กะหล่ำปลีไอน้ำในหม้อหุงช้า

การปรุงอาหารเป็นเวลานานและไม่ได้รับการยอมรับอย่างไม่มีเหตุผลว่าเป็นหนึ่งในวิธีการที่ดีที่สุดในการประมวลผลความร้อนของผลิตภัณฑ์ เป็นเรื่องดีที่มัลติคอร์มมัลติฟังก์ชั่นยกเว้นตัวเลือกที่มีประโยชน์ทั้งหมดของพวกเขายังมีระบอบการปกครองสองเท่า ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการเตรียมกะหล่ำปลีประเภทต่าง ๆ โดยจงใจในมัลติคิคเกอร์นึ่ง

กะหล่ำปลีสีด้วยไอน้ำชีสในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลีสีเป็นผักที่ยอดเยี่ยมที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีค่า มันยังได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารเสริมครั้งแรกของทารกเนื่องจากมีผลประโยชน์ไม่เพียง แต่ต่อผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสิ่งมีชีวิตของเด็กที่เปราะบาง วิธีที่ดีที่สุดในการทำกะหล่ำปลีสีคือการนึ่ง โชคดีที่เกือบทุกคนสามารถรับมือกับงานดังกล่าวได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้กะหล่ำดอกด้วยวิธีนี้คุณจะต้อง:

  • กะหล่ำดอก - 1 หัว;
  • ชีสแข็ง - 300 กรัม;
  • เกลือ;
  • ผักชีฝรั่ง

และนี่คือวิธีที่จะทำกะหล่ำปลีสีใน Multicooker:

  1. เราล้างหัวของหัวและตัดเป็นช่อดอกขนาดเล็ก
  2. เราวางไว้ในชั้นเดียวในภาชนะสำหรับการนึ่งและเกลือด้วยเกลือ
  3. เติมชามด้วยน้ำประมาณ 1 ลิตร
  4. เราตั้งค่าโปรแกรม“ อุ่นเครื่อง” และเราจะเตรียมกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30-40 นาที
  5. เราตัดชีสแข็งด้วยชิ้นกว้างและวางกะหล่ำปลีด้านบน เราท่วมผักจนกระทั่งชีสละลาย
  6. เราจะถ่ายโอนจานที่เตรียมไว้ในจานและมุ่งเป้าไปที่ผักชีฝรั่งสับ

กะหล่ำปลีสีขาวพร้อมพริกไทยในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลีสีขาวสามารถดับลงในกระทะได้ แต่มันจะไม่กลายเป็นประโยชน์เท่าที่กำลังเตรียมตามสูตรนี้ สำหรับจานคุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • กะหล่ำปลีสีขาว - 0.5 กิโลกรัม;
  • พริกหวาน - 1 ฝัก;
  • พริกแดงเฉียบพลัน - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 50 มล.;
  • น้ำ - 50 มล.;
  • เมล็ดยี่หร่า - 1 ช้อนชา;
  • เกลือและพริกไทยดำ

กะหล่ำปลีกับไอน้ำพริกไทยในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นด้วยวิธีนี้:

  1. เราสับกะหล่ำปลีสีขาวโดยแถบหรือสี่เหลี่ยมและเทลงในภาชนะนึ่ง ตัดพริกหวานด้วยลายเส้นแล้วโยนลงไปที่กะหล่ำปลี
  2. เทน้ำหนึ่งลิตรลงในชามและในโปรแกรม“ อุ่น -อัพ” เราปรุงกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที
  3. เรารวมน้ำ 50 มล. กับน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาลเคเบิลเคเบิลพริกไทยแดงและสีดำ ใส่ไฟต้มและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที
  4. ใส่กะหล่ำปลีจากภาชนะบรรจุลงในจานแล้วน้ำด้วยซอสกรอง

กะหล่ำปลีบรัสเซลส์นึ่งในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลีบรัสเซลส์มีรสหวานที่น่ารื่นรมย์และดูน่าสนใจและแปลกเล็กน้อย และเป็นการดีที่สุดที่จะเสิร์ฟพร้อมซอสบางชนิดเช่นชีส เราจะทำซอสเช่นนี้และเราจะเตรียมกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า นี่คือสิ่งที่เราจะใช้ในสูตรนี้:

  • กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ - 300 กรัม;
  • ชีสแข็ง - 150 กรัม;
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ครีมไขมัน - 150 กรัม;
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • มะนาว - 1 พีซี;
  • ลูกจันทน์เทศ - หยิก;
  • พริกไทยดำและเกลือ - ลิ้มรส;
  • ใบโหระพาแห้ง - 0.5 ช้อนชา

มาทำกะหล่ำปลี Brunce นึ่งในหม้อหุงช้า:

  1. กะหล่ำปลีถูกพับในภาชนะแล้ววางลงบนชามที่เราเทน้ำก่อนหน้านั้น
  2. เราตั้งค่าโปรแกรม“ วอร์มอัพ” ซึ่งเราปรุงกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าประมาณ 20-25 นาที
  3. เราจะทำซอสสำหรับกะหล่ำปลี ในน้ำมันพืชทอดแป้งให้เป็นสีเหลืองและแนะนำครีม เราผัดอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งมวลและการหายตัวไปของก้อนหนาขึ้น Rummage ชีสปล่อยให้เขาละลายเล็กน้อยและเพิ่มน้ำมะนาวเกลือและเครื่องปรุงรส เมื่อชีสละลายอย่างสมบูรณ์เราจะเอากระทะออกจากกองไฟ
  4. กะหล่ำปลีบรัสเซลส์บนจานพร้อมซอสพอลและเสิร์ฟ

กะหล่ำปลีไอน้ำในหม้อหุงช้า

จากกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารได้ดี

  • กะหล่ำปลีสีขาว - 0.5 กิโลกรัม;
  • ไข่ไก่ - 1 พีซี;
  • ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
  • หัวหอม - 0.5 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 ฟัน;
  • semolina;
  • เกลือ.

cutlets กะหล่ำปลีสีขาวในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นดังนี้:

  1. กะหล่ำปลีถูกตัดด้วยมีดหรือใช้อาหารรวมกัน เทลงในชามเพิ่มน้ำเล็กน้อยปลูกและดับลงในโหมด“ ดับ” จนนิ่ม
  2. จากนั้นผักก็จะกลายเป็นมันฝรั่งบด เย็นขับไข่เพิ่มหัวหอมสับผักชีฝรั่งและกระเทียมเท semolina เพื่อรับแป้งหนา กะหล่ำปลีกับ Manka ต้องยืนอยู่พักหนึ่งก่อนที่จะบวมของซีเรียล
  3. จากนั้นคุณสามารถปั้นคัตเล็ตจากแป้ง พวกมันถูกวางไว้ในภาชนะและติดตั้งเหนือชามในหนึ่งในสี่ที่เต็มไปด้วยน้ำ ในโปรแกรม“ War-Steam” กะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีจัดทำขึ้นในหม้อหุงช้าประมาณ 15-20 นาที

กะหล่ำปลีสีด้วยไอน้ำในหม้อหุงช้า

จากกะหล่ำปลีสีและอาหารเนื้อไก่ที่มีไขมันต่ำในทางปฏิบัติมีประโยชน์มาก -แคลอรี่ต่ำ แต่จานเต็มและเต็มไปด้วยอาหารจานอร่อยจะกลายเป็น เราจะเตรียมกะหล่ำปลีด้วยไอน้ำในหม้อหุงช้าโดยใช้:

  • เนื้อไก่ที่ไม่มีผิว - 1 ครึ่ง;
  • กะหล่ำดอก - 300 กรัม;
  • มะนาว - 0.5 ชิ้น;
  • พริกไทยสีชมพู - 0.5 ช้อนชา;
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ขิง - ลิ้มรส;
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ผักชีฝรั่งสับ - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือคือการลิ้มรส

การปรุงอาหารกะหล่ำปลีด้วยเนื้อในหม้อหุงช้า:

  1. หัวกะหล่ำปลีของฉันถอดชิ้นส่วนบนช่อดอกขนาดเล็กใส่ในภาชนะ
  2. ตัดเนื้อด้วยชิ้นและวางอยู่ด้านบนของผัก
  3. โรยเนื้อด้วยพริกไทยสีชมพู ทำความสะอาดความเอร็ดอร่อยจากมะนาวและโรยไก่ด้วย เราเพิ่มเล็กน้อย แต่ไม่มากเพราะเราจะใช้ซอสถั่วเหลืองเค็ม
  4. เราเตรียมชามและวางภาชนะของเราไว้ด้านบน
  5. เราเตรียมกะหล่ำปลีด้วยเนื้อในหม้อหุงช้าประมาณ 30-40 นาที
  6. เราบีบจากมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผลไม้เชื่อมต่อกับซอสถั่วเหลืองขิงน้ำมันมะกอกและผักชีฝรั่ง
  7. รดน้ำจานด้วยซอสก่อนเสิร์ฟ

คัตเล็ตของกะหล่ำปลีและไก่นึ่งในหม้อหุงช้า

ผู้ชื่นชอบอาหารจานอาหารสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยคัตเล็ตฉ่ำจากเนื้อไก่และกะหล่ำปลีสีขาว พวกเขาเตรียมพร้อมสำหรับไอน้ำในหม้อหุงช้าและนี่คือองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้:

  • เนื้อไก่ - 0.5 กก.;
  • หัวหอมเล็ก - 1 พีซี;
  • กะหล่ำปลีสีขาว - 200 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แครอท - 1 พีซี;
  • เครื่องปรุงรสและเกลือ - ลิ้มรส

สูตรสำหรับคัตเล็ตอาหารที่ละเอียดอ่อนมีลักษณะเช่นนี้:

  1. เราเปลี่ยนเนื้อไก่โดยไม่มีผิวหนังเนื้อสับด้วยเครื่องบดเนื้อหรือห้องครัวรวมกัน
  2. ทั้งหมดด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดเนื้อสัตว์หรือห้องครัวรวมกันสับหัวเล็ก ๆ ที่ปอกเปลือกบนหัวหอมแครอทกะหล่ำปลีสีขาว
  3. จากผักและเนื้อไก่เราปรุงเนื้อสับ
  4. เพิ่มไข่เกลือและเครื่องเทศนวดและใส่ในความเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  5. เทน้ำลงในชามตามคำแนะนำ เราใช้เนื้อสับที่พักจากตู้เย็นแกะสลักคัตเล็ตใส่ไว้ในภาชนะแล้วติดตั้งไว้ในชาม
  6. เรากดปุ่ม“ Welcome for Steam” และทำอาหารไก่และกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าประมาณ 30-40 นาที

กะหล่ำปลีไอน้ำในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น