รสชาติของบัควีทคุ้นเคยกับหลาย ๆ คนตั้งแต่วัยเด็กและวันนี้ผลิตภัณฑ์นี้มีอยู่ในอาหารของทุกคน Buckwheat มีข้อได้เปรียบมากมาย: มีราคาไม่แพงราคาไม่แพงมีสุขภาพดีอร่อยและอร่อยมาก หากมีคนที่อ้างว่าพวกเขาไม่ชอบ buckwheat พวกเขาก็ไม่รู้วิธีทำอาหารอย่างถูกต้อง จากซีเรียลนี้จะได้รับอาหารเช้าหลากหลายอาหารกลางวันและอาหารเย็น เพื่อลดความซับซ้อนและเร่งกระบวนการเตรียมความพร้อมคุณสามารถขอความช่วยเหลือจากเทคโนโลยีได้ เราเสนอสูตรบัควีทแสนอร่อยกับสตูว์ในหม้อหุงช้า

buckwheat กับสตูว์ในหม้อหุงช้า: วิธีการปรุงอย่างถูกต้อง

สตูว์เป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอยู่แล้วดังนั้นเขาจึงไม่จำเป็นต้องประมวลผลเบื้องต้น เนื้อจะเปลี่ยนจากขวดเป็นเตา เพื่อระเหยความชื้นส่วนเกินและปรับปรุงรสชาติผักจะถูกเพิ่มเข้าไปในสตูว์และทอดเข้าด้วยกัน เนื้อกระป๋องที่ดีที่สุดรวมกับหัวหอม, กระเทียม, แครอท, มะเขือเทศและพริกไทย

ก่อนที่จะปรุงอาหารบัควีทจะถูกล้างและแยกออกเพื่อกำจัดนิวเคลียสที่เสีย ซีเรียลถูกวางในหม้อหุงช้าสุดท้ายหลังจากผักและสตูว์ จากนั้นเทน้ำที่อัตรา 1 ถึง 2 หากแผนการเตรียมบัควีทแห้งกระจัดกระจายแล้วปริมาตรของของเหลวจะลดลงเล็กน้อย เพื่อให้ได้โจ๊กบัควีทที่ยุบและหนืดน้ำในทางตรงกันข้ามจะถูกเทมากขึ้น หม้อหุงช้าถูกใส่ในโหมด "บัควีท" หรือ "ดับ"

บัควีทกับสตูว์ในมัลติคิคเกอร์ "กองทัพ"

ในการเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและแสนอร่อยให้เตรียมส่วนผสมที่ตรงไปตรงมาดังต่อไปนี้:

• buckwheat - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอมขนาดใหญ่ - 1 พีซี;
• แครอทขนาดใหญ่ - 1 พีซี;
• สตูว์ใด ๆ - 1 ธนาคาร;
• เนย - 30 กรัม;
• น้ำมันพืช - 30 มล.;
• กระเทียม - 3 - 4 ฟัน;
• ดิลล์ - กิ่งไม้หลายตัว;
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

เราเริ่มทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและตัดแครอทและหัวหอมเป็นชิ้นใหญ่
2. เทน้ำมันพืชลงในเตาและเทผักบดต่อไป ทอดในโหมด "การอบ"
3. เมื่อหัวหอมและแครอทได้รับสีทองที่สวยงามให้เพิ่มเนื้อกระป๋องลงในพวกเขากระเทียมสับและทอดผลิตภัณฑ์ต่อไป อย่าลืมผสมส่วนประกอบของจานในอนาคตอย่างสม่ำเสมอ
4. ล้างบัควีทที่หักภายใต้น้ำไหลและเทผักด้วยสตูว์ ติดตามน้ำชามและเกลือผลิตภัณฑ์ ผสมเนื้อหาของหม้อหุงช้าเพื่อแจกจ่ายสตูว์อย่างสม่ำเสมอ ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีในโหมด“ บัควีท”
5. เมื่อถึงจุดสิ้นสุดของโปรแกรมการทำอาหารยังคงไม่เกิน 5 นาทีให้เพิ่มเนยลงในจานเสร็จแล้วผสม ใช้บัควีทเล็กน้อยในการทดสอบเพื่อให้แน่ใจว่ามันถูกบดขยี้
6. โรยบัควีทเสร็จแล้วด้วยสตูว์ในหม้อหุงช้าพร้อมผักชีฝรั่งสับและเสิร์ฟ

บัควีทกับสตูว์และ champignons ในหม้อหุงช้า

บัควีทและเห็ดถูกสร้างขึ้นเพื่อกันและกัน - อาหารเช่นนี้จะเอาชนะเราด้วยกลิ่นเห็ดที่สดใสและรสชาติที่อุดมสมบูรณ์ ผลิตภัณฑ์ในสูตรของเรามีดังนี้:

• buckwheat - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• champignons - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• สตูว์ - 250 กรัม;
• กระเทียม - 1 ฟัน;
• เนย - 30 กรัม;
• สมุนไพร provencal;
• เกลือ.

บัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้ากำลังเตรียมวิธีนี้:

1. ตัดเห็ดล้างและทำความสะอาดในห้องเล็ก ๆ ใส่ในเตาและโกน 2 ช้อนโต๊ะ ล. ไขมันจากสตูว์ Fry Champignons ในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที
2. สับหัวหอมอย่างประณีตและเพิ่มเห็ด ทอดผักอีก 5 นาที
3. นำสตูว์ออกจากขวดเปิดมันด้วยส้อมเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและส่งไปยังเครื่องหลายเครื่อง ในการระเหยของเหลวส่วนเกินจะใช้เวลา 10 นาทีในโหมดเดียวกัน
4. วางบัควีทในเตา ถัดไปเทน้ำเดือด 3 ถ้วยเพิ่มเกลือสมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรสและผสมผลิตภัณฑ์ให้สม่ำเสมอ ในขั้นตอนเดียวกันใส่กระเทียมทั้งหมดในซีเรียล ตอนนี้ใส่รถในโหมด "ดับ" buckwheat ของเรากับเนื้อสัตว์และเห็ดในหม้อหุงช้าจะพร้อมหลังจาก 40 นาที
5. จานนี้เข้ากันได้ดีกับผักสด ปรุงรสด้วยเนยและเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันเป็นอาหารจานที่สองหรือเป็นอาหารเย็นเป็นอาหารหลัก

บัควีทกับสตูว์และมะเขือม่วงในหม้อหุงช้า

สำหรับความหลากหลายของ buckwheat และ stew คุณสามารถเพิ่มผักตามฤดูกาลที่จะทำให้จานชุ่มฉ่ำมากขึ้น ในสูตรของเราเราใช้ "สีน้ำเงิน" หนุ่ม นี่คือสิ่งที่ต้องการผลิตภัณฑ์:

• buckwheat - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
• หมูหรือสตูว์เนื้อ - 300 กรัม;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• น้ำมันพืช - 40 มล.;
• พริกไทยเกลือ

เตรียมอาหารเย็นแสนอร่อย:

1. ก่อนอื่นเราจะมีส่วนร่วมในมะเขือยาว: ถอดก้านออกจากพวกเขาและตัดก้อนเดียวกัน ใส่ผักสับลงในชามแล้วเติมด้วยเกลือเพื่อทำให้ความขมขื่นเป็นกลาง
2. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชาม โดยวิธีการถ้าคุณต้องการให้จานสำเร็จรูปไม่รวยเกินไปให้เปลี่ยนน้ำมันด้วยไขมันจากสตูว์ ใส่เครื่องหลายเครื่องลงในโหมด "การอบ"
3. ตอนนี้ลองทำผักที่เหลือกัน: หัวหอมกับแครอทต้องทำความสะอาดและสับละเอียด เราหลับชิ้นงานลงในชามและทอดอย่างน้อย 10 นาที
4. เพิ่มมะเขือยาวลงไปในผัก
5. เราวางสตูว์จากกระป๋องบนจานและ“ ผ่าน” มันด้วยส้อม - เนื้อชิ้นใหญ่ควรกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราโอนสตูว์ลงในชามไปยังส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ผสมให้เข้ากัน
6. เราจะยอมแพ้และล้างบัควีท ตอนนี้สามารถครอบคลุมในเครื่องหลายเครื่องและผสม เทน้ำเดือดและเพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส เกลือปานกลางเนื่องจากสตูว์และ“ สีน้ำเงิน” มีเค็มอยู่แล้ว
7. เปลี่ยนโหมด“ การอบ” เป็น“ buckwheat” และใส่ตัวจับเวลาเป็นเวลา 40 นาที โรยจานเสร็จแล้วด้วยผักใบเขียวสับ

Pilaf ทำจากข้าวและบัควีทพร้อมสตูว์ในหม้อหุงช้า

จานดูเหมือนผิดปกติเท่านั้น - อันที่จริงมันอร่อยมาก เปิดหม้อหุงช้าและเริ่มชั่วคราว! เราจะเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น:

• ข้าวนึ่งยาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• buckwheat - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ;
• แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• หัวหอมขนาดใหญ่ - 1 พีซี;
• สตูว์ - 350 กรัม;
• กระเทียม - 1 - 2 ฟัน;
• ผสมเครื่องเทศสำหรับ Pilaf - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 70 มล.

เราเสนอขั้นตอน -โดยขั้นตอนสำหรับการเตรียม Pilaf:

1. ตัดแครอทด้วยแถบขนาดใหญ่ที่สวยงามและสับหัวหอมให้เล็กลง
2. เทน้ำมันลงในเตา
3. ใส่หม้อหุงช้าลงในโหมด "อบ" รอให้น้ำมันอุ่นเครื่องแล้วเทผักสับที่นั่น ทอดพวกเขาจนกว่าพวกเขาจะได้รับสีทองเด่นชัด
4. การเปลี่ยนสตูว์ขึ้นมา วางลงในผักคั่วผสมและรอให้ของเหลวส่วนเกินหายไป ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ควรได้รับความสอดคล้องที่หนาขึ้น
5. ตอนนี้คุณสามารถทำซีเรียล ริคข้าวหลายครั้งเพื่อให้น้ำมีความโปร่งใสและตรวจสอบบัควีทสำหรับการปรากฏตัวของธัญพืชที่เสียและล้างใต้น้ำไหล ผสมธัญพืช
6. ปรุงรสมวลทอดในหม้อหุงช้าด้วยเครื่องเทศสำหรับ pilaf และเพิ่มเกลือเล็กน้อย ใส่บัควีทด้วยข้าวในชามกระจายส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอด้วยช้อนบนเตา
7. ต่อไปนี้น้ำเดือด 4 แก้ว ติดชิ้นกระเทียมทั้งหมดลงใน pilaf และวางใบกระวาน (ไม่บังคับ) ไว้ด้านบน
8. ใส่หม้อหุงช้าในโหมด "pilaf" และรอสัญญาณเกี่ยวกับความพร้อมของจาน ให้ pilaf เสร็จแล้วเพื่อชงหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นผสมให้เข้ากันและปฏิบัติต่อญาติของคุณด้วยมื้ออาหารใหม่

บัควีทกับสตูว์และมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

มะเขือเทศจะเติมเต็มรสชาติที่คุ้นเคยของบัควีทด้วยโน้ตใหม่และทำให้จานอึมครึมสดใสและน่ารับประทาน หากต้องการให้แทนที่ผักสดด้วยการวางมะเขือเทศ สิ่งที่จำเป็น:

• buckwheat - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• สตูว์ใด ๆ - 1 ธนาคาร;
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• พริกหวาน - 1 พีซี;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• น้ำมันพืช - 30 มล.;
• เกลือเครื่องเทศ

เราใส่ส่วนผสมสำหรับจานในหม้อหุงช้าตามลำดับต่อไปนี้:

1. เตรียมผักก่อน ปอกเปลือกหัวหอมแครอทและพริกไทยล้างและตัดในทางที่สะดวกสำหรับคุณ
2. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามอุ่นให้ดีและเทมวลผักที่เตรียมไว้ เปิดใช้งานโหมด“ ทอด” หรือ“ การอบ” และเตรียมตัวเป็นเวลา 15 นาที
3. ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดเพื่อกำจัดผิวออกจากพวกเขาได้อย่างง่ายดาย ตัดผักด้วยก้อนใหญ่หรือสี่ส่วนและเพิ่มผักที่เหลือในชาม ทอดผลิตภัณฑ์ต่อไปจนกว่าพวกเขาจะมืดลง
4. วางสตูว์บนจานแล้วแบ่งด้วยส้อมที่มีขนาดใหญ่เกินไปจากนั้นโอนมวลเนื้อไปยังชามไปยังผัก ทอดผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 5 นาที
5. ตอนนี้ล้างบัควีทแล้วใส่หม้อหุงช้าเทน้ำเดือดทั้ง 3 แก้ว ลดปริมาณน้ำตามดุลยพินิจของคุณหากมะเขือเทศและสตูว์ภายใต้อิทธิพลของการบำบัดความร้อนได้รับน้ำผลไม้จำนวนมาก
6. ถ้าต้องการเกลือและพริกไทยให้เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบผสมผลิตภัณฑ์ให้เข้ากันอีกครั้ง
7. สำหรับการปรุงอาหารครั้งสุดท้ายด้วยสตูว์และมะเขือเทศในหม้อหุงช้าคุณจะต้องใช้เวลา 40 นาทีภายใต้ฝาปิดในโหมด“ บัควีท” ก่อนเสิร์ฟจานผสมบัควีทอีกครั้ง

Buckwheat กับ Stew และ Lecho ในหม้อหุงช้า

เราแบ่งปันสูตรง่ายๆอีกอย่างสำหรับคุณสำหรับอาหารจานอร่อยและฉ่ำของบัควีท เราจะเพิ่มสตูว์และ lecho โฮมเมดจากมะเขือเทศและพริกหวานไปยังซีเรียล มันไม่น่ากลัวถ้า lecho ของคุณมีผักอื่น ๆ - นี่ไม่ใช่พื้นฐาน

ดังนั้นนี่คือรายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• buckwheat - 1 ช้อนโต๊ะ;
• สตูว์เนื้อ - 300 กรัม;
• lecho - 200 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• น้ำ - 1, 5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันทอด
• เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมด้วยก้อนเล็ก ๆ และทอดในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 5 นาทีในโหมด "อบ"
2. หาก lechi เป็นพริกไทยชิ้นใหญ่ให้ตัดให้เล็กลงแล้วใส่ไว้กับมะเขือเทศในชามไปที่หัวหอม ทอดผลิตภัณฑ์ต่อไปจนกว่ามวลในชามจะมืดและหนา
3. แยกชิ้นส่วนของสตูว์ลงบนชิ้นส่วนเล็ก ๆ และเพิ่มลงในผักคั่ว
4. รอเมื่อไขมันทั้งหมดละลายและเทลงในชามล้างบัควีท เกลือและพริกไทยผลิตภัณฑ์เพิ่มเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมตามดุลยพินิจของคุณผสมกันทั้งหมดเท่ากัน เรียกใช้โปรแกรม Buckwheat และรอสัญญาณเสียงเกี่ยวกับความพร้อมของจาน

บัควีทกับสตูว์และไข่ในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมอาหารที่ไม่ซับซ้อนนี้คุณไม่จำเป็นต้องปรุงไข่ล่วงหน้า ส่วนผสมหลักมีดังนี้:

• buckwheat - 1 ช้อนโต๊ะ;
• สตูว์ - 1 ธนาคาร;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำมันทอด
• เกลือ.

วิธีการปรุง buckwheat ด้วยสตูว์และไข่ในหม้อหุงช้า:

1. สับหัวหอมอย่างประณีตและทอดในเตาในน้ำมันพืชจนโปร่งใส
2. หลังจากหัวหอมส่งสตูว์ที่ถอดประกอบลงบนเส้นใยในมัลติวินด์
3. เลือกนิวเคลียสที่เสียจากบัควีทแล้วล้างออก เทธัญพืชลงในชามลงในส่วนประกอบอื่น ๆ ของจานในอนาคต
4. ต้มน้ำอาบแดดและเทน้ำเดือด 2 ถ้วยลงในหม้อหุงช้า ผสมผลิตภัณฑ์เปิดโหมด Buckwheat และปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
5. แบ่งไข่ออกเป็นจานลึก เกลือเล็กน้อยเพิ่มกระเทียมสับเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเอาชนะมวลของคนป่าเถื่อนด้วยส้อม
6. เปิดฝามัลติคิคเกอร์เทไข่ลงในชามแล้วผสมให้เข้ากันกับบัควีทและสตูว์
7. ปิดฝาและรอสัญญาณของความพร้อม ก่อนเสิร์ฟบัควีทกับสตูว์และไข่ในหม้อหุงช้าผสมอีกครั้ง

วิธีการปรุง buckwheat อร่อยมากพร้อมสตูว์ในหม้อหุงช้า: คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

1. แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำเมื่อซื้อสตูว์เพื่อให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ในขวดแก้ว ดังนั้นคุณจะเห็นว่าเนื้อกระป๋องประกอบด้วยไขมันและเยลลี่มากแค่ไหน หากคุณซื้อสตูว์ในภาชนะโลหะให้ใส่ใจกับความพร้อมของการทำเครื่องหมาย GOST
2. แม่บ้านบางคนกำลังมัดบัควีทก่อนที่จะปรุงอาหารโดยไม่ต้องเติมน้ำมันพืชและรสชาติในจานสำเร็จรูปได้รับการแสดงออกที่ยิ่งใหญ่กว่า
3. การปรุงอาหารบัควีทไม่ต้องการสถานะของคุณอย่างต่อเนื่อง ซึ่งหมายความว่าหลังจากเติมน้ำลงใน buckwheat ผลิตภัณฑ์จะต้องปิดด้วยฝาและไม่สัมผัสจานจนกว่าจะปรุงอาหาร จานที่เสร็จแล้วควรยืนอย่างน้อย 10 - 15 นาทีก่อนเสิร์ฟไปที่โต๊ะ
4. พยายามอย่าทำอาหารบัควีทจนกระทั่งโหมด“ บัควีท” เสร็จสมบูรณ์อย่างสมบูรณ์: ปิดหม้อหุงช้าในช่วงกลางของการปรุงอาหารและปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ใส่ หลังจาก 20 - 30 นาทีคุณจะได้รับอาหารอร่อยและมีกลิ่นหอมจากบัควีทที่ร่วน
5. เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงการปรุงอาหารบัควีทด้วยสตูว์ในหม้อหุงช้าโดยไม่ต้องเพิ่มเนย - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เติมเต็มซึ่งกันและกัน น้ำมันชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นหนึ่งจะให้รสชาติของความนุ่มนวลของบัควีท Buckwheat น่ารับประทานมากหากปรุงรสด้วยน้ำมันกระทืบ