Morda je ena najbolj okusnih in najbolj priljubljenih jedi, ki smo jih navajeni izdelovati iz bučk, kaviar. Je dišeč in lahka, ima občutljivo konsistenco, lahko se širi na kruh ali jeste z nekaj stranske posode. Da ne bi kupili kaviarja od bučk v trgovini, poskusite kuhati v počasnem štedilniku enega od naših receptov.

Kaviar iz bučk z Broinzo v počasnem štedilniku

Poskusimo razredčiti tradicionalni recept za kaviar z nekaj zanimivimi sestavinami, na primer Salty Brynza. Kaviar iz bučk v počasnem štedilniku, skupaj z Brynzo, se bomo pripravili iz:

• majhne mlade bučke - 3 računalnike;
• paradižnik - 2 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• paradižnikova pasta - 1 žlica;
• brynzes - 100 g;
• luka - 2 pc.;
• svež peteršilj - 0,5 sveženj;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• sol, črni poper, sladkor.

Kaviar iz bučk z Broinzo v počasnem štedilniku je narejen na naslednji način:

1. Na plošči Multicooker izberite program "Fring". Ogrejte rastlinsko olje. Imamo čas za čiščenje čebule in korenja. Očiščeno zelenjavo precej fino razrežemo in jo damo v olje.
2. V navedenem načinu prehajamo približno 10 minut.
3. Mlade bučke operemo, razrežemo na majhne kocke. Nalijte v počasen štedilnik za ocvrto zelenjavo.
4. Na tej stopnji lahko program preuredite tako, da izberete možnost »Uživanje«.
5. Pol uro eno uro eno uro utrgajte z korenčkom in čebulo. V procesu kuhanja sol.
6. Oprane paradižnike razrežite z enakimi majhnimi kockami. Po pol ure jih dajte v počasen štedilnik, dodajte črni poper in malo sladkorja po okusu.
7. Daj žlico paradižnikove paste. V istem programu zmešajte komponente in enolobite še 20 minut.
8. Svežega peteršilja prebodemo, vlijemo v skledo. Po 5 minutah izklopite napravo.
9. Kaviar je lahko zmlelo v mešalniku do konsistence pire krompirja ali pa ostane - koščke. Če želite, da je zelenjava kocka, le prerežite breme in v počasnem štedilniku dodajte kaviar iz bučk. Druga možnost je, da zelenjavo premagate s mešalnikom s sirom, hladno.
10. Kaviar iz bučk, pripravljen v počasnem štedilniku, je pripravljen na mizo.

Kaviar bučke z zelenjem in hmeljami v počasnem štedilniku

Z začimbo "Hop-Sunels" je kaviar squash začinjen in dišeč, sveža poletna aroma pa ji daje zeleni peteršilj in koper. Za izdelavo kaviarja iz bučk v počasnem štedilniku bomo s naslednjega seznama komponent:

• mlade bučke - 1 kg;
• peteršilj - 1 sveženj;
• zeleni koper - 1 snop;
• čebula - 2 glavi;
• tSP hmelj-sunels-1;
• kis - 1 tsp;
• korenje - 100 g;
• Česen - 3 zobe;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• sol;
• rdeča zemeljska poper, posušena paprika - po okusu.

Na ta način pripravite začinjeni kaviar iz bučk na počasen štedilnik:

1. V obliki oblikovanja vlijemo nerafinirano rastlinsko olje in napravo damo v način "cvrtja".
2. Medtem ko se olje segreva, je čas za čiščenje in mletje korenčka s čebulo.
3. Medtem jih pretrgamo v tem programu, pripravljamo bučke. Za mehčano korenje in čebulo položite bučke, razrezane na kocke.
4. Sol, zmešajte, vklopite program "gašenje". Kaviar iz bučk kuhamo v počasnem štedilniku 20 minut.
5. Nalijemo sveže zelenico, vlijemo v zelenjavo. Dodajte papriko in akutni poper, pa tudi začimbo "hmelice". Pritisnemo na česen in ga pošljemo tja.
6. Kaviar iz bučk kuhamo v počasnem štedilniku še pol ure.
7. Če naj bo kaviar za zimo zaprt, na koncu kuhanja dodamo kis in položimo jed na sterilizirane kozarce. Če jeste kaviar hkrati, potem lahko brez kisa.

Kaviar iz bučk in jajčevcev v počasnem štedilniku

To je recept za kaviar, kjer ne obstajajo samo bučke, ampak tudi jajčevci. Vsa druga zelenjava v tem receptu je tradicionalna. Seznam izdelkov za takšen kaviar iz bučk v počasnem štedilniku vključuje naslednje:

• bučke - 1 kg;
• jajčevci - 1 kg;
• korenje - 300 g;
• paradižnik - 0,5 kg;
• sončnično olje - 100 g;
• Česen - 4 stroki;
• čebula - 200 g;
• sol ima okus.

Takole bomo pripravili kaviar iz bučk in jajčevcev v počasnem štedilniku:

1. Moji jajčevci in odrezani repi. Na splošno postavite v ponev in nalijte vodo, položite malo, položite na štedilnik. Kuhajte 10 minut. Vlečemo vodo, ohladite zelenjavo in odstranite kožo.
2. Očiščeni jajčevci s kockami. Enako počnemo z bučkami.
3. Korenček na graterju, čebula pa je manjša. Kocke režejo tudi paradižnik. Česen pritisnemo skozi tisk.
4. Na plošči Multicooker najdemo način "cvrtja", ogrejemo olje. V njej prehajamo čebulo s korenjem, po 10 minutah damo paradižnik in bučke, sol in ocvrti skupaj.
5. Po 20 minutah smo dali kaviar iz bučk v multikookerju jajčevcev in zdrobljeni česen.
6. V programu "gašenje" kuhamo kaviar še 40 minut.
7. Nato se bodisi zavijemo na sterilne bregove ali se ohladimo in jemo tako.

Kaviar iz bučk z baziliko v počasnem štedilniku

To je oster recept za kaviar iz bučk, v katerem je rdeča paprika. Druga razlikovalna značilnost jedi je nenavadna aroma, ki jo dosežemo zaradi bazilike in ingverja. Za kaviar je to:

• bučke - 3 računalnike;
• pC PC-ja poper-Chili-1;
• sveža bazilika - 1 majhen kup;
• paradižnik - 2 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• čebula - 1 pc.;
• Česen - 4 zobe;
• ingverjev korenina - kos 2 cm;
• sol ima okus.

Priprava kaviarja iz bučk v počasnem štedilniku je naslednja:

1. Čistimo korenje in ga razrežemo s poljubnimi kosi. Enako storimo z žarnico.
2. Moje mlade bučke sesekljamo na koščke z lupino, sesekljamo paradižnik.
3. Najprej smo paradižnike postavili v večplastne posode, bučke na vrhu. Nato dodajte čebulo in korenček. Sestavine soli in vklopite način "gašenje".
4. Kaviar iz bučk kuhamo v počasnem štedilniku 1 uro.
5. Svežo baziliko izperite, gasekljajte in stroke česna. Iz kože očistimo ingverjevo korenino in jo tudi razrežemo. V počasen kuhalnik dajte zelenico, česen, ingver in očistimo oster poper. Skupaj s kaviarjem kuhamo še 10 minut.
6. Ko je v počasnem štedilniku iztisnil kaviar iz bučk, ga malo ohladite in čist mešalnik. Popolnoma ohlajen prigrizek je pripravljen za uporabo.

Kaviar iz bučk z jabolki v počasnem štedilniku

Kot veste, ima lahko kaviar bučke rahlo sladek okus. Korenje praviloma pomaga pri doseganju. Toda v našem receptu so skupaj s korenjem tudi jabolka - ne dodajo samo sladkarij, ampak tudi malo spremenijo vonj po prigrizkih. Za tak kaviar iz bučk v počasnem štedilniku potrebujete:

• bučke - 1 kg;
• korenje - 0,5 kg;
• paradižnik - 1 kg;
• jabolka - 2 pc.;
• čebula - 250 g;
• Česen - 4 stroki;
• bolgarski poper - 1 pod;
• sol, akutni poper - po okusu;
• rastlinsko olje - 100 ml.

Na ta način pripravite kaviar iz bučk z jabolki na počasnem štedilniku:

1. Korenje s čebulo, paradižnikom, jabolkami, sladkim poprom in bučkami se očisti in razreže na velike koščke, čiste stroke česna.
2. V mlinčku za meso je sprememba v vsej zelenjavi in \u200b\u200bsadju.
3. Nastali smo v večkratni ponvi, sol, soli, potresemo s poprom in nalili rastlinsko olje.
4. V programu "gašenje" bomo 2 uri pripravili kaviar iz bučk v počasnem štedilniku, dokler ne postane debelejša in monotona.
5. Vroče kaviar v kozarcih valjamo za zimo ali hladno in se samo skrijemo v hladilniku, da bi jedli v bližnji prihodnosti.

Kaviar bučk s patch fižolom v počasnem štedilniku

Tak kaviar iz bučk v počasnem štedilniku je pripravljen s zelo majhnega seznama izdelkov:

• mlade bučke - 1 kg;
• podchoy fižol - 1 kg;
• korenje - 400 g;
• čebulice - 2 pc.;
• sušna začimba za zelenjavo, sol.

In sam postopek kuhanja vključuje naslednje faze:

1. Čistijo se raki, korenje in čebula. Rezanje s poljubnimi koščki, dajte v počasen štedilnik. Dodamo malo vode, damo način "enolončnice" in kuhamo zelenjavo za 1-1,5 ure.
2. V ohlajeni obliki gremo skozi mlinček za meso ali zmeljemo mešalnik.
3. Pire spet damo v skledo, dodamo začimbe, sol in obliž fižol. Kaviar iz bučk iz bučk v počasnem štedilniku še 15 minut.
4. Na mizo postrežemo ohlajen prigrizek.

Kaviar iz bučk z gobami v počasnem štedilniku

V zelenjavnem kaviarju lahko dodate nekaj gob - okusa sploh ne bodo pokvarili, nasprotno, ga bodo dopolnili in okrasili. Za kaviar iz bučk v počasnem štedilniku boste potrebovali:

• bučke - 1 kg;
• korenček - 1 pc.;
• champignons - 400 g;
• paradižnik - 0,5 kg;
• čebula - 200 g;
• klinček česna-5-6;
• sladki poper - 2 podstavka;
• paradižnikova pasta - 1 žlica;
• limonin sok - 1 žlica;
• koper - 1 snop;
• rastlinsko olje - 100 g;
• sol, črni poper.

Kaviar iz bučk v počasnem štedilniku je pripravljen na ta način:

1. Za kaviar je treba zelenjavo očistiti, vključno s paradižnikom. Kožo iz njih lahko odstranite tako, da paradižnik odstranite z vrelo vodo ali vreli 1 minuto.
2. Olupljeno zelenjavo razrežemo s poljubnimi kosi in prenesemo v skledo. Gobe \u200b\u200bse še ne dotikamo - kuhali jih bomo ločeno. Nalijemo 70 g rastlinskega olja in damo način "gašenje".
3. Kaviar iz bučk kuhamo v počasnem štedilniku 1,5 ure.
4. Gobe \u200b\u200bsmo razrezali s kockami in v preostalem oljnem ocvirju v ponvi do zlate.
5. Mehka zelenjava se bo ohladila in spremenila pire krompir. Dodamo paradižnikovo pasto, limonin sok, sesekljano zelenico za kopra, zdrobljen česen, sol in poper. Založite se v počasnem štedilniku še 10 minut.
6. Dodajte gobe, zmešajte. Kaviar iz bučk z gobami v počasnem štedilniku je pripravljen.

Kaviar iz bučk v počasnem štedilniku. Video