เตรียมเพื่อให้เนื้อในเนื้อวัวอ่อนนุ่มแม่บ้านทุกคนพยายามใช้กลอุบายการทำอาหารของเธอ แต่วันนี้ด้วยการถือกำเนิดของมัลติคิคเกอร์มันจะไม่ยากที่จะปรุงกุแชสที่มีความซับซ้อนใด ๆ กุลแลชในหม้อหุงช้าน่าพอใจและรวยเป็นส่วนเสริมที่เต็มไปด้วยความรัก

Goulash กับหมูในหม้อหุงช้า

Gulyash ส่วนใหญ่มักจะเตรียมจากหมู ตุ๋นมีกลิ่นหอมเธอขอโต๊ะมันฝรั่งหรือพาสต้า

วัตถุดิบ:

• หมู - 700 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• แครอท - 2 พีซี;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 4 ชิ้น;
• tomatnaya Paste - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• เครื่องเทศสำหรับทุกรสนิยม

การเตรียมกุแชนด้วยหมูในหม้อหุงช้า:

1. ตัดเนื้อล้างก่อนและส่งมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันร้อน
2. ทำความสะอาดและล้างผัก บดหัวหอมและตัดแครอทเป็นชิ้นใหญ่
3. ใส่ผักสับกับกระเทียมกับหมู
4. มะเขือเทศด้วยการวางมะเขือเทศบดด้วยเครื่องปั่นส่งไปที่หม้อหุงช้าหลังจากผัก
5. เทเนื้อหาของมัลติคิคด้วยน้ำอุ่นหนึ่งลิตรแล้วใส่มันฝรั่งสับลงบนส่วนผสมทั้งหมดทันที
6. ภายใต้ฝาปิดให้อิดโรยกับกัลแลชในโหมด“ ดับ” เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
7. หลังจาก 60 นาทีเพิ่มพริกหวานและเครื่องเทศสับหยาบ
8. และ 3 นาทีก่อนปรุงอาหารให้โรยน้ำผึ้งด้วยสมุนไพรสด

เท่ห์ ๆ เทือกเขาเนื้อเยื่อที่ทำเสร็จแล้ววางลงบนจานที่แยกส่วนและเสิร์ฟ

Gulyash กับเนื้อวัวในหม้อหุงช้า

แม่บ้านหลายคนชอบทำกุแชสต์นี้เพราะผลิตภัณฑ์มีให้บริการการทำอาหารไม่ยาก แต่มันก็อร่อย

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 0.5 กิโลกรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำ - 1 ถ้วย;
• พริกไทย - 1 พีซี;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• tomatnaya Paste - 1.5 tbsp L.;
• แครอท - 1 พีซี;
• กรีน - พาร์สลีย์ 1 พวง;
• เครื่องเทศ.

การเตรียมของเนื้อวัวจากเนื้อวัวในหม้อหุงช้า:

1. ตัดเนื้อล้างเป็นชิ้น ๆ
2. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในภาชนะมัลติคิวเกอร์เพื่อปิดด้านล่างและปล่อยให้น้ำมันร้อนขึ้นโดยการตั้งค่าโหมด“ การอบ” จากนั้นส่งเนื้อสัตว์ไปที่น้ำมันร้อนและทอดทั้งสองด้านไปยังเปลือกโลกสีทองเป็นเวลา 15 นาที
3. ทำความสะอาดหัวหอมเอากลางธัญพืชออกจากพริกไทย เพิ่มผักสับลงในหม้อหุงช้าซึ่งเนื้อวัวอ่อนลง ผสมเนื้อกับผักกับไม้พายไม้
4. แครอทสามารถตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ได้ เพิ่มลงในส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ ผสมอีกครั้ง
5. เพื่อเตรียมปั๊มน้ำมันให้เพิ่มแป้งครีมเปรี้ยวและวางมะเขือเทศลงไปในน้ำและผสมให้เข้ากันด้วยการตี เทเนื้อด้วยผักด้วยซอส
6. ปิดหม้อหุงช้าด้วยฝาและตั้งค่าโหมด“ ดับ” Gulyash ในหม้อหุงช้าควรอิดโรยเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
7. โรยหน้าด้วยผักใบเขียวสดที่ทำจากเนื้อวัวด้วยเนื้อวัวและออกจากจานอีก 10 นาที

จานที่อร่อยและมีกลิ่นหอมจะถูกรวมเข้ากับโจ๊กใด ๆ

ไก่เนื้อไก่ในหม้อหุงช้า

สูตรสำหรับสแลงแบบดั้งเดิมเป็นส่วนผสมหลักเกี่ยวข้องกับการใช้เนื้อวัวเท่านั้น อย่างไรก็ตามไม่มีใครยกเลิกการทดลองพยายามทำไก่เนื้อไก่ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ต้นขาไก่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 พีซี;
• แป้ง - 10 กรัม;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• พริกหวาน - 1 พีซี;
• น้ำ - 200 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศหรือพาสต้า - 50 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสีเขียว;
• laurel Sheet - 3 ชิ้น
• เกลือ.

การเตรียมตัวทำเนื้อไก่ในหม้อหุงช้า:

1. ล้างไก่ลงใต้ก๊อกลบผิวหนังและฟิล์ม ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ
2. ให้ความร้อนกับน้ำมันพืชในชามมัลติคิวเกอร์ในโหมด "อบ" และวางไก่ไว้ที่นั่น ทอดจากทุกด้าน
3. ทำความสะอาดหัวหอมและหั่นเป็นแหวนครึ่ง ตัดพริกหวานด้วยชิ้น ส่งผักไปทอดกับไก่
4. ผัดสแลงปรมาจารย์ด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มผักชีฝรั่งกระเทียมและใบกระวาน
5. แยกน้ำในชามด้วยแป้งและมะเขือเทศแยก ผสมจนกว่าจะไม่มีก้อนที่สมบูรณ์และเทซอสลงในสแลง
6. ปล่อยให้ไก่ไก่อิดโรยเป็นเวลา 20 นาทีในโหมด "ดับ"

ตกแต่งจานเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดมันฝรั่ง

เห็ดเห็ดในหม้อหุงช้า

สำหรับแฟน ๆ ของอาหารมังสวิรัติเวอร์ชั่นง่าย ๆ ของ Goulash ในหม้อหุงช้าถูกสร้างขึ้น - ด้วยเห็ด

วัตถุดิบ:

• champignons- 250 G;
• พริกไทยสด - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ L.;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำร้อน - 1.5 ถ้วย;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• tomatnaya Paste - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การเตรียมสากลเห็ดในหม้อหุงช้า:

1. ตัดเห็ดล้างด้วยชิ้น
2. สับหัวหอมและกระเทียม
3. ตัดชิ้นพริกไทยบัลแกเรียบริสุทธิ์
4. เมื่อมีการเตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้เทน้ำมันพืชลงในชามมัลติซิมเคอร์และตั้งค่าโหมด“ อบ” เป็นเวลา 40 นาที
5. ทอดหัวหอมด้วยกระเทียมโดยไม่ต้องปิดฝามัลติคอนเนอร์
6. จากนั้นเพิ่มพริกไทยและทอดอีก 5 นาทีเมื่อกวน
7. วางเห็ดในหม้อหุงช้าอีก 7 นาที
8. เพิ่มมะเขือเทศวางลงในเนื้อหาของมัลติคิคและผสมทุกอย่าง โดยสรุปแล้วโรยเห็ดสปิรชกับแป้งและเครื่องเทศ
9. เททุกอย่างด้วยน้ำผัดให้เข้ากันแล้วออกจากอ่าวใต้ฝาปิดเป็นเวลา 40 นาทีในโหมด“ การอบ”

ตกแต่งน้ำตาลที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟเย็นร่วมกับพาสต้า

Rabbit Gulyash ในหม้อหุงช้า

เนื้อวัวที่แรบบิวเป็นส่วนหนึ่งของอาหารจานอาหารที่มีปริมาณโปรตีนสูง เนื้อกระต่ายหลังจากความอ่อนเพลียยาวนานในหม้อหุงช้าปรากฎว่า“ หลอมละลายในปากของคุณ”

วัตถุดิบ:

• กระต่าย - 1 ซากศพ;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• paste มะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ L.;
• paste มะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ L.;
• paprika แห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำ - 1.5 ถ้วย;
• โรสแมรี่;
• พริกไทยดำ;
• แผ่น Lavka

การเตรียมกุลัชจากกระต่ายในหม้อหุงช้า:

1. การเตรียมการของ Goulash เริ่มต้นล่วงหน้าโดยการตัดซากซาก ตัดเนื้อจากกระดูกและทิ้งไว้ในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเปลี่ยนน้ำทุก 4 ชั่วโมง
2. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. บดกระเทียมและหัวหอมด้วยมีด
4. เทเนยเล็กน้อยลงในชามมัลติคิวเกอร์แล้วทอดหัวหอมด้วยกระเทียมกับสีโปร่งใสในโหมด "อบ"
5. ค่อยๆวางชิ้นส่วนของกระต่ายลงในผักปรุงรสด้วยโรสแมรี่เกลือกับพริกไทยและปาปริก้า ผสมเนื้อกับเครื่องเทศและทอดเป็นเวลา 15 นาที
6. ถัดจากหม้อหุงช้าเพิ่มซอสจากมะเขือเทศวางด้วยน้ำและแป้ง ผัดน้ำนมและใส่ใบอ่าว 2 ใบ
7. ปิดหม้อหุงช้าและเคี่ยวน้ำนมอีก 35 นาทีในโหมด "การอบ"

จานที่เสร็จแล้วจะรวมกับมันฝรั่งอย่างสมบูรณ์แบบ

Goulash กับระเบิดในหม้อหุงช้า

รสเปรี้ยวของลูกระเบิดมือและเครื่องเทศในเนื้อวัวเนื้อวัว, tolery ในหม้อหุงช้าเติมจานด้วยรสชาติแปลกใหม่และเต็มไปด้วย

วัตถุดิบ:

• เนื้อ- 0.5 กิโลกรัม;
• หัวหอม -1 พีซี;
• ซอสกระเทียม - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• มะนาว - 1 พีซี;
• อบเชย - 0.5 ช้อนชา;
• ขิง - 0.5 ช้อนชา;
• แครอท - 3 พีซี;
• น้ำหรือน้ำซุป - 0.5 L;
• cINS - กิ่งไม้หลายตัว;
• maslin - 7 พีซี;
• ทับทิม - เมล็ด 2 ชิ้น

การเตรียมกุแชด้วยระเบิดในหม้อหุงช้า:

1. ทิ้งเนื้อสับเป็นชิ้น ๆ 2 ชั่วโมงเพื่อหมักในซอส
2. ในน้ำมันมะกอกทอดเนื้อวัวในหม้อหุงช้าพร้อมกับหัวหอมสับ
3. เมื่อหัวหอมนุ่มเพิ่มน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาวเกลือและพริกไทยให้กับเครื่องเทศทุกเครื่อง เทเนื้อหาทั้งหมดของน้ำซุป
4. รอจนกระทั่งกุลัชเดือดจากนั้นปิดฝามัลติคิคเกอร์และปล่อยให้จานอิดโรยเป็นเวลา 60 นาทีในโหมด "ดับ"
5. อีกหนึ่งชั่วโมงต่อมามีน้ำตาลที่แปลกใหม่พร้อมเนื้อวัวและระเบิดมือจะพร้อม

ใส่จานร้อนบนจานตกแต่งด้วยเม็ดระเบิดมะกอกและผักชี

ซุป ghulyash ในหม้อหุงช้า

เมื่อเบื่อกับซุปแบบดั้งเดิมทั้งหมดให้เตรียมจานแรกของกุแช มันกลับกลายเป็นว่าน่าพอใจและอร่อย

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 200 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• มะเขือเทศ - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• young Zucchini - 1 พีซี;
• มะเขือเทศวาง - 50 กรัม;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำ - 0.7 ล.;
• พริกไทยเกลือ

การเตรียมซุป-ghulyash ในหม้อหุงช้า:

1. ล้างเนื้อและตัดเป็นก้อน
2. ทำความสะอาดแครอทมะเขือเทศบวบและมันฝรั่งและยังตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. แบ่งปันกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีด
4. ใส่ผักและเนื้อสับทั้งหมดลงในชามจาระบีด้วยน้ำมันพืชเทน้ำและเพิ่มซอสจากการวางมะเขือเทศเกลือและเครื่องเทศที่นั่น
5. บนแผงมัลติคอร์เกอร์ตั้งค่าโปรแกรม“ ดับ” และปรุงซุป ghhlyash เป็นเวลา 1 ชั่วโมงภายใต้ฝาปิด
6. ไม่กี่นาทีก่อนที่จะปรุงอาหารเพิ่มพริกพริกสับและรอให้เสร็จสิ้นการดับ

เสิร์ฟซุปร้อนด้วยผักใบเขียวและครีมเปรี้ยว

Gulyash กับเบียร์ในหม้อหุงช้า

ผู้ชายจะชื่นชมอาหารจานเนื้อสัตว์และแม้กระทั่งรสชาติของเบียร์จะพิชิตจากช้อนแรก

วัตถุดิบ:

• หมู - 500 กรัม;
• หัวหอม - 3 พีซี;
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ L.;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• tomatnaya Paste - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• ครีมเปรี้ยว - 1.5 ช้อนโต๊ะ L.;
• เบียร์ (ควรมืดโดยเฉพาะ) - 0.5 L.;
• พริกไทยปาปริก้าแห้งและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมกุแชสด้วยเบียร์ในหม้อหุงช้า:

1. จากหมูตัดเส้นเลือดแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ตัดพริกหยวกหัวหอมและกระเทียมสับและพริก
3. ในระหว่างนี้ให้ใส่หม้อหุงช้าในโหมด "ดับ"
4. ใส่เนื้อสัตว์ลงในน้ำมันพืชร้อนและทอดจนเปลือกโลกทุกด้าน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทอดเนื้อ
5. ส่งหัวหอมกระเทียมและพริกไทยคมให้กับเนื้อสัตว์ เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศและปาปริก้า
6. เมื่อผักนุ่มและเนื้อจะให้น้ำผลไม้เพิ่มมะเขือเทศและเบียร์
7. ปิดฝาและเคี่ยวน้ำผึ้งด้วยเบียร์เป็นเวลา 60 นาที
8. 10 นาทีก่อนในที่สุดให้ใส่แป้งด้วยครีมเปรี้ยวแล้วต้มกุแชโดยไม่ครอบคลุมมัลติคิคเกอร์ด้วยฝา

เมื่อสีของจานกลายเป็นเนื้อเดียวกันและพื้นผิวของซอสเรียบเนียน - จานสามารถพิจารณาได้ สแป้งรสเผ็ดในเบียร์เชสกะกะสามารถเสิร์ฟร้อนบนโต๊ะพร้อมกับข้าวใด ๆ

Gulyash ในหม้อหุงช้า วิดีโอ