Bučke so priljubljene vse poletje. To nezahtevno zelenjavo lahko pečemo, ocvrti, dodamo glavne jedi in na svoji osnovi pripravite zelenjavno saje. Morda je najlažja in najbolj "okusna" metoda toplotne obdelave bučk. Ocvrte bučke lahko postrežemo kot prigrizek ali kot dodatek k glavni jed. V našem članku boste v počasnem štedilniku našli opis receptov ocvrtih bučk.

Bučke ocvrte v počasnem štedilniku. Recept 1

Najlažji in najpogostejši način za izdelavo bučk je, da jih ocvrti po predhodnem škropljenju z moko. Takšna jed vas v kuhinji ne bo "znojila". In s pomočjo počasnega štedilnika se boste izognili oljnemu razpršilu in goreči moki. Izberite bučke čim mlajše in kuhajte naprej v kuhinji.

Seznam sestavin, ki so potrebne za pripravo ocvrtih bučk v počasnem štedilniku:

• bučke - 2 pc;
• moka - 150 g;
• rastlinsko olje - 3 žlice. l;
• sol po okusu.

Stopni recept za kuhanje ocvrtih bučk:

1. Takoj navzgor po bučkah pod tekočo vodo.
2. Iz zelenjave odrežite kraje pritrditve rože in pecljev.
3. Bučke izrežite s krogi z debelino pol centimetra.
4. Bučke položite v globoko skledo in potresemo s soljo.
5. Zmešajte kroge bučk, ki razdelijo sol vsakemu kosu.
6. Bučke pustite 3-5 minut, da pustijo sok.
7. Moko nalijte v plitvo ploščo.
8. V počasen štedilnik nalijemo rastlinsko olje.
9. Nastavite napravo za program "cvrt".
10. Na vsaki strani zaženite kroge bučke v moki.
11. Bučke postavite v počasen štedilnik.
12. Preperite kroge zelenjave na obeh straneh do svetle zlatosti.

Bučke ocvrte v počasnem štedilniku. Recept 2

Verjetno ste srečali takšen prigrizek kot polnjene bučke. Takšna jed je kot nalašč za bife ali vsakodnevno uporabo. Jezike je mogoče polnditi z različnimi polnili. Eden najbolj priljubljenih - s stopljenim sirom in česnom.

Kaj bo potrebno za pripravo jezika bučk v počasnem štedilniku:

• bučke - 2 pc;
• moka - 150 g;
• kremni sir - 2 pc;
• rastlinsko olje - 3 žlice. l
• klinček česna-1-2;
• majoneza - 30 g;
• koper je majhen kup;
• sol po okusu.

Stopnje kuhanja bučk, ocvrtih v počasnem štedilniku:

1. Bučke dobro operite pod tokom tekoče vode.
2. Odrežite cvet in stebla pritrditve iz bučk.
3. Bučke razrežite po dolgih trakovih do 0,5 centimetra debelo.
4. Bučke potresemo s soljo in zmešamo, razdelite sol na vse kose.
5. Bučke pustite 3 minute, tako da zelenjava pusti sok.
6. Moko nalijte v plitvo skledo.
7. V počasen štedilnik nalijemo rastlinsko olje in na zaslonu najprej vklopimo enoto za cvrtje.
8. Zaženite jezike bučke v moki na obeh straneh in jih pošljite v predhodno ogreto olje.
9. Jezijte na obeh straneh do zlate.
10. Narišite leteči sir na finem graterju, da naredite pasto maso.
11. Olupite klinčke česna in na drobno naribajte tudi na drobno.
12. Izperite koper skozi tekočo vodo in drobno sesekljajte z ostrim nožem.
13. Zmešajte leteči sir, česen, koper in majonezo.
14. Mešanica, ki temelji na maziljenem siru, vsak kos bučke na eni strani.
15. Obrnite jezike rulet.
16. Postrezite na mizi, piercing ruleto z bife nabodali.

Bučke ocvrte v počasnem štedilniku. Recept 3

Malo ljudi ve, da lahko ocvrti ne samo bučke, ampak tudi rože te zelenjave. Cvetovi so precej sočni in imajo odličen okus. Odlično so ocvrti v testo. Poskusite in zagotovo vam bo všeč ta nenavadna in okusna jed.

Katere sestavine je treba pripraviti za pripravo ocvrtih bučk v počasnem štedilniku:

• cvetovi bučk - 10 psov;
• ruski sir - 150 g;
• moka - 4 žlice. l;
• rastlinsko olje - 2 žlici. l;
• piščančja jajce - 1 računalnik;
• mleko - 2 žlici. l;
• sol, poper po okusu.

Posodo kuhamo v fazah:

1. Izberite primerne rože - naj bodo srednje velikosti, ne pa počasne.
2. Cvetove nežno sperite, da odstranite cvetni prah.
3. Cvetje prilepite s papirnato brisačo.
4. Odstranite pestič iz cvetov in izrežite zelene liste. Ostati mora samo rumeno-oranžni del.
5. SALLITE BUCCHINI CTRIH IN PEPPER po okusu.
6. Sir drgnite po grobi graterju.
7. Sir razdelite na rože tako, da sestavino postavite v skodelico. V tem postopku ne pozabite poškodovati celovitosti cveta.
8. V globoki skledi zmešamo mleko, jajce, moko s soljo in poprom.
9. Testo zmešamo z metkom do gladkega. Testo bi moralo biti dovolj debelo, približno kot kisla smetana, sicer se odcedi iz rože, jed pa bo razvajena.
10. V počasen štedilnik nalijemo rastlinsko olje.
11. Na zaslonu naprave vklopite cvrtje.
12. Zaženite cvetove bučke v testo z vseh strani.
13. Rože nežno dajte v vroče olje in na obeh straneh pražite do zlate.

Bučke ocvrte v počasnem štedilniku. Recept 4

Bučke lahko ocvrti ne samo sami, ampak tudi z različnimi dodatki. Clicting bučke z mleto meso v počasnem štedilniku je zelo okusno. To je dokaj preprosta priprava hrane, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Želena tekstura bučk se dobro ujema z zadovoljstvom mesnega izdelka. Rezultat je bogata, aromatična in odlična jed za okus.

Omeniti velja, da je bučke bolje izbrati mlade s tanko lupino.

Seznam izdelkov, ki so potrebni za pripravo zelja z mleto meso v počasnem štedilniku:

• bučke - 2 pc;
• čebula - 1 pc;
• svinjska kaša - 300 g;
• beli kruh - 2 rezini;
• moka - 100 g;
• mleko - 50 ml + 3 žlice. l;
• piščančja jajca - 2 pc;
• rastlinsko olje - 2 žlici. l;
• sol, poper po okusu.

Kako kuhati bučke ocvrte z mleto meso v počasnem štedilniku:

1. Bučke operemo pod tekočo vodo.
2. Iz vsake bučke izrežite steblo in cvetlično nosilce.
3. Bučke izrežite v debelih krogih, približno 2 centimetra.
4. Iz vsakega kroga previdno razrežite kožo in odstranite notranjo kašo, tako da se izkaže za svojevrstne obroče.
5. Sol, poper in odložen.
6. Zdaj pa se mučimo. Svinjsko meso operemo pod številnim tokom tekoče vode.
7. Svinjino narežite na več kosov in prehodite mesno mlinček.
8. Olupite čebulo, tudi narežemo na koščke in prehodite mesno mlinček.
9. Navlažite kruh v mleku. Rezine kruha zmeljejo z mlinčkom za meso.
10. Zmešajte mleto meso z Lukovim in kruhom.
11. Komulirajte eno jajce v mleto meso in dodajte sol s poprom.
12. Relije bučk tesno stvari mletega mesa.
13. V ločeni posodi preostalo jajce zmešajte s 3 žlici. l Mleko, sol in poper. Mešanico sestavin zmešajte z metkom do gladkega.
14. Moko nalijte v drugo skledo.
15. Počasni štedilnik dajte v program "cvrtje", na armaturno ploščo vlijte rastlinsko olje.
16. V moki na obeh straneh je nadevane bučke v moki, nato pa potopite v jajčno mešanico.
17. Bučke postavite v predhodno ogreto olje in na obeh straneh ocvrte na svetlo zlatost. V procesu cvrtja zaprite pokrov multicooker, tako da sta bučke in mleto meso rahlo "hitenja".

Bučke ocvrte v počasnem štedilniku. Recept 5

Vsa znana kombinacija je bučke s česnom in paradižnikom. Običajno so te sestavine preprosto postavljene na končane ocvrte bučke. Recept smo rahlo spremenili in mega se je izkazala za okusno jed. V našem receptu so vse sestavine, ki se lahko nanašajo na toplotno predelavo, in posledično dobimo posebno torto iz bučk.

Nabor sestavin, ki bodo potrebne za pripravo posode:

• bučke - 1 pc;
• paradižnik - 1 pc;
• Česen - 1 strok;
• majoneza - 40 g;
• trdi sir - 100 g;
• rastlinsko olje - 2 žlici. l;
• voda - 2 žlici. l;
• sol, poper po okusu.

Kuhanje ocvrtih bučk v počasnem štedilniku korak za korakom:

1. Bučke dobro operite pod obilnim tokom tekoče vode.
2. Odrežite pritrditev rože in stebla iz bučk.
3. Bučke izrežite v krogih in soli.
4. Bučke pustite v globoki skledi 3 minute, da so sok pustili.
5. Odstranite lupino iz strokov česna.
6. Naribajte česen.
7. Zmešajte sesekljan česen z majonezo.
8. Paradižnik položite, odstranite kožo iz njega.
9. Paradižnik narežite na tanke kroge.
10. Sir narišite na grobi grater.
11. V počasen štedilnik nalijemo rastlinsko olje.
12. Vstavite bučke v posodo naprave, tako da enakomerno pokrijejo dno vsebnika.
13. Brustuke rahlo obrežite s poprom in maščobo z majonezo s česnom.
14. Paradižnik postavite z naslednjim slojem.
15. Mazajte paradižnik s česnovo majonezo.
16. Obilno zasukajte z naribanim sirom.
17. Namestite počasen štedilnik na program "cvrt".
18. Brustuke prepražite, dokler ne začutite, da so porjaveli, približno 3-5 minut.
19. V nalijte vodo v počasen štedilnik, zaprite pokrov naprave.
20. Posodo pripravite na program "cvrt", dokler tekočina ne izhlapi.

Bučke ocvrte v počasnem štedilniku. Recept 6

Bučke lahko ocvrte tako, da jih režete s kockami. Čebula in česen se med cvrtjem doda v takšno jed. Kot rezultat, so bučke neverjetno dišeče, sočne in okusne. Vzemite recept na opombo in nadaljujte s kuhanjem.

Seznam komponent za kuhanje bučk ocvrtih v počasnem štedilniku:

• bučke - 2 pc;
• čebula - 1 pc;
• korenje - 1 računalnik;
• Česen - 2 nageljnikov;
• rastlinsko olje - 2 žlici. l;
• sol, poper po okusu.

Korak -By -korak kuhanje:

1. Bučke operemo pod tekočo vodo.
2. Prerežite mesta pritrditve stebla in cvet.
3. Izrežite kocke bučk.
4. Olupite čebulo iz zgornje plasti.
5. Roke razrežite na 4 dele, nato sesekljajte s perjem.
6. Korenje olupite in narišite na grobi grater.
7. V počasen štedilnik nalijemo rastlinsko olje.
8. Namestite napravo za program "cvrt".
9. Vroče olje dajte čebulo in korenje. Sestavine prenesete 3-5 minut, mešajte z večjo bolj lopatico.
10. Dodajte bučke v čebulo in korenje.
11. Soli in prepraži vsebino počasnega štedilnika do pripravljenosti, nenehno mešajte.
12. Česen olupite, na majhne koščke sesekljajte klinčke z nožem.
13. 5 minut pred koncem kuhanja dodajte česen v vsebnik naprave.
14. Poper Končano jed.
15. Po želji posoda pred serviranjem posujte s sveže sesekljanim zelenjem.

Bučke ocvrte v počasnem štedilniku. Recept 7

Zelo okusne palačinke dobimo iz bučk. Priprava je precej preprosta, vendar se okus izkaže odlično. Še posebej otroci, kot je ta jed. Otroci z veseljem poberejo zdravo vitaminsko jed za oba lica.

Omeniti velja, da morate bučke izbrati mlade s semeni, ki niso vključena.

Seznam sestavin, ki so potrebne za pripravo palačink bučk v počasnem štedilniku:

• bučke - 1 pc;
• moka - 3 žlice. l;
• koper je majhen kup;
• jajca - 2 pc;
• rastlinsko olje - 2 žlici. l;
• sol, poper po okusu.

Posodo skuhamo po teh stopnjah:

1. Operite bučke.
2. Očistite kožo iz bučk.
3. Zelenjavo narišite na grobi grater.
4. V bučk dodajte sol in poper.
5. Zmešajte bučka in pustite 3 minute, da se v njej pojavi sok.
6. Dajte maso bučke na gazo. Stisnite gazo, da spustite sok. Posledično bi moralo biti bolj ali manj suho celuloze bučk.
7. Izperite koper, drobno sesekljajte z ostrim nožem.
8. Koper doda v bučke.
9. Jajca vozite v bučk. Mešanico premešajte z metkom.
10. Prejemite moko in nežno vnesite v večino.
11. V testo za bučke dodajte sol in poper. Maso premešajte do gladke.
12. V večkratno posodo nalijemo rastlinsko olje.
13. Naprava je nastavljena na program "cvrt".
14. Testo za zelje dajte v vroče olje, ki tvori palačinke.
15. Palačinke na obeh straneh pretrdite do zlate.

Bučke ocvrte v počasnem štedilniku. Video