Пиринач је главна компонента за припрему ролни. Ако се кува према свим правилима, тада ће укус рола остати непромењен.

Пиринач за ролне у спором штедњи

Припрема риже када у кући постоји вишекоковник је једноставно као и комбиновати све компоненте и направите ролне. Важно је само да не пропустите главне тачке и урадите све у реду. Крејмо да кувамо пиринач за ролне у спорој штедњи.

Припремићемо следеће:

• рице - 2 дела;
• алге за житарице за кување - 1 коцка;
• вода - 2,5 дела;
• сок од половине лимуна - 2 фсп.;
• шећер - 1 ТСП;
• сирће (пиринач, јабука) - 50 мл;
• соја сос - 2 ТСП;
• мала сол - 1 ТСП.

Суптилности пиринча за ролне у спором штедњи:

1. Прво ћемо се упознати са препорукама за избор производа. Рижа мора да купи јапански или обични, али само добро------бар или круг. Може се купити у трговини намирницама. Ако није могуће пронаћи посебан производ или је цена није погодна за вас, не брините, врло је укусно ролари такође добијено од обичног пиринча. Купите житарице искључиво бели, са малим и округлим зрнама, они апсорбују више течности. Приликом кључања, такав пиринач је пастопно. То нам је потребно.
2. Да бисте припремили пиринач за ролне у спором шпорету, морате да поштујете јасну секвенцу: прво се житарице темељно опрати, а затим кључа и зачињена. Почнимо са главном ствари - испирањем. Морамо нужно пиринач. Према правилима јапанске кухиње, пиринач пиринча за ролне потребно је до 7 пута, тада ће то бити укусније. Током прања, честице прашине, прљавштине и мале љуске, као и скроб, испране се од житарица. Ако немате времена, не будите превише лени да бисте то урадили барем неколико пута.
3. Карактеристике припреме: група се не може сортирати. Сипајте пиринач у пространи контејнер, сипајте воду, помешајте. Вода током прве сипа брзо постаје блатњава, то је потребно исцрпљено и свеже серија се сипа. Ако имате жељу и не журите, онда се пиринач пречиње у чистим водама пола сата. Ову воду такође треба да се исуши и избацује житарице на коланчанини.
4. Сада можете прелити опрано пиринач у мултицоокер посуду. Затим сипајте воду. Течности које требате узети мало више него што стављате житарице. Користите мултистакан као мерна јела да бисте јасно придржавали пропорције житарица и течности.
5. Укључујемо програм "Рице", подесите време кувања током 25 минута. Важан детаљ приликом кувања пиринча за ролне у спором шпорету: морате ставити коцка алге у воду у воду. Они дају крову посебну морску арому. Ако такве алге нису успеле да пронађу, у реду је, спор шпорет ће се и даље носити са припремом јела. Ако се одлучите за кухање пиринча за ролне у вишеструким бројилама са алгама, чим се вода почне прокувати, морате да уклоните коцку.
6. Неки рецепти показују да у пиринчу током кувања морате да додате мало слатког вина пиринча или да бисте дали држање увлачења посебне ароме и софистицирани укус. Опет, ако ови састојци нису, онда можете без њих.
7. Након што чујете звучни сигнал, ми не отварамо поклопац вишекача и остављамо рижу у контејнеру тако да "достигне" 5 минута.
8. Пребацујемо заварени пиринач у посуду. Прелазимо на припрему пуњења. У одвојеном контејнеру помешајте све компоненте. Готови пиринач сипамо пуњењем и лаганим мешањем.

Корисни савети

Заварени пиринач мора бити испуњен бензинским станицама. Главни састојак за припрему маринаде је сирћета. Препоручљиво је користити сирће за рижу. Ако то није, узми никога. Такође је потребно додавање лимуна, шећера и соли у гориво. Пропорције могу бити различите: 1: 2 или 1: 3. Приметили сте да приликом кувања пиринча за ролне у спором штету, морате да ставите со. Само свежи рижа је посебна маринада.

Да раствори сол са шећером брже, сирће може бити мало топло. Маринаде пропорције: 1/3 шоља маринада за 1 шољу готовог пиринча. Узгред, можете га купити у специјализованим продавницама, где је све што вам треба продато за припрему ролни код куће.

Препоручљиво је одмах ставити заварени пиринач за ролне у спорој шпорети на дрвеној плочи. Ако таква јела нису код куће, можете користити пластичну или глинену посуду. Посуда би требала бити навлажена киселом водом (додајте неколико капи лимуновог сока у воду). Рижа се мора уписати само дрвеном кашиком или лопатицом, остављајући дно тањира. Када се сав пиринач пребацује са вруће посуде вишекача у дрвени контејнер, можете сипати прелив и пажљиво "преместити" садржај. Не можете да прикупите пиринач тако да то не залута у квржицу.

Пре него што наставите са формирањем ролни, пиринач би се мало требала охладити и пива. Може се прекрити поклопцем или ставити на врх посуда благо влажни пешкир тако да се не осуши. Чим кувана житарице постане просторија собне температуре, рижа се мора прозрачити. Да би то учинили, Јапанци користе посебан вентилатор, верују да ваздушни токови дају готовом нацртању деликатне хладовине и сјај. Можете промоћити пиринач помоћу вентилатора или папира у ролу.

Приликом формирања ролника покушајте да не будете суви. Ставите контејнер са водом (или пиринчани сирће) у близини и повремено навлажите руке.

Сада знате како кухати пиринач за ролне у спором шпорету и може се носити са припремом бисера јапанске кухиње.

Једноставна пиринач за ролне у спором штедњи

Постоји неколико начина за прављење житарица. Скидајмо укусну рижу заједно, а затим да припремамо ролне и суши.

Састојци:

• пиринач - 2 шоље;
• хладна вода - 2,5 мултистакана;
• сирће - 50 мл;
• лимунов сок - 1 кашика.;
• соја сос - пола кафене кашике;
• шећер - 2 ТСП;
• со - пола кафене кашике.

Како кувати пиринач у спорој штедњи. Прва метода:

1. Пиринач и пропорције воде су исти као што је горе наведено. Пиринач се може узимати посебно за суши или заокружени.
2. Ми меримо праву количину пиринча (сипајте у пространу посуду од 2 шоље житарица), сипајте воду. Рижу перемо док вода не постане апсолутно транспарентна и тек након тога можете почети кухати пиринач за ролне у спорој штедњи. Након прања, неке су домаћице сипају са водом и одлазе пола сата. Ово је у праву, рижа се испере и апсорбује више влаге. Савет: Можете намочити само посебну сорту риже за ролне.
3. Сада морате да пребаците пиринач у мултицоокер посуду, сипајте воду (2,5 шоље), соли се не треба додати, јер за припрему ролни потребан је посебну маринаду.
4. Затворите поклопац уређаја, активирајте програм "печење" током 10 минута.
5. Чим се звучи сигнал за обавештавање, потребно је пребацивање уређаја и подесити режим "гашење", време за припрему пиринча за ролне у спорој штедњи је 20 минута.
6. Искључите уређај када програм заврши процес кухања. Рижу остављамо испод затвореног поклопца у спором шпорету током 15 минута.
7. Готов пиринач преносимо у дрвено јело (можете користити Цлине јела), прелијте претходно припрему маринаду. Врло пажљиво "померите" пиринач тако да се течност равномерно дистрибуира.

Припрема пиринача за ролне у спорој штедњи. Други начин:

1. Рижа се може купити посебно или користити обична рунда---ам. Важно је да се придржавате исправних пропорција: пиринач, морате да узмете 2 мултистакана, а мало више воде, добије се следећи удео: 1: 1,25. Можете поделити део житарица назначених у састојцима на пола ако ћете први пут кувати пиринач.
2. Сипајте пиринач у пространи контејнер и напуните је водом. Док се не придржавамо пропорција, јер морамо добро испрати рижу. Ово правило се увек мора посматрати како би се правилно скухало јапанско јело.
3. Сипајте воду, темељито пробијајте пиринач, исушите воду и поново напуните свежу серију воде. Дакле, морате да поновите док вода не постане транспарентна.
4. Сипајте добро -ведну житарицу са водом, у складу са назначеним пропорцијама. Морате да кувате пиринач за ролне у спорој штедњи користећи програм хељде. Не брините ако чујете снажан грлац, то је нормално. Прво, вода ће прокухати, а затим ће уређај самостално смањити температуру, а рижа полако проћи у посуди мултицоокера.
5. Након 10 минута, чут ћете да се карактеристични шум у спорој штедиши смањио, то је сигнал - дозвољено је да отвори поклопац вишекача и погледа унутра да провери стање пиринча. Да сте видели да је сва вода кувана, а пиринач је постао "влажан" - то је нормално. Уређај се мора искључити и оставити да дође до житарица.
6. У међувремену, рижа се "одмара", можете почети да припремате сос. Да бисте то учинили, прво топлотни сирће да се сол са шећером раствара у њему. Чим се смеша охлади мало, можете додати лимунов сок и помешати. Течност мора бити остављена тако да се охлади, јер је веома важно да је температура компоненти исте.
7. Након 10 минута, можете пренијети пиринач у посуду (користимо дрвене уређаје) и нежно се мешају са готовом лаганом топлом маринадом.
8. Једва топла пиринач за ролне може се користити за припрему земље и ролне.

Како направити се ваљајте

Већ смо припремили главни састојак сушија и ролне, сада је остало врло мало да се ролне да сами направимо.

Припремићемо следеће за пуњење:

• авокадо - 1 ком.;
• цУЦУМБЕР - 1 ПЦ.;
• лагано слана црвена риба - 200 г.

Радни тренуци:

1. Припремите маринаду. Потребно је помешати све компоненте и загрејати смешу. Чим бензина бензина не прокуха, сипајте у други контејнер и оставите је док се не охлади у потпуности.
2. Сипамо припремљени прелив на Сл.
3. Сипајте мало пиринчаног сирца у посебну посуду. Биће нам корисно када се формирате ролне да би мокрили прсте. Уместо сирћета, можете користити благо слану хладном водом.
4. Припремите пуњење: исеците све компоненте пругама.
5. Настављамо са формирањем рола: навлажите руке у сирћету или слани води, покупите мало пиринча, ставите на претходно припремљени Нори лист.
6. Ни наводимо пиринач, можете са влажним прстима или лопатицом да бисте добили јединствени слој. Најкуриснији у ролни је пуњење, тако да правимо слој пиринча танке како бисмо ставили више испуне унутра. Узгред, то се може заменити класичним пуњењем "Авокадо-огурита" било којим производом. Добро се топило са пиринчаним шампињонима, кувана телетина, пилећим прсама, херринг филетом, маслинама и свежим парадајзом.
7. Спремамо пуњење, показујемо машту. Можете направити неколико ролака са краставком, а остало је само са Авокадома. Не заборавите да ставите лосос и омотате ролне са посебним простиркама.
8. Пресекли смо ролне са добро схваћеним ножем и припремамо се за угодно дегустацију.

Пиринач за ролне у видео са вишеструкима