อาหารมังสวิรัติต่ำ -แคลอรี่ดังนั้นพวกเขาจึงได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้องและมีสุขภาพดี และสำหรับบางคนการปฏิเสธผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เป็นตำแหน่งพื้นฐานชีวิต ไม่ว่าในกรณีใดสูตรอาหารมังสวิรัติในหม้อหุงช้าจะช่วยให้คุณได้รับอาหารอร่อยอร่อยและในเวลาเดียวกันรักษาคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขาให้มากที่สุด ห้องครัวนี้มีความหลากหลายมาก มันให้การเตรียมอาหารจานที่สองและของหวานครั้งแรก ด้วยความช่วยเหลือของสูตรอาหารมังสวิรัติคุณสามารถทำเมนูทั้งวันและเทศกาล พวกเขาจะมีประโยชน์แม้สำหรับผู้ที่ไม่ปฏิบัติตามระบบพลังงานนี้ การรักษาเหล่านี้สามารถใช้เป็นส่วนเสริมของอาหารหลักซึ่งจะกระจายอย่างมีนัยสำคัญ และมัลติคิคจะทำให้ขั้นตอนการทำอาหารและเบา

สูตรมังสวิรัติในหม้อหุงช้า: หน่อไม้ฝรั่งดอง

ในหม้อหุงช้าจานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วมาก กระบวนการหลักในการเตรียมการของมันคือการลวกเนื่องจากรสชาติและลักษณะที่ปรากฏของหน่อไม้ฝรั่งเสร็จแล้วขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ เมื่อดำเนินการตามขั้นตอนนี้คุณควรปฏิบัติตามกฎอย่างระมัดระวัง Blancing เกี่ยวข้องกับการต้มผักเป็นเวลา 2 นาทีหลังจากนั้นหน่อไม้ฝรั่งจะถูกแช่อยู่ในน้ำเย็น การประมวลผลดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถบันทึกองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดในจานสำเร็จรูปและสีสดใส

วัตถุดิบ:

• หน่อไม้ฝรั่ง (คุณสามารถใช้แช่แข็ง) - 200 กรัม;
• กรีน - ½มัด;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• น้ำ - 1 L;
• พริกไทยคม - 1 พีซี;
• น้ำส้มสายชู - 5 ช้อนโต๊ะ L.;
• ใบเบย์ - 2 ชิ้น
• เกลือ - 5 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการทำอาหาร:

1. กระบวนการปรุงอาหารเริ่มต้นด้วยการประมวลผลของกรีน มันจะต้องล้างแห้งและสับละเอียด
2. พริกไทยถูกตัดเป็นชิ้นใหญ่
3. จากนั้นเราวางหน่อไม้ฝรั่งไว้ในคอนเทนเนอร์แบบมัลติคอร์เกอร์ เทน้ำที่นั่นเพื่อให้ครอบคลุมผักและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที ควรสังเกตว่าเวลาถูกตรวจพบจากช่วงเวลาของการเดือด
4. หลังจากเดือดหน่อไม้ฝรั่งจะต้องเย็นลง ในการทำเช่นนี้มันจะถูกวางไว้ในน้ำเย็น จากนั้นน้ำจะต้องหมด
5. ถัดไปเตรียมหมัก น้ำที่ผ่านการกรองจะถูกเทลงในชามอุปกรณ์ซึ่งมีการเติมใบกระวานน้ำส้มสายชูและเกลือ ส่วนผสมทั้งหมดควรปรุงเป็นเวลา 20 นาทีในโหมด "ซุป"
6. หน่อไม้ฝรั่งถูกวางไว้ในขวดก่อน ในกรณีนี้คอนเทนเนอร์จะเต็มเพียงครึ่งเดียว
7. สีเขียวบดจะถูกวางไว้ด้านบนหลังจากนั้นทุกอย่างโรยด้วยกระเทียมและพริกไทยคม
8. จากนั้นชั้นที่สองของหน่อไม้ฝรั่งจะถูกวางไว้ในขวดซึ่งอยู่ด้านบนของกรีนและเครื่องเทศอีกครั้ง
9. หน่อไม้ฝรั่งถูกเทด้วยน้ำดองซึ่งน่าจะเย็นสบาย
10. จากนั้นคุณต้องปิดฝาแน่นและใส่ขวดในตู้เย็นเป็นเวลา 3 วัน
11. หลังจากเวลานี้หน่อไม้ฝรั่งจะพร้อมก่อนเสิร์ฟขอแนะนำให้ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกจำนวนเล็กน้อย

สูตรมังสวิรัติในหม้อหุงช้า: ซุปหน่อไม้ฝรั่ง

สูตรอาหารมังสวิรัติในหม้อหุงช้ามักจะเตรียมอาหารจานแรก และหนึ่งในสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือครีม SUP สำหรับการเตรียมการผลิตภัณฑ์สดและแช่แข็งนั้นเหมาะสม ครีมซึ่งรวมอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นขอแนะนำให้ใช้ปริมาณไขมันเฉลี่ย หมายเหตุเกี่ยวกับความไพเราะของจานจะนำน้ำมะนาวและเครื่องปรุงรส พิจารณากระบวนการทำอาหารโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• มะนาว - พีซี½;
• หน่อไม้ฝรั่ง - 300 กรัม;
• ครีม - 200 มล.;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• เครื่องปรุงรสและเกลือ - ลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. เราตัดหัวหอมด้วยก้อนเล็ก ๆ และถ่ายโอนไปยังหม้อหุงช้า เราเปิดใช้งานอุปกรณ์ในโปรแกรมการเตรียมการ“ ทอด” และผ่าน 3-4 นาที
2. เมื่อหัวหอมมีสีทองเพิ่มหน่อไม้ฝรั่งและทอดผักต่อไปอีก 5 นาที
3. จากนั้นเทครีม 100 มล. ลงในภาชนะให้ตั้งค่าโหมด“ มัลติคิค” และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
4. จากนั้นส่งครีมที่เหลืออยู่เกลือเครื่องปรุงรสและน้ำมะนาวไปยังชาม ปรุงซุปอีก 7 นาที
5. หลังจากสัญญาณเสียงควรปิดหม้อหุงช้า ครีมควรมีสีทองและความสม่ำเสมอหนา
6. เมื่อจานเย็นลงเล็กน้อยคุณต้องวางลงในเครื่องปั่นและบดด้วยความเร็วสูง
7. ซุปที่เสร็จแล้วจะหนาและเป็นเนื้อเดียวกัน จานนี้พร้อม เสิร์ฟอบอุ่นไปที่โต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพร

สูตรอาหารมังสวิรัติในหม้อหุงช้า: บัควีทกับผัก

จานนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นการทดลองที่เป็นตัวหนา สูตรอาหารมังสวิรัติในหม้อหุงช้าให้การผสมผสานของส่วนผสมต่าง ๆ แต่การใช้ buckwheat และ beets ในจานเดียวเป็นวิธีการทำอาหารที่ไม่เป็นทางการ เนื่องจากความจริงที่ว่าผักไม่ได้ทอดในระหว่างการปรุงอาหารจานจึงเบาและรับประทานอาหาร และหัวผักกาดฉ่ำให้บัควีทมีกลิ่นแสนอร่อย ดังนั้นพิจารณาสูตรสำหรับการทำอาหารในรายละเอียดเพิ่มเติม
วัตถุดิบ:

• buckwheat - 240 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• หัวบีทเล็ก - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• ปาปริก้าเกลือ - ลิ้มรส;
• น้ำ - 800 มล.;
• เนย - 20 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. เราเริ่มทำอาหารโดยการแปรรูปผัก เราทำความสะอาดหัวหอมตัดในรูปแบบของลูกบาศก์ขนาดเล็กและใส่ในคอนเทนเนอร์หลายเครื่อง
2. เราทำความสะอาดแครอทถูบนเครื่องขูดหยาบและส่งไปยังชาม
3. เราทำความสะอาดหัวผักกาดถูด้วยวิธีเดียวกับแครอทและวางไว้ในชามอุปกรณ์
4. ถัดไปเพิ่ม buckwheat ลงในผัก ผสมส่วนผสมให้ละเอียด
5. มุ่งเน้นไปที่รสนิยมของคุณเพิ่มเนยเครื่องเทศและเกลือ
6. เทน้ำ
7. เราติดตั้งหม้อหุงช้าในโหมด“ ดับ” หรือ“ กลุ่ม” และปรุงโจ๊กเป็นเวลา 30 นาที
8. สูตรอาหารมังสวิรัติในหม้อหุงช้าช่วยให้คุณใช้เนยดังนั้นก่อนเสิร์ฟในจานคุณสามารถใส่ชิ้นเล็ก ๆ เพื่อลิ้มรส
9. จานนี้พร้อม เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะตกแต่งด้วยผักสด

สูตรมังสวิรัติใน Multicooker: ข้าวอินเดีย

สูตรอาหารมังสวิรัติในหม้อหุงช้าช่วยให้คุณเตรียมอาหารตะวันออก คุณลักษณะของจานนี้คือการใช้ยี่หร่าซึ่งให้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และสีเหลือง ในกระบวนการเตรียมการควรจำไว้ว่า Kumin สามารถเปิดเผยรสนิยมของเขาได้อย่างเต็มที่หากถูหรือทอด ข้าวมีความเปราะบางและไม่ติดกัน ในเวอร์ชั่นคลาสสิก Ghee ใช้สำหรับทำอาหาร แต่ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่มีมัน ดังนั้นคุณสามารถใช้เนย 82% ไขมัน ดังนั้นพิจารณาสูตรที่ละเอียดมากขึ้น

จะใช้จานนี้ในการปรุงอาหารจานนี้:

• kumin - 2 ช้อนชา;
• ข้าว Groats - 300 กรัม;
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

วิธีการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเลยมันตั้งค่าโหมด“ ทอด” ในหม้อหุงช้าและใส่น้ำมันลงในชาม เรากำลังรอให้มันละลาย
2. ถัดไปคุณจะต้องจัดวางยี่หร่าและทอดประมาณหนึ่งนาทีกวนอย่างต่อเนื่อง ความพร้อมของเครื่องเทศสามารถกำหนดได้โดยกลิ่นที่น่าพอใจ
3. เมื่อยี่หร่าพร้อมเราวางซีเรียลที่ล้างไว้ในภาชนะ
4. ผสมส่วนผสมและเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
5. จากนั้นเทน้ำลงในชาม ควรครอบคลุมข้าวอย่างสมบูรณ์
6. หม้อหุงช้าถูกติดตั้งในโหมด "ซีเรียล"
7. เราเตรียมข้าวจนกว่าน้ำทั้งหมดจะถูกดูดซึมเข้าไปในขณะที่มันควรจะอยู่ในระดับปริญญาตรีเล็กน้อย
8. หลังจากที่น้ำถูกดูดซับมันเป็นสิ่งจำเป็นในการเปิดใช้งานโหมดความร้อนและทำให้ข้าวควรผลิตเป็นเวลา 20 นาที
9. เมื่อคุณต้องการผสมธัญพืช มักจะไม่แนะนำให้ทำตามขั้นตอนนี้มิฉะนั้นจานจะไม่กระจัดกระจาย
10. ในเรื่องนี้ข้าวที่มีสูตรคลาสสิกของอินเดียเป็นธรรมพร้อมแล้ว

สูตรอาหารมังสวิรัติในหม้อหุงช้า: มันฝรั่งอบในซอสถั่วเหลือง

อาหารจานนี้ค่อนข้างเรียบง่ายและมีสุขภาพดีขั้นตอนการเตรียมการสำหรับสองขั้นตอน: เดือดและอบ ต้องขอบคุณการปรากฏตัวของซอสถั่วเหลืองทำให้มันฝรั่งได้มาจากคาราเมลบาง ๆ อย่างไรก็ตามเพื่อให้จานชุ่มชื้นในซอสส่วนผสมทั้งหมดในระหว่างการปรุงอาหารจะต้องกวนเป็นประจำ พิจารณาวิธีการทำอาหารโดยละเอียด

จำเป็นต้องเตรียมสิ่งต่อไปนี้:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 4 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• ซอสถั่วเหลือง - 200 มล.;
• เกลือ - ลิ้มรส;
• กระเทียม - 1 หัว;
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. มันฝรั่งต้องล้างและปอกเปลือก
2. จากนั้นตัดมันฝรั่งแต่ละชิ้นออกเป็น 4 ส่วน
3. เราแพร่กระจายผักในภาชนะบรรจุหลายเครื่อง, เทน้ำ, เกลือเพิ่มเครื่องปรุงรส
4. เลือกโหมด“ ปรุงอาหาร” และปรุงมันฝรั่งประมาณ 15-20 นาที
5. จากนั้นเราก็ระบายน้ำและปล่อยให้เขาเย็น
6. ในขั้นตอนต่อไปผสมกระเทียมก่อนหน้านี้สับซอสเครื่องปรุงรสเนยเกลือ
7. เพิ่มส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับมันฝรั่ง เลือกโหมด "อบ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 30-45 นาที
8. จานจะต้องผสมเป็นระยะ ความพร้อมสามารถกำหนดได้โดยคาราเมลคาราเมลซึ่งควรปรากฏบนมันฝรั่ง
9. สูตรอาหารมังสวิรัติในหม้อหุงช้าหมายถึงความเขียวขจีและผักมากมายดังนั้นก่อนที่จะเสิร์ฟเราปรุงรสอาหารของเราและตกแต่งด้วยสลัดสับ

สูตรอาหารมังสวิรัติในหม้อหุงช้า: หม้อตุ๋นชีสคอทเทจกับส้ม

Cotor บนพื้นฐานของนมเปรี้ยวได้รับตำแหน่งเป็นผู้นำในหมู่ของหวานสูตรอาหารมังสวิรัติในหม้อหุงช้า แต่ในรุ่นดั้งเดิมมันถูกเตรียมด้วยการเพิ่มลูกเกด พิจารณาวิธีที่ผิดปกติในการปรุงอาหารด้วยมันฝรั่งบดสีส้ม สูตรสำหรับอาหารอันโอชะนี้ช่วยให้การเปลี่ยนแปลงและในฤดูร้อนคุณสามารถทดลองกับเชอร์รี่ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ ดังนั้นพิจารณาสูตรในรายละเอียดเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้หม้อตุ๋นสีส้มที่มีกลิ่นหอมและอร่อยคุณควรเตรียม:

• สีส้ม - 2 ชิ้น
• กระท่อมชีส - 500 กรัม;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำมันครีม - ลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเอาชนะโปรตีนด้วยการตีหรือผสม
2. จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสม ในภาชนะเราวางชีสคอทเทจครีมน้ำตาล 100 กรัมเนยและไข่แดง ผสมทุกอย่าง
3. จากนั้นเพิ่มแป้งและความเอร็ดอร่อยของส้มลงในมวล เพิ่มโปรตีนวิปปิ้ง
4. จากส้มคุณต้องเอาเปลือกออกเอาเมล็ดออก
5. จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นเราจึงทำน้ำซุปข้นสีส้มเพิ่มน้ำตาล 50 กรัมที่เหลือและแป้งหนึ่งช้อนลง
6. ความจุของถังจะต้องหล่อลื่นด้วยเนยใส่มวลชีสคอทเทจลงในชั้นแรกและด้านบน - น้ำซุปข้นสีส้ม
7. ติดตั้งโหมด "อบ" และอบเป็นเวลา 60 นาที
8. ในเรื่องนี้หม้อตุ๋นแสนอร่อยพร้อมแล้ว

สูตรมังสวิรัติในหม้อหุงช้า: แยมมะนาว

ใช้หม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารติดขัด นี่คือการรักษาที่อร่อยซึ่งมีประโยชน์มากเพราะ การใช้งานช่วยให้คุณป้องกันการพัฒนาของหวัด นอกจากนี้แยมจะกลายเป็นความสว่างและน่ารับประทาน สีที่อุดมไปด้วยจะทำให้เขามีเยลลี่สีส้ม การเตรียมสูตรอาหารมังสวิรัติที่คล้ายกันในหม้อหุงช้าควรอยู่กับเปลือกเพราะมันมีวิตามินและองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพจำนวนมาก ดังนั้นพิจารณาวิธีการทำอาหารโดยละเอียด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำตาล - 300 กรัม;
• เจลลี่แห้ง "ส้ม" - 1 ถุง;
• มะนาว - 500 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราประมวลผลมะนาว พวกเขาจำเป็นต้องล้างออกเทน้ำเดือดและตัด
2. ชิ้นส่วนจะถูกวางไว้ในเครื่องปั่นและบด มวลมะนาวควรมีลักษณะคล้ายกัน
3. ส้มบดจะถูกถ่ายโอนไปยังชามที่มีการเพิ่มเยลลี่ลงไป มวลผสมกัน
4. หลังจากนั้นน้ำตาลจะถูกเติมลงในส่วนผสมของมะนาว-เยลและทุกอย่างผสมกันอีกครั้ง
5. ส่วนผสมที่ได้ควรเทลงในคอนเทนเนอร์หลายเครื่อง
6. เลือกโหมด "ซุป" เมื่อมวลเดือดคุณต้องถอดโฟมและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
7. จากนั้นจำเป็นต้องฆ่าเชื้อธนาคาร ในการทำเช่นนี้ให้ติดตั้งบนแยมเดือด
8. หลังจากทำอาหารมวลมะนาวจะถูกเทลงในธนาคารที่บิดแน่น
9. แยมนี้พร้อม ควรเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 6 เดือน

สูตรมังสวิรัติในหม้อหุงช้า: ตัวเลือกของ Pilaf Lean: