หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีไม่ใช่อาหารจานใหม่ แต่ก็ยังเป็นที่นิยม หากคุณรู้วิธีการเตรียมหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีอย่างถูกต้องแล้วมันก็อร่อยมากและสามารถเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมอาหารว่างยามบ่ายหรือของว่างได้ มันง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเตรียมหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีในเครื่องช่วยมิราเคิล-หม้อหุงช้า อุปกรณ์ครัวนี้เลือกประเภทของการรักษาความร้อนอย่างถูกต้องดังนั้นกะหล่ำปลีจะละเอียดอ่อนและนุ่มนวลรักษาคุณสมบัติ "กรอบ" ไว้ อ่านเกี่ยวกับวิธีการเตรียมหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าในบทความของเรา

หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า: สูตรพื้นฐาน

หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีไม่ค่อยตกอยู่ในเมนูรายวัน ไร้สาระมาก! จานดังกล่าวมีความสุขและมีรสชาติที่น่าพอใจ นอกจากนี้หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีมีประโยชน์สูงสุดเนื่องจากส่วนผสมหลักในจานมีปริมาณสูงสุดของสารที่นำไปสู่การทำงานที่เหมาะสมของระบบทางเดินอาหาร

รายการส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีสีขาว - หัว;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 150 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• ผงฟูของแป้ง - 1 ช้อนชา;
• ครีมไม่เพียงพอ - 30 กรัม;
• เกลือพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

เราปรุงหม้อตุ๋นตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ลบแผ่นด้านบนออกจากกะหล่ำปลี
2. ส่วนที่เหลือของแผ่นกะหล่ำปลีเพื่อถอดชิ้นส่วนและล้างออก
3. สับแผ่นกะหล่ำปลีโดยแถบ, molse เล็กน้อยสำหรับการทำให้อ่อนลง
4. ในเรือแยกต่างหากผสมลูกอัณฑะมายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว) และแป้ง ผสมส่วนผสมด้วยการตีจนเนียน
5. เพิ่มผงฟูเกลือและพริกไทยบดให้กับมวล ผสมแป้งอีกครั้ง เป็นที่น่าสังเกตว่าควรมีความสอดคล้องของครีมเปรี้ยวต่ำดังนั้นปริมาณแป้งจะดีกว่าที่จะแตกต่างกันไปตามตัวคุณเอง
6. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยเนย
7. ที่ด้านล่างของความจุหลายตัวอยู่วางแผ่นกะหล่ำปลีสับ
8. เทกะหล่ำปลีด้วยแป้ง
9. ติดตั้งหม้อหุงช้าบนโปรแกรมการอบ
10. เวลาทำอาหาร - 35 นาที
11. หลังจากสัญญาณเสียงถอดโหมดทำความร้อนและปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อยด้วยฝาปิด
12. รับจานสำหรับนึ่งด้วยจาน

คุณสามารถเสิร์ฟหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีพร้อมเค้กเปรี้ยวเป็นของว่างยามบ่ายหรือพาคุณไปทานของว่าง

หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีพร้อมชีสในหม้อหุงช้า

Multicar เป็นห้องครัวที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหาร เครื่องอัจฉริยะสามารถควบคุมโหลดอุณหภูมิป้องกันได้ว่าหม้อตุ๋นจากการเผาไหม้ แต่ทำให้มีเปลือกโลกแสนอร่อยอยู่ด้านบน หม้อตุ๋นของกะหล่ำปลี - จานเบา แต่น่าพอใจ รสชาติที่วางไว้ของ casseroles กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้าจะเพลิดเพลินไปกับครัวเรือนของคุณอย่างแน่นอน จดบันทึกและโปรดครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานอร่อย

ส่วนประกอบ:

• กะหล่ำปลีสีขาว - หัว;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• ขนหัวหอมสีเขียว - มัดเล็ก ๆ ;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกหัวหอมตัดสี่เหลี่ยม
2. ปอกเปลือกแครอทตะแกรงขูดหยาบ
3. แยกวิเคราะห์กะหล่ำปลีล้างผ้าปูที่นอนและสับมันลงในแถบอย่างประณีต
4. ผสมหัวหอมกะหล่ำปลีและแครอทในภาชนะแยกต่างหากและบีบมือเล็กน้อยด้วยมือของคุณ
5. หล่อลื่นภาชนะที่หลากหลายด้วยน้ำมันพืช
6. ติดตั้งอุปกรณ์ในโหมดการอบ
7. เมื่อน้ำมันอุ่นเครื่องให้ใส่หัวหอมแครอทและกะหล่ำปลีในมัลติคิคเกอร์
8. ทอดส่วนผสมกวนตลอดเวลา 20 นาที
9. ล้างขนของหัวหอมตัด
10. 3 นาทีก่อนสิ้นสุดโหมดการอบส่งขนหัวหอมไปที่หม้อหุงช้าและทอดกับส่วนผสมที่เหลือ
11. ในภาชนะแยกต่างหากตีไข่ด้วยเครื่องผสมเกลือ
12. เทไข่ในหม้อหุงช้า
13. ปิดอุปกรณ์ตั้งค่าโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 30 นาที
14. ตะแกรงชีสบนขูดขยุกขยี้
15. 10 นาทีก่อนจบการปรุงอาหารโรยเนื้อหาของชีสหม้อหุงช้า
16. ออกหม้อตุ๋นอย่างประณีตโดยความจุหลายตัวสำหรับการนึ่ง

เสิร์ฟจานสำเร็จรูปก่อนหน้านี้แบ่งออกเป็นส่วน ๆ

หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีบน kefir กับเนื้อรมควันในหม้อหุงช้า

มันไม่ยากเลยที่จะปรุงหม้อตุ๋น จานดังกล่าวมอบให้กับผู้เริ่มต้นในสาขาการทำอาหาร อย่างไรก็ตามคุณต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างของส่วนผสมที่ใช้และนวดแป้งอย่างถูกต้องเพื่อให้ผลลัพธ์ประสบความสำเร็จหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ สูตรถัดไปสำหรับหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีอยู่บน kefir ตามกฎแล้วมันกลับกลายเป็นว่างดงามมากและละลายอย่างแท้จริงในปาก

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีบน Kefir ในหม้อหุงช้า:

• กะหล่ำปลีสีขาว - หัว½;
• ลูกอัณฑะไก่ - 3 ชิ้น;
• kefir - 1 Multistakan;
• เนย - 80 กรัม;
• เนื้อรมควัน - 100 กรัม;
• pANING CRANGERS - 100 กรัม;
• ชีสแข็ง - 130 กรัม;
• เกลือพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

สูตรอาหาร:

1. จำกะหล่ำปลีบนแผ่นล้างและสับอย่างประณีตด้วยมีด
2. ในเรือแยกตีไข่ด้วยเครื่องผสม
3. ผสมไข่, kefir, เนย (ละลาย), เกลือ, พริกไทยและแครกเกอร์ขนมปัง ผสมส่วนผสมด้วยการตีจนเนียน
4. ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในกะหล่ำปลีผสมส่วนผสมเบา ๆ ด้วยการตี
5. ตัดเนื้อรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มลงในแป้ง
6. หล่อลื่นชามหลายตัวด้วยเนย
7. วางแป้งลงในอุปกรณ์
8. ตะแกรงชีสบน therochka
9. โรยเนื้อหาของ Multicooker ด้วยชีส
10. อุปกรณ์ถูกติดตั้งในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 30 นาที
11. ในตอนท้ายของเวลาทำอาหารเปิดเครื่องนอนหลายคนในโปรแกรมการอบและปรุงอาหารอีก 30 นาที
12. แบ่งหม้อตุ๋นเสร็จเป็นชิ้น ๆ ด้วยไม้พายในหม้อหุงช้าและถอดออกอย่างระมัดระวัง

เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารด้วยครีมเปรี้ยวหลังจากตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

หม้อตุ๋นของกะหล่ำปลีสีในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลีสีเป็นผักที่ได้รับอนุญาตให้ใช้แม้แต่สมาชิกในครอบครัวที่เล็กที่สุด แน่นอนว่าเด็ก ๆ ไม่ได้รับรู้ผลิตภัณฑ์นี้ด้วยความกระตือรือร้นเสมอไป แต่ในรูปแบบของหม้อตุ๋นมันไปที่ "Hurray" เราเสนอสูตรที่ซับซ้อนสำหรับ casseroles ของกะหล่ำปลีสีในหม้อหุงช้า

รายการส่วนผสม:

• กะหล่ำดอก - 500 กรัม;
• เนื้อไก่ - 1 พีซี;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• แครกเกอร์แผงลอย - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• luchok - 1 พีซี;
• ครีมเปรี้ยว (ไขมัน 105-15%) -1 Multistakan;
• ลูกอัณฑะไก่ - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - ชุดเล็ก ๆ ;
• เกลือพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

ขั้นตอนของหม้อปรุงอาหารจากกะหล่ำปลีสีในหม้อหุงช้า:

1. ถอดชิ้นส่วนกะหล่ำปลีสีออกเป็นช่อดอก
2. ล้างช่อดอกของกะหล่ำปลีและต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย
3. หลังจากการปรุงอาหาร 5 แบบให้โยนกะหล่ำปลีลงในโคิ่งและเทลงในน้ำเย็นเพื่อหยุดการสลายตัวทางความร้อนของผลิตภัณฑ์
4. ต้มเนื้อไก่
5. ปอกเปลือกหัวหอมตัดด้วยครึ่งเส้นบาง ๆ
6. ล้างสีเขียวสับอย่างประณีตด้วยมีด
7. ในภาชนะที่แยกต่างหากตีไข่ด้วยเครื่องผสม
8. ผสมมวลไข่ครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทย
9. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของรูปร่างโดยพลการ
10. เจิมคอนเทนเนอร์หลายตัวด้วยน้ำมันพืชโรยเกล็ดขนมปังที่ด้านล่าง
11. ใส่ครึ่งกะหล่ำปลีที่ด้านล่างของภาชนะ
12. วางเนื้อไก่ใน Multicooker ด้วยชั้นถัดไป
13. โรยเนื้อด้วยกะหล่ำปลีที่เหลือ
14. โรยส่วนผสมด้วยผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่งและเทน้ำท่วม
15. ใส่หม้อหุงช้าลงในโหมดขนมอบปิดฝาและปรุงหม้อตุ๋นเป็นเวลา 20 นาที
16. จากนั้นในตอนท้ายของโหมดดับเพลิงการเขียนโปรแกรมอุปกรณ์ใหม่ในโหมดขนมอบและขยายการปรุงอาหารอีก 20 นาที

จานสำเร็จรูปจะกินในรูปแบบที่อบอุ่นพร้อมขนมปัง

Casserole กะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

มีคนรักของกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ไม่มากนัก เป็นไปได้ว่าสถิติดังกล่าวเกิดขึ้นเนื่องจากการไม่สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์นี้ได้โดยเจตนา ลองทำหม้อตุ๋นของกะหล่ำปลีบรัสเซลส์และผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ จานที่เสร็จแล้วมีคุณค่าทางโภชนาการอิ่มตัวและมีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ นอกจากนี้มันจะทำให้ร่างกายของคุณดีขึ้นด้วยองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์จำนวนมาก

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ - 500 กรัม;
• เบคอน - 100 กรัม;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• ลูกอัณฑะไก่ - 3 ชิ้น;
• เนย - 20 กรัม;
• ลูกจันทน์เทศ - ที่ปลายมีด;
• กลีบอัลมอนด์ - 20 กรัม;
• เกลือพริกไทยบดเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงหม้อตุ๋น:

1. ล้างกะหล่ำปลีวางในกระทะและต้ม
2. หลังจากปรุงอาหาร 5 นาทีโยนกะหล่ำปลีลงในกระชอนแล้วเทลงในน้ำเย็น
3. หล่อลื่นชามหลายตัวด้วยเนยวางที่ด้านล่างของกะหล่ำปลีบรัสเซลส์
4. ตัดเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. โรยกะหล่ำปลี
6. ในภาชนะแยกต่างหากผสมอัณฑะครีมเกลือเกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศ ผัดส่วนผสมด้วยการตีจนเนียน
7. เทกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ด้วยการเท
8. ตะแกรงชีส
9. โรยเนื้อหาของ Multicooker ด้วยชีส
10. เติมหม้อตุ๋นไว้ด้านบนด้วยกลีบอัลมอนด์
11. ติดตั้งอุปกรณ์ในโหมดการอบและเตรียมจานเป็นเวลา 30 นาทีภายใต้ฝาปิด

เสิร์ฟหม้อตุ๋นเสร็จเป็นอาหารเช้าหรือของว่างตอนบ่ายพร้อมกับสลัดผักสด

หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า วิดีโอ