Multicar เป็นอุปกรณ์ครัวสากล ด้วยมันคุณสามารถปรุงอาหารหลากหลายจาน ตัวอย่างเช่นไส้กรอกที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้านั้นอร่อยมาก ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมสามารถเตรียมได้อย่างอิสระหรือซื้อไส้กรอกสำเร็จรูปในร้าน แน่นอนไส้กรอกที่ปรุงด้วยตัวเองหลายครั้งนั้นอร่อยและมีประโยชน์อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ต้องการเหงื่อออกในห้องครัวเป็นเวลานานแล้วตัวเลือกร้านค้าก็ดีสำหรับการปรุงอาหารด้วย ในบทความของเราเราจะอธิบายวิธีการเตรียมไส้กรอกในหม้อหุงช้า

ไส้กรอกในหม้อหุงช้า: สูตรพื้นฐาน

การเตรียมไส้กรอกที่ซื้อในหม้อหุงช้านั้นง่ายกว่า สิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องมีความรู้ด้านการทำอาหารเวลาและความพยายามมากมาย ควรเลือกไส้กรอกตามความชอบของคุณเอง ตัวอย่างเช่นมีเนื้อสัตว์และไขมันจำนวนมากในไส้กรอกเยอรมัน แต่พวกเขาไม่สามารถโอ้อวดเครื่องเทศมากมาย ที่ Ready of German - Bavarian ในไส้กรอกเหล่านี้มีเครื่องเทศหลายชนิดเพียงพอ - ออริกาโน, มหาวิหาร, ปราชญ์ ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีไส้กรอกหลายประเภท เช็ก, พี่น้อง, Thuringian, ฯลฯ มีชื่อเสียงมากโดยทั่วไปเลือกไส้กรอกตามองค์ประกอบของพวกเขาและปรุงอาหารไปข้างหน้าในครัว!

รายการส่วนประกอบสำหรับทำไส้กรอกในหม้อหุงช้า:

• ไส้กรอกที่ซื้อ - 6 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำ - 100 มล.

ขั้นตอนของการปรุงไส้กรอกในหม้อหุงช้า:

1. ไส้กรอกดิบจะถูกโหลดลงในชามมัลติคิวเกอร์ในชั้นเดียว
2. ไม้จิ้มฟันเจาะเล็ก ๆ บนไส้กรอกในหลายสถานที่
3. เติมน้ำลงในหม้อหุงช้าเพื่อให้ครอบคลุมไส้กรอก (ปริมาณน้ำสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างอิสระ)
4. ปิดอุปกรณ์ด้วยฝาปิดโหมดตุ๋น
5. เตรียมไส้กรอกในโหมด“ ดับ” เป็นเวลา 30 นาที
6. หลังจากเวลาให้ถอดไส้กรอกออกจากชามมัลติคิวเกอร์
7. ระบายน้ำล้างถังของอุปกรณ์แล้วเช็ดให้แห้ง
8. หล่อลื่นหม้อหุงช้าด้วยน้ำมันพืช
9. บนจอแสดงผลของหน่วยให้ตั้งโปรแกรม "การอบ"
10. ส่งไส้กรอกไปยังภาชนะอุ่นและทอดทั้งสองด้านจนเปลือกโลก
11. พับไส้กรอกทอดในหม้อหุงช้าตั้งโหมดทำความร้อน
12. ไส้กรอกอุ่น ๆ บนโปรแกรมทำความร้อนเป็นเวลา 10-15 นาที

ไส้กรอกกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

เพื่อให้ได้จานเต็มเราขอแนะนำให้ปรุงไส้กรอกด้วยมันฝรั่งในหม้อหุงช้า กระบวนการเตรียมอาหารนั้นง่ายมาก อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ผลผลิตกลายเป็นอาหารจานอร่อยที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก ครัวเรือนทั้งหมดของคุณจะชอบไส้กรอกด้วยมันฝรั่งและคุณจะเจือจางเมนูธรรมดาด้วยอาหารที่น่าสนใจ

รายการส่วนผสมสำหรับทำไส้กรอกด้วยมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

• ผู้ขายผู้ขายเป็นพีซีแบบบาง -6
• มันฝรั่ง - 7 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำ - 100 มล.;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนคำแนะนำสำหรับการปรุงไส้กรอกด้วยมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

1. ปิดชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันพืชตั้งชุดทอดบนจอแสดงผล
2. วางที่ด้านล่างของไส้กรอกมัลติซิมเคอร์ด้วยชั้นสม่ำเสมอ
3. ไส้กรอกทอดเป็นเวลา 15 นาที
4. ปอกเปลือกมันฝรั่งจากชั้นบนสุดล้างและตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
5. หมุนไส้กรอกและใส่มันฝรั่งลงไป
6. ปรุงรสชั้นมันฝรั่งด้วยพริกไทยและโรยด้วยเกลือ
7. เทน้ำลงในหม้อหุงช้า
8. ปิดอุปกรณ์ด้วยฝา
9. บนแดชบอร์ดของ Multicooker ติดตั้ง "การอบ"
10. ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
11. โดยการเตรียมการติดตั้งโปรแกรมทำความร้อนและอุ่นจานเป็นเวลา 15 นาที

ไส้กรอกกับผักในหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปทำให้ชีวิตของแม่บ้านสมัยใหม่ง่ายขึ้นอย่างมาก นอกเหนือจากไส้กรอกซึ่งอุทิศให้กับบทความของวันนี้การผสมผสานของผักแช่แข็งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมและมีประโยชน์ ส่วนผสมดังกล่าวอาจแตกต่างกันมาก: กับกะหล่ำปลีบรัสเซลส์, กะหล่ำดอก, หน่อไม้ฝรั่ง, ถั่วเขียว, ข้าวโพด, ถั่ว, แครอท ฯลฯ องค์ประกอบของส่วนผสมผักจะต้องเลือกตามความชอบส่วนตัว ไส้กรอกอร่อยเท่ากันกับผักใด ๆ

ส่วนผสมใดที่ต้องใช้ในการเตรียมไส้กรอกด้วยผักในหม้อหุงช้า:

• ไส้กรอกดิบ - 6 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• ส่วนผสมของผักแช่แข็ง - 250 กรัม;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำ - 50 มล.;
• เกลือพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

ขั้นตอนของการปรุงไส้กรอกด้วยผักในหม้อหุงช้า:

1. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้าติดตั้งอุปกรณ์ในโปรแกรมทอด
2. ที่ด้านล่างของชามหลายตัวให้วางไส้กรอกด้วยชั้นเดียว
3. ไส้กรอกทอดเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้เปลือกโลกอร่อยปรากฏบนผลิตภัณฑ์
4. ปอกเปลือกหัวหอมตัดผักด้วยแหวนครึ่ง
5. หมุนไส้กรอกและเพิ่มหัวหอมครึ่งหนึ่งลงในชาม
6. ทอดหัวหอมด้วยไส้กรอกอีก 10 นาที
7. เพิ่มส่วนผสมผักลงในหม้อหุงช้า
8. ส่วนประกอบของอาหารคือเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
9. ทอดส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนกว่าผักจะเริ่มอ่อนนุ่ม
10. เติมน้ำลงในหม้อหุงช้า
11. ติดตั้งบนแผงซอฟต์แวร์ดับเพลิง
12. เตรียมจานในโหมดตุ๋นเป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ฝาที่ถูกฝัง
13. โดยการปรุงอาหารให้ตั้งค่าโหมดทำความร้อนและอุ่นจานเป็นเวลา 15 นาที

ยอดขายกับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

ไส้กรอกใด ๆ รวมเข้ากับกะหล่ำปลีตุ๋นอย่างสมบูรณ์แบบ มันไม่ยากที่จะปรุงอาหารจานดังกล่าว แต่ผลลัพธ์เป็นผลงานชิ้นเอกจริงที่มีรสชาติที่สมดุลและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง คุณสามารถเลือกไส้กรอกใด ๆ แต่จานเหล่านี้อร่อยเป็นพิเศษถ้าคุณทานไส้กรอกกับชีส การเลือกกะหล่ำปลีก็มีความสำคัญเช่นกัน ผักควรจะสดและอ่อนเยาว์

ผลิตภัณฑ์ใดที่จะต้องทำไส้กรอกด้วยกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า:

• ไส้กรอกดิบ - 6 ชิ้น;
• น้ำ - 250 มล.;
• กะหล่ำปลีสีขาว - 700 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• แผ่น Lavra - 1 พีซี;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• paste มะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• เมล็ดยี่หร่าแห้ง - ½ช้อนชา;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เทน้ำหลายช้อนโต๊ะลงในชามมัลติคิวเกอร์
2. ใส่ไส้กรอกด้วยชั้นสม่ำเสมอที่ด้านล่างของความจุหลายตัว
3. ตั้งค่าหม้อหุงช้าเป็นโปรแกรมทอด
4. เปิดอุปกรณ์และอย่าดำเนินการใด ๆ จนกว่าน้ำจะเดือด
5. เพิ่มน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้า
6. ทำความสะอาดหัวหอมและแครอท
7. ตัดหัวหอมเป็นก้อนตะแกรงแครอท
8. เมื่อเปลือกโลกปรากฏบนไส้กรอกให้เพิ่มหัวหอมและแครอทลงในจาน
9. ประหยัดผักด้วยไส้กรอกจนกว่าหัวหอมและแครอทจะอ่อนตัวลง
10. ลบและถ่ายโอนเนื้อหาของหม้อหุงช้าไปยังจานแยกต่างหาก
11. ถอดชิ้นส่วนกะหล่ำปลีลงบนแผ่นแยก
12. ล้างแต่ละแผ่นกะหล่ำปลีและสับเป็นแถบ
13. ใส่กะหล่ำปลีในภาชนะหลายตัว
14. เพิ่มเมล็ดยี่หร่าเกลือพริกไทยและใบกระวานลงในกะหล่ำปลี
15. ละลายมะเขือเทศวางในน้ำ
16. เพิ่มน้ำตาลลงในส่วนผสมของน้ำและมะเขือเทศ
17. เทน้ำสลัดของเหลวลงในกะหล่ำปลี
18. ผสมกะหล่ำปลีกระจายเครื่องเทศและการเติมเชื้อเพลิงในทุกพื้นที่
19. วางไส้กรอกด้วยการย่างที่ด้านบนของกะหล่ำปลี
20. ตั้งค่าอุปกรณ์สำหรับโปรแกรมดับเพลิง
21. เวลาทำอาหาร 40 นาทีคือ 1.5 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับความแข็งของกะหล่ำปลี
22. ด้วยการปรุงอาหารให้อุ่นจานเป็นเวลา 20 นาทีที่โปรแกรมทำความร้อน

ไส้กรอกเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า

การเตรียมไส้กรอกที่บ้านไม่ใช่เรื่องง่าย ความยากลำบากโดยเฉพาะอย่างยิ่งคือการเติมเนื้อสับลงในเปลือกพิเศษ อย่างไรก็ตามงานนี้สามารถจัดการได้อย่างง่ายดายหากคุณมีเครื่องบดเนื้อพร้อมหัวฉีดพิเศษสำหรับทำไส้กรอก การเติมเองนั้นไม่ยากที่จะเตรียมตัว สิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วนของจานและเลือกผลิตภัณฑ์แหล่งที่มีคุณภาพสูง

รายการส่วนผสมสำหรับทำไส้กรอกโฮมเมดในหม้อหุงช้า:

• หมู - 300 กรัม;
• เนื้อ - 300 กรัม;
• spick - 200 gr;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• capers - 10 กรัม;
• ออริกาโน - 10 กรัม;
• ปราชญ์ - 10 กรัม;
• โหระพาสด - 30 กรัม;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• เปลือกหอยเป็นธรรมชาติ
• น้ำ - 100 มล.;
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อให้เปียกด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
2. ทำความสะอาดหัวหอมและกระเทียม ตัดหัวหอมเป็นชิ้น ๆ
3. ติดตั้งหัวฉีดที่มีรูเล็ก ๆ บนเครื่องบดเนื้อ
4. ผ่านเครื่องบดเนื้อผ่านเนื้อสัตว์หัวหอมกระเทียม Spic ใบโหระพาและเคเปอร์
5. ผัดเนื้อสับจนเนียน
6. เพิ่มเกลือ, ออริกาโน, ปราชญ์และเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสเนื้อสับ
7. ติดตั้งหัวฉีดบนเครื่องบดเนื้อเพื่อเตรียมไส้กรอก
8. ดึงเปลือกธรรมชาติบนหัวฉีดแล้วผ้าพันแผลที่ฐานด้วยด้าย
9. เติมเปลือกด้วยการปล่อยเนื้อสับผ่านเครื่องบดเนื้อ
10. รูปแบบไส้กรอก, ผ้าพันแผลพื้นที่ที่จำเป็นด้วยด้าย
11. เทน้ำมันพืชลงในภาชนะหลายเครื่อง
12. ติดตั้งโปรแกรมทอดบนจอแสดงผลอุปกรณ์
13. ใส่ไส้กรอกในมัลติคิคเกอร์ด้วยชั้นสม่ำเสมอ
14. ไส้กรอกทอดจากทั้งสองด้านจนเบลอ
15. เทน้ำลงในหม้อหุงช้า
16. อุปกรณ์ถูกติดตั้งบนโปรแกรมดับเพลิงปิดฝาครอบหน่วย
17. สตูว์ไส้กรอกในหม้อหุงช้าประมาณ 20-30 นาทีขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์
18. โดยการปรุงอาหารให้ทิ้งไส้กรอกไว้ในโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 10 นาที

ไส้กรอกไก่บ้านในหม้อหุงช้า

หากคุณไม่มีหัวฉีดพิเศษสำหรับเครื่องบดเนื้อและฟิล์มธรรมชาติ - มันไม่สำคัญว่าไส้กรอกสามารถเตรียมได้หากไม่มีสิ่งเหล่านี้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำไส้กรอกไก่โฮมเมด ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเตรียมเร็วขึ้นและส่วนประกอบเนื้อจะอบอย่างสมบูรณ์แบบ ไส้กรอกไก่มีความนุ่มและฉ่ำมากและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็ก ๆ

รายการผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารไส้กรอกไก่ในบ้านในหม้อหุงช้า:

• เนื้อไก่ - 700 กรัม;
• โปรตีนไข่ - 3 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว (ไขมัน 20%) - 250 มล.;
• น้ำ - 300 มล.;
• กระเทียมเม็ด - 10 กรัม;
• ผักใบเขียวแห้งและผักชีฝรั่ง - 30 กรัม;
• เกลือพริกไทยปรุงรสเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงไส้กรอกไก่โฮมเมดในหม้อหุงช้า:

1. ล้างและแห้งเนื้อไก่ด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
2. ข้ามผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ผ่านเครื่องบดเนื้อ
3. วางไก่ลงในชามเครื่องปั่นและตีจนครีมสม่ำเสมอ
4. เพิ่มครีมเปรี้ยวโปรตีนเกลือพริกไทยและเครื่องเทศให้เลือกตามทางเลือกของคุณตามทางเลือกของคุณ
5. ผัดมวลจนเนียน
6. บนโต๊ะกระจายฟิล์มอาหาร
7. ใส่เนื้อสับเล็กน้อยลงในภาพยนตร์
8. ห่อเนื้อสับและแก้ไขไส้กรอกและแก้ไขที่ขอบด้วยเธรด
9. ทำไส้กรอกเดียวกันจากเนื้อสับที่เหลืออยู่
10. เทน้ำลงในหม้อหุงช้า
11. ตั้งค่าอุปกรณ์สำหรับโหมดการทำอาหาร
12. ส่งไส้กรอกไปยังน้ำเดือด
13. ปรุงไส้กรอกใต้ฝา 40 นาที 1 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์
14. ผสมกระเทียมเม็ดและผักแห้ง
15. swarf ส่วนผสมของกระเทียมและผักใบเขียวบนพื้นผิวการทำงาน
16. นำไส้กรอกออกจากหม้อหุงช้าและเย็นเล็กน้อย
17. นำฟิล์มอาหารออกจากไส้กรอก
18. รันไส้กรอกแต่ละตัวในส่วนผสมของกระเทียมเม็ดและเขียวขจี

ไส้กรอกในหม้อหุงช้า วิดีโอ