คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของซีเรียลเพื่อสุขภาพของมนุษย์เป็นเวลาหลายชั่วโมง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการปรุงซีเรียลเริ่มต้นจากอาหารง่ายๆเมื่อซีเรียลบนน้ำปรุงด้วยการเติมเกลือและอาหารที่ซับซ้อน การรวมกันของธัญพืชหลายชนิดนั้นน่าสนใจมาก - มันกลับกลายเป็นรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ประโยชน์ของจานดังกล่าวเป็นสองเท่า

มิตรภาพโจ๊กในหม้อหุงช้า สูตรคลาสสิก

คุณรู้หรือไม่ว่าทำไมโจ๊กนี้จึงมีชื่อที่น่าสนใจเช่นนี้? หากคุณพบเวลาโซเวียตและโจ๊กแสนอร่อยที่ปรุงในโรงอาหารของโรงเรียนสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันคุณจะไม่มีวันลืมรสชาตินี้อย่างแน่นอน ชื่อนั้นมองโลกในแง่ดีมากเนื่องจากมี 2 องค์ประกอบในจานนี้: คุณต้องใส่ซีเรียล 2 ชนิดในกระทะเดียวอย่างเท่าเทียมกันและปรุงอาหารในเวลาเดียวกัน ตอนนี้คุณเข้าใจแล้วว่าทำไมชื่อที่น่าสนใจเช่นนี้ โจ๊กอิดโรยกับความร้อนต่ำซีเรียลสองประเภทนั้นมีความใกล้ชิด "พันกัน" และเดือดมันกลับกลายเป็นว่าไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังอร่อยมาก เราจะเตรียมอาหารจานนี้ตามสูตรคลาสสิกที่ใช้พ่อครัวในห้องรับประทานอาหาร

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหารโจ๊ก:

• ลูกเดือย - 3/4 แก้ว;
• ข้าว - 3/4 แก้ว;
• เนย - 50 กรัม;
• น้ำ - 1 ถ้วย;
• นม - 500 มล.;
• เกลือและน้ำตาลเป็นทางเลือก

การเตรียมมิตรภาพโจ๊กในหม้อหุงช้า:

1. ก่อนดำเนินการกับกระบวนการทำอาหารคุณต้องใส่ใจกับการเลือกส่วนประกอบ กลุ่มควรมีคุณภาพสูง เลือกผลิตภัณฑ์ในแพ็คเกจโปร่งใสของต้นทุนเฉลี่ย ซีเรียลราคาถูกไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดรสชาติและความสอดคล้องอาจไม่ได้อยู่กับความคาดหวัง
2. สิ่งที่ต้องคำนึงถึง: คุณต้องซื้อข้าวกลม (ธรรมดา แต่ไม่นึ่ง) ซีเรียลประเภทนี้จะดีกว่าและดูดซับของเหลวได้ดี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโจ๊กที่มีความหนืดเช่นที่เราต้องการ
3. ตอนนี้คำแนะนำสำหรับการเลือกลูกเดือย - ซีเรียลจะต้องได้รับการคัดเลือกอย่างระมัดระวังไม่ให้ความสนใจกับสี หากมีแพ็คเกจที่มีเม็ดสีเหลืองอ่อน ๆ นี่คือลูกเดือยที่อ่อนแอซึ่งส่วนประกอบที่มีประโยชน์ขั้นต่ำ หากลูกเดือยมีความสว่างสีเหลืองเหมือนดวงอาทิตย์ แต่ไม่ส่องแสง แต่เป็นด้านเราต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว - ประโยชน์สูงสุดและไม่มีความขมขื่น
4. เราล้างข้าวในน้ำหลายแห่งในหลาย ๆ น้ำในชามแยกต่างหาก - ข้าวฟ่าง เทน้ำจืดระบายน้ำและอีกสองสามครั้ง
5. เทลูกเดือยด้วยข้าวลงในชามมัลติคิวเกอร์ เทน้ำและเติมเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
6. ผสมเนื้อหาของหม้อหุงช้าเพิ่มนม สำหรับผลิตภัณฑ์นี้เราควรเข้าหาการเลือกนมอย่างรับผิดชอบมากที่สุด หากคุณซื้อในร้านค้าให้ตรวจสอบระยะเวลาการใช้งานขั้นสุดท้าย เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ความสดใหม่มันดีถ้าคุณไปถึงเหยื่อ ตรวจสอบแพ็คเกจอย่างระมัดระวังมันควรจะทั้งหมดและไม่บวม หากคุณต้องการนมโฮมเมดไปที่ตลาดและอย่าขี้เกียจเกินไปที่จะตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ - คุณต้องลองนมและกลิ่น มันควรได้กลิ่นที่น่าพอใจ แต่ไม่เปรี้ยว รสชาติไม่ควรเปรี้ยว นมสดสีขาวอิ่มตัวหรือเฉดสีครีมเล็กน้อยพร้อมท็อปสีเหลือง หากคุณเห็นว่านมในธนาคารมีน้ำสีน้ำเงินและของเหลวนี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด
7. เทน้ำนมดิบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับไม้พาย
8. ในหมายเหตุนี้คุณสามารถปิดฝาครอบอุปกรณ์และตั้งค่าโหมดการทำอาหาร - กดปุ่ม“ โจ๊ก” หรือ“ โจ๊กนม” บนอุปกรณ์เวลาถูกตั้งค่าอย่างอิสระ
9. เรากำลังรอสัญญาณที่มีค่าแล้วเทโจ๊กอะโรมาติกร้อนลงในจานและเพิ่มเนยชิ้นหนึ่ง
10. อย่างไรก็ตามแม่บ้านบางคนบอกว่านมในกระบวนการปรุงอาหารโจ๊กในมัลติคิค "วิ่งหนี" สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้แม้ว่าคุณจะเจือจางด้วยน้ำ (ตามสูตรนี้ถูกต้อง) จากนั้นเพื่อไม่ให้สิ่งนี้ไม่เกิดขึ้นจำเป็นต้องติดตั้งภาชนะตะกร้าสำหรับการเตรียมอาหารในชามมัลติซิมเกอร์ที่ด้านบนของชามมัลติคิวเกอร์ (ตะกร้าที่มีรู) มันชะลอการเดือดอย่างรวดเร็วของนมและจะช่วยหลีกเลี่ยงการปล่อยโฟมนมเข้าไปในวาล์ว ปัญหาเกี่ยวกับการทำความสะอาดวาล์วและฝาหม้อหุงช้าจะได้รับการแก้ไขและในเวลาเดียวกันคุณสามารถเชื่อมมิตรภาพโจ๊กที่อร่อยและมีประโยชน์ในหม้อหุงช้า

คุณสามารถเสิร์ฟผลิตภัณฑ์แสนอร่อยด้วยอะไร - ถ้าคุณใส่เกลือมากขึ้นแล้วโจ๊กดังกล่าวเหมาะสำหรับอาหารเช้า มันไปได้ดีกับสลัดผักสดหรือต้ม, คัตเลต, ลูกชิ้น, หมูต้มหรือหมูทอดหรือไก่ หากคุณเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นให้ใส่ผลเบอร์รี่สดชิ้นส่วนของผลไม้สดหรือผลไม้แห้งในจานคุณสามารถเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์ถั่วถั่วลินทเบอร์รี่เบอร์รี่หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ที่นี่จินตนาการของคุณอาจไร้ขีด จำกัด สนุกกับคุณและญาติของคุณอยากอาหาร!

มิตรภาพโจ๊กในมัลติคิคกับฟักทอง

เราจะปรุงอาหารจานนี้โดยใช้สูตรคลาสสิกสำหรับการทำซีเรียลเพิ่มเพียง 1 ส่วนผสมใหม่ - มันจะเป็นฟักทองที่มีประโยชน์ มันจะช่วยปรับปรุงรสชาติของจานสำเร็จรูปและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์อะไร:

• ลูกเดือย - 3/4 แก้ว;
• ข้าว - 3/4 แก้ว;
• เนย - 50 กรัม;
• ฟักทอง - 300 กรัม;
• น้ำ - 1 ถ้วย;
• นม - 500 มล.;
• เกลือ - หยิก;
• น้ำตาล - ลิ้มรส แต่ไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ

เทคโนโลยีสำหรับการปรุงอาหารมิตรภาพโจ๊กในหม้อหุงช้า:

1. ลูกเดือยและข้าวควรได้รับการแนะนำให้เข้ากันและเทน้ำเย็น ในขณะที่ตั้งชามกลับด้วยซีเรียลกัน
2. มาเตรียมฟักทองกันเถอะ มันจะต้องถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ตัดเปลือก
3. พับฟักทองในชามมัลติคิวเกอร์เทน้ำ (ครึ่งแก้วก็เพียงพอแล้ว) เพิ่มน้ำตาลหากต้องการ
4. ปิดฝาเพื่อเปิดใช้งานโปรแกรม "ดับ" (หรือ "ซุป") คุณต้องปรุงฟักทองเป็นเวลา 20 นาทีในช่วงเวลาที่มันจะผ่าน
5. ยกฝาขึ้นไปเทลงในกระทะด้วยซีเรียลชนิด 2 เพิ่มเกลือน้ำตาลเล็กน้อย (นี่คือเรื่องของรสชาติ) และเนยชิ้นหนึ่ง ส่วนผสมสุดท้ายคือนม
6. เราผสมผสานอย่างระมัดระวังกับพายพิเศษเนื้อหาของสถานที่ทำงานของ Multicooker คลิกที่ปุ่ม“ โจ๊ก” คุณสามารถ“ มวยนม”
7. เพื่อป้องกันไม่ให้นมวิ่งหนีเราขอแนะนำให้ติดตั้งตะกร้านึ่งด้านบน
8. หลังจากสัญญาณเสียงให้ตรวจสอบความพร้อมของจาน หากซีเรียลไม่ได้เชื่อมเราจะปิดฝาและเตรียมโจ๊กของโจ๊กในมัลติคิคเกอร์ในโหมด“ ดับ” ต่อไปอีก 20 นาที หากของเหลวไม่เพียงพอคุณสามารถเติมน้ำได้เล็กน้อย
9. หลังจากสัญญาณจะได้รับอนุญาตให้ปิดอุปกรณ์เปิดฝาเพื่อเทกลิ่นยังคงเผาโจ๊กบนจาน

เสิร์ฟจานนี้เย็นลงเล็กน้อยเพิ่มถั่วสองสามชิ้นลงในแต่ละจานตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สด

มิตรภาพโจ๊กในหม้อหุงช้ากับไข่

และคุณจะชอบอาหารจานนี้การผสมผสานของซีเรียลและไข่ 2 ชนิดยินดีต้อนรับการทำอาหารด้วยการทำอาหารเพราะการผสมที่มีประโยชน์และแคลอรี่สูงจะให้ความรู้สึกอิ่มเป็นเวลาหลายชั่วโมง ตอนนี้คุณจะรู้ว่าอะไรดีกว่าที่จะทำอาหารเช้าเป็นอาหารเช้า

รายการขายของชำ:

• ข้าวและลูกเดือย - 50 กรัมต่อคน
• ไข่ - 1 พีซี (คุณสามารถ 2);
• นม - 1.5 ถ้วย;
• เกลือน้ำตาล - ลิ้มรส;
• เนย - 1.5 ช้อนชา

คุณสมบัติการทำอาหาร:

1. ไข่จะต้องเชื่อมแยกกันบนเตาระยะเวลาของการต้มขึ้นอยู่กับความปรารถนาของคุณ บางคนชอบที่ไข่ต้มและบางตัวก็ต้ม ค้นหาความคิดเห็นของสมาชิกในครอบครัวแต่ละคนเพื่อโปรดทุกคน หากคุณปรุงโจ๊กสำหรับตัวคุณเองเท่านั้นให้เชื่อมไข่ 1 ฟองถ้าคุณเป็นมากกว่านั้นด้วยการคำนวณไข่ 1 ฟองสำหรับสมาชิกในครอบครัวแต่ละคน รายการส่วนผสมระบุจำนวนธัญพืชต่อ 1 ส่วน
2. เราล้างธัญพืชหลายครั้งลูกเดือยสามารถเทน้ำเย็นและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อกำจัดความขมส่วนเกินออกจากเมล็ดข้าว
3. เทธัญพืชลงในหม้อมัลติคิคเพิ่มเกลือน้ำตาลและเทนม
4. เปิดปุ่ม“ โจ๊ก”,“ Croats” หรือ“ Milk Porridge” Multicooker จะเปิดเผยเวลาโดยอัตโนมัติ
5. ควรเตรียมจานด้วยฝาปิด เพื่อป้องกันไม่ให้นมอุดตันวาล์วให้ติดตั้งคอนเทนเนอร์เรือกลไฟภายในมัลติคอร์เกอร์มันจะชะลอกระบวนการเดือด
6. หลังจากสัญญาณเสียงคุณต้องลองโจ๊ก สิ่งนี้เป็นข้อบังคับเนื่องจากระยะเวลาของการรักษาความร้อนนั้นขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์ อย่าลืมมัน
7. หากโจ๊กพร้อมคุณสามารถตั้งค่าตาราง

คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ด้วยไข่ด้วยวิธีอื่น: เราเทมอร์ริดจ์ร้อนเสร็จลงในภาชนะอื่นและเพิ่มเฉพาะไข่แดง (1 หรือ 2) ตีด้วยส้อมหรือใช้ปัด มิกเซอร์ไม่จำเป็นต้องใช้ เราห่อโจ๊กและทิ้งไว้อย่างน้อย 15 นาทีเพื่อให้มัน "พัก"

ในแต่ละจานที่มีโจ๊กอะโรมาติกร้อนใส่ไข่บด อีกทางเลือกหนึ่งก็เป็นไปได้ที่จะไม่ผสมไข่กับโจ๊กร้อนวางลงบนจานแยกต่างหาก สมาชิกในครอบครัวแต่ละคนจะคิดออกอย่างอิสระและตัดสินใจว่าจะดีกว่าสำหรับเขาที่จะกินผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ ขอให้โชคดีและมีสุขภาพดี!

มิตรภาพโจ๊กในหม้อหุงช้ากับถั่วเลนทิล

โจ๊กนี้เตรียมไว้โดยไม่มีนม แต่ถึงแม้จะไม่มีผลิตภัณฑ์นี้มันก็อร่อยมาก อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะปรุงโจ๊กเพื่อสุขภาพนี้

สินค้า:

• buckwheat - 200 กรัม;
• ถั่วแดง - 100 กรัม;
• ฟักทอง - 100 กรัม;
• แครอท - 1 พีซี;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• ข้าวกลม - เตี้ย - 80 กรัม;
• เนย - 50 กรัม;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและเครื่องเทศที่ชื่นชอบคือการลิ้มรส

วิธีการปรุงมิตรภาพโจ๊กในหม้อหุงช้า:

1. เราวัดปริมาณธัญพืชที่เหมาะสมเรียงลำดับและล้างในน้ำหลายครั้ง
2. เราทำความสะอาดผัก: หัวหอมฟักทองและแครอท
3. บดหัวหอมแครอทที่มีฟักทองได้รับอนุญาตให้ตะแกรงโดยใช้ด้านข้างจากรอยบากขนาดกลาง
4. เทน้ำมันพืชลงในชามมัลติซิมเกอร์เปิดโหมด "ทอด"
5. ทอดหัวหอมจนเฉดสีทองใส่แครอทฟักทอง - เรายังคงผ่านผักต่อไป
6. เทถั่วที่ผ่านการล้างแล้วลงในผักทอดเทน้ำครึ่งแก้ว
7. เราเปิดใช้งานโปรแกรม "Croats" รอให้ถั่วมีการปรุงสุก
8. เมื่อคุณได้ยินสัญญาณให้เปิดฝาและเพิ่มข้าวด้วยบัควีท
9. ผสมใส่เกลือเครื่องเทศ
10. พบน้ำเพื่อครอบคลุมซีเรียล ติดตั้งโปรแกรม“ โจ๊ก” หรือ“ กลุ่ม” รอการสิ้นสุดของโปรแกรม
11. วิธีการแจ้งเตือนการโทรหม้อหุงช้าจะปิดและคุณต้องเปิดฝาเพื่อเพิ่มเนยและผสมจานเสร็จแล้ว

เราปิดฝาครอบอุปกรณ์อีกครั้งทิ้งโจ๊กกลิ่นหอมเป็นเวลา 10-15 นาทีเพื่อให้มัน“ พักผ่อน” และหลังจากนั้นเราก็เทลงในจานและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

มิตรภาพของโจ๊กกับข้าวโพดและข้าว

อีกตัวเลือกที่ได้รับความนิยมสำหรับโจ๊กแทนที่จะเป็นลูกเดือยเราจะใช้ธัญพืชข้าวโพด แม่บ้านหลายคนไม่ได้ใช้ซีเรียลประเภทนี้เพราะพวกเขาไม่รู้วิธีปรุงอาหารอย่างถูกต้อง จะไม่มีปัญหากับหม้อหุงช้าคุณสามารถเริ่มทำอาหารมิตรภาพในหม้อหุงช้าได้อย่างปลอดภัย

จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไร:

• ซีเรียลข้าวโพด - 1 ถ้วย;
• ข้าวกลม - 1 ถ้วย;
• นม - 6 แก้ว;
• เนย - 50 กรัม;
• ฟักทอง - 100 กรัม;
• ลูกเกด - 80 กรัม;
• เกลือน้ำตาล - ลิ้มรส

รายละเอียดย่อยของการทำอาหาร:

1. เราจัดเรียงข้าวคุณไม่จำเป็นต้องจัดเรียงสัตว์ป่า ธัญพืชทั้งสองประเภทจะถูกล้างอย่างทั่วถึงภายใต้ลำธารของน้ำไหล
2. เราย้ายธัญพืชเข้าไปในชามมัลติคิวเกอร์ใส่เกลือและน้ำตาลชิ้นหนึ่งของเนย
3. เราทำความสะอาดฟักทอง (ถอดเมล็ดตัดเปลือก) ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือถ้ามีความอดทนให้ถูบนขูดขยุกขยี้ ใส่ฟักทองลงในชามมัลติคิวเกอร์
4. เท multicostacans 6 ของนม (ส่วนประกอบทั้งหมดในสูตรนี้วัดโดย multicostacans)
5. เราตั้งโปรแกรมอุปกรณ์ในโหมด "Porridge", "Croats" หรือ "Milk Porridge" เวลาทำอาหารถูกติดตั้งโดยอัตโนมัติ
6. หลังจากสัญญาณหากต้องการคุณสามารถใส่ชิ้นส่วนของผลไม้แห้งหรือลูกเกดในโจ๊กจากนั้นปิดฝาครอบอุปกรณ์และถือโจ๊กในโหมด "ให้ความร้อน" เป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

อย่าลืมผสมโจ๊กเสร็จแล้วใส่เนยอีกชิ้น คุณสามารถเสิร์ฟแบบนั้นหรือเทน้ำผึ้งเหลวแยมหรือน้ำเชื่อมที่อยู่ด้านบนเพื่อเลือก

เกี่ยวกับประโยชน์ของซีเรียลและไม่เพียง แต่

คุณรู้หรือไม่ว่าลูกเดือยเป็นซีเรียลที่มีประโยชน์ที่สุดหลังจากบัควีท? มันมีวิตามินบี 1 จำนวนมากมันจะช่วยปรับปรุงหน่วยความจำวิตามินบี 2 - เป็นหน้าที่ของความงามของเส้นผมวิตามินบี 5 ซึ่งจะให้สุขภาพที่ดี (ควบคุมความดันโลหิต) วิตามินพีพีเป็นผิวที่สวยงามและ เยื่อเมือกที่มีสุขภาพดี มีซิลิคอนจำนวนมากในซีเรียลนี้ - วัสดุก่อสร้างนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพของฟันผมเล็บผิวหนังและกระดูกของเรา

หากเราพิจารณาถึงประโยชน์ของข้าวซีเรียลนี้ยังมีวิตามินบีมีแป้งเพียงพอฟอสฟอรัสเล็กน้อยแคลเซียมโพแทสเซียมโปรตีนและแมกนีเซียมด้วยโซเดียม

ตอนนี้คุณเข้าใจแล้วว่าโจ๊กแสนอร่อย 1 จานปรุงเป็นอาหารเช้าจะเป็นประโยชน์ได้หรือไม่?

ยิ่งกว่านั้นการทำอาหารในหม้อหุงช้าก็มีความสุขอย่างสมบูรณ์เพราะ:

• คุณไม่จำเป็นต้องกวนและยืนอยู่บนหม้อหุงช้า
• โจ๊กจะไม่หนีไปและไม่เผา
• ผลิตภัณฑ์สามารถใส่ได้ในตอนเย็นและตั้งโปรแกรมอุปกรณ์สำหรับฟังก์ชั่น“ เริ่มต้นล่าช้า” - ในตอนเช้าคุณจะเปิดฝาเพื่อเทโจ๊กสำเร็จรูปในมัลติคิคเกอร์บนจาน

มิตรภาพโจ๊กในหม้อหุงช้า วิดีโอ