มุกโจ๊กในหม้อหุงช้า

Pension Porridge เป็นอาหารที่ไม่น่าจะได้รับแฟน ๆ จำนวนมากและทั้งหมดนี้เป็นเพราะพวกเราหลายคนไม่ทราบวิธีการปรุงอาหาร หากคุณประมวลผลข้าวบาร์เลย์มุกอย่างถูกต้องและเพิ่มส่วนผสมที่จำเป็นในกระบวนการปรุงอาหารคุณสามารถสร้างการทำอาหารอร่อยอย่างแท้จริง เราจะพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกและวิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าในบทความนี้

ประโยชน์ของโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกและรายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมการ

1

Pearl Croup ถือเป็นแหล่งวิตามินที่ร่ำรวยที่สุดเหล็กไอโอดีนแคลเซียมฟอสฟอรัสทองแดงและไลซีน ในบางครั้งการแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ลงในเมนูของคุณคุณจะปกป้องร่างกายจากโรคไวรัสและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ในร่างกายมนุษย์ข้าวบาร์เลย์มุกทำหน้าที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งการลบของมันอยู่ในความซับซ้อนและระยะเวลาในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ถ้าคุณไม่ได้ขี้เกียจเกินไปที่จะใช้เวลาในการทำอาหารผลของความพยายามของคุณจะกลายเป็นอาหารที่อร่อยดีต่อสุขภาพอ่อนโยนและน่ากลัว โจ๊กดังกล่าวอาจเป็นทั้งความหวานและเค็ม บ่อยครั้งที่มันไม่ได้ต้มในน้ำง่าย ๆ แต่ตัวอย่างเช่นในน้ำซุปหรือนม สำหรับรสชาติ, น้ำมัน, ครีม, ผลไม้, ผัก, เนื้อสัตว์และส่วนประกอบอื่น ๆ

ในบทความของเราเราต้องการแบ่งปันความลับของการปรุงอาหารข้าวบาร์เลย์มุกแสนอร่อย:

  1. ในการปรุงโจ๊กใช้เวลาน้อยที่สุดให้แช่ธัญพืชในน้ำเย็นล่วงหน้า ขอแนะนำให้ทำสิ่งนี้ 12 ชั่วโมงก่อนทำอาหารในขณะที่คุณต้องสังเกตสัดส่วน: ซีเรียล 1 ถ้วยเทน้ำ 1 ลิตร
  2. มีคนชอบทอดธัญพืชก่อนทำอาหาร ทำสิ่งนี้ในกระทะแห้งโดยไม่มีน้ำมัน
  3. ตามกฎแล้วข้าวบาร์เลย์ถูกปรุงเป็นเวลา 50-60 นาทีหากก่อนหน้านี้สกปรก เวลานี้สามารถลดลงได้หากคุณปิดโจ๊ก 30-40 นาทีหลังจากทำอาหารห่อด้วยสิ่งที่อบอุ่นและออกไปอีกครึ่งชั่วโมง
  4. โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกแสนอร่อยที่สุดคือสิ่งที่นึ่ง ในการประมวลผลธัญพืชด้วยวิธีนี้คุณต้องใช้เวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
  5. เนยรวมเข้ากับข้าวบาร์เลย์มุกได้ดีมาก อย่าสำรองผลิตภัณฑ์นี้ใส่ชิ้นใหญ่ในโจ๊กร้อนแล้วโจ๊กของคุณจะอร่อยและนุ่มโดยเฉพาะ
  6. ข้าวบาร์เลย์มุกหวานเตรียมด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง น้ำผึ้งเติมเต็มจานด้วยกลิ่นหอมและทำให้มีประโยชน์มากขึ้น

ข้าวบาร์เลย์มุกกับผักในหม้อหุงช้า

2

ในบรรดาสูตรที่หลากหลายสำหรับการทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกเค็มมันคุ้มค่าที่จะเน้นสิ่งที่เราอธิบายไว้ ผักที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดใช้ที่นี่: มะเขือเทศหัวหอมและแครอท ต้องขอบคุณหัวหอมและแครอทจานที่เสร็จแล้วได้รับรสชาติหวานที่น่ารื่นรมย์และมะเขือเทศให้สีสันและความเปรี้ยวที่สวยงาม ข้าวบาร์เลย์มุกนี้ในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นจากส่วนประกอบเหล่านี้:

  • ซีเรียลมุก - 1 ถ้วย;
  • หัวหอม - 2 หัว;
  • มะเขือเทศ - 1 พีซี;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำ - 5 แก้ว;
  • เกลือ.

3

ทำข้าวบาร์เลย์มุกพร้อมผักในหม้อหุงช้าเราจะเป็นแบบนี้:

  1. ล้างข้าวบาร์เลย์เทลงในกระทะแล้วเทน้ำ เราออกไป 10-12 ชั่วโมงนั่นคือคุณสามารถทำได้ในตอนเย็นเพื่อทำอาหารโจ๊กในตอนเช้า
  2. ต้มน้ำในกาต้มน้ำ เราโอนข้าวบาร์เลย์บวมไปยังหม้อหุงช้าเทน้ำเดือด 3 ถ้วย ในโปรแกรมการทำอาหารเราทำธัญพืชเป็นเวลา 10 นาทีระบายน้ำ
  3. เทน้ำที่เหลือใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและในโหมดเดียวกันเราปรุงข้าวบาร์เลย์มุกข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าจนสุก
  4. ในน้ำมันพืชในกระทะก่อนอื่นเราทอดหัวหอมด้วยแครอทจนกว่าพวกเขาจะอ่านได้อย่างเต็มที่ ในระหว่างนี้ก้อนเล็ก ๆ กำลังพังทลายมะเขือเทศ
  5. เทชิ้นส่วนของมะเขือเทศลงในผักดูดและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
  6. เพิ่มผักลงในข้าวบาร์เลย์มุกเสร็จแล้วผสม จานพร้อม

ข้าวบาร์เลย์มุกกับเห็ดและเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า

4

เพื่อไม่ให้เตรียมอาหารข้างแยกออกจากจานหลักให้ใช้สูตรอาหารของเราสำหรับโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกด้วยเนื้อสัตว์และเห็ด ในหม้อหุงช้ามันถูกเตรียมไว้อย่างรวดเร็วเพียงพอถ้าคุณพ่นน้ำในน้ำเย็นสำหรับคืนนี้ หลังจากอิดโรยในชามจะได้รับอาหารที่มีคาลอรี่และอร่อยสูงพอสมควร นี่คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับเขา:

  • ข้าวบาร์เลย์มุก - 1 ถ้วย;
  • หมู - 200 กรัม;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • เห็ด - 200 กรัม;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • เนย - 50 กรัม;
  • เครื่องปรุงรสและเกลือ

5

เราเริ่มทำอาหาร Pension Porridge ในหม้อหุงช้าทำดังนี้:

  1. ในเวลากลางคืนเทธัญพืชด้วยน้ำเย็นอย่าลืมล้างมันก่อน หลังจาก 10-12 ชั่วโมงให้ระบายน้ำและดำเนินการโดยตรงไปยังกระบวนการทำอาหาร
  2. เราเปลี่ยนธัญพืชบวมเข้าไปในชามและเทน้ำเดือด 1 ถ้วยที่นั่น เราใส่เนยชิ้นหนึ่ง - เราจะปรุงอาหารพร้อมกับมันเพื่อให้ธัญพืชไม่ติดกัน
  3. เกลือข้าวบาร์เลย์มุกและปรุงอาหารในหม้อหุงช้าใน“ การปรุงอาหาร” จนกระทั่งพร้อม
  4. เราออกจากโจ๊กในโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 30 นาที ในระหว่างนี้เราเตรียมผักด้วยเนื้อสัตว์ ตัดหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำความสะอาดและสับหัวหอมและเห็ด
  5. เราให้ความร้อนกับน้ำมันพืชในกระทะลึกเทบนหัวหอม ทันทีที่มันทอดเพิ่มเห็ดเกลือและรสชาติ เรากำลังรอน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาจากเห็ด
  6. โอนเห็ดไปที่โจ๊กเสร็จแล้วผัดทิ้งไว้อีก 15-20 นาที

โจ๊กบาร์เรลมุกในหม้อหุงช้า

Sony DSC

สูตรนี้รวมกันดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้: ข้าวบาร์เลย์มุกและอาหารทะเล อย่างไรก็ตามเมื่อใช้ร่วมกับผักสมุนไพรและเครื่องเทศมันกลายเป็นอาหารที่อร่อยและกลมกลืนกันมาก และนี่คือรายการของสิ่งที่เราจะเตรียมอาหารจาก:

  • ข้าวบาร์เลย์มุก - 150 กรัม;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • กุ้งแช่แข็ง - 200 กรัม;
  • หัวหอม - 2 พีซี;
  • เห็ด - 200 กรัม;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • เนย - 70 กรัม;
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - ลิ้มรส;
  • เกลือพริกไทยดำ

7

มาเตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกในหม้อหุงช้าตามคำแนะนำต่อไปนี้:

  1. เทธัญพืชในเวลากลางคืนด้วยน้ำเย็น ในตอนเช้าเราระบายของเหลวเทโจ๊กลงในหม้อหุงช้าเทน้ำ ด้วยตัวเลือก“ ปรุงอาหาร” เราเตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกในหม้อหุงช้าประมาณ 50 นาทีอย่าลืมเกลือ
  2. ในขณะที่เราถ่ายโอนจานไปยังจานอื่นและเพิ่มผักและเนยครึ่งหนึ่งให้กับรูปแบบที่หลากหลาย
  3. เราแพร่กระจายบนหัวหอมสับบนน้ำมันแครอทบดบดด้วยแถบ ทอดในโปรแกรม "ทอด" จากนั้นเพิ่มเห็ด สตูว์จนสุกดูด
  4. เทกุ้งด้วยน้ำเดือดแล้วรอจนกว่าเราจะละลาย จากนั้นเราทำความสะอาดและถ่ายโอนไปยังกระทะเทน้ำมันพืชที่เหลืออยู่ที่นั่นเพิ่มครีมและทอดกุ้งเป็นเวลา 2-3 นาที ในตอนท้ายของกระบวนการปรุงรสด้วยกระเทียมสับปิดไฟใต้กระทะ
  5. ในหม้อหุงช้าผสมข้าวบาร์เลย์มุกข้าวบาร์เลย์เห็ดกับผักรวมถึงกุ้งทอด เทผักสับผสม
  6. Pension Porridge ในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว

ข้าวบาร์เลย์มุกสำหรับเด็กพร้อมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

8

Parlon Porridge ที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารนำมาซึ่งประโยชน์เท่านั้น น่าเสียดายที่เด็ก ๆ ไม่เห็นด้วยที่จะกินอาหารจานนี้เสมอไป แต่ถ้าคุณปรุงโจ๊กอย่างถูกต้องเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่เนยและน้ำผึ้งที่นั่นเด็ก ๆ อาจจะชอบโจ๊ก มาเตรียมข้าวบาร์เลย์มุกเด็กกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าโดยใช้สิ่งต่อไปนี้:

  • ข้าวบาร์เลย์มุก - 300 กรัม;
  • น้ำ - 0.5 L;
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
  • น้ำแครนเบอร์รี่ - 2 ถ้วย;
  • น้ำตาล - 100 กรัม;
  • ที่รัก - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เนย - 50 กรัม;
  • เกลือ.

9

ข้าวบาร์เลย์มุกเด็กในหม้อหุงช้าทำดังนี้:

  1. เราแช่ข้าวบาร์เลย์สำหรับคืนในน้ำ ในตอนเช้าเราล้างและเทลงในหม้อหุงช้า ด้วยการเพิ่มน้ำและเกลือปรุงข้าวบาร์เลย์มุกในหม้อหุงช้าประมาณ 40-50 นาที
  2. เราตัดแอปเปิ้ลโดยไม่มีเปลือกและแกน 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเพิ่มลงในโจ๊ก
  3. เทน้ำแครนเบอร์รี่ลงในหม้อหุงช้าเทน้ำตาลใส่น้ำผึ้งและเนย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและอิดโรยจนกว่าน้ำผลไม้จะถูกดูดซึม
  4. ข้าวบาร์เลย์มุกสำหรับเด็กในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว

ข้าวบาร์เลย์มุกกับมะเขือเทศและมะเขือยาวในหม้อหุงช้า

10

โจ๊กนี้ไม่ใช่กับข้าวที่เรียบง่าย แต่เป็นอาหารจานเต็ม มีผักชีสแพะถั่วซีดาร์เล็กน้อย แทนที่จะเป็นน้ำโจ๊กจะปรุงบนน้ำซุปผักด้วยการเติมไวน์ขาว ผลที่ได้คืออาหารจานอร่อยที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีและเราจะใช้มัน: เราจะ:

  • ข้าวบาร์เลย์มุก - 1 ถ้วย;
  • มะเขือยาว - 1 พีซี;
  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
  • ซุปผัก;
  • ไวน์ขาว - 0.5 ถ้วย;
  • น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • cosius ชีส - 200 กรัม;
  • ถั่วซีดาร์ - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • พริกไทยดำ, เกลือ, ใบโหระพา - เพื่อลิ้มรส

11

เราจะหาการเตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกในหม้อหุงช้า:

  1. เราแช่ถังไข่มุกสำหรับคืนในน้ำ จากนั้นเราก็ระบายน้ำและต้มซีเรียลในชามหลายตัวในโปรแกรม“ ปรุงอาหาร” จนสุกแล้วเติมน้ำซุปผักและเกลือ
  2. เมื่อเตรียมผักทั้งหมดนั่นคือทำความสะอาดและตัดพวกเขาผสมมะเขือเทศและมะเขือยาวในชามเดียว รดน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชเพิ่มพริกไทยดำ เราแพร่กระจายทั้งหมดนี้ลงบนแผ่นและใส่ไว้ในเตาอบ เราอบจนมะเขือยาวพร้อม
  3. ในน้ำมันพืชที่เหลือทอดหัวหอมแล้วใส่กระเทียมลงไปผสม
  4. ในหม้อหุงช้าไปยังข้าวบาร์เลย์มุกเราถ่ายโอนหัวหอมทอดและผักอบเทไวน์ Tomim จานอีก 10 นาที
  5. จากนั้นเพิ่มใบโหระพาถั่วซีดาร์และชีสแพะที่พังทลาย ผสม - ข้าวบาร์เลย์มุกในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว

ข้าวบาร์เลย์มุกกับถั่วในหม้อหุงช้า

12

โจ๊กที่แสนอร่อยจะยิ่งน่าพอใจยิ่งขึ้นถ้าคุณเพิ่มถั่วลงไป และเพื่อให้จานตัวเองมีความพอเพียงเราใส่เนื้อสัตว์และผักไว้ในนั้น สูตร transcarpathian นี้สำหรับโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ชาย: แสนอร่อยสูง -แคลอรี่อร่อยและเฉียบพลันด้วยพริกไทยชิลี ก่อนที่จะพิจารณากระบวนการทำอาหารเราอธิบายรายการผลิตภัณฑ์:

  • ข้าวบาร์เลย์มุก - 200 กรัม;
  • ถั่ว - 100 กรัม;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เนื้อ - 300 กรัม;
  • พริกพริก - 1 ฝัก;
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • กรีน - 1 ชุด;
  • พริกไทยเกลือ

13

มาเตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกในหม้อหุงช้าตามคำแนะนำ:

  1. ถั่วและข้าวบาร์เลย์ต้องการการเตรียมระยะยาวและเพื่อเร่งกระบวนการนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะแช่ธัญพืชในน้ำในตอนเย็น ดังนั้นเราจะทำเติมธัญพืชในหม้อแยกต่างหากและทิ้งไว้ข้ามคืน
  2. เราตัดเนื้อเป็นชิ้นและใส่ลงในหม้อหุงช้า เพิ่มน้ำมันพืชและทอดในโหมด "ทอด" เกลือและพริกไทยเป็นเวลา 10 นาที
  3. ชิลีพริกไทยสับและเพิ่มลงในหม้อหุงช้า เราวางหัวหอมและแครอทที่นั่น ปรุงผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 10 นาที
  4. เราผสมมะเขือเทศกับน้ำเดือดเล็กน้อยแล้วเทลงในหม้อหุงช้า หลังจาก 2 นาทีเพิ่มซีเรียลเทน้ำเกลือเพื่อลิ้มรส
  5. เราปรุงข้าวบาร์เลย์มุกข้าวบาร์เลย์กับถั่วในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ในตอนท้ายให้เพิ่มครีมและผักใบเขียวผสม

โจ๊กเงินบำนาญในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น