Предност печеног меса је одлична хладна грицкалица, украшавање било којег свечаног стола. Од печеног меса можете кухати пуно различитих јела. На пример, најједноставније су сендвичи. Размотрите опције за кување печеног меса у спорој штедњи.

Савети за домаћице или како укусно куварно печено месо у спорој штедњи

Да бисте направили месо, то морате да урадите:

1. Ако је месо оштро, потребно је да се трљате са сенфом прахом, оставите 8-10 сати на хладно место, а затим исперите и кувајте у складу са рецептом. Ова метода је погодна за говедину.
2. Ако кувате Јагње, онда да се ослободите није баш пријатне ароме, морате сипати месо млеко и одлазите за 1,5-2 сата, а затим можете добро да сажете комад са здробљеним белим луком.
3. Да би месо макнуло равномерно и показало се сочно, морате да радите у почетку са месом меса.
4. Ако желите да говедина или месо педрада буде сочна, то је потребно да га напуните комадима масти.

Печено месо у спором шпорету

Дакле, да припремимо укусан хладни предјело, препоручујемо да одаберете свињски врат, али било која врста меса је погодна за печење. Али пошто је у овом делу мало масноће, као резултат тога, месо ће бити мекано и сочно.

За ово јело су потребни следећи производи:

• свињски врат - 1 кг;
• сијалица је велика;
• било које биљно уље - 1 Тбсп.;
• гарлић - неколико клинчића, али не више од 4 ком.;
• од зачина: Црна бибер је земља, слатка паприка, зира и сол - све по укусу.

Процес кухања:

1. Узимамо комад меса, перемо и сушимо како вода не капа не.
2. Онда смо ставили на даску, на оштар нож направимо неколико плитких реза. Потребни су како би зачини да се упијају добро и уметнуте бели лук у утор.
3. Чистимо лук, исецкајући је на било који погодан начин, али најбоље је да се лук покаже што је мање могуће. Због тога препоручујемо употребу блендера или решег великог лука.
4. Сада морате да комбинујете све зачине и прво грицкате месо прво са уљем, а затим га решите зачини. Преостали бели лук мора се ослободити љуске, убачен у слотове. Ако је велика, исеците на 2 дела.
5. Пећићемо месо у фолији, тако да је на столу потребно да ширите фолију, ставите свињетину, добро се завршите да нема рупа. У супротном, сок ће тећи и месо можда неће испасти тако сочно.
6. Затим, морате да поставите свињетину у спор шпорет, прелијте прилично мало воде на дно и инсталирајте програм за печење. Време кувања је 60 минута.

Након назначеног времена, можете рачунати на чињеницу да ће јело бити спремно. Ако имате времена, оставите пакет у спором шпорету, пустите да се месо охлади на природан начин. А онда се мора ослободити од фолије, исечен на деонице. Чувајте преостало месо у фрижидеру у контејнеру. Пријатно!

Печено месо у спором штету - како кувати сочну свињетину

Да бисте кухали месо у спором шпорету, довољно је имати све потребне производе и мало времена. И такође знам доследно од кувања. Према овом рецепту, месо ће испасти врло сочно и деликатно. Можемо рећи да ће се буквално растопити у устима. И зато је боље да га послужите у охлађеној форми, као месо исечене сендвиче.

Из ових производа ћемо скувати:

• свињетина - 1 кг;
• луке - 2 ком.;
• бели лук - 5 клинчића;
• зачини: Црна бибер, црвена, мирисна, куркума, сол - по укусу;
• биљна уља без мириса - 1 кашика.

Кување сочног печеног меса у спором шпорету:

1. Огулити и исецати лук. Лакше и брже у блендеру, али можете да решите или ако не журите, режите га фино.
2. Гарлић - Слично томе, али само 2 клинчића сецка, пролазећи кроз штампу, преостале - ослобађање од шкољке и ако су велике подељене у 2 дела.
3. Изаберите свињетину са масноћом тако да се месо испада да је Јуициер: комад се мора опрати испод славине, сув.
4. Затим направите неколико уреза са оштрим ножем да бисте уметнули бели лук у ове рупе.
5. Након тога, утрљајте цео комад добро са уљем и превртање у мешавини зачина са додатком лука и белог лука.
6. Препоручљиво је да се припремите или у фолију или у рукаву за печење. У овом случају, препоручујемо да се месо омотате у фолију, проверите да ли нема рупа и сок не тече, а затим поставите пакет у мултицоокер посуду.
7. Сипајте малу воду, кувајте са затвореним месом поклопца у спорој шпоретилику 1 сат у режиму "печење".
8. Након сигнала, свињетину морате напустити на природан начин, прво пола сата са затвореним поклопцем, а затим можете отворити поклопац и уклонити месо у фолији. Ослободите комад свињетине са фолије, пренесите на контејнер и када се потпуно охлади, пошаљите је у фрижидер. Можете послужити у било којем облику, али најбоље - када ће месо стајати на хладном месту најмање сат времена. Пријатни сте апетит!

Печено месо у вишекокозачу са наранџастом

Друга опција за кување печеног меса, која је погодна не само за свакодневне посуде, већ ће такође бити одлична декорација празничног стола.

За посао, треба нам такви производи на листи:

• свињски клип - 0. 5 кг;
• лук - 1 ком.;
• средње -Сизед Оранге - 1 ПЦ.;
• мајонез или павлака - 1 кашика;
• тврди сир - 50 г;
• со Сол и зачини: Црни бибер је тло, мало црвено, паприки и коријандер по укусу.

Кување свечаног јела:

1. Прво ћемо краћи месо, па се комад мора опрати, сушити и поделити на 3 једнака дела, тако да је чекић прикладно да се мало претуче чекићем.
2. Када је овај део задатка завршен, свињетина се може исећи на коцке исте величине, али не премало, јер ће се кухати умањити величине.
3. Ставите свињетину у погодан контејнер, помешајте све зачине у засебној посуди. За то ће бити потребна количина меса, прстохват свих зачина и соли по укусу. Све помешајте, сипајте зачине у посуду или ладицу, сезонски месо зачини.
4. Наранџаста мора бити очишћена и исечена на танке кришке. Само не треба да поделите цитрусе у кришке које ће бити запечаћене у шкољци. Ова опција није погодна, јер месо је потребно пуно сока од поморанџе.
5. Сада ће вам требати пладањ да прво преклопите месо, а затим додајте мајонезу или павлаку и добро измешајте. Дистрибуирајте кришке наранџе на врху. Иако ово није у основи, тако да можете да помешате све заједно.
6. Затим морате затворити контејнер или прекрити посуду са поклопцем, ставите бар у фрижидер бар ноћу.
7. Када се месо маршира, уклоните је из фрижидера, помешајте. Наранџаста мора бити уклоњена и бачена.
8. Мрсите лук, сецкајући што је мање могуће и још увек треба да нарежите сир на фином гратеру. Све ово прелијте у посуду и помешајте поново.
9. Затим је потребна фолија, али ми ћемо месо различито пећи: Морамо да пресечемо фолију у правоугаонике, у величини 20 до 15 цм и ставимо месо, мало лука и да бисте на сваком правоугаонику ставили сир. Ставите је кашиком, око 2 кашике меса са зачинима, сиром и луком иду у један правоугаоник.
10. Замотајте ивице фолије да бисте добили кесу. Проверите да ли нема рупа и ставља се на неку врсту паре на решетку.
11. Укупно је око 6 кеса уклапаће у стандардни мултицоокер и ако је гунсир, онда свих 8.
12. Сада морате сипати мало воде, отприлике половину торби или можете бити још мало. Подесите програм "Печење", подесите тајмер током 1 сата и припремите се у овом режиму на сигнал.
13. Али периодично препоручујемо да проверите месо и проверите да ли је увек вода у посуди.

Ово је једно од опција за кување, али можете испрати свињетину са комадом, омотавање фолије. Резултат је да очекујемо: месо ће испасти врло сочан, меки и мирисан, са лаганим слатким тое-кружним укусом. Можете да послужите одмах у врућем облику и директно у фолији, али само ставите кесе на велико јело. Са таквим укусним месом, било које друго јело савршено је комбиновани, а посебно - парадајз сос, парадајз и салате припремљене од парадајза. Пријатно!

Печено месо у спором шпорету: Како кувати говедину са сиром и вином

Нудимо да кувамо говедину за овај рецепт: у вину са додатком сира. Арома и укуса - само за свечани сто, ви и сви гости ће се свидети!

Које су састојке потребне:

• говеђи комад од 600-700 г;
• сунцокретово уље - 30 мл;
• чврсти сир - 200 г;
• црвено вино - 80 мл;
• сенф у зрнама - 30 г;
• свјежи парадајз-2-3 ком.
• бели лук - 2 клинчића;
• било које зачине по укусу + соли.

Секвенција кувања:

1. Месо се мора опрати и сушити, а затим направити неколико попречних прекида, дубоко, али да нови нож не досегне у потпуности.
2. Гарлић се мора ослободити шкољке, мљевење или користити штампу, а затим додајте зачине и сол на бели лук, сипајте уље, вино и додајте француску сенф. Све морате да помешате и решите комад меса добро са добијеном смешом.
3. Тада се говедина мора ставити у фрижидер (смештена у контејнер или умотану у прехрани). Изложеност хладноћи - 4 сата.
4. Сада је сир: треба се исецкати танко са кришким и парадајзом - у круговима.
5. На столу, ширите фолију у 2-3 слоја, положите комад меса, а затим убаците кришку сира и кришку парадајза у резове, добро је умотајте у фолију.
6. Морате да исперите у року од 1,5-2 сата, у режиму "Печење". Сипајте мало воде како би месо равномерно скувано и не гори. А за ову врсту меса, комбиновани метод кувања је погодно: прво "пирњење" на сат, а затим "печење" - преостало време.

Печено месо у спором шпорету: Пилетина са јабукама

Одлична опција за пратно јело је печена месо у спорој штедњи. Хајде да у потпуности припремимо пилетину са јабукама и зачинима, испасти ће врло укусно!

Припрема од таквих производа:

• цхицкен Царцасс - 1,5 кг;
• киселе јабуке - 2 ком.;
• бели лук - 2 клинчића;
• со Сол и зачини: паприка, босиљак, црни грозни паприк - по укусу.

Процес кувања Корак по корак:

1. Царцасс треба да се опере и брише се, добро се ивице са мешавином соли са зачинима. У овом случају, босиљак ће требати сушено. Лешина треба да се протрља и ван и изнутра.
2. Ставите пилетину са зачинима на хладно место 2 сата, а за то време морате припремити јабуке тако што ћете их пресећите са кришким кришким.
3. Чим је пилетина означена, морате да попуните унутрашњи слободни простор са јабукама.
4. Сада, како правилно договорити лешину тако да је потребно мање простора у спором шпорету: морате да направите резове у подручју грудног коша и уметните крила у њима. А ноге морају бити везане конопом или снажном најлоном нити.
5. Царцасс треба да се постави у посуду уређаја, сипајте мало воде на дно. Активирајте програм "печење", али прво ставите тајмер 40 минута, тако да после сигнала, окрените леш и пеците с друге стране. То јест, испоставиће се 2 пута 40 минута плус још мало, ако желите да месо буде мекано меко. Контролишите поступак у завршној фази кувања.
6. Како служити лепом: пажљиво уклоните пилетину, одмах пренесите на свечано јело, извадите нити, раширите крила. Јабуке се морају уклонити и пажљиво (како би их не претвориле у кашу) шири се око лешине.

Печено месо у спором шпорету са марелицама

На посебан начин кухамо пилећи филе. Овог пута - са марелицама! Необична комбинација производа омогућава откривање новог укуса и новог јела. Погодно за свечани сто.

Листа производа:

• пилећа прса - 1 кг;
• конзервиране марелице-100-120 г;
• тврди сир - 100 г;
• павлака - 100 г;
• бели лук - 2 клинчића;
• вежно уље - 1 Тбсп.;
• паприка црвена и црна, мало носе и соли - по укусу, плус омиљене зачине.

Кување пилећег филета:

1. Месо се мора опрати, ослободити се вишка течности. У центру морате да направите рез.
2. Направљамо сос од белог лука (мљеве или пролази кроз штампу), павлаке, зачини и сол плус нарибани сир на фином гратеру (мало је кренуло за завршну фазу кувања). Са овим сосом, морате темељно размазити месо.
3. Отворите јар марелицу, уклоните кришке, ставите сито или Цоландер да бисте се решили вишка сока. Кришке се морају ставити у центар у резом, неколико половина ће се уклопити. Да би месо не раскине, потребно је да га причврстите штаповима или чачкалицама тако да су марелице унутра.
4. Сипајте мало уље у посуду уређаја, ставите пилећи филете, припремите се са затвореним поклопцем у режиму "Печење" у 40. минути, али у 20. минуту морате претворити комад са друге стране да је месо равномерно Печени.
5. На крају припреме, када се сигнал звучи, окрените део пилетине, узмите га са сиром, спустите поклопац, држите се у истом режиму пилетине још 10 минута, а затим отворите поклопац и још 5 минута. Печено месо у спорој штедњи је спреман! Можете одмах да послужите јело за сто. Кувани кромпир или пиринач су идеални као прилог. Добар апетит свима!

Печено месо у спором шпорету: Како кухати нежно телетину

Једноставна метода кувања је погодна за било коју врсту меса, различит се низ зачина, испада да је месо другачији укус и савршен је и за ручак и свечано.

За ово јело нам је потребно:

• телетина - 600 г;
• лимун;
• соли плус такве зачине: осушени рузмари и црни бибер.

Метода кувања:

1. Припремите се одмах чахури за печење са стезаљки тако да је све што вам треба при руци.
2. Припрема меса: Оперите и осушите комад, решите мешавину зачина додавањем соли.
3. Тада морамо оставити месо у посуди и морамо да стиснемо сок од лимуна. Добијени сок треба да води месо, али чак и када га ставите у рукав.
4. То јест, морате да ставите припремљени комад меса у чахуру, сипајте лимунов сок, кравате и оставите на хладно место 1-2 сата. Месо се може кувати и одмах, без киселости.
5. Како то правилно испећи тако да је телетина сочна и нежна: морате сипати мало воде у спор шпорет, ставите пакет, пробоје вилицом или оштар нож на неколико места, припремите се у режиму "печење" 40 минута, окрените месо на другу страну. Програм се продужава још 40 минута. Након сигнала, набавите, проширите и оставите да се охлади на столу. Месо се кува у свом соку плус лимун и зачини без додавања масти. Ова опција прављења телетине погодна је за исхрану прехрани.

Печено месо у спором шпорету: Свињски рулет са шпинатом

Увек можете да скувате срдачну вечеру са спорим шпоретом. И да диверзификујете исхрану, нудимо да кувамо месо са шпинатом и сиром. Резултат је врло укусно месо које можете чак и да служите свечаном столу.

Које су производе потребне за почетак кувања:

• свињски врат-1-1,5 кг;
• тврди сир - 100 г;
• смрзнути шпинат - 100 г;
• лук - 2 средње величине;
• вежно уље - 1 Тбсп.;
• Јабуке - 2 медијум;
• црна бибер, мушкатни орашчић, со и други зачини - по укусу.

Опис процеса припреме:

1. Комад меса мора се опрати и осушити, а затим исећи на комаде, тако да је прикладнији да се пребијете, а затим формирају ролну.
2. Месо мора бити претучено и постављено на столом комад на комаду са благим позивом.
3. Засебно, морате да пржите лук када постане златна нијанса, додајте коцкице смрзнутих шпината, припремите се 5 минута. Режим "пржења" је 5 минута, затим 5 минута у режиму "гашење".
4. Припрема јабука: прање и чишћење, решетка или мешати ножем. Додајте у шпинат са луком, као и соли, бибером и обогаћивањем зачина. Проширите 3 минуте.
5. Месо мора бити мало бибера и соли, положити половину пуњења и дистрибуира се у средини, обрезивање са решевним сиром, а затим остатак пуњења и формира се рола. Тако да држи облик и не раскида се приликом кувања, потребно је поправити облик снажном нитом.
6. Кувајте у режиму "печење" током 1 сата, пре подмажите дно поврћним уљем и у 30. минуту погледајте чек на чек са задатком: окрените комад на блиједној страни, наставите да припремате печене месо у споро Шпорет.

Печено месо у спором штедњи. Видео