Chizkek är en oerhört känslig, välsmakande och mycket näringsrik efterrätt, vilket är möjligt för varje älskarinna att förbereda. Efterrätten är så populär att olika länder har sina egna variationer av att förbereda en ostpaj. I en långsam spis kan du också laga en ostkaka, och den kommer att vara mer öm än om du lagar mat på ett klassiskt sätt.

Bananostkaka i en långsam spis

Enligt det klassiska receptet för beredning av ostkaka är det nödvändigt att ta mjuka ostar av mascarpone eller Philadelphia. Men våra hemmafruar har länge anpassat receptet och istället för dyra sorter av ost använder vanlig keso, visar det sig inte värre.

Dessertförberedelse:

• keso - 400 g;
• smör - 70 g;
• bananer - 3 mogna;
• gräddfil med medelfettinnehåll - 200 g;
• kakor - 200 g;
• socker - 150 g;
• citronsaft - en matsked;
• Ägg - 3 st.

Hur man lagar en ostkaka i en långsam spis:

1. Vilka kakor är lämpliga för att förbereda denna efterrätt? Du kan ta socker, havregryn smulig eller "årsdag". Det är inte nödvändigt att överskrida normen, kakor måste hackas. Detta kan göras på två sätt: sätt på pergamentet och rulla med en rullande stift, eller bryta i bitar, lägg i en mixerskål, hugga i smulor.
2. Lägg en skål i ett vattenbad, lägg bitar av smör, värme. Du kan smälta oljan omedelbart på kaminen, men på mycket låg värme.
3. Förbered pergament, de måste täcka skålen på enheten. Om du inte vill klippa av och mäta papperet, försök att bara smörja väggarna och botten med en bit olja.
4. Smulorna måste blandas med smör för att göra en homogen massa. Det måste läggas ut på botten, bilda tårta med fingrar eller baksidan av glaset. Kakorna ska vara väl komprimerade.
5. Nu är det nödvändigt att göra fyllningen. Först måste du knåda bananerna med en gaffel (eller kan förvandlas till potatismos med en mixer).
6. Tillsätt citronsaft i bananpuré, blanda. Hittills, lägg åt sidan.
7. Vad vi gör härnäst: keso måste torkas genom en sikt. När det gäller kvaliteten på keso: Välj färskt hem eller förvara, allt fettinnehåll.
8. Det är nödvändigt att lägga till gräddfil och ägg som piskas med socker till keso. Du kan lägga till allt separat och sedan slå i en mixer för att få en luft, homogen massa.
9. Därefter är det nödvändigt att kombinera båda delarna av fyllningen (ostmassa och banan) och sedan häll den på kakan.
10. Det är nödvändigt att förbereda en ostkaka i 1 timme i "bakning" -läget, sedan hålla den med ett stängt lock i ytterligare 15 minuter. Det är idealiskt att lämna efterrätten i skålen på enheten tills den svalnar helt och håll sedan En timme i kylen. Detta är inte alltid det visar sig, så du kan inte lägga den färdiga maträtten i kylen, utan servera till bordet omedelbart efter att ostkakan har svalnat.
11. Dekoration av färdiga bakverk - som fantasy -uppmaningar. Du kan stanna där, den färdiga efterrätten ser ganska aptitretande ut. Naturligtvis kan du dekorera toppen med bitar av bananer, ta en riven choklad.

Kostbananostkaka i en långsam spis

Fans av en hälsosam kost kan bara avundas, eftersom de vet hur man lagar användbara rätter. Inget behov av att förneka dig själv desserter, du behöver bara lära dig att laga dem korrekt för att inte bara få nöjet att laga mat i en långsam spis, utan också hälsofördelar.

Lista över produkter på listan:

• havregrynmjöl - 60 g;
• ägg - 2 st;
• kakao - 10 g;
• bakpulver - en tesked;
• sötningsmedel eller socker efter smak;
• mjölk med låg fetthalt - 30 ml;
• mogna bananer - 2 st.;
• corn Starch - 15 g;
• mjuk keso 250 g.

Sekvensen för beredning av användbar efterrätt i en långsam spis:

1. För att göra grunden är det nödvändigt att slipa havremjöl i en kaffekvarn eller ta rätt mängd havregrynmjöl. Tillsätt andra torra komponenter: det är kakao, sockerersättning eller socker själv, bakpulver. Blanda allt och hittills avgjort åt sidan.
2. Då måste du ta en ren skål för att separera proteinerna från äggulorna. Hittills behöver vi bara proteiner som behöver slås med en visp eller mixer för att få en magnifik massa.
3. Försiktigt, en sked bakom skeden, är det nödvändigt att blanda vispade proteiner till torra komponenter. Häll mjölk, bland. Grunden för beredningen av ostkakan är klar, du måste smörja i botten av skålen med smör och bilda kaka.
4. Det måste bakas i "bakning" -läge i 15 minuter.
5. Medan kakan torkas är det nödvändigt att förbereda fyllningen. I en mixer måste du slipa bananer. Slipa separat keso, tillsätt äggulor och stärkelse till dem (du kan potatis om det inte finns något majs). Allt måste blandas för att göra en homogen massa. Tillsätt vid behov socker eller sockerersättning. Men eftersom mogna bananer är söta, kanske detta räcker för dig.
6. Fyllningen är klar, den måste läggas ut med ett jämnt lager på basen och koka igen med ett lock stängd i 40 minuter med bakningsprogrammet.
7. Bakningsprocessen behöver inte övervakas. Det är mycket viktigt att tåla tiden så att den färdiga efterrätten inte spricker. Därför, omedelbart efter signalen, är det nödvändigt att lämna ostkakan för att svalna med ett stängt lock. Det är mycket viktigt att det inte finns någon kraftig temperaturskillnad, då spricker inte efterrätten.
8. Efter fullständig kylning måste den färdiga efterrätten tas bort och kylas i flera timmar.

Bananostkaka i en multikokskost. Recept 2

Ett annat alternativ för att göra keso -ostdessert från lågfettkotte med tillägg av bananer. Socker kan inte tillsättas, eftersom mogna bananer är ganska söta. Läs mer information om vilka produkter du behöver för att laga den här efterrätten:

• loof Cottage Cheese - 400 g;
• hem Yoghurt - 1,5 koppar;
• ägg - 2 st;
• stärkelse - 2 msk.;
• fruktos - för att smaka;
• citron och zest juice - 1 tsk;
• för grunden kommer du att behöva sandkakor - 160 g och äppeljuice 50 g.

Hur man lagar mat:

1. Levern måste hackas i smulan (till exempel i en mixer), tillsätt juice, blanda så att massan visar sig vara plast.
2. Vi gör en fyllning av yoghurt, citronsaft, keso - blanda allt, tillsätt proteinet som vispas separat med äggulan, blanda och tillsätt stärkelse i slutet. Efter det kan massan slås.
3. Förbered skålen med enheten - täck pergamentet med en cirkel av pergament för att bilda en tårta med låga sidor från kakor.
4. Ovanpå kakan måste du hälla fyllningen och välja programmet. Vi lagar mat i en timme med Baking -alternativet.

Dekorera en sådan dietdessert med färsk frukt: bitar av äpplen och banan, det kommer att vara mycket välsmakande!

Bananostkaka i en multikokare med nötter

Om du diversifierar det grundläggande receptet, lägger till bananer till keso och lite valnötter är baserade på lite, kommer det att bli mycket smakligare. Låt oss försöka laga en ostkaka i en långsam spis från en sådan uppsättning produkter:

• spridda kakor - 300 g;
• nötter - 5 st.;
• smör - ett halvt förpackning;
• mjuk keso - 400 g;
• gräddfil - 180 g;
• ägg - 3 st;
• citron Zest - En tesked med en bild;
• bananer - 3 st.;
• citronsaft - 1 msk.;
• socker - ett halvt glas.

Hur man lagar mat i serie:

1. I skålen med en mixer eller kombinera är det nödvändigt att fälla bitar av kakor, nötter av nötter och klippa olja i bitar. Det måste vara mjukt. Allt detta måste malas för att bli oljig smul. Tillsätt socker när som helst, men om kakorna är söta kommer detta inte att vara nödvändigt.
2. Formen på multikokaren måste smörjas med smör och plattade smulor jämnt längs botten. Forma låga sidor från samma massa, 2-3 cm räcker.
3. Anordningens skål måste läggas i kylen hittills, för hittills kommer vi att fylla fyllningen, bara det oljiga barnet svalnar och griper.
4. Vi väljer bananerna mogna, rengör och bryter i bitar, vikar i en skål med en mixer eller kombinerar.
5. Jag tvättar försiktigt citronen, häll kokande vatten, tar bort zest och pressar sedan juicen som måste läggas till bananen, tillsammans med zest. Allt måste hackas.
6. Efter det är det nödvändigt i en separat skål för att blanda den torkade keso, ägg som piskas med socker och gräddfil, kombinera denna massa med banan och slå väl.
7. Ta bort skålen ur kylskåpet, häll fyllningen, grädda i 1 timme i "bakning" -läget och låt sedan svalna med locket stängt och lägg den sedan i kylen i flera timmar. Håll om möjligt den färdiga ostmassan i kylen hela natten.

Dekoration - Efter att efterrätten har tagits bort från formen flyttades till en platt platta. Det räcker för att dekorera toppen med bitar av bananer. Smaklig måltid!

Bananostkaka i en multikokare för idrottare

För att förbereda en snabb efterrätt i en långsam spis behöver du bara fyra ingredienser, en ostkaka är förberedd för det här receptet utan en bas. Vi kan säga att detta är en snabb ostkaka med bananer i en långsam spis.

Ingredienser för denna maträtt:

• död -fett keso - 2 förpackningar;
• mogna bananer - 6 st;
• ägg - 1 st;
• mjöl - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Två förpackningar med keso måste rivas, tillsätt vispade ägg (det räcker för att slå äggen lätt med en gaffel) och siktat mjöl. Att blanda allt.
2. Separat måste du slipa bananer med en gaffel eller i en mixer.
3. Tillsätt bananpuré till keso, blanda väl.
4. Smörj multikokaren och sidoskålen med en bit smör, du kan sätta pergament.
5. Massan måste läggas i en skål, platta toppen och baka i "bakning" -läget i 45-50 minuter, efter den givet att svalna.

Ett sådant enkelt sätt att göra en bananostkaka i en långsam spis kommer inte bara att hantera uppgiften, vilket gör ett minimum av ansträngning, utan också får ett utmärkt resultat. Förresten, utan skada på hälsan. En sådan ostkaka kan ätas, även om du följer en diet. Bokstavligen läcker och trevlig aptit!

Bananostkaka i en långsam spis. Video