วิธีปรุงพาสต้าในหม้อหุงช้า

การปรุงอาหารมาคารอนเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารจานอร่อยเพราะเกือบทุกคนชอบพาสต้า! ผลิตภัณฑ์นี้เป็นสากลเสิร์ฟพร้อมกับข้าวใด ๆ สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารอิสระ ไม่มีอะไรซับซ้อนในการปรุงอาหารถ้าคุณปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

วิธีการปรุงพาสต้าในหม้อหุงช้า สูตรหลัก

ใครก็ตามที่ไม่รู้จักประวัติของพาสต้าเราเตือนคุณว่าผลิตภัณฑ์นี้ถูกคิดค้นขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 18 เมื่อมีการผลิตเครื่องจักรพิเศษ และคุณไม่สามารถคาดเดาได้ - พาสต้าถูกประดิษฐ์ขึ้นครั้งแรกในอิตาลีและเป็นบ้านเกิดของพาสต้า ชาวอิตาเลียนเรียกพวกเขาว่าไม่ชอบในรัสเซีย แต่เป็นวาง มีแม้กระทั่งเทศกาลวางซึ่งมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 25 ตุลาคม แต่นี่เป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราวและเราจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารจานง่าย ๆ ด้วยหม้อหุงช้า

ส่วนผสมใดที่จำเป็น

  • พาสต้า (ควรมาจากข้าวสาลีชนิดแข็ง) - 200 กรัม;
  • น้ำ - 350 มล.;
  • ชิ้นส่วนของเนย;
  • เกลือ - ถ้าจำเป็น

วิธีการปรุงอาหาร:

  1. แน่นอนว่าแม่บ้านหลายคนสามารถคัดค้านได้ง่ายขึ้นและเร็วขึ้นในการเตรียมพาสต้าบนเตา แต่ผู้ที่ชื่นชมข้อดีของผู้ดูแลหลายคนจะพูดเป็นอย่างอื่น เราเริ่มทำอาหาร
  2. โปรดจำไว้ว่าปรุงผลิตภัณฑ์จากแป้งจาก 9 ถึง 12 นาที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณภาพของพาสต้า เริ่มต้นจากนาทีที่ 8 คุณต้องให้ความสนใจกับการทำอาหารมากขึ้นเพื่อไม่ให้พลาดประเด็นหลัก มิฉะนั้นแทนที่จะคาดหวังคุณจะได้รับโจ๊ก
  3. ใส่พาสต้าลงในชามของอุปกรณ์เติมด้วยน้ำ มีความจำเป็นที่เธอจะต้องใช้เวลาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น นั่นคือครอบคลุมไม่กี่เซนติเมตร ความสนใจเราใช้น้ำร้อน!
  4. น้ำมัน - วางทันที นั่นคือกลอุบายของการทำอาหาร ตอนนี้โหมดที่ต้องการ: โปรแกรม Pilaf หรือคลาสสิกเหมาะสม -“ ไอน้ำไอน้ำ” หาก Multicooker ของคุณมีฟังก์ชั่นเช่น "พาสต้า" ยอดเยี่ยม!
  5. เรารอ 8 นาทีจากนั้นเราก็เริ่มลงมือทำ โมโนผสมเนื้อหาของหม้อหุงช้าและลองตามธรรมชาติ macarons ของพันธุ์ที่เป็นของแข็งถูกเตรียม "บนฟัน" นั่นคือพวกเขาควรจะยากนิดหน่อย - และนี่เป็นตัวแปรของบรรทัดฐาน หรือพาสต้าคลาสสิกจากนั้นเราพยายามและควบคุมเพื่อไม่ให้ย่อย
  6. หลังจากเวลาที่ระบุคุณเพียงแค่ต้องผสมจานเสร็จแล้วและตัดสินใจต่อไปว่าจะทำอย่างไรกับมัน โดยวิธีการสำหรับรถ multico ที่มีฟังก์ชั่นหลายมิติที่สะดวกมากจะมีคำแนะนำพิเศษ: เราปรุงที่ 100 องศาอย่างน้อย 7 นาทีสูงสุด - 12
  7. ตามที่คุณเข้าใจแล้วของเหลวทั้งหมดจะระเหยระหว่างการปรุงอาหารคุณไม่จำเป็นต้องระบายน้ำและล้างพาสต้า พวกเขาจะพร้อมใช้งานทันทีและสิ่งที่สำคัญมากพวกเขาจะไม่เกาะติดกันเนื่องจากเราเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยล่วงหน้า

วิธีการปรุงพาสต้าในมัลติคิคเกอร์ด้วยผัก

ในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารหลายจานพร้อมกันและนี่ไม่ใช่ตำนาน แต่เป็นความจริง ตัวอย่างเช่นพาสต้าและผักสำหรับไอน้ำ รวดเร็วและง่ายต่อการเตรียมอาหารเช้าสำหรับอาหารเช้า

สำหรับการทำงานที่เราต้องการ:

  • ผลิตภัณฑ์ Macarone ของพันธุ์ที่เป็นของแข็ง - 200 กรัม;
  • น้ำเดือดเล็กน้อย
  • เนย;
  • เกลือ;
  • ผักแช่แข็ง: กะหล่ำปลีหลายประเภท, พริกหวาน, บวบ

ลำดับการทำอาหารของจานนี้:

  1. คลาสสิกคือการใช้พาสต้าเพื่อทำอาหารที่มีคุณภาพดีเพื่อไม่ให้กังวลเกี่ยวกับปอนด์พิเศษที่กระจายอย่างราบรื่นทั้งด้านข้างและเอวและยังไม่มีปัญหาในการปรุงอาหาร ชาวอิตาเลียนกินบ่อยและไม่มาก แต่อย่าฟื้นตัว และเรายังสามารถนำนิสัยนี้มาใช้
  2. macarons จะต้องเทลงใน multicooker pre -preprear
  3. เทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมพาสต้า ไม่ควรมีน้ำมากเกินไปมิฉะนั้นพาสต้าจะบิดและเปลี่ยนเป็นโจ๊ก แม้ว่าสิ่งนี้ไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีความหลากหลายสูงสุด แต่ก็ยัง กฎคือกฎและต้องปฏิบัติตาม
  4. พวกเขาใช้พาสต้า 200 กรัม - นับ 4 ส่วนหรือถ้าคุณทำอาหารด้วยตัวเองเท่านั้นจากนั้นลดจำนวนเงิน
  5. macarons จะต้องเทน้ำร้อนใส่เนยชิ้นหนึ่ง (ประมาณครึ่งช้อนชา) และเกลือเล็กน้อย (ถ้าไม่มี)
  6. ใส่บาร์คู่ของบาร์ที่คุณวางผัก โดยวิธีการที่คุณสามารถใช้ทั้งแช่แข็งและสด ใน 12 นาทีบวบกับพริกไทยรวมถึงกะหล่ำปลี (บร็อคโคลี่สีบรัสเซลส์) จะเตรียมอย่างรวดเร็ว
  7. ตอนนี้ฝาครอบต้องลดลงตั้งค่าโหมดการทำอาหารที่ต้องการ ในกรณีนี้สิ่งเหล่านี้คือ "พาสต้า", "pilaf" หรือ "นึ่ง" โปรแกรมใด ๆ เหล่านี้จะเตรียมอาหารจานนี้อย่างรวดเร็ว
  8. เรากำลังรอสัญญาณหลังจาก 12 นาทีเราตรวจสอบพาสต้าของพาสต้า เราแนะนำให้คุณเตรียมจานตามข้อมูลที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์เนื่องจากผลิตภัณฑ์ประเภทต่าง ๆ มีไว้สำหรับการเตรียมการประเภทต่างๆ
  9. จานเสร็จแล้วจะต้องถูกถ่ายโอนไปยังจานเพื่อเสิร์ฟผักแยกกัน การลงทะเบียนและส่วนผสมเพิ่มเติม - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ เราต้องการเพลิดเพลินกับมื้ออาหาร!

วิธีการปรุงพาสต้าในหม้อหุงช้าด้วยการเพิ่มชีส

เราเสนอสูตรอาหารพาสต้าที่เรียบง่าย แต่ค่อนข้างอร่อย - เพื่อเตรียม macarons ด้วยชีสแข็งในหม้อหุงช้า จานอร่อยมากมีกลิ่นหอม (ขึ้นอยู่กับชนิดของชีส) และมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็น

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

  • พาสต้า - 200 กรัม;
  • น้ำร้อน - 600 มล.;
  • ชีสแข็ง - ชิ้น 50 กรัม;
  • เกลือ - ถ้าจำเป็น;
  • ชิ้นส่วนของเนย - 50 กรัม

เราทำอาหารตามลำดับต่อไปนี้:

  1. ใส่กาต้มน้ำบนเตาหรือเปิดกาต้มน้ำไฟฟ้าคุณต้องใช้น้ำต้ม
  2. วางพาสต้าในมัลติคิคเกอร์ จำนวน 200 G-this นั้นเพียงพอสำหรับสมาชิกในครอบครัว 4 คน
  3. เทน้ำ บางทีคุณอาจต้องใช้น้ำเดือดน้อยลงเล็กน้อยก็จำเป็นที่น้ำจะถูกปกคลุมด้วยพาสต้า 2-3 ซม. อย่าเทน้ำเยอะมันฟุ่มเฟือย
  4. ใส่น้ำมันชิ้นหนึ่งและเกลือเล็กน้อย เกลือสามารถละทิ้งชีสของแข็ง - ตามกฎแล้วมันเป็นเค็มปานกลางและอาจเพียงพอ
  5. เรายังไม่ได้สัมผัสชีสมันจะต้องใช้ในภายหลัง เราทำสิ่งต่อไปนี้: ลดฝาหลังจากวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเลือกโหมดการทำอาหารที่ดีที่สุด - อย่างสมบูรณ์แบบถ้าเป็นโหมด "วาง" มันก็โอเคถ้าคุณใส่ไว้ใน "pilaf" พาสต้าจะถูกเตรียมแม้ในโหมด "การปรุงอาหารไอน้ำ" คุณต้องรอน้ำเดือดนับเป็นเวลา 8 นาทีจากนั้นต้มพาสต้าอีก 4 นาทีจากนั้นลองใช้ผลิตภัณฑ์ที่ใช้เวลาน้อยกว่าหรือมากกว่า ผู้ผลิตที่แตกต่างกันใช้เทคโนโลยีพาสต้าของพวกเขาดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะพูดอย่างชัดเจนว่าต้องจัดสรรเวลาสำหรับกระบวนการนี้มากแค่ไหน
  6. พาสต้าเชื่อมแล้วของเหลวไม่ควรเหลืออยู่มันสามารถระเหยได้ (ยังเปิดโปรแกรม“ pilaf”) หรือเพื่อระบายส่วนที่เหลือ
  7. ใส่จานเสร็จแล้วลงในจานและตอนนี้มันยังคงเพิ่มขึ้นด้วยชีสขูด ชิ้นส่วนจะต้องเป็นขูดด้วยรอยหยักขนาดกลางหรือขนาดเล็กเพิ่มผสม พร้อม! ถึงเวลาลองและเชิญทุกคนมาที่โต๊ะ

วิธีการปรุงพาสต้าในมัลติคิคเกอร์ด้วยนม

ในวัยเด็กหลายคนตกหลุมรักกับจานนมง่าย ๆ - Vermichel นม คุณแม่มักจะเตรียมอาหารจานนี้สำหรับเด็กเป็นอาหารเช้ามีคนดีใจและมีคนเรียกร้องให้ Vermichel กับไส้กรอกและซอส“ krasnodar” ผู้ที่ตกหลุมรัก Milk Vermichel เป็นเรื่องยากที่จะละทิ้งอาหารจานนี้ในวัยผู้ใหญ่ เพื่ออะไร? อย่างน้อยเดือนละครั้งคุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้

ผลิตภัณฑ์อะไรที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

  • ก๋วยเตี๋ยวหรือ Vermicelli บาง - 200 กรัม;
  • น้ำ 1 ถ้วย;
  • นม - 3 แก้ว (หลาย);
  • เกลือเพียงเล็กน้อย;
  • น้ำตาลคือการลิ้มรส แต่ไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงพาสต้าในหม้อหุงช้า:

  1. เราตั้งค่าโหมด“ โจ๊กในนม” ใส่ตัวจับเวลาเป็นเวลา 60 นาที คุณสามารถประหยัดเวลาและมีดังนี้: ตั้งโปรแกรม“ War I Steam” เวลาเพียง 10 หรือสูงสุด 15 นาที
  2. เทน้ำหนึ่งแก้วและปริมาณนมที่ระบุใส่ส่วนประกอบแห้งทันที: เกลือและน้ำตาลรอให้ของเหลวต้ม
  3. เราใส่ Vermicelli ในนมต้มกวนทันที หากคุณต้องการใส่เนยอีกชิ้นหนึ่งมันจะกลายเป็นรสชาติและกลิ่นหอม
  4. ทุกอย่างกำลังเดือดตอนนี้คุณต้องเปลี่ยนหม้อหุงช้าไปเป็นโปรแกรมอื่น - ในกรณีนี้เพื่อให้ Vermichel บาง ๆ ไม่เดือดใส่โปรแกรม "ให้ความร้อน" เราถือฝาปิดไว้ เรากำลังรอประมาณ 5 นาทีเป็นไปได้อีกเล็กน้อยหากจำเป็นต้องใช้พาสต้าที่นุ่มและนุ่มนวล
  5. นั่นคือทั้งหมดเทจานลงในจานทันทีดำเนินการชิม เราขอให้คุณอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์และเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยนี้มีพื้นเพมาตั้งแต่วัยเด็ก

วิธีการปรุงพาสต้าในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น