Många unga mödrar har svårt att uppfinna varje dag vad man ska laga välsmakande till frukost: Mjölkgröt är trött, standard smörgåsar också. Försök att göra ostkakor ånga i en långsam spis! Denna maträtt kommer att uppskattas av dem som inte gillar keso.

Ånga billiga i en långsam spis i former

När dina barn vägrar keso, är inte upprörd, eftersom denna användbara produkt kan förberedas annorlunda och ge keso så att barnen till och med kommer att be om kosttillskott! Det är svårt att tro, så vi kontrollerar oss själva och försöker laga ostkakor enligt ett nytt recept.

Så förbered följande ingredienser:

• tät gårdsstuga ost - 400 g;
• mjöl - 100 g;
• färskt kycklingägg - 2 st.;
• socker - 2 eller 3 matskedar som älskar godis;
• vegetabilisk olja utan lukt - 1 msk.;
• vatten - 3 koppar;
• raspberry (färskt eller fryst) - 50 g + 1 msk. socker och 2 msk. vatten;
• färska myntablad för dekoration och sockerpulver.

Och även silikonformar, från detta antal produkter kommer det att vara 10-12 st.

Hur man lagar keso -osträtt:

1. Vi lagar ostkakor i 2 vapen för 2, för i standardmultikokaren kommer 12 formar inte att passa på en gång, så vi förbereder 6 former för nu och fortsätter att laga degen.
2. Att förbereda alla nödvändiga ingredienser är inte en lång process, det viktigaste är att lära sig att köpa rätt keso. För sådana ändamål är jordbruksost av allt fettinnehåll lämplig. Naturligtvis fräsch och tät.
3. För förberedelse av ostkakor måste du förbereda en djup skål så att det är mer bekvämt att knåda degen. Först lägger vi keso i en skål, du kan till och med hittills inte knåda den med en gaffel.
4. Vi fäster kycklingägg på keso, bryter bara i en skål och lägger sedan socker och mjöl. Det är tillrådligt att sila mjöl. När det gäller socker kan mängden av denna produkt både minskas och ökas, allt beror på personliga preferenser. Om du till exempel lagar ostkakor själv och följer näringen eller bara gillar godis, kan du helt vägra socker. Du kan förbättra smaken av färsk keso i kryddor: vanilj eller kanel.
5. Vi bestämde oss med socker, alla ingredienser placerades i en skål, sedan slår vi bara på mixern för att distribuera allt ordentligt. En homogen massa bör visa sig. Det borde inte finnas några klumpar! Om det inte finns någon mixer i ditt arsenal ännu, gör vi allt arbete manuellt: I det inledande skedet gnuggar vi keso genom en sikt, och du kan hoppa över den genom en köttkvarn och sedan lägga till resten av ingrediensen till den beredda huvudingrediensen.
6. Curddegen är klar, som du märkte att den inte har läsk och bakpulver, den borde visa sig vara tät, men inte för tjock. Det bör inte heller finnas en sällsynt deg, då kommer ostkakorna helt enkelt inte att hålla sin form.
7. Nu behöver du formar för att baka muffins. De måste först vara beredda: Smörj varje form med olja, bara lite så att det inte finns för mycket olja.
8. Fyll formuläret med en sked, lägg degen inte för mycket, bara fyll i bashalvan, för i processen med att laga ostkakor ett par i en långsam spis bör de stiga.
9. Vad nästa: Multicooker Bowl måste fyllas med vatten, häll 3 glas, lägg en dubbel panna på toppen och i den - formar med keso.
10. Sedan - sänk locket. Vi måste välja ett matlagningsläge, det här är ett par "Steam", vi ställer in tiden i 30 minuter.
11. Det kommer att behövas exakt så att ostkakorna är förberedda. Efter signalen - det första partiet är klart måste du noggrant ta bort formarna med färdiga ostkakor från multikokaren, svalna lite om samma former behövs. Om det finns tillräckligt med formar för muffins, fyll bara de förberedda formerna med degen och lägg den på en jävelkorg igen. Uppmärksamhet! Glöm inte att lägga till vatten, för om en halvtimme kommer det att koka och det kommer att ta mer för att förbereda en ny sats.
12. Återigen, "Steam" -läget, ställ in timern i 30 minuter.
13. För att inte slösa bort tid förbereder vi en läcker hälla från hallon. För att göra detta, ta bär, tillsätt en sked socker och vatten, lägg bokstavligen i 4-5 minuter i en mikrovågsugn. Du får en doftande hallonssås. Om du har en öppen burk med något sylt kan den här artikeln hoppas över.
14. Och här är den långvariga signalen! Det är dags att hälla välsmakande te i koppar och bjuda in alla till frukost snabbare. Lite kylda ostkakor måste läggas på en tallrik, hällas med ljus hallonsås eller sylt, dekorerad med färska myntablad och med pulveriserat socker genom en stam. Så enkelt och bara laga ostkakor i en långsam spis. Alla barn kommer att gilla en sådan ovanlig maträtt!

Ångostkakor i en långsam spis

Gillar dina barn inte keso? Försök att ge det annorlunda, och en multikokare hjälper till i varje hemmafru. Vi är vana att laga mycket på kaminen, till och med samma ostkakor - stek i en kastrull i olja för att göra en vacker brun skorpa. Men vi tänker inte ens på hur mycket denna produkt är skadlig för hälsan! Många stekt är i allmänhet kontraindicerade! Och även om du kan äta allt utan begränsningar, tänk på barn, eftersom de måste ge så lite stekt som möjligt! Och vi föreslår att du förbereder en enkel och mycket användbar, liksom en rejäl maträtt.

Vi lagar mat från dessa produkter:

• loof Cottage Cheese - 200 g;
• socker - 2 msk;
• mjöl - 4 msk.
• salt - nypa;
• ägg - 1 st;
• kryddor: Vanilj, kanel, gurkmeja - efter smak.

Förfarandet för matlagning av ostkakor:

1. Förfarandet för att förbereda degen är extremt enkel: du måste knåda keso med en gaffel eller passera genom en sikt (eller köttkvarn), tillsätt ett ägg, mjöl, socker och kryddor. Blanda allt bra. Degen bör visa sig vara tät och praktiskt taget inte hålla sig till händerna.
2. Mjöl - Denna ingrediens är mycket lumskt, om du lägger mindre - ostkakor kommer att vara viskösa, om mer - tätt. Försök därför att följa det gyllene medelvärdet.
3. Hur man bildar ostkakor: Fuktar knappt händerna i vatten, så att det är mer bekvämt att rulla bollar från degen. Kläm in lite deg, rulla en boll på en valnöt eller lite större. Gör inte för stora bollar, för då har ostkakor helt enkelt inte tid att förbereda sig bra.
4. Lägg bollarna med keso degen på barer-steamer, lägg varje ny ostkaka så att utrymmet förblir mellan dem. När de lagar mat kommer de att oskärpa lite. Och det skulle vara perfekt om ostkakorna inte hade kommit i kontakt med varandra för att inte hålla sig ihop.
5. Du måste laga mat i parläge, tid i 20-30 minuter, beroende på enhetens kraft, såväl som på storleken på ostkakorna.
6. Glöm inte att hälla vatten i multikokskålen och se också till att den inte kokar.
7. Efter den angivna tiden och väntar på signal från den elektriska kastrullen är det dags att öppna locket. Vi rekommenderar att du står en paus, bokstavligen 3 minuter och sedan försiktigt flytta ostkakorna till skålen.
8. Dekorera när som helst: Häll flytande honung, lönnsirap, sylt eller sylt, servera med färska bär eller gräddfil. Smaklig måltid!

Ångostkakor i en långsam spis med Manku

Och ett annat enklast recept för matlagning av ostkakor. Den här gången - utan mjöl förblir allt annat oförändrat. Sådana ostkakor erhålls också inte mindre välsmakande och tillfredsställande, liksom användbara, eftersom huvudingrediensen är keso.

Vi kommer att förbereda en sådan uppsättning produkter:

• keso - 400 g;
• salt - en nypa;
• socker-3-5 msk.;
• gräddfil - 2 msk;
• semolina - 3 msk.;
• färskt kycklingägg - 1 st.;
• för servering: sylt, färska bär, gräddfil - allt efter smak.

Hur man lagar ostkakor i en långsam spis:

1. Det är enklare och snabbare att göra degen med en kökskombinär, mixer eller mixer - du måste väl bryta alla klumpar så att kesoosten visar sig vara mjuk och homogen.
2. Tillsätt ägg, socker och salt till keso, såväl som gräddfil, denna ingrediens kan inte uteslutas från listan över produkter, eftersom semolina helt enkelt inte kan svälla i torr keso.
3. Det är tillrådligt att lämna den färdiga degen i minst 10 minuter, under denna tid kan du förbereda enhetens enhet (tvätt, häll vatten) samt formar. Om du använder former från silikon för matlagning av ostkakor, måste varje form förhandsslas med olja. Bara inte bli borttagen, det borde inte finnas mycket olja!
4. Beredningen är klar, nu i varje form måste du sätta keso -degen med en sked och fylla formulärhalvan.
5. Om så önskas, är det tillåtet att lägga till russin (tidigare tvättat och blötläggt i vatten), bitar av torkade frukter och till och med chokladbitar! Det kommer att bli ännu smakligare och mer aptitretande.
6. Plommon, persikor, aprikoser, äpplen eller päron - alla dessa frukter är lämpliga för att berika ostkakor. För dem som vill göra en höjdpunkt i det här receptet rekommenderar vi att du kommer in i botten av botten av varje form, lägger lite krossade frukter, täck med keso degen och sedan förbereder dig som vanligt.
7. Den hyllande-parande grillen måste läggas på en multicookerskål (du glömmer inte att hälla 3 glas i den), du måste lägga de beredda formarna på gitteret. Cirka 6 former av standardstorlek (för muffins) passar.
8. Det är nödvändigt att laga denna friska maträtt med programmet "ångande", fokusera på tid i 20-30 minuter.
9. Det som är intressant: Om fruktbitar läggs på botten av formen, bör färdiga ostkakor skiftas försiktigt till skålen, de kommer lätt ut ur formen, ser mycket aptitretande ut, tack vare en fruktkudde.
10. Tja, för de som lagade ostkakor utan tillsatser rekommenderar vi dig att dekorera den färdiga maträtten till deras smak, använda sådana ingredienser: choklad, färska eller frysta bär, alla frukter (bitar), torkade frukter, chokladbitar eller riven choklad, krossande , sirap och media, sylt, sylt eller bara gräddfil. Njut av alla aptit!

Hur man lagar proteinostkakor i en långsam spis

Och detta recept kommer att uppskattas av idrottare och de som följer korrekt näring. Det finns inget förbjudet i listan över produkter, allt kombineras harmoniskt och bara fördelar.

Följande produkter kommer att behövas:

• de -fat keso - 200 g;
• sanger spannmål - 15 g;
• Äggprotein - 70 g.

Hur man lagar ostkakor för en ånga i en långsam spis:

1. Som ni ser har receptet inget salt, inget socker, inget mjöl, bara keso, proteiner och lite lokka. Du kan inte klara dig utan den här produkten, även om du tar bort semolina och lämnar duetten av keso och proteiner, kommer du också att få en läcker maträtt, men den kommer att kallas annorlunda.
2. Vi knådar försiktigt keso med en gaffel så att det inte finns några klumpar. Om så önskas kan du hoppa över en sil.
3. Tillsätt endast äggproteiner i beredd keso och lägg omedelbart semolina. Nu blandar vi allt väl med en vanlig sked, lämna massan på bordet vid rumstemperatur i 10 minuter.
4. Vi kommer att förbereda multikokaren: Fyll i skålen med vatten, lägg grillen för att laga matar för ånga.
5. Det är tillrådligt att använda formarna för att ge den färdiga maträtten önskad form, men om det inte finns några formar är det inte skrämmande, det viktigaste är att ostkakorna inte kommer i kontakt med varandra när du lagar mat. Därför rekommenderar vi att du applicerar degen med en sked, lämnar intervallen.
6. Vi lagar mat med "Steam" -läget, tiden - 30 minuter. Det finns inget behov av att vända ostkakorna, de lider omedelbart bra.

Det enda minus att laga mat några kurser är ångad - bristen på vacker brun skorpa, alla rätter, inklusive ostkakor, är bleka, men denna estetiska nackdel är lätt att dölja med andra produkter. Dekorera till exempel ostkakor tillagade i en långsam spis, bitar av frukt eller färska bär. Du kan servera den färdiga maträtten varm, men i kyld form kommer ostkakor att vara välsmakande. Hjälp dig själv och dig!

Ång billiga i en långsam spis för barn

Många mödrar vet inte hur de ska ge keso så att barnet är intresserat och älskar denna användbara produkt. Med en långsam spis är möjligheterna obegränsade och den här gången presenterar vi ett recept på ett recept på ostkakor för de minsta.

Vad som måste förberedas från produkter:

• keso - 100 g;
• egg Yolk - 1 PC.;
• socker är en ofullständig tesked eller till och med mindre;
• tyst gröt (i pulver) - 2 msk.

Matlagning så här:

1. Vi kommer definitivt att torka keso genom en sil så att det inte finns några klumpar, eftersom vi lagar ostkakor för spädbarn som knappt är ett år gamla.
2. Tillsätt äggula, socker vid vilja till keso (du kan helt överge den), såväl som pulvergröt (för barnmat). Vi tar en tyst gröt.
3. Blanda alla ingredienser noggrant, du får en ganska tät massa.
4. Vi bildar en bulle med händerna, lägger den på pappersformar, du kan klara dig utan dem, men det kommer att vara mer korrekt.
5. Av det angivna antalet produkter kommer bara 4 ostkakor att erhållas, vilket passar i en dubbelpanna.
6. Vi förbereder par i par i 15 minuter.
7. Vi tar ut ostkakorna tillsammans med pappersformer, separerar noggrant basen, överför de färdiga ostkakorna till plattan för att svalna. Smaklig måltid! Barn gillar så mjuka och känsliga ostkakor mycket mer än vanlig rå keso utan tillsatser.

Ångostkakor i en långsam spis. Video