Priprava:

1. Operite glavno sestavino in po potrebi, nato očistite. Operite in očistite krompir. Te zelenjave je treba rezati na tanke rezine, debeline 0,5 mm. Mimogrede, bučke lahko razrežemo na kroge, katerih debelina bo približno 1 cm in krompir - 0,5 mm.
2. Takoj pripravite polnjenje, da se ne bo motilo pozneje: v pialu priključimo kislo smetano z moko, začimbami in soljo. Mimogrede, kislo smetano lahko zamenjate z majonezo. Mešanici dodajte jajca, rahlo stepajte z vilicami.
3. V posodo z večkratnimi posodicami je treba vlivati \u200b\u200brastlinsko olje (katero koli, kar vam je všeč). Dajte kroge bučk. Res z mešanico soli z začimbami, nalijte omako.
4. Zdaj morate brusiti perje zelene čebule, potresemo bučke, zložene v multicooker na vrhu.
5. Naslednja plast - položimo krompirjeve kroge, prav tako ne pozabite sprožiti mešanice soli s poprom in nalijte omako.
6. Naslednja plast bo meso. Na krompirju (pozdrav in poper) postavimo mesni nadev z žlico, nalijemo omako.
7. Če izdelki ostanejo, položite v plasteh bučk, krompirja in mletega mesa.
8. Zgornja plast - paradižnik razrežite na tanke kroge, položite tako, da napolni ves prosti prostor. Nalijte omako.
9. Na graterju drgnemo kos trdega sira, velikodušno potresemo vrh bučke v multicooker z mleto meso. Da omaka prodre v vsako plast, lahko vzamete tanko leseno nabodalo in naredite preboje na več mestih.
10. Kuhali bomo v načinu "gašenje" najprej 20 minut, nato pa bomo napravo prenesli v način "peke", čas je 40 minut. Če je veliko plasti, potem najprej eno uro najprej eno uro, nato pa pecite 40 minut.
11. Po zaključku postopka kuhanja držimo posodo pod zaprtim pokrovom še 15 minut v načinu "ogrevanja".

Ko so vsa priporočila, lahko odprete pokrov za prenos okusne enolončnice na ploščo. In če želite bučke postreči v počasnem štedilniku z mleto meso, kot eno samo jed, ohranite integriteto, potem morate bučke previdno obrniti na ravno ploščo z dvojnim kotlom. In nato razdelite na razdeljene koščke. Postrezite z zdrobljenimi zelišči. Uživajte vsem apetitu!

Bučke v počasnem štedilniku z mleto meso. Video