ข้อได้เปรียบของเนื้ออบเป็นของว่างเย็นที่ยอดเยี่ยมการตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ จากเนื้ออบคุณสามารถปรุงอาหารหลากหลายชนิด ตัวอย่างเช่นง่ายที่สุดคือแซนวิช พิจารณาตัวเลือกสำหรับการปรุงเนื้อสัตว์อบในหม้อหุงช้า

เคล็ดลับสำหรับแม่บ้านหรือวิธีการปรุงเนื้ออบแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

ในการทำเนื้อคุณต้องทำสิ่งนี้:

1. หากเนื้อสัตว์นั้นรุนแรงจะต้องถูด้วยผงมัสตาร์ดให้ทิ้งไว้เป็นเวลา 8-10 ชั่วโมงในที่ที่เย็นแล้วล้างออกและปรุงอาหารตามสูตร วิธีนี้เหมาะสำหรับเนื้อวัว
2. หากคุณปรุงเนื้อแกะจากนั้นเพื่อกำจัดกลิ่นหอมที่ไม่น่าพอใจคุณต้องเทเนื้อด้วยนมและทิ้งไว้เป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมงจากนั้นคุณสามารถตะแกรงได้ดีกับกระเทียมบด
3. เพื่อให้เนื้อสัตว์อบอย่างสม่ำเสมอและเปลี่ยนออกมาฉ่ำคุณต้องทำงานกับเนื้อสัตว์อุณหภูมิเนื้อสัตว์ในขั้นต้น
4. หากคุณต้องการเนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์ปีกให้ฉ่ำคุณต้องยัดมันด้วยไขมันชิ้นหนึ่ง

เนื้ออบในหม้อหุงช้า

ดังนั้นเพื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ เราขอแนะนำให้เลือกคอหมู แต่เนื้อสัตว์ทุกประเภทเหมาะสำหรับการอบ แต่เนื่องจากมีไขมันเล็กน้อยในส่วนนี้จึงเป็นผลให้เนื้อสัตว์จะนุ่มและฉ่ำ

สำหรับจานนี้จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• คอหมู - 1 กิโลกรัม;
• หลอดไฟมีขนาดใหญ่
• น้ำมันพืชใด ๆ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - กลีบหลายอัน แต่ไม่เกิน 4 ชิ้น;
• จากเครื่องเทศ: พริกไทยดำเป็นพื้นดินปาปริก้าหวานซีร่าและเกลือ - ทุกอย่างที่จะลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราเอาเนื้อชิ้นหนึ่งล้างและแห้งเพื่อให้น้ำไม่หยดลงมา
2. จากนั้นเราก็ใส่ไม้กระดานเราใช้มีดคมเพื่อทำแผลตื้นหลายครั้ง พวกเขาจำเป็นต้องมีเพื่อให้เครื่องเทศดูดซับได้ดีและใส่กระเทียมลงในสล็อต
3. เราทำความสะอาดหัวหอมสับมันในวิธีที่สะดวก แต่มันเป็นการดีที่สุดสำหรับหัวหอมที่จะกลายเป็นเล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้ ดังนั้นเราขอแนะนำให้ใช้เครื่องปั่นหรือตะแกรงหัวหอมขนาดใหญ่
4. ตอนนี้คุณต้องรวมเครื่องเทศทั้งหมดและตะแกรงเนื้ออย่างละเอียดก่อนด้วยน้ำมันแล้วตะแกรงด้วยเครื่องเทศ กระเทียมที่เหลือจะต้องได้รับการปลดปล่อยจากเปลือกหอยไว้ในช่อง ถ้ามีขนาดใหญ่ให้ตัดเป็น 2 ส่วน
5. เราจะอบเนื้อในฟอยล์ดังนั้นบนโต๊ะคุณต้องกระจายฟอยล์ใส่หมูห่อได้ดีเพื่อให้ไม่มีรู มิฉะนั้นน้ำผลไม้จะไหลออกมาและเนื้ออาจไม่ฉ่ำ
6. ถัดไปคุณจะต้องวางหมูในหม้อหุงช้าเทน้ำไปด้านล่างเล็กน้อยและติดตั้งโปรแกรมการอบ เวลาทำอาหารคือ 60 นาที

หลังจากเวลาที่ระบุคุณสามารถนับความจริงที่ว่าจานจะพร้อม หากคุณมีเวลาให้ทิ้งแพ็คเกจไว้ในหม้อหุงช้าให้เนื้อเย็นลงอย่างเป็นธรรมชาติ จากนั้นจะต้องเป็นอิสระจากฟอยล์ตัดเป็นชิ้นส่วน เก็บเนื้อสัตว์ที่เหลืออยู่ในตู้เย็นในภาชนะ ทานให้อร่อย!

เนื้ออบในหม้อหุงช้า - วิธีการปรุงหมูฉ่ำ

ในการปรุงเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าก็เพียงพอที่จะมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดและเวลาเล็กน้อย และยังรู้ถึงความสอดคล้องของการปรุงอาหาร ตามสูตรนี้เนื้อจะเปลี่ยนออกมาฉ่ำและละเอียดอ่อนมาก เราสามารถพูดได้ว่ามันจะละลายในปากอย่างแท้จริง และดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะให้บริการในรูปแบบแช่เย็นเช่นการตัดเนื้อหรือทำแซนวิช

จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้เราจะทำอาหาร:

• หมู - 1 กิโลกรัม;
• ลุค - 2 พีซี;
• กระเทียม - 5 กลีบ;
• เครื่องเทศ: พริกไทยดำ, แดง, หอม, ขมิ้น, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น - 1 ช้อนโต๊ะ

ปรุงเนื้อสัตว์อบฉ่ำในหม้อหุงช้า:

1. ปอกเปลือกและสับหัวหอม ง่ายขึ้นและเร็วขึ้นในเครื่องปั่น แต่คุณสามารถตะแกรงได้หรือถ้าคุณไม่รีบเร่งให้ตัดอย่างละเอียด
2. กระเทียม - ในทำนองเดียวกัน แต่มีเพียง 2 กลีบสับผ่านการกดส่วนที่เหลือ - ปล่อยจากเปลือกและถ้ามีขนาดใหญ่แบ่งออกเป็น 2 ส่วน
3. เลือกหมูที่มีไขมันเพื่อให้เนื้อสัตว์กลายเป็น juicier: ชิ้นส่วนจะต้องล้างใต้ก๊อกแห้ง
4. จากนั้นทำรอยแผลสองสามครั้งด้วยมีดคมเพื่อใส่กระเทียมลงในรูเหล่านี้
5. หลังจากนั้นให้ถูชิ้นส่วนทั้งหมดด้วยน้ำมันและม้วนในส่วนผสมของเครื่องเทศด้วยการเติมหัวหอมและกระเทียม
6. ขอแนะนำให้เตรียมทั้งในฟอยล์หรือในแขนเสื้อสำหรับการอบ ในกรณีนี้เราขอแนะนำให้ห่อเนื้อในฟอยล์ตรวจสอบว่าไม่มีรูและน้ำผลไม้ไม่ไหลและจากนั้นวางมัดไว้ในชามมัลติซิมเกอร์
7. เทน้ำเล็กน้อยปรุงด้วยเนื้ออบฝาปิดในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในโหมด "อบ"
8. หลังจากสัญญาณคุณจะต้องทิ้งหมูไว้ตามธรรมชาติครึ่งชั่วโมงแรกโดยปิดฝาแล้วคุณสามารถเปิดฝาและถอดเนื้อออกในฟอยล์ ฟรีหมูชิ้นหนึ่งจากฟอยล์โอนไปยังภาชนะและเมื่อมันเย็นลงอย่างสมบูรณ์ส่งไปที่ตู้เย็น คุณสามารถให้บริการในทุกรูปแบบ แต่ดีที่สุด - เมื่อเนื้อจะยืนในที่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง คุณเป็นความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

เนื้ออบในมัลติคิคเกอร์ด้วยสีส้ม

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการปรุงเนื้อสัตว์อบซึ่งไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับอาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของโต๊ะเทศกาล

สำหรับการทำงานเราต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในรายการ:

• การตัดหมู - 0. 5 กก.;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• สีส้มขนาดกลาง - 1 พีซี;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ชีสแข็ง - 50 กรัม;
• เกลือและเครื่องเทศ: พริกไทยดำเป็นพื้นดินสีแดงเล็กน้อยพริกไทยและผักชีเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารจานเทศกาล:

1. ก่อนอื่นเราจะดองเนื้อสัตว์ดังนั้นชิ้นส่วนจะต้องล้างแห้งและแบ่งออกเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กันเพื่อให้สะดวกในการตีด้วยค้อนเล็กน้อย
2. เมื่อส่วนนี้ของงานเสร็จสมบูรณ์หมูสามารถถูกตัดเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากัน แต่ไม่เล็กเกินไปตั้งแต่เมื่อปรุงอาหารพวกเขาจะลดขนาด
3. ใส่หมูลงในภาชนะที่สะดวกผสมเครื่องเทศทั้งหมดในชามแยกต่างหาก สำหรับสิ่งนี้ปริมาณเนื้อสัตว์จะต้องใช้เครื่องเทศและเกลือทั้งหมดเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างเทเครื่องเทศลงในชามหรือถาดปรุงรสเนื้อด้วยเครื่องเทศ
4. ต้องทำความสะอาดส้มและตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ไม่จำเป็นต้องแบ่งส้มออกเป็นชิ้นที่จะปิดผนึกในเปลือก ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสมเพราะเนื้อสัตว์ต้องการน้ำส้มจำนวนมาก
5. ตอนนี้คุณจะต้องใช้ถาดเพื่อพับเนื้อก่อนจากนั้นเพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวแล้วผสมให้เข้ากัน แจกจ่ายชิ้นของส้มที่อยู่ด้านบน แม้ว่านี่จะไม่ใช่พื้นฐานดังนั้นคุณสามารถผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
6. ถัดไปคุณต้องปิดภาชนะหรือปิดชามด้วยฝาปิดในตู้เย็นอย่างน้อยในเวลากลางคืน
7. เมื่อเนื้อมีการเดินขบวนให้นำออกจากตู้เย็นให้ผสม สีส้มจะต้องถูกลบออกและโยนทิ้งไป
8. บดหัวหอมสับให้เล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และยังคงต้องตะแกรงชีสด้วยขูดที่ดี เททั้งหมดลงในภาชนะแล้วผสมอีกครั้ง
9. ต่อไปเราต้องการฟอยล์ แต่เราจะอบเนื้อแตกต่างกัน: เราต้องตัดฟอยล์เป็นสี่เหลี่ยมขนาด 20 คูณ 15 ซม. และใส่เนื้อสัตว์หัวหอมเล็กน้อยและรับชีสในแต่ละสี่เหลี่ยม ใส่ด้วยช้อนโต๊ะเนื้อสัตว์ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะกับเครื่องเทศชีสและหัวหอมจะไปที่สี่เหลี่ยมหนึ่ง
10. ห่อขอบของฟอยล์เพื่อรับกระเป๋า ตรวจสอบเพื่อให้ไม่มีรูและใส่ไอน้ำบนกระจังหน้า
11. โดยรวมแล้วประมาณ 6 ถุงจะพอดีกับ Multicooker มาตรฐานและหากหนาแน่นกว่านั้นทั้งหมด 8
12. ตอนนี้คุณต้องเทน้ำนิดหน่อยประมาณครึ่งหนึ่งของถุงหรืออาจจะเพิ่มอีกเล็กน้อย ตั้งค่าโปรแกรม“ การอบ” ตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและเตรียมความพร้อมในโหมดนี้เป็นสัญญาณ
13. แต่เราขอแนะนำให้ตรวจสอบเนื้อสัตว์เป็นระยะและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีน้ำอยู่ในชามเสมอ

นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกการทำอาหาร แต่คุณสามารถอบหมูด้วยชิ้นส่วนห่อด้วยฟอยล์ สิ่งที่คาดหวังคือสิ่งที่คาดหวัง: เนื้อจะกลายเป็นความฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอมมากพร้อมกับรสชาติของวงกลมหวาน ๆ คุณสามารถเสิร์ฟได้ทันทีในรูปแบบร้อนและโดยตรงในฟอยล์ แต่ใส่ถุงลงบนจานขนาดใหญ่เท่านั้น ด้วยเนื้อสัตว์แสนอร่อยเช่นนี้อาหารจานอื่น ๆ จะเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - ซอสมะเขือเทศมะเขือเทศและสลัดที่เตรียมจากมะเขือเทศ ทานให้อร่อย!

เนื้ออบในหม้อหุงช้า: วิธีการปรุงเนื้อวัวด้วยชีสและไวน์

เราเสนอให้ทำเนื้อวัวสำหรับสูตรนี้: ในไวน์ที่มีชีสเพิ่ม กลิ่นและรสชาติ - สำหรับโต๊ะเทศกาลคุณและแขกทุกคนจะชอบ!

ส่วนผสมใดที่จำเป็น:

• beef-A ชิ้น 600-700 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• ไวน์แดง - 80 มล.;
• มัสตาร์ดในธัญพืช - 30 กรัม;
• มะเขือเทศสด -2-3 พีซี
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เครื่องเทศใด ๆ ที่จะลิ้มรส + เกลือ

ลำดับการทำอาหาร:

1. เนื้อจะต้องล้างและแห้งแล้วทำการตัดตามขวางหลายอย่างลึก แต่เพื่อให้มีดไม่ถึงอย่างเต็มที่
2. กระเทียมจำเป็นต้องได้รับการปลดปล่อยจากเปลือกหอยบดหรือใช้สื่อจากนั้นเพิ่มเครื่องเทศและเกลือลงในกระเทียมเทน้ำมันไวน์และเพิ่มมัสตาร์ดฝรั่งเศส คุณต้องผสมทุกอย่างและตะแกรงเนื้อให้เข้ากันกับส่วนผสมที่เกิดขึ้น
3. จากนั้นเนื้อวัวจะต้องใส่ในตู้เย็น (วางไว้ในภาชนะหรือห่อในฟิล์มอาหาร) การสัมผัสในความเย็น - 4 ชั่วโมง
4. ตอนนี้ชีส: มันจะต้องสับบาง ๆ กับชิ้นและมะเขือเทศ - เป็นวงกลม
5. บนโต๊ะกระจายฟอยล์ใน 2-3 ชั้นวางชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์จากนั้นใส่ชีสชิ้นหนึ่งและมะเขือเทศชิ้นหนึ่งเข้าไปในบาดแผลห่อไว้อย่างดีในฟอยล์
6. คุณต้องอบภายใน 1.5-2 ชั่วโมงในโหมด "การอบ" เทน้ำเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อปรุงอย่างสม่ำเสมอและไม่ไหม้ และสำหรับเนื้อสัตว์ประเภทนี้วิธีการปรุงอาหารแบบรวมกันนั้นเหมาะสม:“ ตุ๋น” ครั้งแรกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้น“ อบ” - เวลาที่เหลือ

เนื้ออบในหม้อหุงช้า: ไก่กับแอปเปิ้ล

ตัวเลือกที่ดีสำหรับจานเทศกาลคือเนื้ออบในหม้อหุงช้า มาเตรียมไก่ทั้งหมดด้วยแอปเปิ้ลและเครื่องเทศมันจะอร่อยมาก!

การเตรียมการจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• ซากไก่ - 1.5 กิโลกรัม;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือและเครื่องเทศ: ปาปริก้าใบโหระพาพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ซากจะต้องล้างและเช็ดให้แห้งตะแกรงให้เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมของเกลือกับเครื่องเทศ ในกรณีนี้ใบโหระพาจะต้องแห้ง ซากจะต้องถูทั้งด้านนอกและภายใน
2. ใส่ไก่ด้วยเครื่องเทศในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงและในช่วงเวลานี้คุณต้องเตรียมแอปเปิ้ลด้วยการตัดชิ้น
3. ทันทีที่ไก่ถูกทำเครื่องหมายคุณจะต้องเติมพื้นที่ว่างภายในด้วยแอปเปิ้ล
4. ตอนนี้วิธีจัดเรียงซากอย่างถูกต้องเพื่อให้ใช้พื้นที่น้อยลงในหม้อหุงช้า: คุณต้องทำการตัดในบริเวณหน้าอกและใส่ปีกไว้ในนั้น และขาจะต้องผูกด้วยเชือกหรือด้ายไนลอนที่แข็งแรง
5. ซากจะต้องวางไว้ในชามของอุปกรณ์เทน้ำเล็กน้อยลงไปด้านล่าง เปิดใช้งานโปรแกรม“ การอบ” แต่ใส่ตัวจับเวลาก่อน 40 นาทีดังนั้นหลังจากสัญญาณให้หมุนซากและอบอีกด้านหนึ่ง นั่นคือมันจะเปิดออก 2 ครั้ง 40 นาทีบวกกับอีกเล็กน้อยหากคุณต้องการให้เนื้อนุ่มนิ่ม ควบคุมกระบวนการในขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหาร
6. วิธีการเสิร์ฟอย่างสวยงาม: เอาไก่ออกอย่างระมัดระวังถ่ายโอนไปยังจานรื่นเริงทันทีถอดด้ายกระจายปีก แอปเปิ้ลจะต้องถูกลบออกและระมัดระวัง (เพื่อไม่ให้เปลี่ยนเป็นโจ๊ก) แพร่กระจายไปทั่วซาก

เนื้ออบในหม้อหุงช้ากับแอปริคอต

เราปรุงเนื้อไก่ด้วยวิธีพิเศษ ครั้งนี้ - ด้วยแอปริคอต! การผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติทำให้สามารถค้นพบรสชาติใหม่และจานใหม่ เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล

รายการผลิตภัณฑ์:

• อกไก่ - 1 กิโลกรัม;
• แอปริคอตกระป๋อง -100-120 กรัม;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยแดงและสีดำพกพาและเกลือเล็กน้อย - เพื่อลิ้มรสและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ

เนื้อไก่ทำอาหาร:

1. ต้องล้างเนื้อสัตว์กำจัดของเหลวส่วนเกิน ในใจกลางคุณต้องทำแผลไปตาม
2. เราทำซอสกระเทียม (บดหรือผ่านกด) ครีมเปรี้ยวเครื่องเทศและเกลือรวมถึงชีสขูดบนเครื่องขูดละเอียด (ออกเดินทางเล็กน้อยสำหรับขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหาร) ด้วยซอสนี้คุณต้องละเลงเนื้ออย่างละเอียด
3. เปิด Apricot jar, ลบชิ้นวางบนตะแกรงหรือกระชอนเพื่อกำจัดน้ำผลไม้ส่วนเกิน ชิ้นส่วนจะต้องใส่ในศูนย์ในแผลหลายส่วนจะพอดี เพื่อให้เนื้อไม่สลายคุณต้องยึดติดด้วยไม้หรือไม้จิ้มฟันเพื่อให้แอปริคอตอยู่ข้างใน
4. เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชามอุปกรณ์ใส่เนื้อไก่เตรียมด้วยฝาปิดในโหมด“ อบ” เป็นเวลา 40 นาที แต่ในนาทีที่ 20 คุณต้องหมุนชิ้นส่วนอีกด้านหนึ่งเพื่อให้เนื้อมีความเท่าเทียมกัน อบ.
5. ในตอนท้ายของการเตรียมการเมื่อสัญญาณดังขึ้นให้เปิดชิ้นส่วนของไก่อีกครั้งเอามันด้วยชีสลดฝาปิดในโหมดเดียวกันกับไก่อีก 10 นาทีจากนั้นเปิดฝาและอีก 5 นาที เนื้ออบในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว! คุณสามารถเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะได้ทันที มันฝรั่งต้มหรือข้าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับกับข้าว Bon Appetit ทุกคน!

เนื้ออบในหม้อหุงช้า: วิธีการปรุงเนื้อลูกวัวละเอียดอ่อน

วิธีการปรุงอาหารง่าย ๆ เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ทุกชนิดที่แตกต่างกันชุดเครื่องเทศเนื้อสัตว์กลายเป็นรสชาติที่แตกต่างกันและเหมาะสำหรับทั้งอาหารกลางวันและโต๊ะเทศกาล

สำหรับอาหารจานนี้เราต้องการ:

• เนื้อลูกวัว - 600 กรัม;
• มะนาว;
• เกลือบวกเครื่องเทศดังกล่าว: โรสแมรี่แห้งและพริกไทยดำ

วิธีการทำอาหาร:

1. เตรียมแขนอบพร้อมที่หนีบทันทีเพื่อให้ทุกสิ่งที่คุณต้องการอยู่ในมือ
2. การเตรียมการของเนื้อสัตว์: ล้างและทำให้ชิ้นงานแห้งตะแกรงส่วนผสมของเครื่องปรุงรสด้วยการเติมเกลือ
3. จากนั้นเราต้องทิ้งเนื้อสัตว์ไว้ในชามและเราต้องบีบน้ำผลไม้ออกจากมะนาว น้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นจำเป็นต้องรดน้ำเนื้อ แต่แม้ว่าคุณจะวางไว้ในแขนเสื้อ
4. นั่นคือคุณต้องใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ในแขนเสื้อเทด้วยน้ำมะนาวผูกและทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง เนื้อสัตว์สามารถปรุงและทันทีโดยไม่ต้องดอง
5. วิธีอบอย่างถูกต้องเพื่อให้เนื้อลูกวัวฉ่ำและนุ่ม: คุณต้องเทน้ำเล็กน้อยลงในหม้อหุง 40 นาทีหมุนเนื้อไปอีกด้านหนึ่ง โปรแกรมจะขยายไปอีก 40 นาที หลังจากสัญญาณให้รับขยายและปล่อยให้เย็นลงบนโต๊ะ เนื้อสัตว์ปรุงในน้ำผลไม้ของตัวเองบวกกับมะนาวและเครื่องเทศโดยไม่ต้องเพิ่มไขมัน ตัวเลือกในการทำเนื้อลูกวัวนี้เหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร

เนื้ออบในหม้อหุงช้า: รูเล็ตหมูกับผักโขม

คุณสามารถปรุงอาหารเย็นมากมายด้วยหม้อหุงช้า และเพื่อกระจายอาหารเราเสนอให้ปรุงเนื้อสัตว์ด้วยผักโขมและชีส ผลที่ได้คือเนื้ออร่อยมากที่คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

ผลิตภัณฑ์ใดที่จำเป็นในการเริ่มทำอาหาร:

• หมูคอ -1-1.5 กิโลกรัม;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• ผักโขมแช่แข็ง - 100 กรัม;
• หัวหอม - 2 ขนาดกลาง;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แอปเปิ้ล - 2 สื่อ;
• พริกไทยดำลูกจันทน์เทศเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส

คำอธิบายของกระบวนการเตรียมการ:

1. ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์จะต้องล้างและทำให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้สะดวกกว่าที่จะเอาชนะแล้วสร้างม้วน
2. เนื้อจะต้องถูกตีและวางลงบนโต๊ะเป็นชิ้นส่วนที่มีสายเล็กน้อย
3. แยกจากกันคุณต้องทอดหัวหอมเมื่อมันกลายเป็นสีทองเพิ่มลูกเต๋าของผักโขมแช่แข็งเตรียมเป็นเวลา 5 นาที โหมด "ทอด" คือ 5 นาทีจากนั้น 5 นาทีในโหมด "ดับ"
4. การเตรียมแอปเปิ้ล: ล้างและทำความสะอาดตะแกรงหรือบดด้วยมีด เพิ่มลงในผักโขมด้วยหัวหอมเช่นเดียวกับเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอุดมสมบูรณ์ แพร่กระจายเป็นเวลา 3 นาที
5. เนื้อจะต้องเป็นพริกไทยและเกลือเล็กน้อยวางไส้และแจกจ่ายครึ่งหนึ่งไว้ตรงกลางตัดกับชีสขูดจากนั้นวางส่วนที่เหลือของไส้และสร้างม้วน เพื่อให้เขาเก็บแบบฟอร์มและไม่เลิกเมื่อทำอาหารจำเป็นต้องแก้ไขรูปร่างด้วยด้ายที่แข็งแกร่ง
6. ปรุงอาหารในโหมด“ การอบ” เป็นเวลา 1 ชั่วโมงก่อนหล่อลื่นด้านล่างด้วยน้ำมันพืชและในนาทีที่ 30 ดูที่ตรวจสอบว่า multicooker ทำงานอย่างไรกับงาน: หมุนชิ้นส่วนที่ด้านซีดเตรียมเนื้ออบต่อไปในช้า หม้อหุง

เนื้ออบในหม้อหุงช้า วิดีโอ