เช่นเดียวกับผักส่วนใหญ่กะหล่ำปลีมีประโยชน์มาก นอกจากนี้ยังเป็นสากลเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารจานแรกจานและไส้ในพายเกี๊ยว casseroles กะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าเตรียมเร็วกว่าเตาธรรมดาโดยไม่สูญเสียรสชาติและวิตามิน

กะหล่ำปลีใน Multicooker Mulinx

จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามโพสต์หรือตัดสินใจที่จะเป็นมังสวิรัติ กะหล่ำปลีเข้ากันได้ดีกับเห็ด คุณสามารถใช้เห็ดสำหรับจานนี้: แห้งสดและแช่แข็ง เป็นผลให้คุณจะได้รับอาหารเต็มรูปแบบซึ่งไม่จำเป็นต้องเตรียมเครื่องเคียงอีกต่อไป

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีสีขาวสด - 1 กิโลกรัม;
• เห็ด - 600 กรัม;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• เกลือ - ลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ L.;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• สีเขียว - เพื่อลิ้มรส

การปรุงกะหล่ำปลีในเห็ดหลายคนพร้อมเห็ด:

1. ล้างเห็ดให้ดีและตัดด้วยแผ่น หากคุณมีเห็ดแห้งคุณจะต้องพรีทจะอยู่ในน้ำแล้วต้มและตัด
2. ล้างผักทำความสะอาดและตัด: หัวหอม - ก้อนเล็ก ๆ , แครอท - แถบ
3. สับกะหล่ำปลีและบีบด้วยมือของคุณเล็กน้อยเพื่อให้นิ่มนวล
4. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามมัลติซิมเกอร์และติดตั้งฟังก์ชั่น“ ทอด”
5. เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นเล็กน้อยให้เทเห็ดลงในชามแล้วทอดจนของเหลวทั้งหมดระเหยไป
6. ลดหัวหอมและแครอทลงในเห็ด ทอดทุกอย่างในโหมดเดียวกันจนกระทั่งเป็นสีดอกกุหลาบ
7. ส่งกะหล่ำปลีสับไปที่ผักทอดกับเห็ด
8. เจือจางมะเขือเทศด้วยน้ำ แทนที่จะวางมะเขือเทศคุณสามารถใช้น้ำมะเขือเทศจากนั้นคุณจะไม่ต้องการน้ำ
9. เพิ่มเกลือน้ำตาลเครื่องเทศลงในวางและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
10. เทส่วนผสมลงในชาม
11. เปลี่ยนมัลติคิคเกอร์ให้เป็นโหมด "ดับ" เป็นเวลา 20 นาที เวลานี้เพียงพอสำหรับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าเพื่อเตรียม
12. โอนกะหล่ำปลีสำเร็จรูปไปยังจานและตกแต่งด้วยสมุนไพร

กะหล่ำปลีใน Multicooker Mulinx พร้อมหมูและมันฝรั่ง

หากคุณต้องการปรุงอาหารที่ผิดปกติ แต่ในเวลาเดียวกันกะหล่ำปลีกับมันฝรั่งและหมูจะเป็นทางออกที่ดี ในจานนี้คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ที่มีไขมันใด ๆ ขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสชาติของคุณ

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีสด - 500 กรัม;
• sauerkraut - 500 กรัม;
• หมู - 500 กรัม;
• แครอท - 1 พีซี;
• มันฝรั่ง - 500 กรัม;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• พริกไทยดำกับถั่ว - 10 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• tomatnaya Paste - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• เกลือ - ลิ้มรส;
• ใบเบย์ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ

กะหล่ำปลีในการปรุงอาหารใน Multicooker Mulinx พร้อมหมูและมันฝรั่ง:

1. ล้างเนื้อและให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือหรือผ้าเช็ดปากจากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ปอกเปลือกหัวหอมและแครอทสับหัวหอมในครึ่งแหวนแครอท - แถบ
3. สับกะหล่ำปลีสดและสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
4. ปอกเปลือกมันฝรั่งและตัดเป็น 4 ส่วน ทิ้งมันฝรั่งขนาดเล็กทั้งหมด
5. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามแล้วเปิดโหมด "ทอด"
6. ก่อนอื่นให้ลดชิ้นเนื้อลงในชามแล้วทอดให้เป็นเปลือกโลกสีดอกกุหลาบ
7. เพิ่มหัวหอมและแครอทลงในเนื้อทอด ทอดต่อไปจนกว่าผักจะซื้อสีทอง
8. ตอนนี้ส่งกะหล่ำปลีดองลงในชามและทอดยังคงเป็นเวลา 5 นาที
9. หลังจากนั้นเทมันฝรั่งและกะหล่ำปลีสดลงในชาม
10. เพิ่มมะเขือเทศวางเกลือใบกระวานพริกไทยดำกับถั่วและกระเทียมบดด้วยสื่อ กะหล่ำปลีสดจะให้น้ำผลไม้ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มของเหลวเพิ่มเติม
11. ติดตั้งฟังก์ชั่น "ดับ" เป็นเวลา 30 นาที
12. เมื่อสัญญาณเสียงส่งเสียงถ่ายโอนเนื้อหาของชามลงในจาน
13. กะหล่ำปลีใน Multicooker Mulinx พร้อมหมูและมันฝรั่งพร้อมแล้ว คุณต้องตกแต่งจานด้วยผักใบเขียวและคุณสามารถได้รับการรักษา

กะหล่ำปลีใน Multicooker Mulinx: Casserole บร็อคโคลี่กับไก่

บร็อคโคลี่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการมากเพราะมีองค์ประกอบและวิตามินที่แตกต่างกันจำนวนมาก หากครัวเรือนของคุณไม่ชอบบร็อคโคลี่คุณสามารถเตรียมหม้อตุ๋นตามสูตรนี้ ปรากฎว่าละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

• บรอกโคลี - 400 กรัม;
• อกไก่ต้ม - 1 พีซี;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• kefir หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ - 80 มล.;
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• เกลือ - ลิ้มรส;
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• เนย - 50 กรัม;
• ชีสแข็ง - 300 กรัม

การเตรียมบร็อคโคลี่และหม้อตุ๋นไก่ใน Mulinx Multicooker:

1. ล้างบรอกโคลีและแบ่งออกเป็นช่อดอกขนาดเล็ก
2. กะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าจะสุกอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้การรักษาความร้อนเบื้องต้น แต่ในกรณีที่คุณสามารถถือบร็อคโคลี่ช่อดอกในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที
3. จากนั้นระบายน้ำ
4. สะอาดและสับหัวหอมอย่างประณีต
5. ตัดไก่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. ตะแกรงชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
7. ผสมบรอกโคลีไก่หัวหอมและชีสแข็งขูดในชาม เกลือพริกไทยและผสมอีกครั้ง
8. ในชามอีกใบผสมแป้งผงฟูเกลือพริกไทยไข่และ kefir (โยเกิร์ต) เอาชนะทุกอย่างได้ดีด้วยเครื่องผสม คุณจะได้แป้งเหมือนชาร์ลอตต์หรือบิสกิต
9. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยเนย
10. เทส่วนผสมของบร็อคโคลี่ไก่และชีสแข็งลงไปแล้วเททุกอย่างด้วยแป้ง
11. ตั้งค่าฟังก์ชั่น "การอบ" เป็นเวลา 25 นาที
12. เมื่อสัญญาณเสียงบอกคุณเกี่ยวกับจุดสิ้นสุดของกระบวนการให้ถอดหม้อตุ๋นออกจากชามโดยใช้ภาชนะไอน้ำ
13. คุณสามารถให้บริการหม้อตุ๋นทั้งร้อนและเย็น

พายกะหล่ำปลีใน Multicooker Mulinx

พายกับกะหล่ำปลี - รูปลักษณ์แบบคลาสสิกของการอบ แม้จะมีความเรียบง่ายอาหารจานนี้สมควรได้รับอาหารไม่เพียง แต่สำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวหรืออาหารเย็น แขกของคุณมีความสุขที่ได้ชิมขนมอบนี้

วัตถุดิบ:

• ขนมพัฟ - 1 แพ็ค;
• กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
• เกลือ - ลิ้มรส;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• paste มะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การเตรียมเค้กกะหล่ำปลีจากขนมพัฟใน Multicooker Mulinx:

1. ออกจากแป้งจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าเพื่อให้สามารถละลายน้ำแข็งได้
2. ในระหว่างนี้เตรียมไส้ ปอกเปลือกและสับหัวหอมและแครอท
3. สับกะหล่ำปลีและบีบมือเล็กน้อย
4. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามวางหัวหอมและแครอท
5. ตั้งค่าฟังก์ชั่น "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที ทอดผักจนเป็นสีทองกวนด้วยไม้พายพิเศษ
6. เมื่อผักทอดให้ส่งกะหล่ำปลีสับให้พวกเขา
7. เพิ่ม Paste มะเขือเทศเกลือและพริกไทยดำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
8. ติดตั้งฟังก์ชั่น "ดับ" เป็นเวลา 20 นาที เวลานี้เพียงพอสำหรับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าเพื่อเตรียม
9. ใส่กะหล่ำปลีสำเร็จรูปบนจานปล่อยให้เย็น
10. แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนที่ไม่เท่ากัน
11. ม้วนออกจากแต่ละชิ้นของ 2 วงกลม - หนึ่งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเหมือนชามอีกเล็กน้อย
12. เนื่องจากคุณทอดผักในน้ำมันดอกทานตะวันจึงไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นชาม ใส่แป้งขนาดใหญ่ขึ้นที่ด้านล่างของชาม แป้งควรไปที่ผนังด้วย
13. ใส่ไส้ลงบนแป้งแล้วปิดด้วยแป้งที่สอง
14. ตั้งค่าฟังก์ชั่น "การอบ" เป็นเวลา 30 นาที
15. เมื่อเวลาที่กำหนดสิ้นสุดลงให้ถอดพายออกจากชามโดยใช้ภาชนะไอน้ำ หากคุณต้องการเสิร์ฟเค้กเย็นแล้วปล่อยให้มันเย็น

คุณสามารถเสริมกะหล่ำปลีไส้ด้วยเห็ดเนื้อสัตว์หรือไส้กรอก

Kapusnyak ใน Multicooker Mulinx

จานนี้มาหาเรามาเป็นเวลานานและวันนี้ไม่ได้รับความนิยม มีหลายสูตรของกะหล่ำปลีเพราะแม่บ้านทุกคนเติมเต็มด้วยส่วนผสมตามรสนิยมของเธอ เตรียม cabuster ตามสูตรนี้ใน Multicooker Mulinx

วัตถุดิบ:

• sauerkraut - 400 กรัม;
• น้ำมะเขือเทศ - 1 ถ้วย;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• ลูกเดือย - 4 ช้อนโต๊ะ L.;
• เนื้อสัตว์ (เนื้อวัวหรือหมู) - 500 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• กระเทียม 2-3 กลีบ;
• น้ำ - 2.5 L;
• เกลือ - ลิ้มรส;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• กรีน - 1 ชุด

ทำอาหาร kapusnyak ใน Multicooker Mulinx:

1. ล้างลูกเดือยให้ดีใต้น้ำไหลแล้วเทน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. ล้างผักเปลือกและสับ: ตัดหัวหอมด้วยก้อนตะแกรงแครอทบนขูดหยาบตัดมันฝรั่งออกเป็น 4-6 ส่วน
3. ล้างเนื้อและแห้งด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาดกระดาษ จากนั้นตัดเป็นชิ้นส่วน
4. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามใส่หัวหอมด้วยแครอท เปิดโหมด "ทอด" ทอดผักจนเป็นสีทองกวนด้วยไม้พายพิเศษ
5. ล้างกะหล่ำปลีกรดใต้น้ำไหลเพื่อให้กะหล่ำปลีไม่เปรี้ยวเกินไป ให้กะหล่ำปลีระบายและสับ
6. เทน้ำมะเขือเทศลงในชามและดำเนินการประมวลผลต่อไปอีก 5-7 นาที
7. ใส่กะหล่ำปลีที่เป็นกรดลงในชาม ติดตั้งฟังก์ชั่น "ดับ" เป็นเวลา 15 นาที เวลานี้เพียงพอสำหรับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าที่จะตายและอ่อนนุ่ม
8. หลังจาก 15 นาทีส่งมันฝรั่งลูกเดือยเกลือเครื่องเทศและกระเทียมสับกระเทียมลงในชาม เททุกอย่างด้วยน้ำ
9. เปลี่ยน Multicooker เป็นโหมด "ซุป" เป็นเวลา 30 นาทีถ้าคุณใช้หมูและเป็นเวลา 40 นาทีถ้าคุณเอาเนื้อวัวสำหรับกะหล่ำปลี
10. เท capsnyak กะหล่ำปลีลงในเงินกู้ตกแต่งด้วยสมุนไพรและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

เค้กที่มีกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า วิดีโอ