Palovka เป็นจานกองทัพ“ คลาสสิก” ครั้งหนึ่งทหารได้รับฉายาว่าซีเรียลด้วยกระสุนเนื่องจากโจ๊กนั้นแข็งและเดือดครึ่งหนึ่ง ในอดีตที่ผ่านมา Pearl Barley ได้รับรางวัลชื่อของ Royal Dish ในตอนแรกธัญพืชถูกแช่ในน้ำนานกว่า 10 ชั่วโมงจากนั้นต้มในนมและอิดโรยในเตารัสเซียจนกระทั่งธัญพืชอ่อนมาก ในที่สุด Royal Porridge ก็รดน้ำด้วยครีมไขมันและเสิร์ฟบนโต๊ะ คุณสามารถประหลาดใจกับผู้กินด้วยอาหารอร่อยวันนี้: ทั้งครอบครัวจะชื่นชมข้าวบาร์เลย์ด้วยเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า

palvka กับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า: ปรุงอย่างถูกต้อง

อาหารซีเรียลบำนาญมีประโยชน์อย่างแน่นอน แต่เพื่อให้พวกเขาอร่อยคุณต้องรู้ต่อไปนี้เกี่ยวกับการเตรียมข้าวบาร์เลย์:

1. ก่อนที่จะมีส่วนร่วมในการสร้างจานโดยตรงที่เลือกและข้าวบาร์เลย์ล้างหลายครั้งจะต้องเทน้ำเดือดและแช่เป็นเวลาอย่างน้อย 5 ชั่วโมง และเพื่อให้ธัญพืชของซีเรียลอาจสูญเสียความแข็งและปรุงอย่างรวดเร็วผลิตภัณฑ์นั้นเปียกโชกไปประมาณ 10 ชั่วโมง เมื่อธัญพืชบวมพอพวกเขาจะถูกเทลงในกระชอนและล้างใต้น้ำไหลอีกครั้ง
2. มันเป็นความสุขที่ได้สร้างอาหารที่ทำจากปากจากข้าวบาร์เลย์มุกในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสัตว์ Groats นี้อร่อยพอ ๆ กันกับเนื้อวัวเนื้อแกะหมูและไก่ เนื้อจะถูกตัดเป็นชิ้นขนาดและรูปร่างหรือบิดเป็นเนื้อสับ แทนที่จะเป็นเนื้อสัตว์โฮมเมดหรือสตูว์ร้านก็เหมาะสมเช่นกัน
3. สำหรับการทอดเนื้อสับหรือเนื้อสับในหม้อหุงช้าให้ใช้โหมด "ทอด" หรือ "การอบ" ทันทีที่ชิ้นส่วนอ่อนนุ่มถังมุกจะถูกเติมลงในชามและเตรียมเพิ่มเติมเปลี่ยนโหมดการทำงานเป็น "โจ๊ก" หรือ "pilaf" ในทางตรงกันข้ามสตูว์จะถูกเพิ่มเข้ามาเมื่อโจ๊กเกือบจะเตรียมและอิดโรยกับฟังก์ชั่น "ให้ความร้อน"
4. จานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อถ้าคุณเพิ่มผักหรือเห็ดสด/แห้งลงในข้าวบาร์เลย์ด้วยเนื้อสัตว์ กลุ่มยังสามารถปรุงแยกจากเนื้อสัตว์โดยวางไว้ในภาชนะไอน้ำของเครื่องหลายเครื่อง
5. ต้องใช้เวลาเท่าไหร่ในการเตรียมอาหารขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการแช่ข้าวบาร์เลย์ อย่างไรก็ตามเวลาทำอาหารโดยประมาณสามารถพบได้ในสูตร

palvka กับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า: ข้าวบาร์เลย์มุกที่ร่วนกับไก่

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• ขาไก่หรือต้นขา - 0.5 กิโลกรัม;
• palovka - 2 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอมขนาดกลาง - 2 ชิ้น
• แครอทขนาดเล็ก - 3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• ช็อปช็อป "สำหรับ Pilaf" - 1 ช้อนชา ด้วยเนินเขา

เราจะเตรียม Pilaf อย่างกะทันหันของเรา:

1. รันชิ้นส่วนของไก่ใต้น้ำไหลจากนั้นแบ่งออกเป็นส่วนที่แยกส่วนแล้วใส่ลงในชามมัลติซิมเกอร์ซึ่งคุณต้องเทน้ำมันก่อน ทอดเนื้ออย่างสม่ำเสมอทุกด้านในโหมด "ทอด"
2. ทำความสะอาดหัวหอมและแครอท ตัดหัวหอมในวงแหวนครึ่งและแครอทด้วยแถบเล็ก ๆ
3. เมื่อไก่เป็นสีน้ำตาลให้เพิ่มผักสับลงไปและทอดผลิตภัณฑ์ต่อไปจนกว่าหัวหอมจะโปร่งใสและแครอทนุ่ม
4. ตอนนี้ใส่ข้าวบาร์เลย์ที่อ่อนนุ่มลงบนเนื้อหาของชาม ในขั้นตอนเดียวกันจานสามารถลิ้มรสเกลือ
5. เท 4 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็นและปิดฝาของเครื่องหลายเครื่อง เปลี่ยน“ การทอด” เป็น“ pilaf”/“ โจ๊ก” และอีก 50 - 60 นาที คุณสามารถทำสิ่งอื่น ๆ ได้
6. จานสำเร็จรูปควรชง Palvka ที่มีเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าจะอร่อยกว่านี้ถ้าคุณสามารถทนต่อมันได้ครึ่งชั่วโมงสำหรับ "ความร้อน"

palvka กับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า: โจ๊กบำนาญพร้อมซี่โครงแกะสำหรับไอน้ำ

เราเสนอสูตรอาหารมื้อกลางวันแสนอร่อย ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จำเป็นสำหรับการเตรียมการ:

• ซี่โครงแกะสด - 0.5 กิโลกรัม;
• palovka - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ถั่วซีดาร์ปอกเปลือก - 70 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 100 มล.;
• กระเทียม - ฟันขนาดใหญ่ 3 ซี่;
• ใบโหระพาสีเขียวสด - 1 มัดเฉลี่ย;
• ชีสคือ "รัสเซีย" - 100 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• โรสแมรี่สด - 3 กิ่ง

ไปทำอาหารจานกันเถอะ:

1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวบาร์เลย์ล่วงหน้าของน้ำล่วงหน้าได้นุ่มพอสำหรับการปรุงอาหารต่อไป
2. ล้างกิ่งของใบโหระพาให้แห้งแล้วตัดใบออก ตัดพวกเขาอย่างประณีต บดมวลสีเขียวให้เข้าสู่สถานะของความเบื่อหน่ายในเครื่องปั่นเพิ่มเกลือเล็กน้อย นี่คือพื้นฐานของซอสในอนาคต
3. เปลี่ยนใบโหระพาอย่างรวดเร็วเป็นชามลึกแล้วเทด้วยน้ำมันมะกอก ความล่าช้าเพียงเล็กน้อยและส่วนผสมสีเขียวฉ่ำจะมืดลง
4. ทำความสะอาดกระเทียมตัดฟันเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพดานในครก มิกซ์กระเทียมที่น่าเบื่อกับใบโหระพา
5. เติมชามของถั่วซีดาร์มัลติคิวเกอร์ด้วยนิวเคลียสและเรียกใช้โหมด“ ขนมอบ” ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถั่วไม่ไหม้ - สำหรับจานอร่อยเราต้องการความผิดพลาดเบา ๆ
6. แบ่งถั่วออกเป็น 2 ส่วนซึ่งหนึ่งในนั้นถูกถูด้วยสากในครกและผสมกับใบโหระพา เพิ่มชีสขูดบนเครื่องขูดละเอียดลงในมวลเดียวกันเช่นเดียวกับส่วนที่สองของถั่วซีดาร์ ผสมมวลให้ดี - ความสอดคล้องของซอสควรมีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยว ในการเจือจางส่วนผสมที่หนาเกินไปให้เพิ่มปริมาณน้ำมันมะกอกที่ต้องการที่นั่น
7. รันซี่โครงแกะใต้น้ำไหลแล้วถูส่วนผสมของพริกไทยป่นสีดำกับเกลือในเนื้อสัตว์บนกระดูก ใส่หม้อหุงช้าลงในโหมด "ทอด" เท 1.5 ช้อนโต๊ะลงในชาม ล. น้ำมันและแกะทอดเป็นเวลา 3 นาที จากแต่ละด้าน เมื่อเปลือกโลกสีทองปรากฏบนซี่โครงทั้งสองด้านให้เพิ่มโบว์สลัดสับละเอียดลงในชาม
8. รายงานเครื่องหลายเครื่องในโหมด "การอบ" วางโรสแมรี่ไว้บนเนื้อแกะ จากนั้นเทข้าวบาร์เลย์ลงในภาชนะเพื่อทำอาหารนึ่งและติดตั้งไว้เหนือชาม ปิดฝามัลติคอร์เกอร์ให้แน่นแล้วปรุงผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 40 นาที
9. ผสมโจ๊กเสร็จแล้วกับซอสโหระพาแล้วใส่สไลด์ลงบนจานขนาดใหญ่ใส่ซี่โครงที่ขอบ

Palvka กับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า: Pearl Barley Porridge พร้อมหมู

นี่คือผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารที่มีกลิ่นหอมนี้:

• palovka - 1 ช้อนโต๊ะ;
• หมู (คอ) - 0.5 กก.;
• แครอทขนาดใหญ่ - 1 พีซี;
• พริกแดงบัลแกเรีย - 1 พีซี;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• น้ำกรอง - 900 มล.;
• น้ำมันพืช;
• ผักชีฝรั่งแห้งและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เราดำเนินการเตรียมข้าวบาร์เลย์ด้วยหมู:

1. เทธัญพืช 0.5 ลิตรของน้ำเย็นและแช่ในตอนกลางคืน เช้าวันรุ่งขึ้นล้างข้าวบาร์เลย์บวมใต้น้ำ
2. สะอาดและสับหัวหอมสับแครอทของก้อนขนาดกลาง ทำความสะอาดพริกหยวกจากเมล็ดและตัดเป็นแถบบาง ๆ
3. ตัดหมูด้วยชิ้นส่วนขนาดกลาง
4. ใส่เครื่องหลายเครื่องในโหมด "ทอด" และเทน้ำมันที่นั่น มีความจำเป็นที่จะต้องอุ่นขึ้นเกือบจนกว่าหมอกจะปรากฏขึ้นจากนั้นเพื่อลดเนื้อสัตว์ลงที่นั่น มีเนื้อหมูเกลือและพริกไทยทอดอย่างน้อย 3 นาที
5. ตอนนี้เทหัวหอมสับและแครอทลงในเนื้อสัตว์
6. หลังจาก 3 นาที เพิ่มแถบพริกหยวกลงในเนื้อสัตว์และผักผสมผลิตภัณฑ์และออกในโหมด "ทอด" อีก 2 นาที
7. หลังจากสองสามนาทีเทถังมุกลงในหม้อหุงช้าแล้วเทน้ำลอกหลังจากผสมผลิตภัณฑ์อีกครั้งแล้วปิดฝาให้แน่น เมื่อเปลี่ยนโหมด“ ทอด”“ โจ๊ก” หรือ“ pilaf” เตรียมข้าวบาร์เลย์ด้วยเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

Palvka กับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า: สูตรสำหรับโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกแสนอร่อยพร้อมเนื้อวัวและเห็ด

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• ข้าวบาร์เลย์มุก - 400 กรัม;
• เยื่อกระดาษอ่อน - 0.5 กิโลกรัม;
• หัวหอมใหญ่ - 1 พีซี;
• แครอทขนาดกลาง- 1 พีซี;
• เครื่องปรุงรสเสร็จ“ Hops-Sunels” -¼ tsp;
• champignons - 300 กรัม;
• น้ำมันพืช.

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้:

1. ล้างข้าวบาร์เลย์มุกในตอนเย็นแล้ววางลงในกระชอนอย่างละเอียด
2. ตัดหัวหอมอย่างประณีตและถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ตัด champignons ด้วยชิ้นขนาดใหญ่
3. ล้างเนื้อเปลือกแล้วตัดด้วยแถบขนาดใหญ่
4. เปิดใช้งานโหมด "ทอด"/ "การทอดแบบเข้มข้น" เท 2 ช้อนโต๊ะลงในชาม ล. น้ำมันอุ่นให้ดีและใส่เนื้อวัว ยัดเยียดเป็นระยะ ๆ ทอดเนื้อเป็นเวลา 15 นาที
5. เทผักสับลงในหม้อหุงช้าและทอดผลิตภัณฑ์อีก 10 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
6. ตอนนี้เพิ่ม champignons สับลงในอาหารทอดและปรุงอาหารจนกว่าน้ำผลไม้ที่เห็ดจะได้รับอนุญาต (ใช้เวลาประมาณ 10 นาที)
7. ใส่ข้าวบาร์เลย์ลงบนเนื้อสัตว์และผักแล้วปิดหม้อหุงช้าอย่างแน่นหนา แทนที่จะเป็น“ การทอด” ให้เปิดโหมด“ ดับ” และตั้งโปรแกรมเวลาเตรียมตัวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
8. เมื่อจานพร้อมอย่าแพร่กระจายทันที เพื่อให้ข้าวบาร์เลย์ไข่มุกในหม้อหุงช้านั้นนุ่มและมีกลิ่นหอมมากขึ้นให้เปิดฟังก์ชั่น“ ความร้อน” เป็นเวลา 30 นาที หลังจากเวลาที่กำหนดจานสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

Palvka กับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า: ข้าวบาร์เลย์มุกง่ายๆพร้อมสตูว์

ในการเตรียมจานคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• สตูว์เนื้อ - 1 ธนาคาร;
• palovka - ประมาณ 350 กรัม;
• หัวหอมเล็ก - 1 พีซี;
• แครอทเฉลี่ย - 1 พีซี;
• กระเทียม - 5 ฟัน;
• ผักชีฝรั่งดิลหรือหยิก - 1 ชุด

เตรียมจานอร่อยง่ายและเร็ว:

1. ตัดฟันกระเทียมด้วยชิ้นบาง ๆ สับหัวหอมอย่างประณีตและตะแกรงแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
2. ใส่เครื่องหลายเครื่องในโหมด "อบ" แล้วเทผักสับลงในชาม
3. เพิ่มไปที่หัวหอมแครอทและไขมันกระเทียมจากสตูว์ เพิ่มเนยหรือน้ำมันพืชเล็กน้อยหากต้องการ
4. ผัดส่วนผสมผักจนกว่ามันจะนุ่ม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนไม่ได้ทอด
5. ใส่ข้าวบาร์เลย์มุกที่ล้างแล้วลงในผักที่ผ่าน เทน้ำบริสุทธิ์ 1 ลิตรเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมผลิตภัณฑ์
6. programm โหมด "pilaf" เป็นเวลา 1 ชั่วโมงและปิดฝาให้แน่น
7. เมื่อ 60 นาที พวกเขาจะหมดอายุเพิ่มสตูว์และผักสับละเอียดลงในโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุก ผสมข้าวบาร์เลย์กับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าและถือ“ ความร้อน” อีกหนึ่งไตรมาสของชั่วโมง

palvka กับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า: ข้าวบาร์เลย์กับเนื้อสับ

ในการปรุงอาหารให้ทำ:

• เนื้อสัตว์ที่หนาแน่นเนื้อสับตามดุลยพินิจ - 0.5 กิโลกรัม;
• ข้าวบาร์เลย์มุก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แครอทขนาดกลาง - 1 พีซี;
• หัวหอมขนาดกลาง - 1 พีซี;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• เครื่องเทศใด ๆ - ตามใจและลิ้มรส

กระบวนการทำอาหารอร่อยและอร่อยทีละขั้นตอน:

1. บดเนื้อสับด้วยส้อมจนกระทั่งได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน สับผักให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ (หัวหอม - ลูกบาศก์แครอท - แถบ)
2. ใส่มวลผักลงในเตาเพิ่มน้ำมันพืชที่นั่นและเปิดโหมด "การอบ"
3. เมื่อหัวหอมมีความโปร่งใสและแครอทจะนุ่มใส่เนื้อสับในชาม 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ยินดีต้อนรับแต่ละส่วนได้ดีด้วยส้อมและผสมกับผัก เมื่อเนื้อสัตว์ทั้งหมดผสมกับหัวหอมและแครอทให้ทอดผลิตภัณฑ์ประมาณ 15 นาที
4. ใส่ข้าวบาร์เลย์ล้างอย่างละเอียด เกลือพริกไทยและปรุงรสในอนาคต
5. ตอนนี้เทลงในข้าวบาร์เลย์มุกในน้ำมัลติคิค 1 ลิตรของน้ำเดือดและแทนที่โหมด "การอบ" "ดับ" อย่าลืมตั้งโปรแกรมตัวจับเวลาเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
6. ใน 5 นาที จนกระทั่งสิ้นสุดเวลาทำอาหารเพิ่มใบอ่าวสองใบลงในจาน

Palvka กับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า: วิธีทำอาหารกับข้าวบาร์เลย์มุก

1. ข้าวบาร์เลย์ที่เสร็จแล้วจะร่วนมากถ้าทันทีหลังจากแช่ให้ม้วนธัญพืชด้วยน้ำเดือด
2. อย่าเสิร์ฟข้าวบาร์เลย์ที่มีเนื้อสัตว์ปรุงในหม้อหุงช้าทันทีหลังจากตัวจับเวลาบอกคุณเกี่ยวกับความพร้อมของจาน เพื่อให้ได้รสชาติโดยรวมของผลิตภัณฑ์ให้ลึกขึ้นและกลิ่นมีกลิ่นหอมมากขึ้นอาหารเช่นนั้นก็อ่อนตัวลงในฟังก์ชั่น "ให้ความร้อน" เป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
3. หากสถานการณ์ป้องกันไม่ให้คุณแช่ข้าวบาร์เลย์มุกในน้ำเย็นล่วงหน้าลองขโมยมัน เทข้าวบาร์เลย์ด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ 1.5 ชั่วโมงภายใต้ฝาหนาหนาแน่น จากนั้นล้างธัญพืชด้วยน้ำเย็นลื่นไหลและถ่ายโอนไปยังเตา

ปอกซุปด้วยเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า วิดีโอ