Пилетина СРЈ припрема се широм света, јер је разноликост рецепата са њом веома велика. Неко воли птицу у хрскавом панику, неко преферира сочно јело са поврћем, а неки воле да се суздрже месо, препричавајући га у неком сосу. И како да се одлично кухају прженом пилетином у спором штету о којима описујемо у овом чланку.

Пржена пилетина у глазури у спорој штедњи

Глад на месо ће нам помоћи да добијемо маринаду у којој стављамо сезамово уље, лагано соје и смеђи шећер. Ова маринада ће одредити главни укус кукује, јер су састојци боље да користе оне наведене у рецепту. Припремићемо пржену пилетину у глазуру у спором шпорету од:

• пилећи филе - 0,5 кг;
• смеђи шећер - 1 кашика;
• сезамово уље - 1 Тбсп.;
• маслиново уље - 2 кашике;
• бели лук - 2 клинчића;
• акутни паприка чилија - 20 г;
• гроунд Каиен Пеппер - 0,5 ТСП.;
• лагани сојини сос - 2 кашике;
• зелени лук - 30 г;
• со.

За припрему ћемо урадити следеће:

1. Пилећи филе, испран и осушен, исечен на коцке или пруге, ставите у посуду.
2. Смеђи шећер у соја сосу и сезамово уље је растворљиво, сипајте у пилетину, мешајте, ставите га на сат.
3. Сипати маслиново уље у посуду. Ставите програм "пржени", загревати га и пржити пилетину. Ставили смо га у вишеструким вишеструким и мешање, пржењем сваки део уља у нафту током 5 минута. Онда га одликујемо у друго пловило.
4. Гринд бели лук на било који погодан начин, исеците оштро паприке и зелени лук са прстеновима.
5. У БЕСПЛАТНОЈ ЈАВНОСТИ, СРЈ Поврће на минут 3. Ставили смо готов филе и сипати маринаду. Кухамо пржену пилетину у спором шпорету око 10 минута.

Пржена пилетина у сир-једној паници у спорој шпорети

Птица у померању крекера и тврдог сира биће хрскава, али за рецепт можете да узмете било који делови лешине, на пример, крила, доњих ногу или филета, претходно исечене. За пржену пилетину у спором шпорету, ми ћемо узети:

• пилећа крила - 0,5 кг;
• млеко - 2 ТБСП;
• брашно - 4 Тбсп.;
• сир - 40 г;
• бреадцрумбс - 75 г;
• маслац - 4 Тбсп.;
• лЕМОН - 1 ПЦ.;
• сунцокретово уље - за пржење;
• јаје - 1 ком.;
• сјецкани Дилл - 1 Тбсп.;
• сол, црни бибер - по укусу.

Смислићемо процес кухања:

1. Побиједите јаје и млеко са бичем. Припремићемо још један контејнер и повезати сецкану колуту, тврдог сира, нарибану на финој решетки, као и половне крекере у њему. И мешавина јаја и сама паника ће соли и бибери по вашем укусу. Пшенично брашно у посебну посуду.
2. Прање и сува пилетина. Узимамо комад пилетине и котрљамо га у брашно, а затим умочите у јаје са млеком, а онда је и ја то пребацили у тави за сир-кожу, притиском на руке до меса. Дакле, учините то са сваким комадом, ставите их у посуду и ставите их у фрижидер на сат времена.
3. Улиједимо уље у посуди. Скупкујемо пржену пилетину у спором шпорету, окрећући комаде са лопатицом и пржите 3-4 минута са свих страна.
4. Готово јело пребацујемо на тањир и спреј лимуновим соком.

Пржена пилетина у кукурузним пахуљицама у спором штедњи

Пилећи панел се може учинити другачије, на пример, мешање крекера и неусветљене кукурузне пахуљице. Припремићемо тако пржену пилетину у спорој штедњи од:

• пилећа прса - 2 ком.;
• брашно - 150 г;
• Јаја - 3 ком.;
• неозначена кукурузна пахуљица - 150 г;
• бреадцрумбс - 4 Тбсп.;
• гроунд паприка, црни бибер, сол - по укусу;
• поврће уље - за пржење.

Анализираћемо процес кухања по фазама:

1. Филе птице без коже и кости исече на кришке дебљине 1 цм. Своје се у соли, бибер и подземном паприком или можете додати још неколико зачина за пилетину по вашем укусу. За лакоћу зачина препоручује се да се мешате.
2. Гледајуће кукурузне пахуљице са нашим рукама и комбинујте се са хлебним мрвицама.
3. Побиједите јаја са бичем, мало судопера. Сипајте брашно у велику плочу.
4. Срушимо кришке пилетине у брашно, а затим уроните у јаје, а затим у померању кукурузних пахуљица.
5. Загревамо поврће у посуду. Ми не жалимо због уља, јер пилетина треба да прокуха у њему.
6. Припремамо пржену пилетину у спором шпорету у режиму "пржени", кришке пржења 2-3 минута са сваке стране.

Пржена пилетина са сланином, шампињонима и боровним боровницама у спорој штедњи

Пржећемо пилетину у спором шпорету на потпуно уобичајени начин, соли и ткање у брашно, а затим припремити занимљив додатак сланине, гљиве и боровнице за јело. За ову пржену пилетину у спором шпорету ћемо узети:

• пилећа кука - 5 ком.;
• свеже или сладолед боровница - 100 г;
• лЕМОН - ¼ ПЦС;
• цХСПИЗНОНС - 130 г;
• кришке сланине - 2 ком.;
• брашно - 2 кашике;
• сунцокретово уље - за пржење;
• француска сенф - 1 Тбсп.;
• со, зачине.

Сада погледајмо како се пржена пилетина припрема у спором шпорету:

1. Из пилећих кукова уклонимо кожу и ставимо их у мешавину соли и зачине, а затим оставите да стоји 1 сат.
2. Просилимо брашно у тањиру, вруће уље пре пржења. Комаде у брашно селимо и у режиму "пржени" скувамо пржену пилетину у спором шпорету око 20 минута. Након што је постигао хрскаву кору са сваке стране кукова, преносимо их на јело.
3. Покривамо мале кришке сланине и печурка. У нафту, која остаје у спором шпорету након пилетине, прво пржите сланину са шампињонима. Након 10 минута, додајте сенф у зрнама, пажљиво га мешање са другим производима, соли све ово и бибера.
4. Додајте боровнице и стисните сок од лимуна. Куварамо сос још 10-15 минута.
5. Послужите пржену пилетину заједно са гробом боровница.

Пржена пилетина у сосу од менте у спорој штедњи

Ако желите да пржите пилетину некако необично, покушајте да га ставите у сос од мења и припремате гравуру све исте менте са јогуртом. Оригинални и укусни резултат је загарантован вама. То смо узели да припремимо тако пржену пилетину ово:

• пилећи филе - 1,5 кг;
• сецкана мента за маринаду - 3 Тбсп.;
• сецкана мента за сос - 1 Тбсп.;
• лимунов сок - 4 Тбсп.;
• мед - 4 Тбсп.;
• со бибер;
• поврће уље за пржење;
• лЕМОН ХЕСТ - 2 ТСП.;
• Јогурт без адитива - 150 г.

Ево како ћемо припремити пржену пилетину са ментом у спорој штедњи:

1. Прво, исеците филит у кришке дебљине 1 цм, а за маринаду ћемо повезати метву, лимунов сок и мед, као и праву количину соли и бибера. На маринади, пилећи кришке и оставите 1-2 сата.
2. Сипајте биљно уље у посуду и укључите опцију "пржења". Сваку кришку пилетине пржимо са обе стране 5-7 минута.
3. Ми мешамо јогурт, лимуновање и кашику сецкане менте, благо сунчано.
4. На плочи постављамо кришке пржене пилетине од мултицоокера и сипајте сос.

Пржена пилетина са поврћем, осушене марелице и матице у спорој штедњи

Таква необична и сочна пржена пилетина са поврћем и орасима куваним у спором штету је добро послужити са јеловима од риже или од кромпира. Претворите се укусним рецептом, припремајући следеће:

• пилећи филе - 0,5 кг;
• целер - 4 петељке;
• зуццхини - 2 ком.;
• слатки паприк - 1 под маст;
• пекинг купус - 200 г;
• зелени лук - 30 г;
• курага - 50 г;
• сецкани босиљак - 1 кашика;
• каша - 50 г;
• сунцокретово уље - 3 Тбсп.;
• лЕМОН - 1 ПЦ.;
• со.

Размотрите алгоритам за кување пржене пилетине у спором шпорету:

1. Пилећи филе, бибер, пекинг купус се исече са пругама. Сјецкајте сушене марелице и тиквице, цјепајте целер, босиљак и зелени лук, као и матице каша.
2. Сипајте сунцокретово уље у посуду за пржење и одаберите одговарајућу опцију на панелу. У спором шпорету прво кухамо пржену пилетину са орасима. Након 5 минута бацамо бибер, босиљак, лук и целер, промешати и пржити око 2 минута.
3. Затим долази на трске и осушене марелице - припремамо их са прженом пилетином у спором шпорету још 5 минута. У овој фази ћемо утолити јело.
4. Бацимо лимунову здецу поврћем са поврћем и стиснем сок из воћа. После још 5 минута искључите спор шпорет.

Пржена пилетина у сосу од павлаке и сенфа

Ово је једноставан рецепт који не захтева много компоненти. Међутим, прилично је занимљиво и укусно. Припремамо пржену пилетину у мултицоокеру под сосом од мешања са сенфама из следећих компоненти:

• пилећи филе - 1 кг;
• маслиново уље - 2 кашике;
• павлака - 100 г;
• дијнон сенф - 2 тбсп;
• бијело суво вино - 1/3 шоља;
• еСТРАГОН - 1 ТСП:
• сол, црна бибер.

Ево описа како кувамо пржену пилетину под сосом у спорој штедњи:

1. Смањите пилеће филете у комаде и лампицу соли и бибер у мешавини соли.
2. У маслиновом уљу, користећи програм "пржени", пржите пилетину са свих страна. Боље је кухати пржену пилетину у спорој шпорет у деловима како би је пржена, а не угаси у свом соку.
3. Сипајте бело вино у преостало уље. Прокухамо је 2 минуте, а затим додати павлаку, Естроон и сенф, сисају сос. Након 2 минута искључите уређај.
4. Сипамо пилетину са сосом када послужује.

Пржена пилетина у спором шпорету. Видео