กะหล่ำปลีทอด - จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับของว่างทุกวัน คุณสามารถกินได้ทั้งตัวเองและใช้เป็นไส้สำหรับพาย Kulebyaki และขนมอบอื่น ๆ ในการทอดกะหล่ำปลีอย่างจงใจคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษอย่างไรก็ตามคุณจำเป็นต้องรู้ว่าส่วนผสมนี้เป็นส่วนผสมที่ดีที่สุด ในบทความของเราคุณจะพบสูตรอาหารทอดในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลีทอดในหม้อหุงช้า: สูตรพื้นฐาน

มันเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงกะหล่ำปลีมันเป็นส่วนผสมที่ไม่โอ้อวดที่ต้องใช้การเตรียมการขั้นต่ำและส่วนผสมเพิ่มเติม ในการเริ่มต้นให้ลองทำอาหารกะหล่ำปลีทอดตามสูตรพื้นฐานจากนั้นเพิ่มอาหารลงในจานลงในจาน กะหล่ำปลีดังกล่าวจะดึงดูดทั้งผู้ใหญ่และผู้ชมของเด็ก สต็อกส่วนผสมและฉันทำอาหาร

เพื่อให้ได้กะหล่ำปลีทอดอร่อยตามสูตรพื้นฐานคุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลีสีขาว - หัว½;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การปรุงกะหล่ำปลีทอดในหม้อหุงช้าตามคำแนะนำ:

1. ถอดชิ้นส่วนกะหล่ำปลีลงบนแผ่น
2. ล้างแต่ละกะหล่ำปลีให้สะอาด
3. กะหล่ำปลีสับใบด้วยแถบที่มีมีดคมและล้างด้วยมือของคุณเล็กน้อย
4. ถอดเลเยอร์ด้านบนออกจากหลอดไฟ
5. ตัดหัวหอมออกเป็นไตรมาสจากนั้นสับเป็นแถบ
6. เทน้ำมันพืชลงในภาชนะที่หลากหลาย
7. ติดตั้งอุปกรณ์ในโปรแกรม "ทอด"
8. ส่งหัวหอมไปที่น้ำมันอุ่น ส่งต่อในฟางหัวหอม 3 นาที
9. เพิ่มกะหล่ำปลีลงในชามหน่วย
10. เกลือและทอดเนื้อหาของหม้อหุงช้าเป็นเวลา 20 นาทีกวนด้วยไม้พายอย่างต่อเนื่อง
11. เทน้ำเล็กน้อยลงในชามของอุปกรณ์
12. ปิดฝาขยายการทอดเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้กะหล่ำปลี "รีบ"
13. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารพริกไทยจาน

กะหล่ำปลีทอดกับพริกไทยและน้ำมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

แม่บ้านแต่ละคนถูกซ่อนไว้ในสต็อกสูตรส่วนตัวของเขาเองสำหรับการปรุงกะหล่ำปลีทอด จานดังกล่าวสามารถเตรียมได้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นวิธีการปรุงอาหารยอดนิยม - ด้วยระฆังหรือพริกไทยประกายและน้ำมะเขือเทศ ควรเลือกพริกไทยตามความชอบส่วนตัว: ถ้าคุณชอบอาหารที่มี pinworm เลือกพริกไทยประกายและสำหรับผู้ที่รัก Juicy และในอาหารที่มีกลิ่นหอมในฤดูร้อนบัลแกเรียมีความเหมาะสม

ส่วนผสมใดที่จำเป็นในการทำกะหล่ำปลีทอดกับพริกไทยและน้ำมะเขือเทศในหม้อหุงช้า:

• กะหล่ำปลีสีขาว - หัว½;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• พริกไทย (บัลแกเรียหรือประกาย) - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• น้ำมะเขือเทศ - 100 มล.;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• ดิลล์เป็นพวงเล็ก ๆ
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับกะหล่ำปลีทอดในหม้อหุงช้า:

1. ในการเริ่มต้นให้ถอดชิ้นส่วนกะหล่ำปลีลงบนแผ่นแยกต่างหากและล้างออกอย่างระมัดระวัง
2. เมื่อแผ่นกะหล่ำปลีแห้งให้ตัดเป็นแถบแล้วกดด้วยมือของคุณ
3. ปอกเปลือกหัวหอมและแครอทจากชั้นบนสุด
4. ตัดหัวหอมด้วยสี่เหลี่ยมแครอท - ตะแกรง
5. ล้างพริกไทยฟรีผักจากเมล็ดและก้าน
6. ตัดพริกไทยเป็นหลายส่วนตามเส้นเลือดแล้วสับเป็นแถบ
7. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้าก่อนเปิดโหมดทอด
8. เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นเล็กน้อยส่งแครอทและหัวหอมไปยังชามอุปกรณ์
9. ทอดผักกวนเป็นเวลา 4 นาที
10. เพิ่มกะหล่ำปลีลงในแครอทและหัวหอม
11. ทอดต่อไปเป็นเวลา 15 นาทีโดยไม่ลืมที่จะเข้าไปยุ่งกับจาน
12. เพิ่มพริกไทยลงในคอนเทนเนอร์ Multicooker ผ่านมันด้วยผักอีก 10 นาทีรบกวนผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง
13. เนื้อหาของพริกไทยอุปกรณ์และเพิ่มเกลือ
14. เทส่วนผสมลงในชามด้วยน้ำมะเขือเทศและอิดโรยเพื่อให้เดือดอย่างสมบูรณ์
15. ล้างดิลล์เขย่าและสับเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ
16. 5 นาทีก่อนจบการปรุงอาหารเพิ่มผักชีฝรั่งลงในจาน

กะหล่ำปลีทอดกับเห็ดในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลีทอดผสมกับเห็ดอย่างสมบูรณ์แบบ จานดังกล่าวค่อนข้างน่าพอใจดังนั้นคุณสามารถเสิร์ฟด้วยตัวเองด้วยขนมปังชิ้นหนึ่ง เห็ดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอาหารนี้คือเห็ดหอยนางรม, Chanterelles, Champignons พวกเขามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมมากมาย

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• กะหล่ำปลีสีขาว - หัว½;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• chanterelles - 300 กรัม;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• กระเทียม - 1 ฟัน;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ถอดชิ้นส่วนกะหล่ำปลีลงบนแผ่นล้างแต่ละแผ่น
2. สับแผ่นกะหล่ำปลีที่มีแถบบาง ๆ
3. เอาเปลือกออกจากหัวหอมตัดผักด้วยสี่เหลี่ยม
4. ล้าง chanterelles ตัดเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. นำชั้นบนออกจากกระเทียมสับกานพลูอย่างประณีตด้วยมีดคม
6. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้าติดตั้งโปรแกรม "ทอด"
7. โยนหัวหอมและกระเทียมลงในน้ำมันสีแดง ผ่านผักประมาณ 3-5 นาที
8. เพิ่ม chanterelles ลงในหัวหอมและกระเทียม
9. ทอดส่วนผสมอีก 5 นาที
10. เพิ่มกะหล่ำปลีลงในคอนเทนเนอร์หลายตัวหลังจากที่พังทลายด้วยมือของคุณ
11. ทอดทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลา 15 นาที
12. เกลือและพริกไทยเนื้อหาของหม้อหุงช้า
13. เทน้ำจำนวนเล็กน้อยลงในชามหน่วย
14. ภายใต้ฝาปิด "ทำให้ตกใจ" จานเป็นเวลา 5 นาทีในโปรแกรม "ทอด"

กะหล่ำปลีทอดกับไส้กรอกในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลีทอดกับไส้กรอกเป็นอาหารเยอรมันแบบดั้งเดิม มัน“ ไป” ได้ดีกับเบียร์สีเข้ม นอกเหนือจากการบริโภคเป็นของว่างแล้วกะหล่ำปลีทอดกับไส้กรอกสามารถรับประทานได้อย่างอิสระด้วยตัวแยกของขนมปังและสลัดมะเขือเทศสดและแตงกวา

ในการเตรียมกะหล่ำปลีทอดด้วยไส้กรอกในหม้อหุงช้าคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลี - หัว½;
• ไส้กรอกบาวาเรียน - 150 กรัม;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมะเขือเทศ - 100 มล.;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนของการปรุงกะหล่ำปลีทอดกับไส้กรอกในหม้อหุงช้า:

1. ถอดชิ้นส่วนกะหล่ำปลีลงบนแผ่นและล้างออกอย่างระมัดระวัง
2. สับแผ่นกะหล่ำปลีด้วยมีดคมในรูปของฟาง
3. ปอกเปลือกกระเทียมสับด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ตัดไส้กรอกบาวาเรียเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในชิ้นเดียว
5. เทน้ำมันมะกอกลงในหม้อหุงช้าโดยติดตั้งเครื่องบนโปรแกรมทอดก่อน
6. ส่งกะหล่ำปลีและกระเทียมเข้าไปในน้ำมันอุ่น
7. ผัดส่วนผสมเป็นเวลา 15 นาที
8. เกลือและพริกไทยกะหล่ำปลี
9. เทเนื้อหาของมัลติคิคเกอร์ด้วยน้ำมะเขือเทศ
10. ปิดฝาครอบอุปกรณ์และรอการต้มของเหลว
11. ส่งไส้กรอกบาวาเรียนไปที่ชาม
12. ขี่ทอดเป็นเวลา 5-7 นาทีกวนจานอย่างต่อเนื่อง

กะหล่ำปลีทอดกับไข่ในหม้อหุงช้า

คุณเคยลองใช้ไข่ทอดกับไข่หรือไม่? ไม่! จากนั้นเริ่มทำอาหารทันทีเพราะจานนี้มีรสชาติที่เหลือเชื่อ การปรุงอาหารกะหล่ำปลีด้วยไข่นั้นง่ายมากแม้จะเป็นเช่นนี้จานก็กลายเป็นที่น่าพอใจอุดมไปด้วยและมีกลิ่นหอม

รายการผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 500 กรัม;
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับทำอาหาร:

1. ถอดชิ้นส่วนกะหล่ำปลีลงบนแผ่นล้างแต่ละแผ่นให้สะอาด
2. สับแผ่นกะหล่ำปลีด้วยแถบบาง ๆ เกลือและบีบมือของคุณเพื่อให้ได้น้ำผลไม้
3. บนจอแสดงผลแบบมัลติคิคให้เลือก "ทอด" เทน้ำมันพืชลงในภาชนะ
4. ส่งกะหล่ำปลีไปยังน้ำมันอุ่นแล้วทอดจนนิ่มประมาณ 10 นาที ในกระบวนการทอดอย่าลืมกวนเนื้อหาของอุปกรณ์
5. ในชามแยกตีไข่ด้วยส้อม
6. เทมวลไข่ลงในหม้อหุงช้า
7. เกลือส่วนผสมอีกครั้ง
8. กวนผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องรอจนกว่าไข่จะขดตัว
9. โรยจานด้วยพริกไทย
10. โรยจานเสร็จแล้วถ้าต้องการให้โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ทอดในหม้อหุงช้า

มันฟังดูผิดปกติ แต่คุณสามารถทอดไม่เพียง แต่กะหล่ำปลีสีขาว แต่ยังบรัสเซลส์ จานดังกล่าวมักจะจัดขึ้นในระดับสูงในหมู่มังสวิรัติหรือผู้ที่กินตามหลักการของอาหารเพื่อสุขภาพ จะต้องใช้ส่วนผสมน้อยมาก แต่ในที่สุดคุณจะได้รับวิตามินที่สมดุลและมีความสมดุล

สิ่งที่ต้องใช้ในการทำกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ทอดในหม้อหุงช้า:

• กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ - 1 กิโลกรัม;
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• มะนาว - พีซี½;
• เนย - 100 กรัม;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนคำแนะนำสำหรับการเตรียมอาหาร:

1. จากกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ถอดขาและแผ่นพับพิเศษ
2. ล้างกะหล่ำปลีใต้น้ำไหลจากนั้นโรยด้วยน้ำมะนาว
3. เทน้ำลงในหม้อหุงช้าติดตั้งเครื่องในโปรแกรมการทำอาหาร
4. เมื่อน้ำเดือดส่งกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ไปที่ชาม
5. หลังจากน้ำเดือดอีกครั้งให้อิดโรยกะหล่ำปลีในน้ำเดือดไม่เกิน 7 นาที
6. วางกะหล่ำปลีลงบนกระชอนและเทน้ำเย็นเพื่อหยุดกระบวนการสลายตัวด้วยความร้อน
7. ล้างหม้อหุงช้าและเช็ดให้แห้ง
8. ทำความสะอาดกระเทียมและส่งผ่านสื่อ
9. ติดตั้งชุดครัวสำหรับโหมดการทอด
10. ใส่เนยในหม้อหุงช้า
11. เมื่อน้ำมันละลายวางกระเทียมไว้ในนั้นและทอดกวนประมาณ 2-3 นาที
12. ส่งกะหล่ำปลีบรัสเซลส์เค็มไปยังชามอุปกรณ์
13. ทอดกะหล่ำปลีเป็นเวลา 5 นาทีกวนตลอดเวลา
14. ในตอนท้ายของการทำอาหารโรยกะหล่ำปลีด้วยพริกไทยและเทน้ำส้มสายชูไวน์ขาว
15. เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะ

กะหล่ำดอกทอดในหม้อหุงช้า

คุณสามารถทอดกะหล่ำปลีสีในหม้อหุงช้าได้หลายวิธี สูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและ“ อร่อย” สำหรับจานดังกล่าวคือกะหล่ำดอกทอดในแป้ง กระบวนการปรุงอาหารนั้นไม่ได้ใช้งานได้ แต่ผลลัพธ์สุดท้ายเกินความคาดหมายทั้งหมด

ส่วนผสมใดที่จำเป็นในการทำกะหล่ำปลีสีทอดในหม้อหุงช้า:

• กะหล่ำดอก - 700 กรัม;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• นม - 1/3 ของ Multistakan;
• แป้ง - 100 กรัม;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหาร:

1. ถอดชิ้นส่วนกะหล่ำปลีสี
2. ลบชิ้นส่วนที่ไม่จำเป็นออกจากช่อดอกแต่ละอัน
3. ล้างกะหล่ำปลีภายใต้ลำธารไหลของน้ำที่อุดมสมบูรณ์
4. เทน้ำลงในหม้อหุงช้าและเกลือเล็กน้อย
5. บนจอแสดงผลของอุปกรณ์ให้ใส่“ การทำอาหาร”
6. ส่งกะหล่ำปลีสีไปยังน้ำเดือด
7. ปรุงกะหล่ำปลีไม่เกิน 7 นาทีหลังจากน้ำเดือด
8. นำกะหล่ำปลีลงบนโคิ่งและเทน้ำเย็นบางส่วน
9. เตรียมแป้ง ในการทำเช่นนี้ผสมไข่นมแป้งและเกลือกับพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณควรได้รับมวลหนาพอสมควรโดยประมาณสำหรับแพนเค้ก (ปริมาณแป้งสามารถเปลี่ยนแปลงได้)
10. ล้างหม้อหุงช้าและเช็ดให้แห้ง
11. เทน้ำมันพืชลงในแผงควบคุมติดตั้งโปรแกรม“ ทอด”
12. ม้วนกะหล่ำปลีเป็นแป้ง
13. ใส่ช่อดอกในน้ำมันร้อนและทอดจากทุกด้านจนสุก
14. เสิร์ฟกะหล่ำปลีสำเร็จรูปกับซอสชีส

กะหล่ำปลีทอดในหม้อหุงช้า วิดีโอ