หม้อปรุงผัก - จานที่มีตัวเลือกการปรุงอาหารนับไม่ถ้วน คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกันได้ทุกวิธีเราจะพิจารณาในบทความนี้ที่น่าสนใจและเป็นสูตรดั้งเดิมสำหรับหม้อตุ๋นผักในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋นผัก - บวบเลซัน

การปีนเขาแบบคลาสสิก - จานค่อนข้างอ้วน, สูง - แคลอรี่และหนัก แต่การปีนเขาจากบวบเป็นเวอร์ชั่นฟิตเนสที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ปกป้องร่าง แต่ยิ่งไปกว่านั้นพยายามที่จะไม่ปฏิเสธอาหารอร่อย หม้อตุ๋นผักนี้ในหม้อหุงช้าต้องปรุงจาก:

• kabachkov - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 พีซี;
• โยเกิร์ต - 120 กรัม;
• champignons - 50 กรัม;
• ชีส - 60 กรัม;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• แป้ง - 2 ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มหาวิหาร - 2 สาขา;
• เกลือพริกไทยดำ

เตรียมหม้อตุ๋นผักในหม้อหุงช้า:

1. เราทำความสะอาดและสับหัวหอมและโยนในกระทะ เราเทน้ำมันมะกอกและทอดหัวหอมเป็นเวลา 5 นาที ตัดเห็ดและมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ
2. เพิ่มกระเทียมลงในหัวหอมผสมอย่างรวดเร็วและใส่มะเขือเทศกับเห็ดในกระทะ พวกเขาจะปล่อยให้น้ำผลไม้เพื่อให้สามารถปกคลุมด้วยฝาและตุ๋นจนกว่าของเหลวจะหายไป
3. เพิ่มเกลือ, พริกไทย, ใบโหระพาสดสับลงในกระทะผสมและลบออกจากไฟ
4. เราได้เตรียมซอสลาซานญ่าและตอนนี้คุณสามารถทำเลเยอร์ของบวบ ในการทำเช่นนี้ทำความสะอาดผักตัดหางจากพวกเขาเราจะแบ่งออกเป็นชิ้นตามยาว
5. ผสมโยเกิร์ตและแป้งชีสเหงื่อ
6. ที่ด้านล่างของมัลติคิคเราจะเทซอสมะเขือเทศครึ่งหนึ่งด้วยเห็ดจากนั้นเทมันด้วยโยเกิร์ตครึ่งหนึ่งโรย 1/3 ของชีสขูด
7. เราทำชั้นของบวบอยู่ด้านบน - ครึ่งหนึ่งของส่วนจะใช้
8. เทซากของมะเขือเทศด้วยเห็ดโยเกิร์ตอีก 1/3 ส่วนของชีสและปิดมันด้วยแถบบวบอีกครั้ง
9. โรยด้วยลาซานด้วยเศษชีสที่เหลืออยู่เปิดโหมด“ การอบ” และเราจะเตรียมหม้อตุ๋นผักในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40-50 นาที

เบสของหัวหอมและมันฝรั่งกับเบียร์

เราจะเตรียมหม้อตุ๋นผักที่ผิดปกตินี้ในหม้อหุงช้าของส่วนประกอบที่เรียบง่ายอย่างสมบูรณ์ เราจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้สำหรับเธอ:

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 0.5 กิโลกรัม;
• เนย - 50 กรัม;
• เบียร์ - 1 ถ้วย;
• ครีม - 1 ถ้วย;
• ชีสแข็ง - 50 กรัม;
• เกลือลูกจันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมหม้อตุ๋นผักจากมันฝรั่งและหัวหอมในหม้อหุงช้ามีดังนี้:

1. เราให้ความร้อนกับเนยในกระทะสับหัวหอมด้วยก้อนเล็ก ๆ โยนลงไปในน้ำมันและทอดให้อยู่ในสภาพที่โปร่งใส
2. เราทำความสะอาดและสับมันฝรั่งด้วยกลีบดอก
3. หล่อลื่นรูปร่างของมัลติคิคด้วยไขมันใส่ชั้นของมันฝรั่งเกลือเล็กน้อย จากนั้นเราก็ทำเลเยอร์ของหัวหอมจากนั้นมันฝรั่งอีกครั้งชั้นของหัวหอมอีกชั้นหนึ่งและสานมันทั้งหมดด้วยชิ้นมันฝรั่ง เลเยอร์สามารถทำให้บางมากขึ้นสิ่งสำคัญคือทั้งด้านล่างและจากด้านบนวางมันฝรั่ง
4. เราผสมเบียร์และครีมเกลือปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศ เพิ่มชีสแข็งขูดลงในการเติม
5. เทซอสลงในชามใส่โปรแกรม "การอบ"
6. เราปรุงหม้อตุ๋นผักจากมันฝรั่งและหัวหอมในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

หม้อตุ๋นผักของมะเขือยาวและมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

ของมะเขือยาวและมะเขือเทศมีหม้อตุ๋นฉ่ำมากพร้อมโน้ตที่ละเอียดอ่อนของใบโหระพาและกลิ่นกระเทียมแสนอร่อย ในการเตรียมหม้อตุ๋นผักในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

• มะเขือยาว - 0.5 กิโลกรัม;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• basil and Parsley - 1 ชุด;
• brynza - 200 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• ครีม - 150 มล.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

เตรียมหม้อตุ๋นผักมะเขือยาวและมะเขือเทศในหม้อหุงช้าด้วยวิธีนี้:

1. เราทำความสะอาดมะเขือยาวจากผิวหนังตัดหางก้อนสับ นอกจากนี้เรายังตัดมะเขือเทศด้วยลูกบาศก์ซึ่งเป็นขูดบนเครื่องขูด
2. เราสับกระเทียมใบโหระพาและผักชีฝรั่ง
3. เราเทน้ำมันพืชลงในชามความร้อนในโปรแกรม“ ทอด” โยนมะเขือยาวและทอดจนมีสีน้ำตาล
4. เราเขย่าไข่ผสมกับครีม ฉันจะเกลือเติมและพริกไทย
5. เราประจบมะเขือยาวทอดกับชั้นสม่ำเสมอวางก้อนมะเขือเทศด้านบนโรยด้วยคิ้วขูด
6. จริงกับผักใบเขียวและกระเทียมแล้วเทมวลไข่
7. เปิดโหมด "อบ" และปรุงหม้อตุ๋นผักในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

หม้อตุ๋นผักกับบลูเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

นี่เป็นอีกสูตรดั้งเดิมสำหรับหม้อตุ๋นผักสำหรับทำอาหารในหม้อหุงช้า กะหล่ำปลีมะเขือยาวและบร็อคโคลี่นั้นมีพื้นฐานมาจากบลูเบอร์รี่ทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่ผิดปกติกับสูตร เราจะทราบว่าส่วนประกอบที่เราต้องการสำหรับจานดังกล่าว:

• กะหล่ำปลีบรอกโคลี - 200 กรัม;
• มะเขือยาว - 0.5 ชิ้น;
• บลูเบอร์รี่ - 100 กรัม;
• เฟต้าชีส - 150 กรัม;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• พริกหวาน - 1 พีซี;
• พริกไทยเกลือ - ลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• เนย - 60 กรัม;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• นม - 400 มล.

ในการเตรียมหม้อตุ๋นผักของบรอกโคลีกับบลูเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าเราจะดำเนินการดังต่อไปนี้:

1. เราต้มหม้อขนาดเล็กด้วยน้ำอาบแดดโยนบรอกโคลีลงในน้ำเดือดฉีกขาดเป็นช่อดอกและต้มประมาณ 3-5 นาที
2. เราทำความสะอาดมะเขือม่วงหั่นเป็นก้อน เราสับแถบพริกหวาน
3. ในหม้อหลายตัวเราละลายเนยโยนหัวหอมสับและผ่านไปยังโปร่งใส
4. ตอนนี้เพิ่มแป้งลงในชามทอดหัวหอมสักสองสามนาที
5. ช้าๆด้วยนมดอกไม้กวนเนื้อหาของรูปร่างของไม้พาย ซอสควรเดือดและข้น
6. เราใส่ผักและผักใบเขียวทั้งหมดในชามพร้อมซอสเช่นเดียวกับกระเทียมเกลือและเครื่องเทศ หลังจาก 5 นาทีเพิ่มบลูเบอร์รี่และชีส“ fet” ตัดเป็นชิ้น ๆ
7. สตูว์ใส่โปรแกรม "การอบ"
8. เราปรุงหม้อตุ๋นผักบรอกโคลีมะเขือม่วงและบลูเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าประมาณ 40-45 นาที

หม้อตุ๋นผักบรอกโคลีพร้อมหน้าอกในหม้อหุงช้า

หน้าอกรมควันเพิ่มจานเต็มอิ่มและยังให้กลิ่นเนื้อสัตว์ที่น่ารับประทาน เราจะเตรียมหม้อตุ๋นผักนี้ในหม้อหุงช้าจาก:

• บรอกโคลี - 300 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 พีซี;
• ครีม - 300 มล.;
• หัวหอมแดง - 0.5 ชิ้น;
• หน้าอกรมควัน - 100 กรัม;
• ชีสแข็ง - 60 กรัม;
• เนย - 1 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่งเกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เราจะเตรียมบร็อคโคลี่ผักด้วยหน้าอกรมควันในหม้อหุงช้าตามคำแนะนำ:

1. เราฉีกบรอกโคลีช่อดอก ในกระทะขนาดเล็กเราต้มน้ำเค็มโยนกะหล่ำปลีเข้าไปในนั้นและเราจะลวก 3 นาที จากนั้นเราจะวางมันลงบนกระชอนและล้างด้วยน้ำเย็น
2. เราสับแครอทลงในแถบและต้มในน้ำเดือดจนสุกครึ่งหนึ่ง
3. หล่อลื่นแม่พิมพ์หลายตัวด้วยเนยวางที่ด้านล่างของบรอกโคลีช่อดอก
4. เราตัดหน้าอกเป็นก้อนเล็ก ๆ กระจายชั้นของกะหล่ำปลี
5. หัวหอมถูกปกคลุมด้วยแหวนครึ่งบาง ๆ และวางไว้บนกระดูกอก เราทำเลเยอร์ของแครอทไว้ด้านบน
6. กินไข่ด้วยครีมผักชีฝรั่งเกลือพริกไทยและชีสขูด เราไม่ได้ใช้ชีส - เราจะทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อโรยหม้อตุ๋น
7. เทซอสลงในชามด้านบนเราเอาชีสที่เหลืออยู่
8. ในโปรแกรม "การอบ" เราปรุงหม้อตุ๋นผักในหม้อหุงช้าประมาณ 40-50 นาที

หม้อตุ๋นผักกับถั่วในหม้อหุงช้า

ถั่วในหม้อตุ๋นผักซึ่งเราจะทำในหม้อหุงช้าสามารถแทนที่เนื้อสัตว์ได้เพราะมันอุดมไปด้วยโปรตีนที่มีประโยชน์ เมื่อใช้ร่วมกับผักวิตามินจะได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก เพื่อเตรียมมันเราใช้สิ่งต่อไปนี้:

• ถั่ว - 0.5 ถ้วย;
• แครอท - 1 พีซี;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 พีซี;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลเกลือพริกไทย - ลิ้มรส

ในการเตรียมหม้อตุ๋นผักด้วยถั่วในหม้อหุงช้าเราจะทำตามคำแนะนำ:

1. เทถั่วด้วยน้ำเป็นเวลา 4 ชั่วโมง จากนั้นวางบนเตาต้มจนสุกในน้ำปริมาณเล็กน้อยหลังจากเดือดไม่ลืมเกลือ เราจะปิดถั่วสำเร็จรูป แต่เราจะไม่ระบายน้ำซุป
2. แครอทและหัวหอมที่ตัดอย่างประณีตและทอดในน้ำมันดอกทานตะวันซึ่งเราร้อนในมัลติคิคเกอร์ในโหมด "ทอด"
3. เราลวกมะเขือเทศเอาผิวหนังออกและบิดในเครื่องบดเนื้อ เทมะเขือเทศลงในผักทอด, เกลือ, พริกไทย, sugamy และสตูว์เป็นเวลา 15 นาที
4. เราถ่ายโอนไปยังมวลมะเขือเทศถั่วพร้อมกับยาต้ม ผัดและเพิ่มผักชีฝรั่งสับ
5. เปิดโปรแกรม "การอบ" และปรุงหม้อตุ๋นผักด้วยถั่วในหม้อหุงช้าจนข้นขึ้นอย่างสมบูรณ์

หม้อตุ๋นผักกับมันฝรั่งหัวบีทและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋นผักที่น่าสนใจในหม้อหุงช้าสามารถเตรียมได้จากหัวบีทง่ายแครอทและมันฝรั่งเพิ่มแอปเปิ้ลและตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดเล็ก สำหรับสูตรเราต้องการสิ่งต่อไปนี้:

• หัวบีทต้ม - 1 พีซี;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
• apple - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
• ชีส - 150 กรัม;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 ชิ้น;
• เกลือคือการลิ้มรส

เตรียมหม้อผักกาดผักแครอทและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า:

1. มันฝรั่งทำความสะอาดหัวบีทต้มแครอทและแอปเปิ้ลได้รับการทำความสะอาดตัดเป็นแผ่นบาง ๆ บดมะเขือเทศเชอร์รี่ในไตรมาสตัดหัวหอมในครึ่งวง ชีสแข็งสามตัวอยู่บนเครื่องขูด
2. ผสมครีมเปรี้ยวกับไข่วิปปิ้งและเกลือ
3. หล่อลื่นรูปร่างของหม้อหุงช้าใส่ชั้นของมันฝรั่งที่ด้านล่างจากนั้นหัวหอมแครอทหัวบีทและแอปเปิ้ล โรยด้วยชีสครึ่งหนึ่ง
4. เทซอสครีมเปรี้ยววางมะเขือเทศหนึ่งในสี่ลงด้านบนแล้วใส่โหมด“ อบ”
5. ปรุงหม้อปรุงอาหารผักในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 50 นาที จากนั้นเราก็เทครึ่งหลังของชีสขูดบนด้านบนแล้วอบจานอีก 15 นาที

หม้อตุ๋นผักในหม้อหุงช้า วิดีโอ