พวกเราหลายคนกินเนื้อเกือบทุกวัน สูตรอาหารที่สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถนับได้ ตุ๋นต้มอบทอดรมควัน - มันอร่อยทั้งในตัวของมันเองและเมื่อรวมกับธัญพืชผักซอสและผลไม้ต่างๆ

ข้อดีของการปรุงเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าไม่สามารถประเมินได้ต่ำเกินไป ประการแรกเทคนิคนี้ช่วยให้กระบวนการสร้างอาหารง่ายขึ้นอย่างมากและประการที่สองแม้หลังจากการรักษาด้วยความร้อนเป็นเวลานานเนื้อสัตว์ยังคงรักษาส่วนประกอบที่มีประโยชน์ไว้ส่วนใหญ่ ประการที่สามการแอนตี้-แท่งครอบคลุมของชามช่วยให้คุณสามารถลดปริมาณน้ำมันในอาหารสำเร็จรูปซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพและตัวเลข วิธีการปรุงเนื้อสัตว์ใน Multicooker Philips คุณจะได้เรียนรู้จากบทความนี้

เนื้อเป็ดในฟิลิปส์มัลติคิวเกอร์ตุ๋นผักและลูกพรุน

เป็ดที่เตรียมไว้ไม่ถูกต้องมักจะแข็ง แต่ด้วยฟิลิปส์หลายคนที่มีปัญหาเรื่องนี้ไม่ได้คุกคามคุณ เป็ดตุ๋นตามสูตรของเรามีความชุ่มฉ่ำบอบบางอิ่มตัวด้วยกลิ่นของสมุนไพรเครื่องเทศและผัก รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมเนื้อเป็ดใน Multicooker Philips ได้รับด้านล่าง:

• เป็ด - 1 ซากศพ;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• กะหล่ำปลีสีขาว - 0.5 กิโลกรัม;
• ลูกพรุน - 100 กรัม;
• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• แครอท - 1 พีซี;
• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• น้ำ - 150 กรัม;
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา;
• ปรุงสมุนไพรปรุงรส - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำเกลือ - ลิ้มรส

เนื้อสัตว์ใน Multicooker Philips ตามสูตรนี้จัดทำขึ้นดังนี้:

1. ล้างเป็ดอย่างถูกต้องตัดเป็นชิ้นใหญ่ ทำความสะอาดและล้างผักเอาใบบนออกจากกะหล่ำปลี
2. ตัดมันฝรั่งด้วยไตรมาสตัดหัวหอมในครึ่งแหวนแครอทกับวงกลม สับกะหล่ำปลีด้วยกลีบดอกตัดกานพลูที่สะอาดของกระเทียมเป็น 4 ส่วน
3. พับเนื้อเป็ดในชามด้านบนตามลำดับสุ่มจุ่มผัก เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ เจือจางมัสตาร์ดและมะเขือเทศวางในน้ำอุ่นและเทลงในถังของอุปกรณ์
4. เปิดใช้งานโปรแกรม“ ดับ” และปรุงเนื้อสัตว์ใน Multicooker Philips 1.5 ชั่วโมง ทุก ๆ 30 นาทีตรวจสอบจานกวนและเพิ่มน้ำเล็กน้อย

เนื้อเป็ดฉ่ำที่ละเอียดอ่อนใน Multicooker Philips พร้อมแล้ว อาหารจานนี้ไม่จำเป็นต้องใช้กับข้าวเพิ่มเติมใด ๆ - มันฝรั่งที่มีผักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง ให้เป็ดทานอาหารเย็นกับครอบครัวของคุณคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด ทานให้อร่อย!

เนื้อไก่ในฟิลิปส์หลาย ๆ

สูตรนี้มาถึงเราจากประเทศจีนและควรสังเกตว่าเพื่อนร่วมชาติของเราเป็นที่รักมาก เนื้อสัตว์ปีกที่ไม่เหมือนใครไปได้ดีกับรสชาติหวานของน้ำผึ้งและผลไม้รวมถึงกลิ่นรสเผ็ดของขิง ในการปรุงเนื้อสัตว์ใน Multicooker Philips ตามสูตรนี้ตุนผลิตภัณฑ์บางอย่าง:

• เนื้อไก่ - 1 กิโลกรัม;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• แครอท - 1 พีซี;
• paste มะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• พริกหวาน - 3 ชิ้น;
• สับปะรดกระป๋อง - 50 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• ที่รัก - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว - 30 มล.;
• รากขิงขูด - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เมล็ดงา - 2 ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

การปรุงเนื้อสัตว์ใน Multicooker Philips ในขั้นตอน:

1. ล้างไก่ในน้ำสะอาดและแยกเนื้อออกจากเมล็ด ตัดเป็นชิ้นพับลงในชามที่เหมาะสมเพิ่มเกลือพริกไทยและน้ำผึ้ง ผสมชิ้นส่วนให้เข้ากันเพื่อให้น้ำผึ้งกับเครื่องเทศกระจายอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นใส่ไก่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
2. ในชามขนาดเล็ก, ซอสถั่วเหลืองผสม, ขิง, แป้งมันฝรั่ง, มะเขือเทศ, กระเทียมสับ, น้ำมะนาวบีบสดใหม่และชิ้นส่วนของสับปะรด ผสมส่วนผสมและปล่อยให้ชงเป็นเวลา 30 นาที
3. เทน้ำมันลงในหม้อหุงช้าเปิดตัวเลือก“ ทอด” ทำความสะอาดผัก: พริกไทยหัวหอมและแครอท ตัดพวกเขาอย่างประณีตและใส่ไว้ในน้ำมันอุ่นผ่านไป 5 นาทีจากนั้นนำออกไปในชามแยกต่างหาก
4. โดยไม่ต้องปิดอุปกรณ์และไม่เปลี่ยนโปรแกรมให้แช่เนื้อไก่เข้าไปในภาชนะและปรุงเนื้อสัตว์ในหลาย ๆ คนของ Philips เป็นเวลา 10 นาทีบางครั้งคนก็กวน
5. เทซอสที่เตรียมไว้ลงในชามผสมกับไก่และเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีด้วยฝาปิด
6. จากนั้นเพิ่มหัวหอมทอดแครอทและพริกไทยลงไปในจานใส่อุปกรณ์เข้าสู่โหมด "อบอุ่น" และอิดโรยเนื้อสัตว์ใน Philips มัลติซิมเกอร์อีก 10-15 นาที

เมื่อโปรแกรมเสร็จสิ้นคุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณมีไก่แสนอร่อยในซอสหวานและเปรี้ยว สำหรับเครื่องเคียงที่นี่ทางเลือกอยู่ข้างหลังคุณ - มันอาจเป็นมันฝรั่งเล็ก ๆ ที่นุ่มนวลข้าวที่ร่วนสปาเก็ตตี้อิตาลีและอีกมากมาย เพลิดเพลินกับอาหารเย็นที่น่าพอใจสำหรับคุณความอยากอาหาร!

เนื้อสัตว์ Irlandic ใน Multicooker Philips

เนื้อวัวอ่อนนุ่มในเบียร์สีเข้มด้วยผักและเครื่องเทศออกมาอร่อยอร่อยมีกลิ่นหอมและในเวลาเดียวกันมีกลิ่นที่น่าสนใจมาก ความละเอียดอ่อนหลักของสูตรนี้มีความแม่นยำในการเลือกเบียร์ที่ถูกต้อง มันควรจะมืด แต่ไม่จำเป็นต้องแข็งแกร่งนอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้เบียร์“ Living” ที่เรียกว่า - สดและไม่มีสารกันบูด แต่ถ้าเป็นไปไม่ได้เพียงเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมในร้านค้า ดังนั้นนี่คือรายการผลิตภัณฑ์ที่จะใช้ในการปรุงเนื้อสัตว์ใน Multicooker Philips:

• เนื้อ - 0.5 กิโลกรัม;
• เบียร์สีเข้ม - 1 L;
• แครอท - 2 พีซี;
• มันฝรั่ง -7-8 พีซี;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• คื่นฉ่าย - 3 ลำต้น;
• เนย - 100 กรัม;
• เครื่องเทศ: ใบกระวาน, พริกไทยดำและกลิ่น, เมล็ดยี่หร่า;
• เกลือคือการลิ้มรส

เตรียมเนื้อสัตว์ใน Multicooker Philips ตามคำแนะนำของเรา:

1. เตรียมผักด้วยการทำความสะอาดและล้างใต้น้ำไหล ตัดเป็นชิ้นใหญ่ ใส่เนยลงในหม้อหุงช้าละลายในโหมด "ทอด" ลดผักและปรุงอาหารลงประมาณ 20-30 นาที จากนั้นโอนส่วนผสมจากชามลงในชามแยกต่างหาก
2. ล้างและตัดก้อนเนื้อวัวแช่อยู่ในชามปลดปล่อยเกลือผัดและปรุงเนื้อสัตว์ในฟิลิปส์มัลติคิคเป็นเวลา 20 นาทีโดยไม่ต้องปิดฝา
3. จากนั้นเทเบียร์ลงในจานและเพิ่มเครื่องเทศการวางมะเขือเทศและหากต้องการน้ำตาลเล็กน้อย ในโหมด "ดับ" ให้ปรุงเนื้อสัตว์ใน Multicooker Philips เป็นเวลา 40 นาที
4. เพิ่มผักทอดลงในสตูว์และปรุงเนื้อสัตว์ใน Multicooker Philips ต่อไปอีก 40 นาที
5. ลองจานเพื่อลิ้มรส หากเนื้อวัวและผักนุ่มพอให้ปิดอุปกรณ์ เนื้อสัตว์ใน Multicooker Philips พร้อมแล้ว

สตูว์ Irlandic เสิร์ฟบนโต๊ะเป็นอาหารอิสระ ทานให้อร่อย!

การตัดหมูในฟิลิปส์มัลติคิคเกอร์

การตัดเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่แพงที่สุด อย่างไรก็ตามเมื่อคุณจะเตรียมสิ่งที่อร่อยสำหรับวันหยุดคุณสามารถใช้เงินและเวลาในการสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหาร ในสูตรนี้เราจะบอกวิธีการปรุงเนื้อสัตว์ในฟิลิปส์มัลติซิมมิ่งทุกคนที่น่าประหลาดใจกับความสามารถในการปรุงอาหารของคุณ อ่านรายการส่วนผสมที่คุณต้องการสำหรับอาหารจานนี้อย่างระมัดระวัง:

• การตัดหมู - 1 กิโลกรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ลุค Shalot-7-8 ลำต้น;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือพริกไทยดำ - ลิ้มรส;
• กรีน (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา) - 1 ชุด

กระบวนการทำเนื้อสัตว์ในหลาย ๆ คนของ Philips ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ควรเตรียมเนื้อสัตว์ล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งวันก่อนทำอาหาร เพื่อทำหมักสำหรับการตัด 1 ช้อนชา ผสมน้ำมันมะกอกในชามขนาดเล็กกับซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชูบัลซามิก เพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยลงในมวลนี้จึงไม่จำเป็นต้องเกลือเพราะซอสถั่วเหลืองนั้นค่อนข้างเค็ม
2. แบ่งรอยบากออกเป็นชิ้นใหญ่เป็นสามส่วน ตัดแต่ละชิ้นด้วยมีดในหลาย ๆ ที่ - ดังนั้นเนื้อจึงดีกว่ากับซอส
3. จากทุกด้านให้ตะแกรงตัดด้วยหมักพับลงในชามลึกเทของเหลวที่เหลืออยู่และคลุมด้วยฟิล์มยึด นำเนื้อสัตว์ออกในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน แต่นำออกทุกสองสามชั่วโมงแล้วถูน้ำดองลงในเยื่อกระดาษ
4. ในหนึ่งวันทำอาหาร เปิดหม้อหุงช้าในโหมด "ทอด" เทน้ำมันมะกอกลงในชามแล้วใส่หัวหอมและผักใบเขียวที่นั่น ไม่จำเป็นต้องใช้สมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
5. ทอดผลิตภัณฑ์จนกระทั่งหัวหอมอ่อน หลังจากนั้นให้นำผลิตภัณฑ์ออกจากมัลติคิวเกอร์โอนหัวหอมไปยังจานแยกต่างหากและโยนกรีนเนื่องจากไม่จำเป็นต้องใช้อีกต่อไป
6. เรียนหมูในน้ำมันอุ่น โดยไม่ต้องปิดฝาให้ทอดการตัดจากทุกด้านเป็นเวลา 20 นาทีเปลี่ยนชิ้นหลายครั้ง

โอนเนื้อเสร็จแล้วไปยังจานที่สวยงามวางหัวหอมทอดของ shalot ในบริเวณใกล้เคียง โรยตัดด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับข้าวที่คุณชื่นชอบ ทานให้อร่อย!

เนื้อสัตว์ใน Multicooker Philips วิดีโอ